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Benessere

Clinica Benessere Team. Un fattore chiave per le condizioni di dolore alla colonna vertebrale o alla schiena è rimanere in buona salute. Il benessere generale implica una dieta equilibrata, esercizio fisico appropriato, attività fisica, sonno ristoratore e uno stile di vita sano. Il termine è stato applicato in molti modi. Ma nel complesso, la definizione è la seguente.

È un processo consapevole, autodiretto e in evoluzione per raggiungere il pieno potenziale. È multidimensionale, riunendo stili di vita sia mentali/spirituali che l'ambiente in cui si vive. È positivo e afferma che ciò che facciamo è, in effetti, corretto.

È un processo attivo in cui le persone prendono coscienza e fanno scelte verso uno stile di vita più vincente. Ciò include il modo in cui una persona contribuisce al proprio ambiente/comunità. Mirano a costruire spazi di vita più sani e reti sociali. Aiuta a creare i sistemi di credenze, i valori e una prospettiva positiva del mondo di una persona.

Insieme a questo arrivano i benefici di un regolare esercizio fisico, una dieta sana, la cura di sé personale e sapere quando cercare cure mediche. Il messaggio del Dr. Jimenez è lavorare per essere in forma, essere in salute e rimanere a conoscenza della nostra raccolta di articoli, blog e video.


Glicogeno: nutrire il corpo e il cervello

Glicogeno: nutrire il corpo e il cervello

Per le persone che stanno iniziando a fare esercizio, fitness e attività fisica, sapere come funziona il glicogeno può aiutare nel recupero dell'allenamento?

Glicogeno: nutrire il corpo e il cervello

Il glicogeno

Quando il corpo ha bisogno di energia, attinge alle sue riserve di glicogeno. Le diete a basso contenuto di carboidrati, chetogeniche e l’esercizio fisico intenso riducono le riserve di glicogeno, inducendo il corpo a metabolizzare il grasso per produrre energia. Il glicogeno viene fornito attraverso i carboidrati nella dieta di un individuo e viene utilizzato per alimentare il cervello, l'attività fisica e altre funzioni corporee. Le molecole prodotte dal glucosio vengono immagazzinate principalmente nel fegato e nei muscoli. Ciò che viene mangiato, quanto spesso e il livello di attività influenzano il modo in cui il corpo immagazzina e utilizza il glicogeno. Ripristinare il glicogeno dopo l'attività fisica o l'allenamento è una parte vitale del processo di recupero. Il corpo può mobilitare rapidamente il glicogeno da questi siti di stoccaggio quando ha bisogno di carburante. Mangiare abbastanza carboidrati per raggiungere obiettivi di salute e livelli di attività è essenziale per il successo.

Che cos'è

  • È la forma di glucosio o zucchero immagazzinata nel corpo.
  • Viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli.
  • È la fonte di energia primaria e preferita del corpo.
  • Proviene dai carboidrati presenti negli alimenti e nelle bevande.
  • È costituito da diverse molecole di glucosio collegate.

Produzione e Stoccaggio

La maggior parte dei carboidrati consumati viene convertita in glucosio, che diventa la principale fonte di energia del corpo. Tuttavia, quando il corpo non ha bisogno di rifornimento, le molecole di glucosio diventano catene collegate da 12 a XNUMX unità di glucosio, formando una molecola di glicogeno.

Trigger di processo

  • Mangiare un pasto contenente carboidrati aumenterà in risposta i livelli di glucosio nel sangue.
  • L'aumento del glucosio segnala al pancreas di produrre insulina, un ormone che aiuta le cellule del corpo ad assorbire il glucosio dal flusso sanguigno per produrre energia o immagazzinamento.
  • L’attivazione dell’insulina fa sì che le cellule del fegato e dei muscoli producano un enzima chiamato glicogeno sintasi, che collega insieme le catene del glucosio.
  • Con abbastanza glucosio e insulina, le molecole di glicogeno possono essere consegnate al fegato, ai muscoli e alle cellule adipose per la conservazione.

Poiché la maggior parte del glicogeno si trova nei muscoli e nel fegato, la quantità immagazzinata in queste cellule varia a seconda del livello di attività, della quantità di energia bruciata a riposo e degli alimenti consumati. I muscoli utilizzano principalmente il glicogeno immagazzinato nel muscoli, mentre il glicogeno immagazzinato nel fegato è distribuito in tutto il corpo, principalmente nel cervello e nel midollo spinale.

Utilizzo del corpo

Il corpo converte il glucosio in glicogeno attraverso un processo chiamato glicogenesi. Durante questo processo, vari enzimi aiutano il corpo a scomporre il glicogeno nella glicogenolisi in modo che il corpo possa utilizzarlo. Il sangue ha una determinata quantità di glucosio pronta per essere utilizzata in qualsiasi momento. I livelli di insulina diminuiscono anche quando il livello inizia a diminuire, a causa del mancato consumo o del consumo di glucosio durante l'esercizio. Quando ciò accade, un enzima noto come glicogeno fosforilasi inizia a scomporre il glicogeno per fornire glucosio al corpo. Il glucosio proveniente dal glicogeno epatico diventa l'energia primaria del corpo. Brevi esplosioni di energia utilizzano il glicogeno, sia durante gli sprint che durante il sollevamento pesante. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) Una bevanda pre-allenamento ricca di carboidrati può fornire energia per allenarsi più a lungo e recuperare più rapidamente. Gli individui dovrebbero mangiare uno spuntino post-allenamento con una quantità equilibrata di carboidrati per ricostituire le riserve di glicogeno. Il cervello utilizza anche il glucosio per produrre energia, con il 20-25% del glicogeno destinato ad alimentare il cervello. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) La lentezza mentale o la confusione mentale possono svilupparsi quando non si consumano abbastanza carboidrati. Quando le riserve di glicogeno si esauriscono a causa dell’esercizio fisico o dell’insufficienza di carboidrati, il corpo può sentirsi affaticato e lento e forse sperimentare disturbi dell’umore e del sonno. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)

Dieta

Anche gli alimenti consumati e la quantità di attività fisica svolta da un individuo influenzano la produzione di glicogeno. Gli effetti possono essere acuti se si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, in cui i carboidrati, la fonte primaria della sintesi del glucosio, vengono improvvisamente limitati.

Affaticamento e nebbia cerebrale

  • Quando si inizia per la prima volta una dieta a basso contenuto di carboidrati, le riserve di glicogeno del corpo possono essere gravemente esaurite e gli individui possono avvertire sintomi come affaticamento e confusione mentale. (Kristen E. D'Anci et al., 2009)
  • I sintomi iniziano a diminuire una volta che il corpo si adatta e rinnova le sue riserve di glicogeno.

Peso dell'acqua

  • Qualsiasi quantità di perdita di peso può avere lo stesso effetto sulle riserve di glicogeno.
  • Inizialmente, gli individui possono sperimentare un rapido calo di peso.
  • Nel corso del tempo, il peso può stabilizzarsi e possibilmente aumentare.

Il fenomeno è in parte dovuto alla composizione del glicogeno, che è anche acqua. Il rapido esaurimento del glicogeno all’inizio della dieta innesca la perdita di peso dell’acqua. Nel corso del tempo, le riserve di glicogeno vengono rinnovate e il peso dell'acqua ritorna. Quando ciò accade, la perdita di peso può arrestarsi o stabilizzarsi. La perdita di grasso può continuare nonostante l’effetto plateau a breve termine.

Esercitare

Se si intraprende una routine di esercizio fisico intenso, esistono strategie per evitare un calo delle prestazioni che possono essere utili:

Carico di carboidrati

  • Alcuni atleti consumano quantità eccessive di carboidrati prima di allenarsi o gareggiare.
  • I carboidrati extra forniscono molto carburante.
  • Il metodo è caduto in disgrazia poiché può portare ad un eccesso di peso dell’acqua e problemi digestivi.

Gel di glucosio

  • I gel energetici contenenti glicogeno possono essere consumati prima o secondo necessità durante un evento per aumentare i livelli di glucosio nel sangue.
  • Ad esempio, gli energetici da masticare sono integratori efficaci per i corridori che aiutano ad aumentare le prestazioni durante le corse prolungate.

Dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati

  • Seguire una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati può mettere il corpo in uno stato cheto-adattativo.
  • In questo stato, il corpo inizia ad accedere al grasso immagazzinato per produrre energia e fa meno affidamento sul glucosio come combustibile.

Presso la Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, i nostri fornitori utilizzano un approccio integrato per creare piani di cura personalizzati per ogni individuo, spesso includendo i principi di medicina funzionale, agopuntura, elettroagopuntura e medicina dello sport. Il nostro obiettivo è ripristinare la salute e la funzionalità del corpo.


Nutrizione sportiva e Dietista sportivo


Riferimenti

Murray, B. e Rosenbloom, C. (2018). Fondamenti del metabolismo del glicogeno per allenatori e atleti. Recensioni nutrizionali, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001

Goyal, MS e Raichle, ME (2018). Fabbisogno di glucosio del cervello umano in via di sviluppo. Giornale di gastroenterologia e nutrizione pediatrica, 66 Suppl 3 (Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875

Winwood-Smith, HS, Franklin, CE e White, CR (2017). Una dieta a basso contenuto di carboidrati induce depressione metabolica: un possibile meccanismo per conservare il glicogeno. Giornale americano di fisiologia. Fisiologia normativa, integrativa e comparativa, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017

D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB, & Taylor, HA (2009). Diete dimagranti a basso contenuto di carboidrati. Effetti sulla cognizione e sull'umore. Appetito, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009

L'importanza di una dieta curativa dopo un'intossicazione alimentare

L'importanza di una dieta curativa dopo un'intossicazione alimentare

Sapere quali cibi mangiare può aiutare le persone che si stanno riprendendo da un’intossicazione alimentare a ripristinare la salute dell’intestino?

L'importanza di una dieta curativa dopo un'intossicazione alimentare

Intossicazione alimentare e ripristino della salute dell'intestino

L'intossicazione alimentare può essere pericolosa per la vita. Fortunatamente, la maggior parte dei casi sono lievi e di breve durata e durano solo da poche ore a pochi giorni (Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, 2024). Ma anche i casi lievi possono devastare l’intestino, causando nausea, vomito e diarrea. I ricercatori hanno scoperto che le infezioni batteriche, come l’intossicazione alimentare, possono causare cambiamenti nei batteri intestinali. (Clara Belzer et al., 2014) Mangiare cibi che promuovono la guarigione dell'intestino dopo un'intossicazione alimentare può aiutare il corpo a riprendersi e a sentirsi meglio più velocemente.

Alimenti da mangiare

Dopo che i sintomi dell’intossicazione alimentare si sono risolti, si potrebbe ritenere che il ritorno alla dieta abituale vada bene. Tuttavia, l’intestino ha sopportato una bella esperienza e, anche se i sintomi acuti si sono attenuati, le persone possono ancora trarre beneficio da cibi e bevande che sono più facili per lo stomaco. Gli alimenti e le bevande consigliati dopo un'intossicazione alimentare includono: (Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali. 2019)

  • Gatorade
  • Pedialita
  • Water
  • Tè alle erbe
  • Brodo di pollo
  • Jello
  • Salsa di mele
  • Crackers
  • Brindare
  • Riso
  • Fiocchi d'avena
  • Banane
  • Patate

L'idratazione dopo un'intossicazione alimentare è fondamentale. Gli individui dovrebbero aggiungere altri alimenti nutrienti e idratanti, come la zuppa di noodle al pollo, che aiuta a causa dei suoi nutrienti e del contenuto di liquidi. La diarrea e il vomito che accompagnano la malattia possono lasciare il corpo gravemente disidratato. Le bevande reidratanti aiutano il corpo a sostituire gli elettroliti e il sodio persi. Una volta che il corpo si è reidratato e può trattenere cibi insipidi, introdurre lentamente gli alimenti da una dieta regolare. Quando si riprende la dieta abituale dopo la reidratazione, si consiglia di consumare piccoli pasti frequentemente, ogni tre o quattro ore, invece di consumare una colazione, un pranzo e una cena abbondanti ogni giorno. (Andi L. Shane et al., 2017) Quando scegli Gatorade o Pedialyte, ricorda che Gatorade è una bevanda reidratante sportiva con più zucchero, che potrebbe irritare lo stomaco infiammato. Pedialyte è progettato per reidratarsi durante e dopo la malattia e contiene meno zuccheri, il che lo rende un'opzione migliore. (Ronald J. Maughan et al., 2016)

Quando l'intossicazione alimentare è attiva Cibi da evitare

Durante l'intossicazione alimentare, le persone in genere non hanno voglia di mangiare. Tuttavia, per evitare di peggiorare la malattia, si raccomanda agli individui di evitare quanto segue mentre sono attivamente malati (Università statale dell'Ohio. 2019)

  • Le bevande contenenti caffeina e l'alcol possono disidratarsi ulteriormente.
  • I cibi grassi e quelli ricchi di fibre sono difficili da digerire.
  • Gli alimenti e le bevande ricchi di zuccheri possono far sì che il corpo produca elevati livelli di glucosio e indebolisca il sistema immunitario. (Navid Shomali et al., 2021)

Tempo di recupero e ripresa della dieta regolare

L'intossicazione alimentare non dura a lungo e la maggior parte dei casi non complicati si risolvono entro poche ore o giorni. (Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, 2024) I sintomi dipendono dal tipo di batteri. Gli individui possono ammalarsi entro pochi minuti dal consumo di cibo contaminato fino a due settimane dopo. Ad esempio, i batteri Staphylococcus aureus generalmente causano sintomi quasi immediatamente. D’altra parte, la listeria può richiedere fino a un paio di settimane per causare sintomi. (Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, 2024) Gli individui possono riprendere la loro dieta abituale una volta che i sintomi sono scomparsi, il corpo è completamente idratato ed è in grado di trattenere cibi insipidi. (Andi L. Shane et al., 2017)

Alimenti intestinali consigliati dopo il virus dello stomaco

Gli alimenti salutari per l’intestino possono aiutare a ripristinare l’intestino microbiome o tutti i microrganismi viventi nel sistema digestivo. Un microbioma intestinale sano è essenziale per il funzionamento del sistema immunitario. (Emanuele Rinninella et al., 2019) I virus dello stomaco possono disturbare l'equilibrio dei batteri intestinali. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Mangiare determinati alimenti può aiutare a ripristinare l'equilibrio intestinale. I prebiotici, o fibre vegetali indigeribili, possono aiutare a scomporsi nell’intestino tenue e consentire la crescita dei batteri benefici. Gli alimenti prebiotici includono: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)

  • fagioli
  • Cipolle
  • Pomodori
  • Asparagi
  • Piselli
  • Miele
  • latte
  • Banana
  • Grano, orzo, segale
  • aglio
  • soia
  • Alga marina

Inoltre, i probiotici, che sono batteri vivi, possono aiutare ad aumentare il numero di batteri sani nell’intestino. Gli alimenti probiotici includono: (Scuola di medicina di Harvard, 2023)

  • sottaceti
  • Pane a lievitazione naturale
  • kombucha
  • Crauti
  • Yogurt
  • miso
  • kefir
  • Kimchi
  • Tempeh

I probiotici possono anche essere assunti come integratore e sono disponibili in compresse, capsule, polveri e liquidi. Poiché contengono batteri vivi, devono essere refrigerati. Gli operatori sanitari a volte consigliano di assumere probiotici durante il recupero da un’infezione allo stomaco. (Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali, 2018) Gli individui dovrebbero consultare il proprio medico per vedere se questa opzione è sicura e salutare.

Presso la Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, trattiamo lesioni e sindromi dolorose croniche sviluppando piani di trattamento personalizzati e servizi clinici specializzati focalizzati sulle lesioni e sul processo di recupero completo. Se è necessario un altro trattamento, le persone verranno indirizzate alla clinica o al medico più adatto alla loro lesione, condizione e/o disturbo.


Imparare a conoscere le sostituzioni alimentari


Riferimenti

Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. (2024). Sintomi di intossicazione alimentare. Recuperato da www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. e Bry, L. (2014). Dinamica del microbiota in risposta all’infezione dell’ospite. PloS uno, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534

Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali. (2019). Alimentazione, dieta e nutrizione per l'intossicazione alimentare. Recuperato da www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition

Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LC (2017). Linee guida di pratica clinica della Infectious Diseases Society of America 2017 per la diagnosi e la gestione della diarrea infettiva. Malattie infettive cliniche: una pubblicazione ufficiale della Infectious Diseases Society of America, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669

Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Uno studio randomizzato per valutare il potenziale di diverse bevande di influenzare lo stato di idratazione: sviluppo di un indice di idratazione delle bevande. Il giornale americano di nutrizione clinica, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769

Università statale dell'Ohio. Kacie Vavrek, M., ricercatrice, CSSD Ohio State University. (2019). Cibi da evitare quando si ha l'influenza. health.osu.edu/wellness/esercizio-e-nutrizione/foods-to-avoid-with-flu

Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Effetti dannosi di elevate quantità di glucosio sul sistema immunitario: una revisione aggiornata. Biotecnologia e biochimica applicata, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938

Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Qual è la composizione del microbiota intestinale sano? Un ecosistema in evoluzione attraverso età, ambiente, dieta e malattie. Microrganismi, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014

Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ e Jones, MK (2022). L'interazione con i virus enterici dei mammiferi altera la produzione e il contenuto delle vescicole della membrana esterna da parte dei batteri commensali. Giornale di vescicole extracellulari, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172

Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotici: definizione, tipi, fonti, meccanismi e applicazioni cliniche. Alimenti (Basilea, Svizzera), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092

Scuola di medicina di Harvard. (2023). Come ottenere più probiotici. www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics

Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali. (2018). Trattamento della gastroenterite virale. Recuperato da www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/viral-gastroenteritis/treatment

Una guida completa alla farina di mandorle e alla farina di mandorle

Una guida completa alla farina di mandorle e alla farina di mandorle

Per le persone che praticano uno stile alimentare a basso contenuto di carboidrati o vogliono provare una farina alternativa, incorporare la farina di mandorle può aiutare nel loro percorso di benessere?

Una guida completa alla farina di mandorle e alla farina di mandorle

Farina di mandorle

La farina di mandorle e la farina di mandorle sono alternative senza glutine ai prodotti a base di grano in alcune ricette. Si ottengono macinando le mandorle e possono essere acquistati già pronti o fatti in casa con un robot da cucina o un macinino. La farina è più ricca di proteine ​​e più povera di amido rispetto ad altre farine senza glutine.

Farina di mandorle e farina di mandorle

La farina è fatta con mandorle pelate, cioè private della buccia. La farina di mandorle è fatta con mandorle intere o pelate. La consistenza per entrambi è più simile alla farina di mais che alla farina di frumento. Di solito possono essere usati in modo intercambiabile, anche se usare la farina sbollentata produrrà un risultato più raffinato e meno granuloso. La farina di mandorle superfine è ottima per cuocere le torte ma è difficile da preparare in casa. Può essere trovato nei negozi di alimentari o ordinato online.

Carboidrati e calorie

Una mezza tazza di farina preparata commercialmente contiene circa:

  1. L’indice glicemico della farina di mandorle è inferiore a 1, il che significa che dovrebbe avere scarso effetto sull’aumento dei livelli di glucosio nel sangue.
  2. L'alto indice glicemico della farina integrale è 71 e della farina di riso è 98.

Utilizzo della Farina di Mandorle

Consigliato per preparazioni veloci senza glutine pane ricette, come quelle senza glutine:

  • Muffins
  • Pane di zucca
  • Pancakes
  • Alcune ricette di torte

Si consiglia ai singoli individui di iniziare con una ricetta già adattata per la farina di mandorle e poi crearne una propria. Una tazza di farina di frumento pesa circa 3 once, mentre una tazza di farina di mandorle pesa quasi 4 once. Ciò farà una differenza significativa nei prodotti da forno. La farina è utile per aggiungere sostanze nutritive agli alimenti.

Pasto di mandorle

  • La farina di mandorle può essere cotta come polenta o semola come gamberetti e semola.
  • I biscotti possono essere preparati senza glutine con farina di mandorle.
  • I biscotti di farina di mandorle si possono fare, ma fate attenzione alla ricetta.
  • La farina di mandorle può essere utilizzata per impanare il pesce e altre fritture, ma occorre fare attenzione a non bruciarla.
  • La farina di mandorle non è consigliata per il pane che richiede un vero impasto con una struttura del glutine sviluppata, come la farina di frumento.
  • Quando si cuoce con farina di mandorle sono necessarie più uova per fornire la struttura creata dal glutine nella farina.

Adattare le ricette per sostituire la farina di mandorle con la farina di frumento può essere una sfida che richiede molti tentativi ed errori.

sensibilità

Le mandorle sono una noce, una delle otto allergie alimentari più comuni. (Anafilassi nel Regno Unito. 2023) Anche se le arachidi non sono frutta a guscio, molti soggetti allergici alle arachidi possono avere anche un'allergia alle mandorle.

Crea il tuo

Può essere preparato con un frullatore o un robot da cucina.

  • Bisogna fare attenzione a non macinarlo troppo a lungo, altrimenti diventerà burro di mandorle, che può anche essere utilizzato.
  • Aggiungine un po' alla volta e frulla finché non diventa una farina.
  • Conservare immediatamente la farina non utilizzata nel frigorifero o nel congelatore perché irrancidirà rapidamente se lasciata fuori.
  • Le mandorle sono stabili e la farina di mandorle no, quindi si consiglia di macinare solo ciò che è necessario per la ricetta.

Negozio acquistato

La maggior parte dei negozi di alimenti naturali vendono farina di mandorle e sempre più supermercati la riforniscono poiché è diventata un popolare prodotto senza glutine. Anche la farina e il semola confezionati irrancidiscono dopo l'apertura e devono essere conservati nel frigorifero o nel congelatore dopo l'apertura.


Medicina Integrativa


Riferimenti

USDA FoodData Centrale. (2019). Farina di mandorle. Recuperato da fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/603980/nutrients

Anafilassi nel Regno Unito. (2023). Schede informative sulle allergie (Anaphylaxis UK Un futuro migliore per le persone con allergie gravi, Edizione. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/

Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE, & Goletzke, J. (2021). Tabelle internazionali dei valori dell'indice glicemico e del carico glicemico 2021: una revisione sistematica. Il giornale americano di nutrizione clinica, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233

I benefici di dormire con un cuscino tra le gambe

I benefici di dormire con un cuscino tra le gambe

Per le persone con mal di schiena, dormire con un cuscino tra o sotto le ginocchia può aiutare a dare sollievo durante il sonno?

I benefici di dormire con un cuscino tra le gambe

Dormire Con Un Cuscino Tra Le Gambe

Gli operatori sanitari possono raccomandare alle persone con mal di schiena dovuto alla gravidanza o condizioni come ernia del disco e sciatica di dormire con un cuscino tra le gambe. Dormire con un cuscino tra le gambe può aiutare ad alleviare il dolore alla schiena e all’anca, poiché la posizione aiuta a mantenere l’allineamento del bacino e della colonna vertebrale. Un corretto allineamento della colonna vertebrale può aiutare ad alleviare lo stress e il dolore alla schiena.

I vantaggi

Alcuni potenziali benefici del dormire con un cuscino tra le ginocchia.

Ridurre il dolore alla schiena e all'anca

Quando si dorme sul fianco, la colonna vertebrale, le spalle e le anche possono ruotare per mantenere la posizione perché il centro di gravità è elevato, causando instabilità. (Gustavo Desouzart et al., 2015) Posizionare un cuscino tra le ginocchia può aiutare a mantenere la stabilità e ridurre il dolore alla schiena e all'anca. (Gustavo Desouzart et al., 2015) Il cuscino neutralizza la posizione del bacino sollevando leggermente la gamba in alto. Ciò diminuisce la pressione sulla parte bassa della schiena e sulle articolazioni dell’anca, il che può aiutare a ridurre il dolore e consentire un sonno migliore.

Ridurre i sintomi della sciatica

Il dolore al nervo sciatico viaggia dalla parte bassa della schiena lungo una gamba a causa di una radice nervosa spinale compressa nella parte bassa della schiena. (Accademia americana dei chirurghi ortopedici, 2021) Dormire con un cuscino tra le ginocchia può aiutare a ridurre sintomi e sensazioni. Un cuscino tra le gambe può aiutare a prevenire la torsione della schiena, la rotazione della colonna vertebrale o l’inclinazione del bacino durante il sonno.

Ridurre i sintomi dell'ernia del disco

Un’ernia del disco può esercitare pressione sui nervi spinali, provocando dolore e intorpidimento. (Medicina Penn. 2024) Dormire sul fianco può peggiorare il dolore dell'ernia del disco; tuttavia, posizionare un cuscino tra le ginocchia mantiene il bacino in allineamento neutro e impedisce la rotazione della colonna vertebrale. Anche dormire sulla schiena con un cuscino sotto le ginocchia può aiutare a ridurre la pressione sul disco. (Università della Florida Centrale. ND)

Migliora la postura

Mantenere una postura sana stando seduti o in piedi è importante per la salute neuromuscoloscheletrica e la prevenzione degli infortuni. Un corretto allineamento durante il sonno può aiutare a migliorare la postura (Doug Cary et al., 2021). Secondo uno studio, le persone trascorrono più della metà del loro tempo dormendo in una posizione sdraiata su un fianco. (Eivind Schjelderup Skarpsno et al., 2017) Dormire sul lato con la gamba superiore spesso cade in avanti, portando il bacino in un'inclinazione in avanti che esercita una maggiore pressione sui fianchi e sui tessuti connettivi della colonna vertebrale. Questa posizione sconvolge l'allineamento naturale del corpo. (Doug Cary et al., 2021) Posizionare un cuscino tra le ginocchia migliora la postura durante il sonno sollevando la gamba superiore e prevenendo lo spostamento in avanti. (Centro medico dell'Università di Rochester. 2024)

Gravidanza

Il dolore in gravidanza alla schiena e alla cintura pelvica è dovuto a: (Danielle Casagrande et al., 2015)

  • L’aumento del peso porta ad una maggiore pressione sulle articolazioni.
  • Cambiamento significativo nel centro di gravità.
  • I cambiamenti ormonali rendono i tessuti connettivi più rilassati.

Alle donne incinte con dolori all'anca o alla schiena viene spesso consigliato di dormire con un cuscino tra le ginocchia per alleviare il dolore e il disagio. I medici concordano sul fatto che sdraiarsi sul lato sinistro è la migliore posizione per dormire durante il secondo e il terzo trimestre. Questa posizione garantisce un flusso sanguigno ottimale per la madre e il bambino e aiuta la funzione renale. (Medicina Standford, 2024) Posizionare un cuscino tra le ginocchia può aiutare a ridurre la pressione sulle articolazioni e anche a mantenere la posizione sdraiata sul lato sinistro. (O'Brien LM, Warland J. 2015) (Medicina Standford, 2024) Cuscini premaman più grandi che sostengono l'addome e la parte bassa della schiena possono offrire maggiore comfort.

Consultare un operatore sanitario in merito addormentato con un cuscino tra le ginocchia per vedere se è adatto a te.


Quali sono le cause dell'ernia del disco?


Riferimenti

Desouzart, G., Matos, R., Melo, F., & Filgueiras, E. (2015). Effetti della posizione del sonno sul mal di schiena negli anziani fisicamente attivi: uno studio pilota controllato. Opera (Lettura, Messa), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243

Accademia americana dei chirurghi ortopedici. (2021). Sciatica. OrtoInfo. orthoinfo.aaos.org/en/diseases–conditions/sciatica

Medicina Penn. (2024). Patologie dell'ernia del disco. Medicina Penn. www.pennmedicine.org/for-patients-and-visitors/patient-information/conditions-treatment-a-to-z/herniated-disc-disorders

Università della Florida Centrale. (ND). La migliore posizione per dormire contro il mal di schiena (e la peggiore). Servizi sanitari dell'UFC. ucfhealth.com/our-services/lifestyle-medicine/best-sleeping-position-for-lower-back-pain/

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Menta piperita: un rimedio naturale per la sindrome dell'intestino irritabile

Menta piperita: un rimedio naturale per la sindrome dell'intestino irritabile

Per le persone che soffrono di problemi digestivi o disturbi intestinali, l’aggiunta di menta piperita a un piano nutrizionale può aiutare a gestire i sintomi e la digestione?

Menta piperita: un rimedio naturale per la sindrome dell'intestino irritabile

Menta piperita

Coltivata per la prima volta in Inghilterra, le proprietà medicinali della menta piperita furono presto riconosciute e oggi vengono coltivate in Europa e Nord Africa.

Come viene utilizzato

  • L’olio di menta piperita può essere assunto sotto forma di tisana o sotto forma di capsule.
  • Consultare un medico o un operatore sanitario autorizzato per determinare il dosaggio corretto per la forma della capsula.

Per la sindrome dell'intestino irritabile

La menta piperita viene presa sotto forma di tè per trattare problemi digestivi generali. È noto per ridurre la produzione di gas nell'intestino. Oggi i ricercatori riconoscono che la menta piperita è efficace contro la sindrome dell’intestino irritabile se utilizzata sotto forma di olio. (N. Alammar et al., 2019) L'olio di menta piperita è stato approvato per l'uso da parte dei pazienti con IBS in Germania. Tuttavia, la FDA non ha approvato la menta piperita e l’olio per il trattamento di alcuna condizione, ma ha elencato la menta piperita e l’olio come generalmente sicuri. (ScienceDirect, 2024)

Interazioni con altri farmaci

  • Gli individui che assumono lansoprazolo per ridurre l'acidità di stomaco possono compromettere la funzionalità rivestimento enterico di alcune capsule commerciali di olio di menta piperita. (Taofikat B. Agbabiaka et al., 2018)
  • Ciò può accadere utilizzando antagonisti dei recettori H2, inibitori della pompa protonica e antiacidi.

Altre potenziali interazioni includono: (Benjamin Kligler, Sapna Chaudhary 2007)

  • Amitriptilina
  • Ciclosporina
  • Aloperidolo
  • L’estratto di menta piperita può aumentare i livelli sierici di questi farmaci.

Si consiglia di discutere le interazioni farmacologiche con un operatore sanitario prima di iniziare gli integratori se si assume uno di questi farmaci.

Gravidanza

  • L'uso della menta piperita non è raccomandato durante la gravidanza o da parte di persone che allattano.
  • Non è noto se possa influenzare il feto in via di sviluppo.
  • Non è noto se possa colpire un bambino che allatta.

Come usare l'erba

Non è così comune, ma alcuni individui sono allergici alla menta piperita. L’olio di menta piperita non deve mai essere applicato sul viso o intorno alle mucose (Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. 2020). L'uso di più di una forma, come tè e olio, non è raccomandato perché potrebbe portare a effetti collaterali.

  • Poiché la FDA non regola integratori come la menta piperita e altri, il loro contenuto può essere variato.
  • Gli integratori possono contenere ingredienti dannosi o non contenere affatto il principio attivo.
  • Questo è il motivo per cui è altamente raccomandato cercare marchi affidabili e informare il team sanitario di un individuo su ciò che viene assunto.

Ha il potenziale di peggiorare determinate condizioni e non dovrebbe essere utilizzato da:

  • Individui che soffrono di bruciore di stomaco cronico. (Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. 2020)
  • Individui che hanno gravi danni al fegato.
  • Individui che hanno un'infiammazione della cistifellea.
  • Individui che hanno ostruzione dei dotti biliari.
  • Individui in gravidanza.
  • Le persone con calcoli biliari dovrebbero consultare il proprio medico per vedere se è sicuro.

Effetti Collaterali

  • L'olio può causare mal di stomaco o bruciore.
  • Le capsule con rivestimento enterico possono causare una sensazione di bruciore nel retto. (Brooks D. Cash et al., 2016)

Bambini e neonati

  • La menta piperita veniva usata per trattare le coliche nei neonati, ma oggi non è raccomandata.
  • Il mentolo contenuto nel torcia può provocare il soffocamento di neonati e bambini piccoli.
  • La camomilla potrebbe essere una possibile alternativa. Consultare un operatore sanitario per vedere se è sicuro.

Oltre gli aggiustamenti: chiropratica e assistenza sanitaria integrativa


Riferimenti

Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT, & Mullin, GE (2019). L'impatto dell'olio di menta piperita sulla sindrome dell'intestino irritabile: una meta-analisi dei dati clinici aggregati. Medicina complementare e alternativa BMC, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0

ScienceDirect. (2024). Olio di menta piperita. www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/peppermint-oil#:~:text=As%20a%20calcium%20channel%20blocker,as%20safe%E2%80%9D%20%5B11%5D.

Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S., & Goodman, C. (2018). Prevalenza delle interazioni farmaco-erba e farmaco-integratore negli anziani: un'indagine trasversale. Il giornale britannico di medicina generale: il giornale del Royal College of General Practitioners, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101

Kligler, B. e Chaudhary, S. (2007). Olio di menta piperita. Medico di famiglia americano, 75(7), 1027–1030.

Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. (2020). Olio di menta piperita. Recuperato da www.nccih.nih.gov/health/peppermint-oil#safety

Contanti, BD, Epstein, MS e Shah, SM (2016). Un nuovo sistema di somministrazione di olio di menta piperita è una terapia efficace per i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Malattie e scienze dell'apparato digerente, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7

Khanna, R., MacDonald, JK e Levesque, BG (2014). Olio di menta piperita per il trattamento della sindrome dell'intestino irritabile: una revisione sistematica e una meta-analisi. Giornale di gastroenterologia clinica, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357

Agopuntura per l'eczema: un'opzione terapeutica promettente

Agopuntura per l'eczema: un'opzione terapeutica promettente

Per le persone che soffrono di eczema, l’integrazione dell’agopuntura in un piano di trattamento può aiutare a gestire e ridurre i sintomi?

Agopuntura per l'eczema: un'opzione terapeutica promettente

Agopuntura per l'eczema

L'eczema è una malattia cronica della pelle che provoca prurito intenso, pelle secca ed eruzioni cutanee. Le opzioni di trattamento comuni per l'eczema includono:

  • Creme idratanti
  • Steroidi topici
  • Farmaci da prescrizione

Alcune ricerche suggeriscono che l’agopuntura può anche aiutare le persone con eczema. Negli ultimi anni, i ricercatori hanno considerato l’agopuntura come una possibile opzione terapeutica e hanno scoperto che può ridurre i sintomi.

Agopuntura

L'agopuntura prevede l'inserimento di sottili aghi metallici in specifici punti terapeutici del corpo. Si ritiene che stimolando punti specifici, il sistema nervoso centrale del corpo attivi e rilasci alcune sostanze chimiche progettate per consentire la guarigione. I disturbi trattati con l'agopuntura includono: (Medicina Johns Hopkins. 2024)

  • Mal di testa
  • Mal di schiena
  • Nausea
  • Asma
  • L'osteoartrite
  • fibromialgia

Trattamento

Gli studi hanno scoperto che l’agopuntura potrebbe essere un’opzione di trattamento a seconda della gravità della condizione e dell’intensità delle sensazioni di prurito. (Ruimin Jiao et al., 2020) Gli aghi sono posizionati in vari punti associati all'alleviamento della condizione. Questi punti includono: (Zhiwen Zeng et al., 2021)

LI4

  • Situato alla base del pollice e dell'indice.
  • È stato dimostrato che aiuta a ridurre l'infiammazione e l'irritazione.

LI11

  • Questo punto si trova all'interno del gomito per ridurre prurito e secchezza.

LV3

  • Situato sulla parte superiore del piede, questo punto riduce lo stress sul sistema nervoso.

SP6

  • L'SP6 si trova sulla parte inferiore del polpaccio sopra la caviglia e può aiutare a ridurre l'infiammazione, il rossore e l'irritazione della pelle.

SP10

  • Questo punto si trova adiacente al ginocchio e riduce il prurito e l'infiammazione.

ST36

  • Questo punto si trova sotto il ginocchio sulla parte posteriore della gamba e viene utilizzato per migliorare il benessere generale.

Benefici

Ci sono vari benefici dell’agopuntura, tra cui (Ruimin Jiao et al., 2020)

  • Sollievo da secchezza e prurito.
  • Riduzione dell'intensità del prurito.
  • Riduzione dell'area interessata.
  • Miglioramento della qualità della vita.
  1. Le riacutizzazioni dell’eczema sono anche legate allo stress e all’ansia. È stato dimostrato che l’agopuntura riduce l’ansia e lo stress, il che può anche aiutare ad alleviare i sintomi dell’eczema (Beate Wild et al., 2020).
  2. L'agopuntura aiuta a riparare i danni alla barriera cutanea o la parte esterna della pelle destinata a proteggere il corpo. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
  3. Gli individui affetti da eczema tendono ad avere una barriera cutanea indebolita; questo beneficio può anche migliorare i sintomi. (Associazione nazionale per l'eczema. 2023)
  4. Gli individui affetti da eczema hanno spesso un sistema immunitario iperattivo che contribuisce al disturbo.
  5. Secondo la ricerca, l’agopuntura può anche aiutare a regolare il sistema immunitario. (Zhiwen Zeng et al., 2021)

Rischi

L’agopuntura è generalmente considerata sicura, ma ci sono alcuni rischi di cui essere consapevoli. Questi rischi includono: (Ruimin Jiao et al., 2020)

  • Gonfiore nel punto in cui vengono inseriti gli aghi.
  • Macchie rosse sulla pelle.
  • Aumento del prurito.
  • Un'eruzione cutanea nota come eritema si verifica quando i piccoli vasi sanguigni vengono danneggiati.
  • Emorragie – sanguinamento eccessivo.
  • Svenimento

Individui che dovrebbero evitare l'agopuntura

Non tutti gli individui possono essere trattati con l’agopuntura. Gli individui che dovrebbero evitare il trattamento con agopuntura includono individui che (Associazione nazionale per l'eczema. 2021) (Medicina Johns Hopkins. 2024)

  • Sono incinta
  • Avere un disturbo emorragico
  • Hanno un rischio maggiore di infezione
  • Avere un pacemaker
  • Avere protesi mammarie

Efficacia

La maggior parte degli studi su agopuntura per l'eczema mostrano risultati positivi che dimostrano che può aiutare ad alleviare i sintomi. (SeHyun Kang et al., 2018) (Ruimin Jiao et al., 2020) Tuttavia, le persone dovrebbero parlare con il proprio medico per vedere se è un'opzione sicura.


Sbloccare il benessere


Riferimenti

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Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y., & Liu, Z. (2020). L'efficacia e la sicurezza dell'agopuntura per i pazienti con eczema atopico: una revisione sistematica e una meta-analisi. Agopuntura in medicina: giornale della British Medical Acupuncture Society, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058

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Associazione nazionale per l'eczema. (2023). Nozioni di base sulla barriera cutanea per le persone con eczema. Qual è la mia barriera cutanea? nationaleczema.org/blog/what-is-my-skin-barrier/

Associazione nazionale per l'eczema. (2021). Scopri i fatti: l'agopuntura. Scopri i fatti: l'agopuntura. nationaleczema.org/blog/get-the-facts-acupuncture/

Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ, & Kim, K. (2018). L'agopuntura migliora i sintomi nei pazienti con dermatite atopica da lieve a moderata: uno studio preliminare randomizzato e controllato con simulazione. Terapie complementari in medicina, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013

Scatena il potere di Nopal per la salute e il benessere

Scatena il potere di Nopal per la salute e il benessere

L'integrazione del nopal o del fico d'india nella propria dieta può aiutare le persone che cercano di ridurre la glicemia, l'infiammazione e i fattori di rischio associati a malattie cardiache e metaboliche?

Scatena il potere di Nopal per la salute e il benessere

Nopal

Il nopal, noto anche come fico d'india, è un ortaggio versatile a cui può essere aggiunto nutrizione prevede di aumentare l'assunzione di fibre, vitamine, minerali e composti a base vegetale. Cresce nel sud-ovest degli Stati Uniti, in America Latina e nel Mediterraneo. I cuscinetti, o i nopales o i paddle di cactus, hanno una consistenza simile al gombo e una leggera acidità. Si consuma anche il frutto del fico d'india, chiamato tonno in spagnolo. (Estensione cooperativa dell'Università dell'Arizona, 2019) Viene spesso utilizzato nelle salse di frutta, nelle insalate e nei dessert ed è disponibile come integratore sotto forma di compresse e polvere.

Porzioni e nutrizione

Una tazza di nopales cotti, circa cinque cialde, senza aggiunta di sale, contiene: (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, FoodData Central, 2018)

  • Calorie - 22
  • Grasso - 0 grammi
  • Sodio – 30 milligrammi
  • Carboidrati – 5 grammi
  • Fibra - 3 grammi
  • Zuccheri – 1.7 grammi
  • Proteine ​​– 2 grammi
  • Vitamina A – 600 unità internazionali
  • Vitamina C – 8 milligrammi
  • Vitamina K – 8 microgrammi
  • Potassio – 291 milligrammi
  • Colina – 11 milligrammi
  • Calcio – 244 milligrammi
  • Magnesio – 70 milligrammi

In genere si consiglia alla maggior parte delle persone di consumare da 2.5 a 4 tazze di verdura al giorno. (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, MyPlate, 2020)

Benefici

Il nopal è altamente nutriente, povero di calorie, privo di grassi, sodio o colesterolo e ricco di fibre, vitamine, minerali e betalaine. (Parisa Rahimi et al., 2019) Le betalaine sono pigmenti con proprietà antinfiammatorie. La varietà di fibre crea un basso indice glicemico (misura quanto un alimento specifico aumenta i livelli di zucchero nel sangue dopo il consumo) di circa 32, un'aggiunta consigliata a una dieta favorevole al diabete. (Patricia López-Romero et al., 2014)

Composti

  • Nopal contiene una varietà di carboidrati benefici, vitamine e minerali.
  • Il nopal contiene fibre solubili e insolubili, che apportano benefici allo zucchero nel sangue.
  • Contiene anche vitamina A, carotenoidi, vitamina C, calcio e composti di origine vegetale come fenoli e betalaine. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)

Regolamento sulla glicemia

La ricerca ha valutato il consumo regolare di nopal e l'integrazione per il controllo dello zucchero nel sangue. Uno studio sulla glicemia ha valutato l’aggiunta di nopal a una colazione ricca di carboidrati o a una colazione ricca di proteine ​​di soia in individui messicani con diabete di tipo 2. Lo studio ha rilevato che il consumo di nopales, circa 300 grammi o da 1.75 a 2 tazze prima di un pasto, potrebbe ridurre gli zuccheri nel sangue post-pasto/postprandiali. (Patricia López-Romero et al., 2014) Uno studio precedente ha prodotto risultati simili. (Montserrat Bacardi-Gascon et al., 2007) Agli individui è stato assegnato in modo casuale il consumo di 85 grammi di nopal con tre diverse opzioni per la colazione:

  • Chilaquiles - una casseruola a base di tortilla di mais, olio vegetale e fagioli borlotti.
  • Burritos – fatti con uova, olio vegetale e fagioli borlotti.
  • Quesadillas - fatte con tortillas di farina, formaggio magro, avocado e fagioli borlotti.
  • Le i gruppi assegnati a mangiare nopales hanno avuto riduzioni di zucchero nel sangue. C'era un:
  • Riduzione del 30% nel gruppo chilaquiles.
  • Diminuzione del 20% nel gruppo burrito.
  • Riduzione del 48% nel gruppo quesadilla.

Tuttavia, gli studi erano piccoli e la popolazione non era diversificata. quindi sono necessarie ulteriori ricerche.

Fibra aumentata

La combinazione di fibre solubili e insolubili apporta benefici all’intestino in vari modi. La fibra solubile può agire come prebiotico, nutrendo i batteri benefici nell’intestino e aiutando a rimuovere il colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL) dal corpo. Le fibre insolubili aumentano il tempo di transito, ovvero la velocità con cui il cibo si muove attraverso il sistema digestivo e favoriscono la regolarità intestinale. (Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, 2022) In uno studio di controllo clinico randomizzato a breve termine, i ricercatori hanno riscontrato un miglioramento dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile in individui che assumevano 20 e 30 grammi di fibra nopal. (Jose M. Remes-Troche et al., 2021) Per le persone non abituate a consumare cibi fibrosi, può causare lieve diarrea, quindi si consiglia di aumentarne l'assunzione lentamente e con acqua adeguata per prevenire gas e gonfiore.

Calcio vegetale

Una tazza di nopal fornisce 244 milligrammi o il 24% del fabbisogno giornaliero di calcio. Il calcio è un minerale che ottimizza la salute delle ossa e dei denti. Aiuta anche nella contrazione e dilatazione dei vasi sanguigni, nella funzione muscolare, nella coagulazione del sangue, nella trasmissione nervosa e nella secrezione ormonale. (Istituto Nazionale della Salute. Ufficio degli integratori alimentari 2024) Gli individui che seguono diete che escludono i latticini possono beneficiare di fonti di calcio di origine vegetale. Ciò include verdure crocifere come cavoli, cavoli e rucola.

Altri benefici

Studi condotti su animali e provette suggeriscono che il nopal fresco e gli estratti possono aiutare a ridurre i trigliceridi e il colesterolo nella malattia epatica steatotica associata a disfunzione metabolica o quando quantità malsane di grasso si accumulano nel fegato. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Altri potenziali benefici con prove limitate includono:

Consultare un dietista o un operatore sanitario

A meno che le persone non siano allergiche ad esso, la maggior parte può mangiare nopal intero senza problemi. Tuttavia, l’integrazione è diversa perché fornisce una fonte concentrata. Gli individui che assumono farmaci per gestire il diabete e consumano regolarmente nopal possono contribuire ad aumentare il rischio di sviluppare ipoglicemia o bassi livelli di zucchero nel sangue. È stata segnalata anche dermatite dal contatto con le spine del cactus. (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, FoodData Central, 2018) Sono stati segnalati rari casi di ostruzione intestinale in individui che consumavano grandi quantità di semi presenti nel frutto. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Chiedi a un dietista registrato o a un operatore sanitario di base se Nopal può fornire benefici sicuri.


Fondamenti di nutrizione


Riferimenti

Estensione cooperativa dell'Università dell'Arizona. Speranza Wilson, MW, Patricia Zilliox. (2019). Fico d'india: il cibo del deserto. extension.arizona.edu/sites/extension.arizona.edu/files/pubs/az1800-2019.pdf

Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Centrale dei dati alimentari. (2018). Nopales, cotti, senza sale. Recuperato da fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169388/nutrients

Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. MyPlate. (2020-2025). Verdure. Recuperato da www.myplate.gov/eat-healthy/vegetables

Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA, & Ostadrahimi, A. (2019). Betalains, i pigmenti ispirati alla natura, nella salute e nelle malattie. Revisioni critiche in scienze alimentari e nutrizione, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830

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