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Il Dr. Alex Jimenez parla di cosa mangiare per migliorare la metilazione del DNA

La metilazione è un processo fondamentale che si verifica in ogni cellula del corpo umano. È utilizzato per promuovere una varietà di processi corporei, come la produzione e la regolazione di ormoni e neurotrasmettitori, lo sviluppo di cellule immunitarie e la gestione della disintossicazione di sostanze esogene, oltre a eliminare l'istamina, tra gli altri processi essenziali. La metilazione è anche importante per il rinnovamento cellulare per aiutare a modificare l'espressione genetica.

Modificando la dieta e lo stile di vita è possibile ottimizzare la metilazione del DNA per migliorare la salute e il benessere generale. Se hai un deficit di metilazione, come un alterato Gene MTHFR o aumento dei livelli di omocisteina, è possibile migliorare la metilazione del DNA mangiando una varietà di cibi sani.

Il supporto alla metilazione può giovare a molti problemi di salute, tra cui; invecchiamento, preparazione alla gravidanza, allattamento in gravidanza, attività fisica intensa prolungata, ADD / ADHD, tossicodipendenza, allergie, malattia di Alzheimer, ansia, asma, aterosclerosi, autismo, alterazioni comportamentali, disturbo bipolare, cancro, sensibilità chimica, stanchezza cronica, palatoschisi, diabete , demenza, depressione, sindrome di Down, ipertensione, problemi di fertilità, fibromialgia, insonnia, sclerosi multipla, difetti del tubo neurale, neuropatia, malattie oculari, morbo di Parkinson, schizofrenia e malattie della tiroide.

Cosa mangiare per il supporto alla metilazione

I seguenti articoli si concentreranno su ciò che si può mangiare per promuovere il supporto alla metilazione. L'utilizzo di integratori, farmaci e / o farmaci per migliorare la metilazione del DNA può causare una varietà di effetti collaterali indesiderati se questi non vengono monitorati di conseguenza dagli operatori sanitari e dai pazienti. Nella parte 1, dimostreremo cosa si può mangiare per migliorare la metilazione del DNA dalla categoria di frutta, verdura, noci e semi, legumi e cereali, nonché erbe e spezie. Il nostro obiettivo finale è aiutarti a ottenere un supporto ottimale per la metilazione.

Frutta

I frutti sono un'eccellente fonte di nutrienti in grado di fornire una varietà di adattogeni di metilazione. I frutti con un indice glicemico basso, come le bacche selvatiche, hanno meno zuccheri delle loro controparti più grandi e commercialmente prodotte.

Il seguente elenco di frutti può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelli in grassetto sono particolarmente alti negli adattogeni della metilazione, inclusi; melealbicocche Avocado, banane, more, ribes nero, mirtilli, melone, ciliegie, clementine, cocco, mirtilli, bacche di sambuco, fichi, uva spina, pompelmo, uva, guava, melone, kiwi, kumquat, limoni, lime, litchi, mandarini, mango, gelsi, nettarine, olive, arance, papaia, frutto della passione, pesche, pere, cachi, ananas, prugne, melagrana, Mela cotogna, lamponi, rabarbaro, fragole, tamarindo, mandarinie anguria.

Verdure

Le verdure sono un componente chiave per il supporto alla metilazione perché forniscono molti nutrienti e flavonoidi che sono gli adattogeni di metilazione. Gli adattogeni di metilazione aiutano a regolare lo stato di metilazione nel corpo umano, in particolare a livello di DNA. Questi adattogeni hanno dimostrato di prevenire o invertire la sovra-metilazione e di sostenere una sana attività di metilazione. Inoltre, la fibra alimentare è essenziale per promuovere un microbioma bilanciato e una rimozione efficace delle tossine. I microbi sani nel nostro intestino producono in realtà quantità considerevoli di nutrienti di metilazione. Ma solo quando si consuma una dieta appropriata che include fibre. Le verdure a basso contenuto glicemico sono un'ottima fonte di fibre. La variazione del colore fornirà la più varia quantità di adattogeni per la metilazione dei flavonoidi.

Il seguente elenco di verdure può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelle in grassetto sono particolarmente favorevoli all'attività di metilazione, incluso; germogli di erba medica, carciofi, rucola, asparagi, germogli di bambù, basilico, foglie di barbabietola, barbabietole, bok choy, broccoflower, broccoli, foglie di broccoli, broccoli raab, rapini, germogli di broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, capperi, carote, cavolfiore, sedano rapa, sedano, cicoria, cavolo, ravanello daikon, foglie di tarassaco, melanzane, indivia, scarola, finocchio, aglio, foglie di vite, fagiolini, cuore di palma, rafano, carciofo di gerusalemme, jicama, cavolo rapa, cavolo rapa, farinello, porri, lattughe, funghi (tutti gli altri), senape, gombo, olive, cipolle, pastinache, peperoni, zucca, zucca Fiore, portulaca, radicchio, germogli di ravanello, ravanelli, rutabaga, scalogno, verdure di mare (es. kelp, kombu, nori, bladderwrack, wakame), scalogno, funghi shiitake, piselli a schiocco, piselli, spinaci, squash estivo, pomodori essiccati al sole, bietole, pomodori tomatillos, pomodori, cime di rapa, rape, castagne d'acqua, crescione, zucca, patata e zucchine.

Noci e semi

Noci e semi sono un fattore importante per migliorare la metilazione del DNA. Sono in alto Gli acidi grassi Omega-3, minerali e Vitamine del gruppo B così come fibra e antiossidanti. Le noci e i semi grezzi non trasformati, con le bucce dove appropriato (es. Mandorle), sono più densamente concentrati con antiossidanti.

Il seguente elenco di noci e semi può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelli in grassetto sono considerati superfood di metilazione, incluso; mandorle, noci del Brasile, anacardi, castagne, semi di chia, semi di lino, nocciole, semi di canapa, noci di macadamia, noci pecan, pinoli, semi di papavero, semi di zucca, semi di sesamo, semi di girasolee noci

Legumi

I legumi possono essere fonti preziose di una varietà di sostanze nutritive associate alla metilazione, come ad esempio magnesio, potassio, folati, colinae zolfo Sono anche un'ottima fonte di fibra per supportare un microbioma sano.

I professionisti del settore sanitario raccomandano di immergere e far germogliare i legumi prima della cottura per migliorare la loro digeribilità e la biodisponibilità dei nutrienti. Anche questo riduce leptina livelli, che possono essere utili per le persone con sintomi intestinali e / o peggioramento dei sintomi autoimmuni. Puoi farlo immergendo i legumi durante la notte in abbondante acqua, poi scolare, sciacquare e restituirli al loro contenitore. Lasciare vagamente coperto con un asciugamano da tè pulito tra 6 e 24 ore fino a quando si vedono minuscole estremità del germoglio che iniziano ad apparire. Ora sono pronti per cucinare.

Il seguente elenco di verdure può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelle in grassetto sono particolarmente favorevoli all'attività di metilazione, incluso; fagioli adzuki, fagioli neri, lenticchie nere, piselli dagli occhi neri, lenticchie marroni, fagioli cannellini, fave, ceci, fagioli nordici, lenticchie verdi, fagioli, fagioli, fagioli verdi, fagioli marini, fagioli borlotti, fagioli rossi , lenticchie rosse, soia / soia (specialmente varietà fermentate come tempeh, miso, tamari, natto, tofu in salamoia), piselli spezzati e fagioli di tartaruga.

Grani

I cereali possono anche essere un'ottima fonte di magnesio, Vitamine del gruppo B e cromo, che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Alcuni cereali, come l'avena, forniscono zolfo che può aiutare a ridurre l'esaurimento dei nutrienti di metilazione a supporto della disintossicazione da zolfo. I cereali integrali sono anche un'ottima fonte di fibre. Tuttavia, molte persone non tollerano i cereali. La sensibilità al glutine o la malattia celiaca, ad esempio, richiede di evitare il consumo di cereali con glutinecome l'orzo, il bulgur, il Kamut, l'avena normale, la segale, il farro e il grano. I cereali, in particolare i cereali integrali, contengono anche la leptina, che alcuni individui potrebbero non tollerare. Inoltre, il consumo di cereali può rendere difficile il controllo dei livelli di zucchero nel sangue.

Se hai intenzione di mangiare i cereali, assicurati sempre di scegliere i cereali integrali. Inoltre, ridurre o evitare completamente i cereali che sono stati macinati nella farina perché il corpo umano può assorbire troppo rapidamente il loro glucosio quando sono stati macinati. Puoi anche immergere i tuoi cereali prima di cucinarli per migliorare la loro digeribilità e la biodisponibilità dei nutrienti. Alcuni grani imbevuti, come la quinoa, possono anche essere germogliati prima della cottura, per migliorare ulteriormente i loro livelli di nutrienti e contribuire a ridurre il loro contenuto di leptina.

Il seguente elenco di grani può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelli in grassetto sono particolarmente buone scelte per il supporto alla metilazione, incluso; amaranto, orzo, grano saraceno, bulgur, mais, kamut, miglio, quinoa, avena, riso (basmati, crusca, marrone, selvatico), segale (segale scura), sorgo, farro, tapioca, teff e grano.

Erbe e spezie

Le erbe e le spezie sono in definitiva una importante categoria aggiuntiva di adattogeni di metilazione. In realtà, sono estremamente importanti ed efficaci anche in quantità apparentemente piccole. Ci sono una varietà di modi in cui le persone possono incorporare erbe e spezie nella loro cucina, come nelle marinate, nelle sfregature, nelle medicazioni, nelle bevande e persino spruzzati dentro e / o sui piatti.

Il seguente elenco di erbe e spezie può promuovere il supporto alla metilazione, mentre quelli in grassetto sono particolarmente ricchi di adattogeni di metilazione, tra cui; pimento, anice, basilico, alloro, pepe nero, cumino, cardamomo, pepe di cayenna, camomilla, peperoncino rosso, erba cipollina, coriandolo (foglie di coriandolo), cannella, chiodi di garofano, semi di coriandolo, cumino, foglie di curry, aneto, semi di finocchio, fieno greco, aglio, zenzero, citronella, maggiorana, methi, menta, semi di senape, semi di nigella (cumino nero), noce moscata, origano, paprika, prezzemolo, rosmarino, salvia, sumac, dragoncello, timo, curcumae baccello di vaniglia.

La metilazione del DNA è un processo fondamentale responsabile di una varietà di funzioni corporee essenziali. Molti individui, tuttavia, possono sviluppare deficit di attività di metilazione che possono influire enormemente sulla loro salute e benessere generale. Supplementi e medicinali possono essere utilizzati per aiutare a migliorare la metilazione del DNA, ma questi possono spesso causare diversi effetti collaterali indesiderati. Una nutrizione bilanciata può aiutare a trattare in modo sicuro ed efficace questi deficit e migliorare il supporto alla metilazione. Lo scopo dei seguenti articoli è quello di dimostrare facilmente cosa si può mangiare per migliorare la metilazione del DNA da una varietà di diversi gruppi di alimenti. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

Frullati e succhi per il supporto alla metilazione

Mentre molti operatori sanitari possono consigliare linee guida nutrizionali e modifiche dello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.

Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti • 1 / 2 tazza di melone, a cubetti • 1 / 2 banana • 1 manciata di cavolo o spinaci • 1 manciata di bietola • 1 / 4 avocado • 2 cucchiaini di spirulina in polvere • 1 tazza d'acqua • 3 o più cubetti di ghiaccio Miscelare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e piacevole!

Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti • 1 / 2 tazza di mirtilli (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici) • 1 carota media, tritata grossolanamente • 1 cucchiaio di semi di lino macinati o di semi di chia • cucchiaini di 1 mandorle • Acqua (a consistenza desiderata) • Cubetti di ghiaccio (facoltativo, potrebbe omettere se si utilizzano i mirtilli congelati). Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che non siano lisci e cremosi. Meglio servito immediatamente!

Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti • 1 cup meloni • 3 tazze di spinaci, sciacquati • 3 tazze di bietole, risciacquato • 1 mazzetto di coriandolo (foglie e steli), risciacquato • Manopola 1 di zenzero, sciacquata, sbucciata e tritati • 2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), sciacquati, pelati e tritati Succo tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Succo di Ginger Greens Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti • 1 tazza di cubetti di ananas • 1 mela, affettata • Manopola 1 di zenzero, sciacquati, pelati e tagliati • Coppe 3 cavolate, sciacquate e tritate o strappate • Coppe 5 di bietole, risciacquato e grossolanamente tritato o strappato Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Zesty Beet Juice Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti • Pompelmo 1, sbucciato e affettato • 1 mela, lavato e affettato • 1 intera barbabietola, e lascia se li hai, lavati e affettati • Manopola di zenzero 1-pollici, sciacquati, pelati e tritato succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Frullato di proteine Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti • 1 misurino di proteine ​​in polvere • 1 cucchiaio di semi di lino macinati • 1 / 2 banana • 1 kiwi, sbucciato • 1 / 2 cucchiaino di cannella • Pizzico di cardamomo • Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere desiderato consistenza Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando non è completamente liscio. Meglio servito immediatamente!

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Il supporto bilanciato alla metilazione può essere ottenuto attraverso un'alimentazione corretta. La dieta che imita il digiuno ProLon® offre un programma alimentare 5-day confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma pasto è composto da cibi pronti o da preparare, a base di piante, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, un concentrato di bevande e tè. I prodotti sono scientificamente formulati e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta imminente di digiuno ProLon®, programma pasto 5-day, si prega di assicurarsi di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'FMD è giusto per te. Il digiuno ProLon® che imita la dieta può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.

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Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta alimentazione e abitudini di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. Nella parte 2 di questo articolo, continueremo a discutere su cosa puoi mangiare per migliorare la metilazione del DNA. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .

A cura di Dr. Alex Jimenez

Discussione aggiuntiva sull'argomento: mal di schiena acuto

Mal di schiena è una delle più diffuse cause di disabilità e giornate perse al lavoro in tutto il mondo. Il mal di schiena attribuisce la seconda ragione più comune per le visite mediche, superate solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa il 80 percento della popolazione subirà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.

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