Nutrizione genetico-epigenetica e salute | El Paso, TX.

In che modo l'alimentazione epigenetica e personalizzata contribuisce alla salute ottimale?

La maggior parte di noi sa di cibo malsano come influenza i nostri corpi. Essi

• Metabolismo rallentato
• Aggiungi peso
• Intasare e indurire le arterie ecc.

Ma ora ci sono alimenti e elementi alimentari che possono aiutarci in un modo e provengono da un luogo a cui non potremmo pensare, e questo è il nostro DNA.

Nutriepigenomics esamina le connessioni tra dieta e biomarcatori che possono essere attaccati o rimossi dal nostro DNA. Questo accende o spegne i nostri geni.

Nuovi studi stanno dimostrando che certo alimenti o integratori può regolare l'espressione dei nostri geni, che può influenzare la nostra salute.

Genomica nutrizionale sta rivoluzionando le pratiche nutrizionali sia cliniche che di salute pubblica:

La dieta, l'esercizio fisico e l'esposizione ambientale sono tutti elementi che hanno mostrato un ruolo nel passaggio e nella disattivazione dei geni attraverso l'epigenetica. La regolazione dei fattori dello stile di vita può controllare il potenziale per ridurre le malattie e avere un impatto positivo sulla nostra salute.

Esperti della salute da tutto il mondo stanno iniziando a incorporare l'epigenetica nella loro pratica che mira a fornire piani di trattamento più specializzati e individualizzati.

"La stratificazione di informazioni come dieta, stile di vita, fattori ambientali, storia familiare, sintomi e diagnosi insieme all'epigenetica può aiutare a guidare qualcuno verso uno stato di salute ottimizzata", ha affermato Kristy Hall, MS, RNCP, ROHP, nutrizionista funzionale certificato dal consiglio di amministrazione e fondatrice di Living Well Nutrition che utilizza test epigenetici, consulenza nutrizionale e un approccio multiforme per fornire una migliore assistenza ai suoi clienti.

15 Maggio 2018, Bailey Kirkpatrick Dieta, Malattie e disturbi, Ambiente, Notizie e recensioni

I dietisti registrati hanno l'opportunità di formulare raccomandazioni dietetiche guidate geneticamente che possono migliorare la salute umana.

La nutrizione è uno dei principali fattori ambientali che determinano la nostra salute. Le malattie croniche includono:

• Diabete di tipo 2
• Sindrome metabolica
• Le malattie cardiovascolari
• Malattia neurologica
• Vari tumori
• Sono iniziati o accelerati da nutrienti / cibo

Questo campo di ricerca nutrizionale può essere indicato come Genomica nutrizionale.

Polimorfismi a singolo nucleotide (SNP) sono singole differenze in base alla coppia nel DNA. Rappresentano una forma primaria di variazione genetica umana.

La genetica nutrizionale o nutrigenetica coinvolge il identificazione, classificazione e caratterizzazione della variazione genetica umana che modifica il metabolismo / utilizzo dei nutrienti e le tolleranze alimentari Fig1.

Applicazione: genetica ed epigenetica

Nutrienti, per esempio, prodotti farmaceutici, sono potenti effettori dell'espressione e della stabilità del genoma e queste interazioni gene-nutrienti possono essere ottimizzate per la prevenzione delle malattie.

Nutrizione individualizzata

La promessa di ingegneria nutrizionale per una salute ottimale attraverso la dieta è ancora in corso, ma il pubblico ha aspettative positive, come dimostra l'uso di integratori alimentari.

La ricerca scientifica sta dimostrando che i nutrienti in diversi alimenti e integratori che mangiamo possono essere in grado di aggiustare o invertire i cambiamenti ereditabili. Questa prova può essere utilizzata per fare scelte di vita migliori.

I mirtilli sono incredibilmente ricchi di antiossidanti e si pensa che questo `` super alimento '' possa ridurre epigeneticamente i danni al DNA, proteggendo così gli esseri umani dal cancro e possibilmente anche rallentando l'invecchiamento. Il succo di mirtillo e la vitamina C hanno dimostrato di essere potenziali inibitori della metilazione per il gene MTHFR e il gene DNMT1 negli esseri umani.

Kim, M., Na, H., Kasai, H., Kawai, K., Li, Y.-S. e Yang, M. (2017). Confronto tra mirtillo (Vaccinium spp.) E vitamina C tramite effetti antiossidanti ed epigenetici nell'uomo. Journal of Cancer Prevention, 22 (3), 174-181.

Imparare a conoscere ciò che mangiamo e ciò che fa al nostro corpo, in particolare il potenziale impatto epigenetico, è solo un passo avanti verso una salute ottimale.