Come i mitocondri influenzano la vostra salute

Dottoressa Chiropratica, il dottor Alexander Jimenez discute mitocondri e la propria salute.

Mitocondri: non si può sapere che cosa sono, ma sono importantissima alla vostra salute. Rhonda Patrick, PhD è una scienziata biomedica che ha studiato l'interazione tra metabolismo mitocondriale, metabolismo aberrante e cancro.

Ha anche svolto ricerche sull'invecchiamento presso il Salk Institute for Biological Sciences di La Jolla, in California.

"Ho avuto una serie di esperienze nella ricerca su invecchiamento, cancro e metabolismo" spiega. "Adesso, attualmente, sono a Oakland, in California, dove sto facendo la mia ricerca post-dottorato, lavorando con il dottor Bruce Ames"

L'obiettivo primario della ricerca è il ruolo dell'alimentazione nella prevenzione delle malattie legate all'età come il cancro, le malattie neurodegenerative e le diverse malattie legate all'infiammazione, come l'obesità e il diabete di tipo 2.

Ho svolto molte ricerche attualmente sulla nutrizione, in particolare sul ruolo che i micronutrienti giocano nei processi biologici; come le inadeguatezze e alcuni micronutrienti possono portare a tipi insidiosi di danni che possono accumularsi nel corso di decenni, [e come] portano a cose come il cancro e il morbo di Alzheimer.

Parte del suo lavoro prevede l'individuazione di biomarcatori precoci di malattia. Ad esempio, il danno del DNA è un biomarker precoce per il cancro. Quindi cerca di determinare quali micronutrienti potrebbero aiutare a riparare quel danno del DNA.

Ha anche studiato la funzione mitocondriale e il metabolismo, che è una delle mie passioni più recenti. Il libro del Dr. Lee Know, "Life The Epic Story of Our Mitochondria", è davvero un ottimo manuale se vuoi saperne di più su questo argomento dopo aver ascoltato questa intervista.

I tuoi mitocondri hanno un enorme potenziale per influenzare la tua salute, in particolare il cancro, e sto iniziando a credere che l'ottimizzazione del metabolismo mitocondriale possa in effetti essere al centro di un trattamento efficace del cancro.

L'importanza di ottimizzare il metabolismo mitocondriale

I mitocondri sono minuscoli organelli, originariamente pensati per essere derivati ​​da batteri. I globuli rossi e le cellule della pelle ne hanno poco o nulla, mentre le cellule germinali ne hanno 100,000, ma la maggior parte delle cellule ne ha da uno a 2,000. Sono la principale fonte di energia per il tuo corpo.

Affinché i propri organi funzionino correttamente, richiedono energia e questa energia viene prodotta dai mitocondri.

Poiché la funzione mitocondriale è al centro di tutto ciò che accade nel tuo corpo, ottimizzare la funzione mitocondriale e prevenire la disfunzione mitocondriale assicurandoti di ottenere tutti i giusti nutrienti e precursori di cui i tuoi mitocondri hanno bisogno è estremamente importante per la salute e la prevenzione delle malattie.

Ad esempio, una delle caratteristiche universali delle cellule tumorali è che hanno una grave disfunzione mitocondriale con un radicale numero di mitocondri funzionali.

I mitocondri possono ancora funzionare nelle cellule tumorali. Ma una delle cose che si verificano [nelle cellule tumorali] è che diventano immediatamente dipendenti dal glucosio e non usano i loro mitocondri anche se hanno i mitocondri lì. Fanno questo interruttore metabolico, Patrick dice.

Il dottor Otto Warburg era un medico con un dottorato di ricerca. nella chimica ed era stretto amico di Albert Einstein. La maggior parte degli esperti riconosce Warburg come il più grande biochimico del XIX secolo.

Ha ricevuto un premio Nobel nel 1931 per la sua scoperta che le cellule tumorali utilizzano il glucosio come fonte di produzione di energia. Questo è chiamato "Effetto Warburg" e, purtroppo, fino ad oggi è essenzialmente ignorato da quasi tutti gli esperti.

Sono al di là convinto che l'uso di una dieta chetogenica, che migliora radicalmente la salute dei mitocondri, possa aiutare la maggior parte dei tumori, soprattutto se usato in combinazione con veleni di fermentazione di glucosio come 3-bromoprovetato.

Come i mitocondri producono energia

Per produrre energia, i tuoi mitocondri richiedono l'ossigeno dall'aria che si respira, grasso e glucosio dal cibo che mangi.

Questi due processi, respirare e mangiare, sono accoppiati in un processo chiamato fosforilazione ossidativa. Questo è ciò che i mitocondri usano per generare energia sotto forma di ATP.

I tuoi mitocondri hanno una serie di catene di trasporto elettronico in cui passano gli elettroni dalla forma ridotta del cibo che si mangia per combinarlo con l'ossigeno dall'aria che si respira e, in ultima analisi, per formare l'acqua.

Questo processo guida proton attraverso la membrana mitocondriale, che ricarica ATP (adenosina trifosfato) da ADP (adenosine difosfato). ATP è il vettore di energia per tutto il corpo.

Tuttavia, questo processo produce anche sottoprodotti come le specie di ossigeno reattivo (ROS), che sono danneggiamento alle cellule e al DNA mitocondriale, che vengono poi trasferiti al DNA nucleare.

Quindi c'è un compromesso. Nel produrre energia, anche il tuo corpo età dagli aspetti dannosi del ROS generati. Quanto velocemente il tuo corpo invecchia in gran parte dipende da quanto funziona il tuo mitocondri e quanti danni possono essere minimizzati dall'ottimizzazione delle diete.

Il ruolo dei mitocondri nel cancro

Quando cancro le cellule sono presenti, le specie reattive di ossigeno prodotte come sottoprodotto della produzione di ATP normalmente inviano un segnale che mette in moto un processo di suicidio cellulare, noto anche come apoptosi.

Dal momento che generate cellule tumorali ogni giorno, questa è una buona cosa. Uccidendo le cellule danneggiate, il tuo corpo può eliminarli e sostituirli con cellule sane.

Le cellule del cancro, tuttavia, sono resistenti a questo protocollo di suicidio e hanno una difesa integrata contro di essa come spiegato articolarmente dal dottor Warburg e successivamente da Thomas Seyfried, che ha fatto ricerche approfondite sul cancro come una malattia metabolica

Come spiegato da Patrick:

Uno dei meccanismi con cui agiscono i farmaci chemioterapici è che creano specie reattive dell'ossigeno. Creano danni, e questo è sufficiente per spingere quella cellula cancerosa a morire.

Penso che la ragione sia perché, una cellula cancerosa - che non usa i suoi mitocondri, il che significa che non produce più quelle specie reattive dell'ossigeno - all'improvviso la costringi a usare i suoi mitocondri e ottieni un'esplosione di specie reattive dell'ossigeno perché questo è ciò che fanno i mitocondri, e boom, morte, bperché quella cellula cancerosa è già pronta per quella morte. È pronto a morire

I vantaggi di evitare il mangiare in tarda notte

Sono stato un fan del digiuno intermittente per un bel po 'di tempo per una serie di motivi, sicuramente la longevità e problemi di salute, ma anche perché sembra fornire una potente prevenzione del cancro e benefici per il trattamento. E il meccanismo per questo è correlato all'effetto che il digiuno ha sui mitocondri.

Come accennato, un importante effetto collaterale del trasferimento di elettroni che i mitocondri sono coinvolti è che alcune perdite dalla catena di trasporto di elettroni per reagire con l'ossigeno per formare il superossido di radicali liberi.

L'anione superossido, prodotto di una riduzione di ossigeno da un elettrone, è il precursore della specie di ossigeno più reattiva e un mediatore nelle reazioni a catena ossidativa. Questi radicali liberi di ossigeno attaccano i lipidi nelle membrane cellulari, nei recettori proteici, negli enzimi e nel DNA che possono uccidere prematuramente i tuoi mitocondri.

Alcuni i radicali liberi sono effettivamente buoni e il vostro corpo richiede loro di regolare la funzione cellulare, ma i problemi si sviluppano quando ne avete eccessivo produzione di radicali liberi. Purtroppo questo è il caso della maggioranza della popolazione e perché la maggior parte delle malattie, specialmente i tumori, sono acquisite. Esistono due possibili soluzioni a questo problema:

1. Aumenta i tuoi antiossidanti
2. Ridurre la produzione di radicali liberi mitocondriali

Credo che una delle migliori strategie per ridurre la produzione di radicali liberi mitocondriali sia quella di limitare la quantità di carburante che alimenta il tuo corpo. Questa è una posizione non controversa poiché la restrizione calorica ha costantemente mostrato molti benefici terapeutici. Questo è uno dei motivi per cui il digiuno intermittente funziona, poiché limita la finestra che stai mangiando e riduce automaticamente le calorie.

È particolarmente efficace se si evita di mangiare diverse ore prima di andare a dormire perché è il tuo stato più metabolicamente abbassato. Un documento di revisione¹ che fornisce gran parte del lavoro sperimentale per la spiegazione di cui sopra è stato pubblicato nel 2011, intitolato Danno del DNA mitocondriale e longevità animale: osservazioni degli studi comparati.

Potrebbe essere troppo complesso per molti laici, ma il messaggio da portare a casa è che poiché il tuo corpo utilizza la minor quantità di calorie durante il sonno, dovrai evitare di mangiare vicino all'ora di andare a letto perché l'aggiunta di carburante in eccesso in questo momento genererà una quantità eccessiva di calorie. radicali che danneggiano i tessuti, accelerano l'invecchiamento e contribuiscono alle malattie croniche.

Altri modi di digiuno promuovono una sana funzione mitocondriale

Patrick nota inoltre che parte del meccanismo con cui lavora il digiuno è che il tuo corpo deve contare su lipidi e grassi conservati per l'energia, il che significa che le cellule sono costrette ad usare i loro mitocondri. I vostri mitocondri sono gli unici meccanismi che permettono al corpo di fare energia dal grasso. Quindi, il digiuno aiuta a attivare i tuoi mitocondri.

Crede anche che questo svolga un ruolo enorme nel meccanismo mediante il quale il digiuno intermittente e una dieta chetogenica possono uccidere le cellule tumorali e perché alcuni farmaci che attivano i mitocondri possono uccidere le cellule tumorali. Ancora una volta, è perché crea un'esplosione di specie reattive dell'ossigeno, il danno da cui punta la bilancia e causa la morte delle cellule tumorali.

"Naturalmente, ci sono molti altri meccanismi interessanti che si verificano durante il digiuno" lei dice. Il tuo corpo elimina anche le cellule danneggiate attraverso un processo chiamato autofagia, che in pratica significa che quando una cellula danneggiata può morire. Ma se non muore, a volte diventa quello che viene chiamato senescente e questo accade spesso con l'invecchiamento. Ciò significa che la cellula non è morta ma non è nemmeno veramente viva. Non sta facendo la sua funzione.

È solo una specie di stare seduti nel tuo corpo a secernere molecole pro-infiammatorie, cose che stanno danneggiando altre cellule vicine accelerando così il processo di invecchiamento perché l'infiammazione guida l'invecchiamento in tanti modi diversi. L'autofagia elimina quelle cellule che sono semplicemente sedute lì creando danni e non facendo molto altro, il che è bello perché anche questo è un meccanismo biologico molto importante per rimanere in salute.

Nutrire i tuoi mitocondri

In termini di nutrizione, Patrick sottolinea l'importanza dei seguenti nutrienti; importanti co-fattori necessari affinché i propri enzimi mitocondriali funzioni correttamente:

• CoQ10 o ubiquinolo (la forma ridotta)
• L-Carnitina, che trasporta gli acidi grassi ai mitocondri
• D-ribosio, che è materia prima per la molecola di ATP
• Magnesio
• Gli acidi grassi Omega-3
• Tutte le vitamine B, tra cui la riboflavina, tiamina e B6
• Acido alfa-lipoico (ALA)

Come notato da Patrick:

Preferisco assumere quanti più micronutrienti possibile da cibi integrali per una serie di motivi. Uno, sono complessati con l'aiuto delle fibre con l'assorbimento. Anche i nutrienti sono nei giusti rapporti. Non stai ricevendo troppo. L'equilibrio è giusto. E ci sono altri componenti che probabilmente devono ancora essere identificati lì dentro.

Devi essere molto vigile per assicurarti di mangiare uno spettro molto ampio [di cibi] e di assumere i giusti micronutrienti. Penso che prendere un integratore del complesso B sia positivo per questo motivo.

È il motivo per cui ne prendo uno, e anche per il motivo che con l'avanzare dell'età, non ci introduciamo facilmente vitamine del gruppo B, in gran parte a causa del fatto che le nostre membrane cellulari si irrigidiscono. Questo cambia il modo in cui le vitamine del gruppo B vengono trasportate nella cellula. Le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua, quindi non vengono immagazzinate nei grassi. Non c'è davvero una tossicità superiore ad essi associata. Se non altro, farai pipì un po 'di più. Ma penso davvero che siano utili

L'esercizio fisico aiuta a mantenere il tuo mitocondrio giovane

Esercitare Promuove anche la salute mitocondriale, poiché costringe i mitocondri a lavorare di più. Come accennato in precedenza, uno degli effetti collaterali dei mitocondri che lavorano di più è che stanno producendo specie reattive dell'ossigeno, che agiscono come molecole di segnalazione. Una delle funzioni che segnalano è creare più mitocondri. Quindi, quando ti alleni, il tuo corpo risponderà creando più mitocondri per tenere il passo con l'aumento del fabbisogno energetico.

L'invecchiamento è inevitabile. Ma la tua età biologica può essere molto diversa dalla tua età cronologica, ei tuoi mitocondri hanno molto a che fare con il tuo invecchiamento biologico. Patrick cita un recente studio che mostra come le persone possono invecchiare biologicamente molto tariffe diverse. I ricercatori hanno misurato oltre una dozzina di biomarcatori diversi, come la lunghezza dei telomeri, il danno al DNA, il colesterolo LDL, il metabolismo del glucosio e la sensibilità all'insulina, in tre punti della vita delle persone: età 22, 32 e 38.

Quello che è stato scoperto è che, se guardi qualcuno che aveva 38 anni, potrebbe sembrare biologicamente 10 anni più giovane in base ai suoi marcatori biologici, o 10 anni più vecchio. Anche se avevano la stessa età, invecchiano biologicamente a ritmi molto diversi.

In effetti, se hai scattato una fotografia di questi individui e l'hai mostrata a un altro spettatore e hai chiesto loro di indovinare la loro età cronologica, ciò che era interessante, e questo fa parte della pubblicazione, è che le persone indovinerebbero la loro età biologica piuttosto che la loro cronologica. età.

Quindi, indipendentemente dalla tua età effettiva, quanti anni sembri corrisponde ai tuoi biomarcatori biologici, che sono in gran parte guidati dalla salute dei tuoi mitocondri. Quindi il punto è che, mentre l'invecchiamento è inevitabile, hai un enorme controllo sul modo in cui invecchiate, che è davvero potente. E uno dei fattori chiave è mantenere i vostri mitocondri in buon funzionamento.

Come notato da Patrick, la `` giovinezza '' non riguarda tanto la tua età cronologica, ma piuttosto quanti anni ti senti e come funziona il tuo corpo:

Voglio imparare come ottimizzare le mie prestazioni cognitive e le mie prestazioni atletiche. Voglio anche aumentare la parte giovanile della mia vita. Voglio essere 90. Voglio essere là fuori, fare surf a San Diego proprio come ero quando avevo 20 anni. Vorrei non degenerare così rapidamente come fanno alcune persone. Mi piace allontanare quella degenerazione e prolungare la parte giovanile della mia vita il più a lungo possibile, così posso godermi la vita.

Maggiori informazioni

Per saperne di più sul lavoro di Patrick, visita il suo sito web, FoundMyFitness.com. Ha anche un Podcast dove intervista professionisti sanitari e scienziati su una varietà di argomenti legati alla salute. Sul suo sito web, puoi trovare video in cui riassume le informazioni chiave in termini chiari e di facile comprensione. Puoi anche iscriverti alla sua newsletter, in cui pubblica articoli più lunghi e con molti riferimenti.

Clicca qui per il rapporto gratuito, "Nutrigenomica, epigenetica e tolleranza allo stress: una nuova strategia euristica per lo stile di vita", che copre alcuni degli argomenti trattati in questa intervista oggi, tra cui: il ruolo del danno al DNA nelle cellule che invecchiano e nelle cellule tumorali, come mostrano le cellule del sangue delle persone invecchiano a velocità diverse, come il digiuno intermittente aumenta l'autofagia (che elimina le cellule danneggiate) e aumenta i geni che producono mitocondri più sani e altro ancora! Potresti anche rivedere il suo rapporto, Come personalizzare la tua alimentazione basata sui tuoi geni.ï ¿½

Fonte:

Il dottor Mercola