kombucha è un tè fermentato che esiste da quasi 2,000 anni. Divenne popolare in Europa all'inizio del XX secolo. Ha gli stessi benefici per la salute del tè, è ricco di probiotici, contiene antiossidanti e può distruggere i batteri nocivi. Le vendite di Kombucha stanno crescendo a negozi per i suoi benefici per la salute e l'energia.
Contenuti
kombucha
È tipicamente fatto con tè nero o verde, zucchero, batteri sani e lievito. Viene aromatizzato aggiungendo spezie o frutta nel tè mentre fermenta. Viene fermentato per circa una settimana, quando vengono prodotti gas, 0.5 percento di alcol, batteri benefici e acido acetico. Il processo di fermentazione rende il tè leggermente effervescente. Contiene Vitamine del gruppo B, antiossidanti e probiotici, ma il contenuto nutrizionale varierà a seconda del marchio e la sua preparazione.
Benefici
I vantaggi includono:
- Migliore digestione dal fatto che la fermentazione produce probiotici.
- Aiuta con diarrea e sindrome dell'intestino irritabile/IBS.
- Rimozione delle tossine
- Aumento di energia
- Miglioramento della salute del sistema immunitario
- Perdita di peso
- Aiuta con la pressione alta
- Malattia del cuore
Kombucha, fatto da tè verde, include i vantaggi di:
- Composti bioattivi
- Polifenoli
- Antiossidanti per la protezione dai danni cellulari.
- Aiuta a bruciare i grassi con composti che includono epigallocatechina-3-gallato/EGCG ed catechina, che aumenta il tasso metabolico e la combustione dei grassi.
- Protegge il corpo da malattia cardiaca.
Probiotici
I batteri benefici sono conosciuti come probiotici. Questi stessi probiotici si trovano in altri alimenti fermentati, come lo yogurt e crauti. I probiotici aiutano a popolare l'intestino con batteri sani che aiutano la digestione, riducono l'infiammazione e producono le vitamine essenziali B e K. I probiotici migliorano i movimenti intestinali e alleviano la nausea, il gonfiore e l'indigestione.
Antiossidanti
I benefici degli antiossidanti e dei polifenoli includono:
- Aumento del tasso metabolico
- Pressione sanguigna ridotta
- Abbassamento del colesterolo
- Miglioramento della funzione cognitiva
- Ridotto rischio di malattie croniche: malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.
Proprietà antibatteriche
- Il processo di fermentazione produce acido acetico che distrugge gli agenti patogeni dannosi come batteri e lieviti invasivi, prevenendo l'infezione.
- L'effetto antibatterico preserva anche i batteri benefici.
Disintossicazione del fegato
- Può aiutare a disintossicare il fegato, che:
- Migliora la salute generale della pelle
- Migliora la funzionalità epatica
- Diminuisce il gonfiore addominale e il dolore
- Migliora la digestione e la funzione della vescica
Supporto al pancreas
- Può migliorare la funzione pancreatica, che può aiutare a proteggere il corpo da malattie e malattie come:
- Reflusso acido
- Spasmi addominali
- Intorpidimento
- Cancro al pancreas
Joint Support
- Le torcia contiene composti come le glucosamine che hanno dimostrato di migliorare la salute delle articolazioni e alleviare il dolore articolare.
- Le glucosammine aumentano l'acido ialuronico, lubrificando le articolazioni, che aiuta a proteggerle e rafforzarle.
Soddisfa la voglia di bibite
- La varietà di sapori e la carbonatazione naturale possono soddisfare il desiderio di una bibita o di altre bevande malsane.
Injury Medical Chiropratica e Medicina Funzionale Clinica include elementi di medicina integrativa e adotta un approccio diverso alla salute e al benessere. Gli specialisti hanno una visione completa della salute di un individuo, riconoscendo la necessità di un piano di trattamento personalizzato per aiutare a identificare ciò che è necessario per stare in salute. Il team creerà un piano personalizzato che si adatta al programma e alle esigenze di un individuo.
Il dietista spiega Kombucha
Riferimenti
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