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Brodo di ossa, sano, confortante e buono per la colonna vertebrale

Brodo di ossa, sano, confortante e buono per la colonna vertebrale

Il brodo di ossa è un alimento rilassante, a basso contenuto di calorie, saporito, ricco di sostanze nutritive e altamente benefico per il spina dorsale. Il brodo di ossa è fatto con carne o pollame che cuoce lentamente ed è un rimedio casalingo vecchio stile per una varietà di disturbi. Questi includono:
  • Migliora il movimento articolare
  • Aiuta le ferite a guarire più velocemente
  • Migliora la funzione del sistema immunitario
  • Ricostruisce le ossa
I nutrienti sono collegati a ossa e articolazioni sane. Questi includono:
  • Calcio
  • Fosforo
  • Vitamina D
  • Proteine ​​del collagene
Tutti questi sono concentrati nelle ossa di animali. Le ossa sono spezzettato e cotto in una pentola d'acqua a fuoco lento. La ripartizione rilascia vitamine, acidi grassi, manganese, zinco, ferro e selenio. Il brodo aiuta a fornire alle ossa questi nutrienti.  
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Il brodo di ossa è anche efficace quando si tiene traccia del peso perché è nutriente e sostanzioso ma a basso contenuto di calorie. Una tazza di brodo mangiata o bevuta mezz'ora prima di un pasto può tenere sotto controllo l'appetito. Quando la fame rimane sotto controllo, è più facile mantenere una dieta sana, dimensioni delle porzioni e non mangiare troppo.

Ricetta del brodo di ossa

Far bollire le ossa in acqua con verdure, spezie, aceto ed erbe aromatiche a fuoco basso per alcune ore è brodo di ossa. UN la ricetta per il brodo di ossa include in genere un cucchiaio o due di aceto o succo di limone. Questo aiuta ammorbidire le ossa per romperle e rilasciare più nutrienti. Questo produrrà circa 2 quarti o 8 tazze di brodo di ossa. In una pentola combinare:
  • Da 2 a 3 libbre di manzo cotto avanzato, ossa di pollo
  • 1 cipolla tritata
  • 1 carota tritata
  • 1 costa di sedano tritata
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico o di vino rosso
  • 1 foglia di alloro
  • 6 peppercorns
  • Abbastanza acqua per coprire gli ingredienti
  • Aggiungi 1 tazza di pomodori freschi o in scatola tritati per un sapore extra
  • Porta a ebollizione a fuoco alto
  • Ridurre il fuoco a bassa ebollizione, parzialmente coperto, da 4 a 6 ore
  • Durante la prima mezz'ora di bollitura, rimuovere la schiuma che si raccoglie in superficie.
  • Filtra il brodo raffreddato in una ciotola o in un barattolo
  • Conservare il brodo in frigorifero fino a 5 giorni o congelare fino a un paio di mesi

Non strafare

Quando si tratta di sostanze nutritive negli alimenti, è possibile assumerne troppe. Un esempio è quello di un individuo in allenamento che ha bevuto uno o due litri di brodo di ossa tre giorni alla settimana per sei mesi. Cominciarono a soffrire di vomito cronico. Il medico ha diagnosticato che c'era troppa vitamina D dal midollo grasso nelle ossa usate per fare il brodo. La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio. Troppo calcio nel sangue causava il vomito. Un altro potenziale problema con il consumo di troppo brodo di ossa è la contaminazione da piombo. Molti alimenti contengono piccole quantità di piombo. Negli animali, qualsiasi piombo ambientale che entra nel corpo viene immagazzinato nel tessuto osseo. Un individuo sano e ben nutrito può gestire piccole quantità di piombo. Quando si tratta di brodo di ossa, il piombo è solo una preoccupazione se si assumono quantità anormali. Il il brodo può essere utilizzato anche come base per zuppe e stufati mantenere il corpo sano insieme ai benefici emotivi di a brodo ricco di sostanze nutritive. Il corpo sentirà la differenza.
 

Infortunio al ginocchio per cure chiropratiche

 
 

Disclaimer del post sul blog del Dr. Alex Jimenez

L'ambito delle nostre informazioni è limitato a chiropratica, muscoloscheletrica, medicine fisiche, benessere e problemi di salute sensibili e / o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli funzionali di salute e benessere per trattare e supportare la cura di lesioni o disturbi del sistema muscolo-scheletrico. I nostri post, argomenti, argomenti e approfondimenti riguardano questioni cliniche, problemi e argomenti che riguardano e supportano direttamente o indirettamente il nostro ambito di pratica clinica. * Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio di ricerca pertinente o gli studi a sostegno dei nostri post. Su richiesta, mettiamo anche a disposizione del consiglio di amministrazione e / o del pubblico copie degli studi di ricerca di supporto. Comprendiamo che trattiamo questioni che richiedono una spiegazione aggiuntiva su come può aiutare in un particolare piano di assistenza o protocollo di trattamento; pertanto, per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci al 915-850-0900. Provider con licenza in Texas e New Mexico *
Come il collagene migliora la composizione corporea

Come il collagene migliora la composizione corporea

Ti senti:

  • Pelle arrossata, specialmente nei palmi delle mani?
  • Pelle o capelli secchi o sfibrati?
  • Acne o pelle malsana?
  • Unghie deboli?
  • Edema?

Se si verifica una di queste situazioni, i peptidi di collagene potrebbero essere bassi.

Ci sono sono stati nuovi studi su come il collagene può migliorare la composizione corporea quando è combinato con esercizi quotidiani. Il collagene nel corpo ha una composizione unica di aminoacidi che svolge un ruolo essenziale nell'anatomia del corpo. proteina collagene è una fonte concentrata di glicina, prolina, idrossiprolina e, e quando viene confrontato con tutte le altre proteine ​​alimentari, rende collagene un potenziale scelta pratica come una proteina strutturale.

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In uno studio 2015, i ricercatori hanno dimostrato quanto efficaci integratori di collagene possano migliorare la composizione corporea nei maschi attivi. I risultati mostrano come ogni individuo maschio partecipa all'allenamento con i pesi almeno tre volte alla settimana e deve integrare con almeno 15 grammi di peptidi di collagene per raggiungere la massima salute. Le valutazioni fornite dal test sono test di resistenza, analisi di bioimpedenza (BIA) e biopsie muscolari. Questi test assicurano che le persone di sesso maschile stiano funzionando bene dopo aver assunto gli integratori di collagene e i risultati mostrano come la loro massa corporea abbia avuto un aumento della massa corporea priva di grassi. Un altro studio ha mostrato come l'integrazione di proteine ​​di collagene quando è combinata con un allenamento di resistenza che può aumentare la massa muscolare e la forza muscolare con gli anziani e le persone con sarcopenia.

Proprietà benefiche con collagene

Ci sono molte proprietà benefiche che gli integratori di collagene possono fornire al corpo quando viene consumato. Ci sono collagene e gelatina idrolizzati e possono aiutare a migliorare la struttura della pelle di una persona. Anche se non ci sono molti studi sugli integratori di collagene, ci sono eccellenti promesse per le aree del corpo. Loro sono:

  • Massa muscolare: Gli integratori di collagene, se combinati con l'allenamento della forza, possono aumentare la massa muscolare e la forza nel corpo.
  • Artrite: Integratori di collagene possono aiutare le persone con osteoartrosi. Studi mostrano che quando le persone con l'artrosi assumono integratori di collagene, hanno scoperto un forte declino del dolore che stavano vivendo.
  • Elasticità della pelle: In uno studio 2014, ha affermato che le donne che hanno assunto integratori di collagene e hanno mostrato miglioramenti nell'elasticità della pelle. Il collagene può essere utilizzato anche nei trattamenti topici per aiutare a migliorare l'aspetto della pelle di una persona riducendo al minimo le linee sottili e le rughe.

Non solo gli integratori di collagene forniscono proprietà benefiche alle aree specifiche del corpo, ma ci sono i quattro principali tipi di collagene e quali sono i loro ruoli nel corpo umano e le loro funzioni:

  • Tipo 1: Il collagene di tipo 1 ha preso in considerazione il 90% del collagene del corpo e costituito da fibre densamente impacchettate che forniscono strutture alla pelle, alle ossa, ai tessuti connettivi e ai denti presenti nel corpo.
  • Tipo 2: Tipo 2 collagene è costituito da fibre fissati male che si trovano nella cartilagine elastica, che aiuta cuscino le articolazioni del corpo.
  • Tipo 3: Tipo 3 di collagene aiuta a sostenere la struttura dei muscoli, organi, e le arterie che fanno in modo che il corpo funzioni correttamente.
  • Tipo 4: Il collagene di tipo 4 si trova negli strati della pelle di tutti e aiuta con la filtrazione nel corpo.

Poiché questi quattro tipi di collagene sono presenti nel corpo, è essenziale sapere che il collagene può naturalmente diminuire nel tempo con l'età poiché il corpo produrrà una qualità inferiore di collagene. Uno dei segni visibili di collagene diminuzione è quando la pelle sul corpo umano diventa meno consistente ed elastica, nonché indebolire la cartilagine a causa di invecchiamento.

Fattori che possono danneggiare Collagene

Anche se il collagene può diminuire naturalmente con l'età, molti fattori possono distruggere i collageni dannosi per la pelle. I fattori dannosi possono includere:

  • Zucchero e carboidrati: Zuccheri raffinati e carboidrati può interferire con la capacità del collagene di ripararsi sulla pelle. Quindi, riducendo al minimo il consumo di zucchero e carboidrati nel corpo, è possibile ridurre gli effetti della disfunzione dei tessuti vascolari, renali e cutanei.
  • Esposizione solare: Anche se sempre abbastanza sole può aiutare una persona a godersi la giornata, però, di essere esposti al sole per un periodo prolungato può causare danni sulla pelle e distruggere i peptidi di collagene. Gli effetti di sovraesposizione del sole può causare la pelle ad invecchiare foto e produrre stress ossidativo nel corpo.
  • Sigarette: Quando una persona fuma, può farlo ridurre la produzione di collagene nel corpo, causando rughe premature al corpo e se il corpo è ferito, il processo di guarigione sarà più lento e può portare a disturbi nel corpo.
  • Malattie autoimmuni: Alcune malattie autoimmuni possono anche danneggiare la produzione di collagene come il lupus.

Conclusione

Il collagene è vitale per il corpo in quanto aiuta la pelle a essere delicata e soda. Naturalmente, diminuirà man mano che una persona invecchia, quindi l'assunzione di integratori di collagene può assicurarsi che il corpo possa funzionare correttamente. Quando i fattori dannosi colpiscono il corpo, possono fermare o addirittura danneggiare la produzione di collagene e accelerare il processo di formazione delle rughe premature, facendo sembrare una persona più vecchia di loro. Alcuni prodotti può aiutare l'attività cellulare del corpo fornendo stabilità, biodisponibilità e comfort digestivo più eccellenti.

Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di chiropratica, muscoloscheletrici e di salute nervosa o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli sanitari funzionali per il trattamento di lesioni o disturbi del sistema muscoloscheletrico. Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato gli studi di ricerca pertinenti o studi a supporto dei nostri posti. Facciamo anche copie degli studi di ricerca di supporto disponibili al consiglio e / o al pubblico su richiesta. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci al numero 915-850-0900.


Riferimenti:

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