Genomica nutrizionale

Metilazione, alimentazione e abitudini di vita

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Il dottor Alex Jimenez spiega le abitudini di metilazione, alimentazione e stile di vita

Numerosi professionisti del settore sanitario raccomandano ai pazienti l'MDL completo o porzioni del programma. Gli studi di ricerca riportano che i partecipanti hanno risposto bene alla dieta. A titolo di esempio, un uomo di 57-year diagnosticato con mialgia diffusa e artralgia e una storia di esposizione di muffe tossiche, che aveva un'intolleranza al donatore di metil e che aveva una linea di base omocisteina di 15.7. Dopo un mese del programma MDL, il suo omocisteina di follow-up è stato 11.8, che ha ridotto i suoi sintomi. Non sono state apportate ulteriori modifiche al suo programma di dieta. Medici e medici della medicina funzionale possono utilizzare il programma MDL in vari modi, tra cui:

  • Come trattamento per il supporto alla metilazione a lungo termine
  • Insieme con acido folico e altri integratori per migliorare l'efficacia
  • Come opzione di trattamento alternativo per le persone con intolleranza al metil donatore

In questo articolo, tuttavia, discuteremo dell'importanza di ottenere sostanze nutritive dal cibo piuttosto che con l'integrazione. Le seguenti informazioni passano in rassegna gli interventi fondamentali che sono rilevanti per il programma Methylation Diet and Lifestyle, o MDL. Forniremo inoltre una raccolta di frullati e succhi che possono aiutare a promuovere il supporto e l'efficacia della metilazione. Secondo gli operatori sanitari, i nutrienti derivati ​​dagli alimenti migliorano il supporto alla metilazione e affrontano significativi SNP genetici.

Nutrienti alimentari

Migliorare la metilazione attraverso cibi integrali non fortificati è un trattamento sicuro ed efficace, a condizione che vengano consumati abbastanza nutrienti. Durante uno studio controllato con placebo umano 16-settimana, un aumento di 200 mcg / d folato da alimenti ricchi di acido folico ha dimostrato la stessa capacità di aumentare i livelli di folato plasmatico ed eritrocitario nonché di abbassare l'omocisteina rispetto a una quantità uguale di acido folico supplementare o 5-mTHF come Metafolin . Il folato alimentare, insieme alle modifiche alle abitudini di vita, può migliorare la metilazione.

Attualmente non esiste un limite per l'assunzione di folato da alimenti non fortificati e nessun studio di ricerca ha riscontrato effetti collaterali da folati e altri nutrienti di metilazione dagli alimenti. Ma quale quantità di apporto di nutrienti è sufficiente per ottimizzare lo stato di metilazione? Questo sarà inevitabilmente diverso per ogni individuo in base alla sua impronta genetica e ai fattori ambientali. Una revisione sistematica di Cochrane, pubblicata su 2014, lo ha dimostrato folato di origine alimentare potrebbe proteggere dal rischio di cancro, in particolare il cancro al seno, entro un range di 153 ÷ 400 mcg / die, suggerendo che una maggiore integrazione non è necessariamente vantaggiosa per la popolazione generale.

Tuttavia, le popolazioni specifiche possono avere fattori genetici o ambientali che potrebbero aver bisogno di assumere più nutrienti. Ci sono una varietà di sostanze nutritive coinvolte con enzimi di metilazione e percorsi, dimostrati come substrati o cofattori. La tabella 6 in basso elenca questi importanti nutrienti e le loro fonti alimentari, tra cui metionina, cisteina, taurina, DHA, zinco, magnesio, potassio, riboflavina, niacina, piridossina, folato, vitamina B12, betaina, colinae zolfo Molti di questi nutrienti sono stati precedentemente utilizzati come integratori mirati da molti medici o professionisti della medicina funzionale per un'ampia varietà di programmi dietetici.

A seconda del genotipo dell'individuo, le esigenze di assunzione di nutrienti possono essere ulteriormente personalizzate per supportare le potenziali carenze enzimatiche dell'individuo. Gli individui con SNP specifici possono trarre beneficio da un maggiore apporto di nutrienti cofattori usati dall'enzima associato perché è stato dimostrato che l'aumento dell'apporto di cofattori può spingere in avanti la velocità delle reazioni enzimatiche. Tabella 7 di seguito, elenca i geni relativi alla metilazione comunemente esaminati e i nutrienti che possono essere utilizzati per supportare attività e stato, inclusi MTHFR, MTR, MTRR, MAT1A, MAO, COMT, CBS, MTRRe BHMT, così come il loro supporto nutritivo cofattore.

Assimilazione nutriente

Se i bisogni di un individuo sono determinati sia da test di laboratorio o risultati di esami fisici, il protocollo Five-R utilizzato come parte del programma MDL, è delineato in Tabella 8 come un modo ideale per migliorare l'assimilazione dei nutrienti e lo stato funzionale. Può essere fatto insieme a un corso a breve termine di integrazione con metilazione con successiva transizione al MDL o al MDL sin dall'inizio. Professionisti o medici della medicina funzionale possono raccomandare modifiche alle abitudini alimentari e di stile di vita per il supporto alla metilazione.

La supplementazione di nutrienti è comunemente usata per aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tuttavia studi di ricerca hanno dimostrato che il modo migliore per migliorare l'attività di metilazione e il suo stato generale è attraverso l'assunzione di nutrienti a base di cibo. È noto che alte dosi di integratori causano effetti collaterali, ma mangiare cibi ricchi di nutrienti fornisce gli stessi benefici, se non maggiori, dell'integrazione. Frullati e succhi come quelli elencati di seguito possono promuovere il supporto alla metilazione.

Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

Frullati e succhi per il supporto alla metilazione

Mentre molti professionisti sanitari possono raccomandare linee guida nutrizionali e modifiche allo stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione di supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un professionista sanitario. Frullati e succhi sono un modo facile e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto della metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.

Frullato di mare verde
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
1/2 tazza di melone a cubetti
1/2 banana
1 manciata di cavolo riccio o spinaci
1 manciata di bietole
1/4 di avocado
2 cucchiaini di spirulina in polvere
1 tazza d'acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!

Berry Bliss Smoothie
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
1/2 tazza di mirtilli (freschi o congelati, preferibilmente selvatici)
1 carota media, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiaio di mandorle
Acqua (alla consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può essere omesso se si utilizzano mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!

Swsucco di eet e piccante
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 tazza di meloni melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 mazzetto di coriandolo (foglie e gambi), sciacquato
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
2-3 noccioli di radice di curcuma intera (facoltativa), sciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Succo di Ginger Greens
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 tazza di ananas a cubetti
1 mela, affettata
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
3 tazze di cavolo nero, sciacquate e tritate o strappate grossolanamente
5 tazze di bietole, sciacquate e tagliate grossolanamente o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Zesty Beet Juice
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 barbabietola intera, e le foglie se ce le avete, lavate e affettate
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Frullato di proteine
Al servizio: 1
Tempo di cottura: 5 minuti
1 misurino di proteine ​​in polvere
1 cucchiaio di semi di lino macinati
1/2 banana
1 kiwi, sbucciato
1/2 cucchiaino di cannella
Un pizzico di cardamomo
Latte vegetale o acqua, quanto basta per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!

ProLon Dieta imitazione del digiuno

Il supporto bilanciato della metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon offre un programma alimentare di 5 giorni confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma alimentare è composto da cibi di origine vegetale pronti o facili da preparare, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, bevande concentrate e tè. I prodotti sono formulati scientificamente e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta ProLon® che imita il digiuno, programma alimentare di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è giusta per te. La dieta che imita il digiuno ProLon può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.

Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono raccomandare dosi più elevate di donatori di metil in molti pazienti, tuttavia sono necessari ulteriori studi per determinare la quantità corretta di integrazione con metilazione. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .

A cura di Dr. Alex Jimenez

Discussione aggiuntiva sull'argomento: dolore alla schiena acuto

Mal di schiena è una delle più diffuse cause di disabilità e giornate perse al lavoro in tutto il mondo. Il mal di schiena attribuisce la seconda ragione più comune per le visite mediche, superate solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa il 80 percento della popolazione subirà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.

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