Un'alimentazione consapevole implica prestare attenzione a cosa e come mangiano le persone, aiutando a diventare più consapevoli della fame naturale e dei segnali di soddisfazione del corpo. Il processo può aiutare le persone a diventare consapevoli delle ragioni alla base della loro fame e aiutare a ridurre le voglie, controllare le dimensioni delle porzioni e sviluppare abitudini alimentari sane a lungo termine.
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È facile affrettarsi a consumare pasti e spuntini senza fermarsi a godersi l'esperienza mentre si fa rifornimento di carburante. Piace meditazione, le persone si concentrano su ciò che stanno mangiando, sul suo odore, sul sapore e sulle sensazioni corporee vissute. È un modo per controllare la mente e il corpo durante un pasto o uno spuntino. Il consumo consapevole mette l'individuo in contatto:
Gli individui non devono andare all-in, ma possono adottare alcuni principi di rallentamento e sintonizzazione con il corpo per migliorare la salute. I vantaggi includono:
È stato dimostrato che un'alimentazione consapevole o intuitiva migliora:
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