Una dieta ketogenica, o una dieta keto, è una dieta che trasforma il tuo sistema in una macchina che brucia i grassi. Ha alcuni effetti collaterali iniziali verso la salute e la funzionalità, così come molti vantaggi per la perdita di peso.
Una dieta chetogenica è paragonabile ad altre diete rigorose basse di carb, come il piano di dieta Atkins o LCHF (basso contenuto di carboidrati, grassi più alti). Queste diete finiscono per essere chetogeniche più o meno per caso. La principale differenza tra LCHF e keto è che la proteina è limitata in quest'ultima.
Un piano di dieta keto è fatto specificamente per condurre alla chetosi. È possibile misurare e adattarsi per ottenere quantità ottime di chetoni per il benessere o per le prestazioni fisiche e psicologiche. Di seguito potete imparare a utilizzare keto per raggiungere i tuoi obiettivi personali.
Contenuti
Il keto in una dieta chetogenica nasce dal fatto che lascia il corpo a creare piccole molecole di combustibile noti come chetoni. Questo è un combustibile alternativo per il tuo corpo, utilizzato quando la glicemia (glucosio) è in scarsa disponibilità.
I chetoni vengono prodotti se si mangia difficilmente carboidrati (che vengono rapidamente suddivisi in zucchero nel sangue) e solo livelli moderati di proteine (anche la proteina in eccesso può essere convertita in zucchero nel sangue). I chetoni sono prodotti nel fegato, dal grasso. Sono poi utilizzati in tutto il corpo come carburante. Il cervello è un organo che richiede molta energia per funzionare e il grasso non può essere utilizzato per energia da esso. Il cervello può funzionare solo su glucosio o chetoni.
Su una dieta chetogenica il vostro intero corpo commuta la sua fonte di carburante per funzionare quasi interamente sul grasso. I livelli di insulina diventano molto bassi e la combustione di grassi aumenta notevolmente. Diventa facile entrare nei tuoi depositi di grasso per bruciarli. Se stai cercando di abbassare il peso, questo è ovviamente eccellente, ma in aggiunta, ci sono altri vantaggi, come meno appetito e una fornitura continua di energia.
Una volta che il corpo produce chetoni, è presumibilmente in chetosi. Il modo più veloce per arrivare è digiunare, non mangiare niente, ma ovviamente non è fattibile veloce. Una dieta chetogenica, d'altra parte, può essere mangiata per sempre e provoca anche la chetosi. Senza dover nemmeno digiunare, ha molti dei vantaggi del digiuno. tra cui la perdita di peso.
Qui ci sono cibi tipici da gustare su una dieta ketogenica. Gli importi sono carboidrati netti per 100 g. Per restare in chetosi, il livello inferiore è generalmente migliore:
La cosa più fondamentale per ottenere la chetosi è evitare di mangiare più carboidrati. Dovresti mantenere l'apporto ideale sotto grammi 20 ma è accettato in grammi 50 al giorno di carboidrati. Il meno carboidrati è più successo.
Cerca di evitare
Ecco cosa non dovresti mangiare su una dieta keto, pasti pieni di zucchero e amido, compresi gli alimenti amarognoli come il pane, il riso, la pasta e le patate. Questi alimenti sono molto più alti nei carboidrati, come si può vedere.
Gli importi sono g di carboidrati digeribili per 100 g (3.5 oz), salvo altrimenti notato.
Ciò significa che si vuole completamente evitare cibi dolci zuccheri, anche alimenti amidacei come pane, pasta, riso e patate. Fondamentalmente seguire le linee guida per ottenere una dieta che è basso carb che è rigoroso, e ricorda che si suppone di essere pieno di grassi, non in alto di proteine.
Una linea guida ruvida è sotto l'energia 10 di carboidrati (minori carboidrati, più efficaci), da 15 a 25 percentuale di proteine (l'estremità inferiore è più efficace) e 70 per cento o più dal grasso.
Quindi cosa bevi in una dieta keto? L'acqua è ideale, così come il tè o il caffè. Non usare additivi. Una piccola quantità di latte o crema è OK (ma attenzione alla caffe latte!). Il bicchiere di vino va bene.
Quanto meno i carboidrati consumati, più grandi saranno gli effetti sul grasso e sullo zucchero nel sangue. Una dieta keto è una dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati e di conseguenza altamente efficace.
Consigliamo di seguire i consigli dietetici come più strettamente possibile. Quando sei soddisfatto del tuo peso e della tua salute, puoi provare a provare con molta più libertà (se vuoi).
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Dott. Alex Jimenez
La salute generale e il benessere sono essenziali per mantenere il giusto equilibrio mentale e fisico nel corpo. Dando una nutrizione equilibrata, esercitando e partecipando alle attività fisiche, a dormire regolarmente una sana quantità di tempo, seguendo i migliori suggerimenti per la salute e il benessere può in ultima analisi contribuire a mantenere il benessere complessivo. Mangiare un sacco di frutta e verdura può andare un lungo cammino per aiutare le persone a diventare sane.
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