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L'insulina è un ormone essenziale che regola i livelli di zucchero nel sangue. È prodotto naturalmente nel pancreas e aiuta a spostare l'eccesso di glucosio dal flusso sanguigno nelle cellule da utilizzare per l'energia. Quando il pancreas riconosce alti livelli di zucchero nel sangue, crea più insulina per ridurre il glucosio. Tuttavia, ciò può ridurre il pancreas delle cellule produttrici di insulina che può eventualmente causare insulino-resistenza o ridotta sensibilità all'insulina. Se il pancreas non è in grado di produrre abbastanza insulina, può portare al prediabete o al diabete di tipo 2. Nel seguente articolo, discuteremo i modi naturali per migliorare la resistenza all'insulina o la ridotta sensibilità all'insulina per prevenire e regolare il prediabete e il diabete di tipo 2, tra gli altri problemi di salute.

 

Alimenti da evitare con l'insulino-resistenza

 

Se ha insulino-resistenza o alterata sensibilità all'insulina associata a prediabete, diabete di tipo 2 o qualsiasi altro problema di salute, esistono diversi tipi di alimenti che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Il consumo frequente di alimenti ad alto contenuto di glucosio può ridurre le cellule produttrici di insulina che possono in definitiva influenzare la capacità del corpo umano di produrre abbastanza insulina. In questo caso, i livelli elevati di zucchero nel sangue rimangono elevati, il che può alla fine causare prediabete e diabete di tipo 2, oltre a portare a una varietà di altri problemi di salute, tra cui danni a organi come occhi, reni o arti (neuropatia). Evitare di mangiare i seguenti tipi di alimenti se si ha insulino-resistenza o sensibilità all'insulina compromessa:

 

  • cibi fritti
  • snack e cibi lavorati
  • latticini di mucche, come il latte
  • cibi ricchi di grassi saturi, come burro e carne di maiale salata
  • cereali raffinati, come riso bianco, pasta, pane e cibi a base di farina
  • dolci e pasticcini zuccherati, come gelati, barrette di cioccolato e cupcakes
  • verdure amidacee, come mais, patate e patate dolci (senza buccia) e zucca
  • bevande zuccherate o bevande, come succhi di frutta, bevande alla fontana e bibite
  • alcol, come birra e alcol di grano, in grandi quantità

 

Alimenti da mangiare con insulino-resistenza

 

Molte persone sono comunemente carenti di nutrienti essenziali, come calcio, potassio, magnesio e fibre. Questi nutrienti sono necessari per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Le persone con insulino-resistenza o alterata sensibilità all'insulina o qualsiasi altro problema di salute, incluso il prediabete o il diabete di tipo 2, dovrebbero mangiare cibi che contengono molti di questi nutrienti essenziali. Secondo l'American Diabetes Association, le persone con insulino-resistenza o alterata sensibilità all'insulina possono mangiare da qualsiasi gruppo alimentare di base, tuttavia, è fondamentale che gli individui comprendano quali tipi di alimenti possono aumentare i livelli di glucosio nel sangue. Mangia dai seguenti tipi di alimenti se hai insulino-resistenza o sensibilità all'insulina compromessa:

 

  • alimenti ricchi di antiossidanti, come le bacche
  • agrumi, come arance, limoni e lime
  • verdure non amidacee, come verdure a foglia verde scure, peperoni e broccoli
  • alimenti ricchi di proteine, come legumi, noci, soia, pesce e carni magre
  • alimenti ricchi di fibre, compresi fagioli e lenticchie
  • alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, come sardine, aringhe e salmone
  • alcuni tipi di cereali integrali, come avena, quinoa e orzo
  • acqua, soprattutto in sostituzione di bevande zuccherate e
  • tè senza zucchero

 

Esercizio per migliorare la resistenza all'insulina

 

Mangiare cibi buoni ed evitare cibi cattivi può aiutare a migliorare la resistenza all'insulina o la ridotta sensibilità all'insulina, tuttavia, c'è un altro modo naturale per migliorare questo problema di salute: l'esercizio fisico. La partecipazione e l'esercizio fisico regolare aiuta a migliorare la resistenza all'insulina o la ridotta sensibilità all'insulina associata al prediabete e al diabete di tipo 2, tra gli altri problemi di salute, spostando lo zucchero dal flusso sanguigno nei muscoli per utilizzarlo per l'energia. L'American Heart Association raccomanda circa 150 minuti di allenamento ogni settimana per gli adulti. La partecipazione o l'esercizio fisico su base giornaliera può migliorare i livelli elevati di zucchero nel sangue e promuovere la salute e il benessere generale.

 

Per ulteriori informazioni su come migliorare naturalmente la resistenza all'insulina, leggi questo articolo:

Modulazione nutrizionale della resistenza all'insulina

 


 

L'insulina è un ormone essenziale che viene prodotto naturalmente nel pancreas per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e spostare lo zucchero in eccesso dal flusso sanguigno nelle cellule per essere utilizzato per l'energia. Quando il pancreas rileva alti livelli di zucchero nel sangue, crea più insulina per aiutare a ridurre il glucosio. Tuttavia, ciò può ridurre la quantità di cellule che producono insulina nel pancreas che può causare insulino-resistenza o compromissione della sensibilità all'insulina. Se il pancreas non è in grado di produrre abbastanza insulina, alla fine può portare al prediabete o al diabete di tipo 2, tra gli altri problemi di salute. Esistono diversi modi naturali per migliorare la resistenza all'insulina o la ridotta sensibilità all'insulina per prevenire e regolare il prediabete e il diabete di tipo 2, incluso mangiare cibi buoni, evitare cibi cattivi ed esercitare. Inoltre, aggiungere una varietà di cibi buoni a un frullato può essere un modo semplice e veloce per aggiungere sostanze nutritive alla tua dieta. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights

 


 

 

Succo Dolce E Speziato

Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti

  • 1 cup meloni di melata
  • 3 tazze di spinaci, sciacquati
  • 3 tazze di bietole, sciacquate
  • 1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
  • Manopola da 1 pollice di zenzero, sciacquata, sbucciata e tritata
  • 2-3 manopole di radice di curcuma intera (opzionale), sciacquate, sbucciate e tritate

Succhi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito immediatamente.

 


 

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A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST

 

Riferimenti:

 

  • Raman, Ryan. 14 modi naturali per migliorare la sensibilità all'insulina Healthline, Healthline Media, 17 maggio 2017, www.healthline.com/nutrition/improve-insulin-sensitivity.
  • Herrmann Dierks, Melissa. Suggerimenti per la pianificazione dei pasti e gli esercizi per la resistenza all'insulina Aga Matrix, AgaMatrix Media, agamatrix.com/blog/insulin-resistance-diet/.
  • Felman, Adam. Dieta e resistenza all'insulina: cibi da mangiare e consigli dietetici . Medical News Today, MediLexicon International, 27 marzo 2019, www.medicalnewstoday.com/articles/316569#foods-to-eat.

 

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