El Paso, TX. Il chiropratico Dott. Alex Jimenez parla del mangiare pulito.
Quando si tratta di mangiare pulito, spesso è molto più facile di quanto pensi. Inoltre, `` raramente devi modificare l'essenza dei tuoi piatti preferiti per ottenere un piatto più pulito. La chiave per trasformarli in un piatto `` pulito '' è partire dalla radice, gli ingredienti.
A costruire un piatto più pulito, inizia per la prima volta nel mercato in cui scegli i tuoi prodotti, cereali integrali, latticini, proteine e altri oggetti. Cerca le liste degli ingredienti che sono corte e non contengono conservanti, coloranti artificiali, aggiunte zuccheri, E altri ingredienti lavorati.
Assicurati di bilanciare il piatto riempendo almeno la metà di frutta e verdura, scegliendo i cereali integrali per un quarto del piatto e la carne magra e pulita per il quarto rimanente.
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Ecco le tue sostituzioni di base:
Ecco un esempio di una ricetta che abbiamo convertito in clean, Spiedini di pollo e salsa di nettarina.
Anche se questa ricetta è quasi completamente pulita, la marinata richiede zucchero di canna. Per uno zucchero più pulito, sostituire 1 cucchiaino di sciroppo d'acero con 1 cucchiaio di zucchero di canna.
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