Bilanciamento del corpo: nutrizione post-allenamento

Qualsiasi appassionato di fitness ti dirà che ciò che mangi e bevi prima, durante e dopo un allenamento gioca un ruolo chiave nel modo in cui il tuo corpo si esibisce, si riprende e si prepara per il prossimo esercizio. E sia che tu stia colpendo duramente in palestra, facendo uno sforzo per aggiungere miglia alla tua corsa settimanale, o portando la tua bici in un tour a lunga distanza, prestando attenzione a quando si nutre e idratare il corpo può essere altrettanto importante quanto l'allenamento stesso.
 

L'importanza della nutrizione post allenamento

 
La nutrizione post-allenamento ha tre scopi specifici: ricostituire il glicogeno, diminuire la disgregazione proteica e aumentare la sintesi proteica. Se eseguito correttamente, un buon protocollo nutrizionale post-allenamento può aiutare a migliorare il recupero, portare a meno dolori muscolari, aumentare la capacità del corpo di costruire muscoli e migliorare la funzione immunitaria.

Se sei stato nel settore del fitness per un po 'di tempo, sicuramente avrai sentito persone parlare della "finestra delle opportunità". Ciò a cui si riferiscono è una "finestra" del tempo, quando i tuoi muscoli sono innescati e pronto ad accettare nutrienti che stimolano la riparazione muscolare, la crescita muscolare e la forza muscolare. Sembra una cosa seria, vero? Bene, è davvero importante, soprattutto se vuoi recuperare ed essere pronto per il tuo prossimo periodo di esercizio.

Secondo Cynthia Sass, RD, CSSD, nutrizionista sportivo e autore di Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses: il nuovo Superfood, L'esercizio mette sotto stress i muscoli, le articolazioni e le ossa e il corpo consuma i nutrienti durante gli allenamenti; quindi gli alimenti post-allenamento aiutano a recuperare ciò che hai perso e forniscono le materie prime necessarie per la riparazione e la guarigione, dice. "In effetti, è il recupero dall'esercizio che ti consente davvero di vedere i risultati in termini di costruzione di forza, resistenza e massa muscolare magra", aggiunge Sass.

Non recuperare correttamente può lasciarti più debole mentre vai al tuo prossimo allenamento e aumentare il rischio di infortuni. Nel momento in cui finisci l'allenamento, questa finestra si apre. E sebbene la ricerca sia varia, alcuni esperti dicono che i primi 30 minuti sono i più critici, mentre altri sostengono che questa finestra può durare fino a due ore dopo l'allenamento. È durante questo periodo che nutrire il tuo corpo con i nutrienti adeguati lo aiuterà a riprendersi e crescere.
 

Qual è la nutrizione post allenamento?

 
Gli esperti raccomandano che il prima possibile dopo l'allenamento, assumi carboidrati e proteine ​​nel tuo corpo. "Idealmente, si desidera consumare un pasto, uno spuntino o una bevanda di recupero entro un'ora dalla fine dell'allenamento", afferma Sass. "Questo è quando il tuo corpo è pronto a utilizzare le materie prime del cibo per la riparazione e la guarigione", aggiunge.

Concentrati su carboidrati di qualità per rifornire le tue riserve di glicogeno in preparazione per il tuo prossimo allenamento mentre assumi proteine ​​per riparare e ricostruire i tuoi muscoli. Per quanto riguarda cosa mangiare in base all'attività svolta, Sass afferma che non sono necessari nutrienti diversi per allenamenti diversi, ma ciò che conta sono quantità diverse (a seconda della durata e dell'intensità dell'allenamento). "Allenamenti più lunghi e più intensi mettono più usura sul corpo, quindi è logico che siano necessarie porzioni più grandi per supportare il recupero rispetto ad allenamenti più brevi e meno intensi", spiega.

Sass dice anche quanto mangi dopo un allenamento dipende da molti fattori come: sesso, età, altezza, lunghezza e intensità dell'allenamento. "Ma in generale, è importante che gli allenamenti più intensi includano verdure, proteine ​​magre, grassi buoni, carboidrati sani e condimenti naturali, come erbe e spezie fresche o essiccate", spiega.

E mentre le opzioni per i pasti post-allenamento sono infinite, Sass ha alcuni preferiti che consiglia ai clienti. Per le persone che hanno bisogno di un `` pasto in movimento '', un frullato a base di cavolo nero, proteine ​​in polvere di piselli, avocado, frutta e radice di zenzero fresca è un'ottima opzione. E se sei dell'umore giusto per qualcosa di caldo, Sass ama fare un soffritto fatto con una varietà di verdure, pollo biologico, mandorle a fette, agrumi, riso nero, zenzero, aglio e peperoncino. Ma se quello che desideri è freddo e croccante, potresti provare un'insalata di giardino condita con salmone, avocado, vinaigrette a base di olio extravergine di oliva a base di balsamico ed erbe e fagioli bianchi, lenticchie o ceci.

La portata delle nostre informazioni è limitata a lesioni e condizioni di chiropratica e spinale. Per discutere di opzioni sul tema, si prega di contattare il dottor Jimenez o contattarci 915-850-0900 . 
 

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