Alimentazione

Benefici per la salute del tè all'aglio

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Il tè all'aglio è un tonico a base di erbe a base di aglio, limone e miele. Quali usi medicinali e benefici può fornire l’aglio supportati dalla ricerca scientifica?

Tè all'aglio

Tè all'aglio:

  • L'aglio – Allium sativum – è una pianta perenne originaria dell'Asia centrale.
  • Dalla pianta si produce un bulbo che viene utilizzato in cucina e nei rimedi salutari in tutto il mondo.
  • Sono disponibili aglio in polvere, olio e integratori.
  • Gli integratori possono essere preparati con olio all'aglio o con aglio fresco, essiccato o invecchiato.
  • Ogni forma può avere un effetto diverso sul corpo. (Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. 2020)
  • Il tè è comunemente preparato con aglio, limone e miele, ma può essere preparato con una varietà di ingredienti diversi.
  • È usato per i sintomi del raffreddore come congestione e tosse.

Benefici per la salute

Alcuni, ma non tutti i benefici sono supportati da prove scientifiche. È importante tenere presente che questi studi stanno analizzando l’aglio e non necessariamente il tè all’aglio. La dose di aglio nel tè potrebbe non essere la stessa di una dose più concentrata utilizzata negli studi. Inoltre, cucinare o bollire l’aglio può modificarne gli effetti terapeutici.

Potenziali vantaggi

Tuttavia, alcuni di questi non sono supportati dalla ricerca: (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)

  • Migliora la salute immunitaria
  • Previene e cura il cancro
  • Aiuta con la perdita di peso
  • Aiuta a combattere le infezioni
  • Aiuta a ridurre il colesterolo
  • Aiuta a disinfettare le ferite
  • Aiuta a trattare le infezioni vaginali da lieviti
  • Sollievo dalle ulcere della bocca
  • Migliora le prestazioni dell'esercizio
  • Trattamento per l'aterosclerosi
  • Aiuta a tenere lontane le zanzare

Benefici dell'aglio supportati dalla ricerca

  • Le evidenze scientifiche sui benefici dell'aglio. L'aglio è una fonte salutare di composti organosulfurei, inclusa l'alliinasi, che viene rilasciata quando viene schiacciato o tritato. (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)
  • Si ritiene che i composti organosulfurei forniscano benefici per la salute.
  • Una panoramica degli studi sull’aglio ha rilevato che ci sono promettenti benefici per la salute, tuttavia, i ricercatori avvertono che sono necessari studi più ampi per confermare i risultati e verificare il giusto dosaggio per ottenere i risultati. (Johura Ansary, et al., 2020)

Gli studi attuali mostrano i seguenti possibili benefici:

  • L’aglio crudo potrebbe essere utile nel ridurre la pressione alta. (Shunming Zhang, et al., 2020)
  • Alcuni studi hanno anche dimostrato che l’aglio potrebbe essere in grado di stimolare il sistema immunitario e diminuire la crescita del tumore in alcuni tumori, come il cancro del colon-retto.
  • Tuttavia, la ricerca che ha studiato i benefici nella prevenzione del cancro ha mostrato risultati contrastanti. (Xi Zhou, et al., 2020)
  • L’aglio ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. (Aslihan Avci, et al., 2008)
  • Uno studio sugli animali ha scoperto che l’aglio ha proprietà antifungine. (JP Burian, LVS Sacramento, IZ Carlos. 2017)

Miele e Limone

Il miele e il limone forniscono i loro benefici per la salute.

  • Il limone è una sana fonte di vitamina C.
  • La ricerca ha scoperto che i limoni possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna se combinati con la camminata. (Yoji Kato, et al., 2014)
  • Il miele può aiutare a lenire i sintomi del raffreddore e dell’influenza, tra cui tosse e congestione.
  • È anche un antiossidante, antinfiammatorio e antimicrobico. (Saeed Samarghandian, et al., 2017)

Effetti Collaterali

Secondo il NIH, l’aglio è sicuro per la maggior parte delle persone in quantità moderate. ((Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. 2020)

  • Gli effetti collaterali comuni del consumo di aglio includono alito cattivo, mal di stomaco e odore corporeo.
  • Per alcuni, l’aglio può anche causare gonfiore, gas e bruciore di stomaco.
  • Ci sono allergie all'aglio e le persone con un'allergia possono manifestare sintomi più gravi.
  • Il NIH consiglia inoltre che l'assunzione di aglio può aumentare il rischio di sanguinamento.
  • Le persone che assumono un anticoagulante come il warfarin o che stanno per sottoporsi a un intervento chirurgico dovrebbero discutere l'assunzione di integratori o il consumo di tè all'aglio con il proprio medico.
  • È stato scoperto che l’aglio interferisce con l’efficacia di alcuni farmaci utilizzati per trattare l’infezione da HIV.
  • Il limone può causare l’erosione dei denti, quindi si consiglia di sciacquare i denti dopo potabile.
  • Il miele ha un contenuto di zucchero quindi si consiglia di utilizzarlo in piccole quantità.

Dieta sana e chiropratica


Riferimenti

Centro nazionale per la salute complementare e integrativa. Aglio.

Bayan, L., Koulivand, PH e Gorji, A. (2014). Aglio: una revisione dei potenziali effetti terapeutici. Giornale di fitomedicina di Avicenna, 4(1), 1–14.

Ansary, J., Forbes-Hernández, TY, Gil, E., Cianciosi, D., Zhang, J., Elexpuru-Zabaleta, M., Simal-Gandara, J., Giampieri, F., & Battino, M. (2020). Potenziale beneficio per la salute dell'aglio basato su studi sull'intervento umano: una breve panoramica. Antiossidanti (Basilea, Svizzera), 9(7), 619. doi.org/10.3390/antiox9070619

Zhang, S., Liu, M., Wang, Y., Zhang, Q., Liu, L., Meng, G., Yao, Z., Wu, H., Xia, Y., Bao, X., Gu, Y., Wang, H., Shi, H., Sun, S., Wang, X., Zhou, M., Jia, Q., Song, K., & Niu, K. (2020). Il consumo di aglio crudo è inversamente associato alla preipertensione in una popolazione adulta su larga scala. Giornale dell'ipertensione umana, 34(1), 59–67. doi.org/10.1038/s41371-019-0257-0

Zhou, X., Qian, H., Zhang, D. e Zeng, L. (2020). Assunzione di aglio e rischio di cancro del colon-retto: una meta-analisi. Medicina, 99(1), e18575. doi.org/10.1097/MD.0000000000018575

Avci, A., Atli, T., Ergüder, IB, Varli, M., Devrim, E., Aras, S., & Durak, I. (2008). Effetti del consumo di aglio sui parametri antiossidanti del plasma e degli eritrociti nei soggetti anziani. Gerontologia, 54(3), 173–176. doi.org/10.1159/000130426

Burian, JP, Sacramento, LVS e Carlos, IZ (2017). Controllo delle infezioni fungine mediante estratti di aglio (Allium sativum L.) e modulazione dell'attività dei macrofagi peritoneali in un modello murino di sporotricosi. Giornale brasiliano di biologia = Revista brasleira de biologia, 77(4), 848–855. doi.org/10.1590/1519-6984.03716

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Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato, K., Miyake, Y., Aoi, S., Ishihara, K., Ikeda, H., Umei, N., Takigawa, A. e Harada, T. (2014). Effetto sulla pressione sanguigna dell'assunzione quotidiana di limone e della camminata. Giornale di nutrizione e metabolismo, 2014, 912684. doi.org/10.1155/2014/912684

Samarghandian, S., Farkhondeh, T. e Samini, F. (2017). Miele e salute: una revisione della recente ricerca clinica. Ricerca sulla farmacognosia, 9(2), 121–127. doi.org/10.4103/0974-8490.204647

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