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Dottore di chiropratica, il Dr. Alexander Jimenez dà un'occhiata all'ultima bevanda di dieta con fibra.

COCA COLA

Coca-Cola ha recentemente svelato un nuovo pop con l'ingrediente che sicuramente scenderà facilmente con i suoi clienti: la fibra alimentare.

La ditta di bevande ha introdotto il prodotto, che sarà chiamato Coca-Cola Plus. La soda viene venduta esclusivamente in Giappone e presenta cinque grammi di dextrin indigestibile (che è una forma di fibra alimentare).

Secondo un annuncio di Coca-Cola a febbraio, il prodotto è parte integrante delle bevande Coca-Cola Japan's Food of Specified Health Use (FOSHU). Le bevande FOSHU hanno lo scopo di attirare i consumatori attenti alla salute del Giappone che hanno 40 anni e più. La Coca-Cola, che ha avuto una popolare bevanda a base di tè FOSHU sul mercato dal 2014, ha affermato che ci sono voluti oltre un decennio per ricercare e sviluppare Coca-Cola Plus, che è stata recentemente accettata dal governo giapponese. Se le sue affermazioni che sono salutari in realtà faranno molto per aiutare i consumatori, tuttavia, le persone non sono troppo certe.

"Bere una Coca-Cola Plus al giorno con il cibo può aiutare a sopprimere l'assorbimento dei grassi dopo aver mangiato", ha affermato l'azienda in un comunicato stampa, e aiuta a moderare i livelli di trigliceridi nel sangue.

Le aziende che aggiungono fibre alimentari alle sue bevande non sono niente di nuovo. Pepsi ha aggiunto bevande nel suo mercato giapponese pochi anni fa e la fibra alimentare e ha fatto dichiarazioni simili circa l'assorbimento di grassi e trigliceridi che Coke ha fatto nella dichiarazione di cui sopra.

"A meno che la Pepsi non possa fornire dati da studi controllati sugli esseri umani al contrario, la loro affermazione dovrebbe essere considerata falsa e ingannevole", Walter Willett, Fredrick John Stare Professore di Epidemiologia e Nutrizione e presidente del Dipartimento di Nutrizione presso la Harvard School of Public Salute, ha detto a Time nel 2012.

 

 

HuffPost ha contattato Miriam E. Nelson, Ph.D, uno dei principali nutrizionisti dello stato e direttore del Sustainability Institute presso l'Università del New Hampshire, per parlare dell'inclusione delle fibre alimentari nel pop.

"Non ci sono prove che la fornitura di fibra, spargendola qua o là, abbia un completo beneficio per la salute, quindi questa è una differenza importante", ha detto Nelson a HuffPost. L'evidenza che la fibra alimentare abbia un impatto sulla promozione della salute è rappresentata dal consumo di una routine di alimenti (come frutta, verdura e cereali integrali) che forniscono quella fibra .

Nelson ha detto che l'aggiunta della fibra non farà nulla di dannoso per il cliente, ma la semplice aggiunta della fibra da sola non avrà gli aspetti di benessere che una dieta ricca di fibre offrirebbe. Ma ha trovato una parte `` fastidiosa '' nelle affermazioni sulla fibra.

"Le aziende stanno cercando di aggiungere un alone positivo o un attributo di salute all'interno di un prodotto che non ha alcuni benefici per la salute", ha detto Nelson. Se in seguito si tratta di una bevanda zuccherata, ha davvero molti benefici per la salute che sono negativi, quindi sta cercando di controbilanciarlo. Questa è la parte inquietante, dal momento che credo che stiano cercando di entrare in contatto con il consumatore e sviluppare un aspetto di salute dove non ce n'è uno.

Se hai bisogno di incorporare più fibre nella tua dieta quotidiana, fallo con cereali integrali, frutta e verdura

 

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