La nutrigenomica, nota anche come genomica nutrizionale, è una branca della scienza che studia la relazione tra il genoma umano, la nutrizione e la salute e il benessere in generale. Secondo la nutrigenomica, il cibo può influenzare espressione genica, il processo mediante il quale le istruzioni di un gene vengono utilizzate nella biosintesi di un prodotto genico funzionale, come una proteina.
La genomica è un campo interdisciplinare della biologia che si concentra sulla struttura, funzione, evoluzione, mappatura e modifica dei genomi. La nutrigenomica utilizza tali informazioni per creare un programma dietetico personalizzato per aiutare a migliorare la salute e il benessere generale di una persona con il cibo.
nutrigenetics è una branca della scienza che si concentra su come il corpo umano risponde ai nutrienti in base alla loro variazione genetica. A causa delle differenze nel DNA delle persone, l'assorbimento, il trasporto e la metabolizzazione, tra le altre funzioni, dei nutrienti possono essere diversi da una persona all'altra. Le persone possono avere caratteristiche simili basate sui loro geni ma questi geni non sono in realtà identici. Questo è ciò che è noto come variazione genetica.
Nel podcast di oggi, il dott. Alex Jimenez e il dott. Mario Ruja discutono dell'importanza del codice genetico del corpo e di come i micronutrienti forniscono i necessari nutraceutici funzionali di cui il corpo ha bisogno per promuovere la salute e il benessere generale.
Che cos'è la medicina personalizzata?
[00:00:00] Dott. Alex Jimenez DC*: Benvenuti, ragazzi. Siamo il dottor Mario Ruja ed io; parleremo di alcuni argomenti essenziali per quegli atleti che vogliono il vantaggio. Discuteremo le tecnologie cliniche e le tecnologie dell'informazione fondamentali necessarie che possono rendere un atleta o anche solo la persona media un po' più consapevole di ciò che sta accadendo in termini di salute. C'è una nuova parola là fuori, e devo darti un piccolo avvertimento su dove stiamo chiamando. In realtà veniamo dal PUSH Fitness Center e le persone si allenano ancora a tarda notte dopo essere andate in chiesa. Quindi si stanno allenando e si stanno divertendo. Quindi quello che vogliamo fare è portare questi argomenti, e oggi parleremo di medicina personalizzata, Mario. Mai sentito parlare di quella parola?
[00:01:05] Dott. Mario Ruja DC*: Sì, Alex, sempre. Lo sogno. Ecco qua, Mario.
[00:01:12] Dott. Alex Jimenez DC*: Ecco qua, Mario. Mi fai sempre una risata. Quindi parleremo dell'arena personalizzata di ciò che abbiamo ora. Siamo arrivati a uno stato in cui molte persone ci dicono, ehi, sai una cosa? Sarebbe meglio se avessi un po' più di proteine, grassi, o ti venissero in mente qualche idea contorta, e finirai con gli occhi incrociati e, il più delle volte, più confuso di qualsiasi altra cosa. E tu sei praticamente un topo da laboratorio per tutte queste diverse tecniche, che si tratti del Mediterraneo, a basso contenuto di grassi, ad alto contenuto di grassi, tutto questo genere di cose. Quindi la domanda è: cosa è specifico per te? E penso che una delle frustrazioni che molti di noi hanno, Mario, è che non sappiamo cosa mangiare, cosa prendere e cosa è esattamente buono. Quello che va bene per me non significa che sia adatto al mio amico. Sai, Mario, direi che è diverso. Veniamo da un altro tipo di genere. Viviamo in un posto e abbiamo vissuto cose che sono diverse da duecento anni fa. Cosa fanno le persone? Saremo in grado di capirlo al giorno d'oggi nelle dinamiche del DNA di oggi; anche se non li trattiamo, ci danno informazioni e ci permettono di relazionarci con i problemi che ci stanno interessando ora. Oggi parleremo di medicina personalizzata, test del DNA e valutazioni dei micronutrienti. Quindi vedremo cos'è e come sono i nostri geni, i veri problemi predisponenti, o sono quelli che ci danno il funzionamento del nostro motore. E poi anche, se va bene per questo, vogliamo sapere qual è il nostro livello di nutrienti in questo momento. Conosco Mario, e tu hai avuto una domanda molto cara e vicina l'altro giorno con una delle tue, credo, fosse tua figlia. Sì, quindi qual era la sua domanda?
[00:02:52] Dott. Mario Ruja DC*: Quindi Mia aveva avuto un'ottima domanda. Mi chiedeva di utilizzare la creatina, che è molto predominante negli atleti. Vedi, è la parola d'ordine, sai? Usa la creatina per costruire più muscoli e cose del genere. Quindi il punto di cui ti parlo, Alex, è che questo è qualcosa di così importante che non possiamo permettere in termini di ambiente sportivo e ambiente delle prestazioni. È come prendere una Bugatti e dici: “Beh, sai una cosa? Pensi di metterci solo olio sintetico?" E bene, è l'olio sintetico necessario per quella Bugatti? Va bene perché è sintetico. Beh, no, ci sono un sacco di diverse forme sintetiche, sai, sono le cinque e mezzo, le cinque e un quarto, qualunque cosa sia, il livello di viscosità deve corrispondere. Stessa cosa per gli atleti e soprattutto per Mia.
[00:04:06] Dott. Alex Jimenez DC*: Fai sapere al pubblico chi è Mia, cosa fa? Che tipo di cose fa?
[00:04:08] Dott. Mario Ruja DC*: O si. Mia gioca a tennis, quindi la sua passione è il tennis.
[00:04:13] Dott. Alex Jimenez DC*: Ed è classificata a livello nazionale?
[00:04:15] Dott. Mario Ruja DC*: A livello nazionale, e gioca a livello internazionale nel circuito internazionale ITF. Ed è proprio ora ad Austin con Karen e il resto del gruppo Brady, come li chiamo io. Sai, sta lavorando sodo e attraverso tutto questo COVID tipo di disconnessione. Ora sta tornando in modalità fitness, quindi vuole ottimizzare. Vuole fare del suo meglio per recuperare il ritardo e andare avanti. E la domanda sull'alimentazione, una domanda su ciò di cui aveva bisogno. Avevo bisogno di una risposta specifica, non solo generale. Bene, penso che sia buono. Sai che il bene è buono e il meglio è il meglio. E il modo in cui lo consideriamo in quella conversazione sulle prestazioni sportive e sulla medicina genetica, nutrizionale e funzionale, è tipo, diventiamo davvero funzionali, cerchiamo di essere precisi invece di pallettoni. Sai, è come se potessi entrare e dire, sai, generalità. Ma in termini di questo, non ci sono molte informazioni là fuori per gli atleti. Ed è qui che la conversazione sta collegando la genetica e collegando i micronutrienti. È fenomenale perché, come hai detto, Alex, quando osserviamo i marcatori, i marcatori genetici, vediamo i punti di forza, i punti deboli e cosa è a rischio e cosa no. Il corpo è adattivo o è debole? Quindi dobbiamo affrontare i micronutrienti da supportare. Ricorda, ne abbiamo parlato per supportare quella debolezza in quel DNA, quel modello genetico con qualcosa che possiamo rafforzare. Voglio dire, non puoi andare a cambiare la tua genetica, ma sicuramente puoi aumentare ed essere specifico con i tuoi micronutrienti per cambiare quella piattaforma e rafforzarla e diminuire i fattori di rischio.
[00:06:24] Dott. Alex Jimenez DC*: È giusto dire ora che la tecnologia è tale da poter trovare i, non direi i punti deboli, ma le variabili che ci permettono di migliorare un atleta a livello genetico. Ora non possiamo alterare i geni. Non è quello che stiamo dicendo è che c'è un mondo di quelli che chiamano SNP o polimorfismi a singolo nucleotide in cui possiamo capire che c'è un insieme specifico di geni che non possono cambiare. Non possiamo cambiare come il colore degli occhi. Non possiamo fare quelli. Quelli sono molto codificati, giusto? Ma ci sono geni che possiamo influenzare attraverso la genomica neutra e la genetica neutra. Quindi quello che intendo con la mia genomica neutra è che la nutrizione altera e influenza il genoma a dinamiche più adattive o opportunistiche? Ora, non ti piacerebbe sapere quali geni hai che sono vulnerabili? Non vorrebbe sapere anche dov'è la sua vulnerabilità?
Il mio corpo sta ricevendo gli integratori giusti?
[00:07:18] Dott. Mario Ruja DC*: Cosa vorremmo sapere tutti? Voglio dire, che tu sia un atleta di alto livello o un amministratore delegato di alto livello, o sei solo una mamma e un papà di alto livello, questo va in giro da un torneo all'altro. Non puoi permetterti di avere una bassa energia che, quando abbiamo parlato dei marcatori, sai che la metilazione all'interno del corpo vogliamo sapere, stiamo elaborando o come stiamo facendo in termini di schema ossidativo dentro di noi? Abbiamo bisogno di quella spinta in più? Abbiamo bisogno di aumentare la tua conoscenza di quel modello disintossicato dall'assunzione di verde? O stiamo andando bene? Ed è qui che quando osserviamo i modelli dei marcatori genetici, possiamo vedere che siamo ben preparati o non siamo ben preparati. Pertanto, dobbiamo guardare i micronutrienti. Di nuovo, quegli indicatori per dire: “Stiamo soddisfacendo i nostri bisogni, sì o no? O stiamo solo generalizzando?" E direi che il 90% degli atleti e delle persone là fuori sta generalizzando. Dicono, beh, sai, prendere la vitamina C va bene e la vitamina D va bene e il selenio, sai, va bene. Ma ancora una volta, sei sul punto o stiamo solo indovinando adesso?
[00:08:36] Dott. Alex Jimenez DC*: Esattamente. Questa è la cosa quando siamo in quel negozio, e ci sono un sacco di ottimi centri nutrizionali, Mario, che sono là fuori, e stiamo guardando un muro di mille prodotti. Pazzo. Non sappiamo dove abbiamo buchi e non sappiamo dove ne abbiamo bisogno. Sai, ci sono alcune carenze. Hai le gengive sanguinanti; molto probabilmente, hai qualche problema di scorbuto o qualche tipo di problema. Quell'unità potrebbe aver bisogno di uno specialista, ma supponiamo che se guardiamo a cose come lo scorbuto, giusto? Bene, sappiamo che la gomma inizia a sanguinare. Beh, a volte non è così ovvio, giusto, che abbiamo bisogno di certe cose. Ci sono centinaia e migliaia di nutrienti là fuori. Una delle cose che li chiamiamo, li chiamiamo, sono i cofattori. Un cofattore è una cosa che consente a un enzima di funzionare correttamente. Quindi siamo una macchina di enzimi e cosa codifica quegli enzimi? Bene, la struttura del DNA. Poiché produce le proteine che codificano quegli enzimi, quegli enzimi hanno fattori di codice come minerali come magnesio, ferro, potassio, selenio, come hai detto, e tutti i diversi componenti. Mentre osserviamo questo, questo buco che siamo, ci troviamo di fronte a un muro. Ci piacerebbe sapere esattamente dove sono i nostri buchi perché Bobby o il mio migliore amico dicono, sai, dovresti prendere proteine, proteine del siero di latte, prendere ferro, prendere quello che potrebbe essere così, e siamo incostante. Quindi la tecnologia di oggi ci consente di vedere esattamente di cosa si tratta, dove abbiamo i buchi.
[00:10:00] Dott. Mario Ruja DC*: E questo punto che hai menzionato sui buchi, ancora una volta, la maggior parte dei fattori non sono così estremi come lo scorbuto, sai, le gengive sanguinanti. Non siamo, voglio dire, viviamo in una società in cui siamo perbacco, voglio dire, Alex, abbiamo tutti i cibi di cui abbiamo bisogno. Abbiamo troppo cibo. È pazzesco. Ancora una volta, i problemi di cui parliamo sono l'eccesso di cibo, non la fame, ok? Oppure stiamo mangiando troppo e stiamo ancora morendo di fame perché il modello nutrizionale è molto basso. Quindi questo è un fattore reale lì. Ma nel complesso, stiamo cercando e affrontando la componente di quali problemi subclinici, sai, non abbiamo i sintomi. Non abbiamo quei sintomi marcatori significativi. Ma abbiamo poca energia, ma abbiamo un modello di recupero basso. Ma abbiamo quel problema con il sonno, quella qualità del sonno. Quindi quelle non sono cose enormi, ma sono subcliniche che erodono la nostra salute e le nostre prestazioni. Ad esempio, a poco a poco, gli atleti non possono essere solo bravi. Devono essere la punta della punta della lancia. Hanno bisogno di recuperare rapidamente perché non hanno il tempo di indovinare il loro modello di prestazione. E vedo che non lo fanno.
[00:11:21] Dott. Alex Jimenez DC*: Sai, come hai detto, voglio dire, la maggior parte di questi atleti, quando vogliono, vogliono valutare il proprio corpo. Vogliono sapere dove si trova ogni debolezza. Sono come scienziati e topi di laboratorio per se stessi. Stanno spingendo i loro corpi all'estremo, dal mentale al fisico allo psicosociale. Tutto viene influenzato e mettilo a tutto gas. Ma vogliono sapere. Vogliono vedere dove si trova quel vantaggio in più. Sai cosa? Se potessi farti un po' meglio? Se ci fosse un piccolo buco, a cosa ammonterebbe? Questo ammonterà a un calo di altri due secondi nel giro di un po', un calo di un microsecondo? Il punto è che la tecnologia è lì, e abbiamo la capacità di fare queste cose per le persone, e le informazioni arrivano più velocemente di quanto possiamo immaginare. Abbiamo medici in tutto il mondo e scienziati in tutto il mondo che osservano il genoma umano e vedono questi problemi, in particolare gli SNP, che sono polimorfismi a singolo nucleotide che possono essere modificati o alterati o assistiti in modi dietetici. Andare avanti.
Composizione corporea
[00:12:21] Dott. Mario Ruja DC*: Te ne do uno: l'Inbody. Che ne dici di quello? Sì, è uno strumento proprio lì che è fondamentale per una conversazione con un atleta.
[00:12:31] Dott. Alex Jimenez DC*: L'Inbody è la composizione corporea.
[00:12:32] Dott. Mario Ruja DC*: Sì, il BMI. Lo stai guardando in termini di schema di idratazione; stai guardando in termini di tipo, sì, grasso corporeo, quell'intera conversazione che tutti vogliono sapere, sai, sono di nuovo in sovrappeso con il grasso della pancia. Abbiamo discusso sulla sindrome metabolica. Abbiamo parlato di fattori di rischio, trigliceridi alti, HDL molto basso, LDL alto. Voglio dire, quelli sono fattori di rischio che ti mettono in un modello in quella linea verso il diabete e quella linea verso le malattie cardiovascolari in quella linea di demenza. Ma quando parli di un atleta, non sono preoccupati per il diabete; sono preoccupati, sono pronto per il prossimo torneo? E farò il taglio andando alle Olimpiadi. Sì, voglio dire, non sono quello che vogliono fare in Inbody. Sono il micronutriente, la combinazione della nutrizione del genoma, quella conversazione sulla nutrizione genomica permette loro di onorare il loro lavoro. Perché te lo sto dicendo, Alex, e sai, questo qui, voglio dire, tutti ci stanno ascoltando, di nuovo, la conversazione che condivido con le persone è questa, perché ti stai allenando come un professionista quando non vuoi essere uno? Perché ti alleni come un professionista quando non mangi e hai i dati per supportare quell'allenamento di livello professionale? Cosa stai facendo? Se non lo fai, stai distruggendo il tuo corpo. Quindi, di nuovo, se lavori come professionista, significa che stai macinando. Voglio dire, stai spingendo il tuo corpo a mancare neuromuscolare. Inoltre, siamo chiropratici. Ci occupiamo di problemi infiammatori. Se lo stai facendo, lo stai sottolineando, ma non ti stai voltando per recuperare attraverso il lavoro chiropratico specifico per la micronutrizione. Allora lo dannerai; non ce la farai.
[00:14:26] Dott. Alex Jimenez DC*: Dimostreremo che siamo stati in grado di vedere molte volte le città riunirsi per sport specifici, come il wrestling. Il wrestling è uno di quei famigerati sport che sottopongono il corpo a enormi stress emotivi e fisici. Ma molte volte, ciò che accade è che gli individui devono perdere peso. Hai un ragazzo che è 160 sterline; ha una caduta di 130 libbre. Quindi quello che la città ha fatto per evitare queste cose è usare il peso specifico del corpo e determinare il peso molecolare dell'urina, giusto? Quindi possono dire, sei troppo concentrato, giusto? Quindi quello che fanno è che hanno tutti questi ragazzi in fila fino all'UTEP, e fanno un test di gravità specifica per determinare se sono in grado di perdere altro peso o quale peso possono perdere. Quindi qualcuno che ha circa 220 anni dice, sai una cosa? Puoi perdere fino a circa, sai, xyz libbre in base a questo test. E se violi questo, allora lo fai. Ma questo non è abbastanza. Vogliamo sapere cosa accadrà perché quando i bambini sono carichi e combattono contro un'altra persona che è altrettanto brava di un atleta, e sta spingendo il suo corpo, è allora che il corpo crolla. Il corpo può sopportare il carico, ma l'integrazione che la persona ha avuto, forse il suo calcio, è stata così esaurita che improvvisamente hai avuto questo ragazzo che aveva 100 ferite; le lesioni, il gomito si è spezzato e si è lussato. Questo è quello che vediamo. E ci chiediamo come ha fatto a schioccare il gomito perché il suo corpo è stato svuotato di questi integratori?
[00:15:59] Dott. Mario Ruja DC*: E Alex, allo stesso livello, stai parlando di uno contro uno come quel pugile, quei tre minuti intensi della tua vita all'altro livello, quando si tratta di tennis, sono tre ore di conversazione. Esattamente. Non ci sono sottotitoli lì. Non c'è coaching, nessun sub. Sei in quell'arena dei gladiatori. Quando vedo Mia giocare bene, voglio dire, è intenso. Voglio dire, ogni palla che ti arriva, ti arriva con potenza. Sta arrivando tipo, puoi prendere questo? È come se qualcuno combattesse attraverso una rete e la guardasse. Hai intenzione di smettere? Hai intenzione di inseguire questa palla? Hai intenzione di lasciarlo andare? Ed è qui che quel fattore definitivo di micronutrizione ottimale connesso alla conversazione di ciò di cui hai esattamente bisogno in termini di conversazione genomica consentirà a qualcuno di aumentare con un fattore di rischio ridotto di lesioni in cui sanno di potersi spingere di più e avere fiducia. Alex, ti sto dicendo che questa non è solo nutrizione; si tratta della sicurezza di sapere che ho ottenuto ciò di cui ho bisogno, e posso mettere in evidenza questa cosa, e reggerà. Non si piegherà.
[00:17:23] Dott. Alex Jimenez DC*: Sai cosa? Ho il piccolo Bobby. Vuole lottare, e vuole essere il più grande incubo è la mamma. Perché sai cosa? Sono quelli che desiderano che Bobby picchi l'altro Billy, giusto? E quando i loro figli vengono picchiati, vogliono provvedere a loro. E le mamme sono le migliori cuoche. Sono loro che si prendono cura di loro, giusto? Sono loro che si assicurano, e lo si poteva vedere. La pressione sul bambino è immensa quando i genitori stanno guardando, ea volte è incredibile guardare. Ma cosa possiamo regalare alle mamme? Cosa possiamo fare per i genitori per fornire loro una migliore comprensione di cosa sta succedendo? Te lo devo dire oggi con il test del DNA. Sai, tutto quello che devi fare è prendere il bambino al mattino, aprirgli la bocca, sai, fare un tampone, trascinare quella roba da un lato della sua guancia, mettere in una fiala, ed è fatto entro un paio di giorni. Possiamo dire se Bobby ha legamenti forti, se i livelli di micronutrienti di Bobby sono diversi per fornire al genitore un tipo migliore di una tabella di marcia o un dashboard per comprendere le informazioni che stanno interessando Bobby, per così dire, corretto?
[00:18:27] Dott. Mario Ruja DC*: Perché e questo è ciò che abbiamo fatto di strada. Questo è il 2020, ragazzi, e questo non è il 1975. Quello è l'anno in cui è arrivato Gatorade.
[00:18:42] Dott. Alex Jimenez DC*: Avanti; Ho la mia vasca. Ha un sacco di cose sul lato di esso. Avrò tutto ciò che assomigli a Buddha quando svilupperai il diabete con così tanto zucchero da quei frullati proteici.
Gli integratori giusti per i bambini
[00:18:52] Dott. Mario Ruja DC*: Abbiamo percorso una lunga strada, ma non possiamo semplicemente entrare e andare; oh, devi idratarti qui, bere questi elettroliti, Pedialyte e tutto il resto. Non è abbastanza. Voglio dire, va bene, ma è il 2020, piccola. Devi scalare e salire di livello, e non possiamo usare vecchi dati e vecchia strumentazione e diagnostica perché i bambini ora iniziano a tre anni, Alex. Tre anni. E te lo dico proprio ora alle tre, è incredibile. Quando hanno cinque e sei anni, voglio dire, ti sto dicendo che i bambini che vedo, sono già in squadre selezionate.
[00:19:33] Dott. Alex Jimenez DC*: Mario…
[00:19:34] Dott. Mario Ruja DC*: Hanno sei anni e fanno parte di una squadra selezionata.
[00:19:36] Dott. Alex Jimenez DC*: La cosa che determina se un bambino è pronto è la sua capacità di attenzione. Sì, devo dirtelo, puoi guardare questo. Devi vedere un bambino che ha tre anni e sei mesi e non sta prestando attenzione. Tre anni e otto mesi, all'improvviso, riesce a concentrarsi.
[00:19:50] Dott. Mario Ruja DC*: È acceso come un interruttore della luce.
[00:19:52] Dott. Alex Jimenez DC*: Davanti all'allenatore, giusto? E puoi dirlo perché vagano e non sono pronti. Quindi stiamo portando i bambini e li esponiamo a un sacco di esperienze. Quindi quello che dobbiamo fare è dare a mamme e papà la capacità di capire e gli atleti della NCAA e vedere come posso vedere cosa sta succedendo nel mio flusso sanguigno? Non un CBC, perché il CBC è per cose di base, come un globulo rosso, globuli bianchi. Possiamo fare le cose. Il pannello metabolico ci dice una cosa generica, ma ora conosciamo informazioni più approfondite sulla suscettibilità dei marcatori genici e lo vediamo nel test. E questi rapporti ci dicono esattamente di cosa si tratta e come riguarda ora e la progressione.
[00:20:37] Dott. Mario Ruja DC*: Quindi è qui che amo. È qui che amo tutto ciò che nel mondo della performance è pre e post. Quindi, quando sei un velocista, ti cronometrano. È tempo elettronico; quando sei un wrestler, ti guardano. Sai qual è il tuo rapporto di vincita? Qual è la tua percentuale? Qualsiasi cosa, sono tutti dati. È guidato dai dati. Come un giocatore di tennis, un giocatore di calcio, ti seguiranno. I computer tracceranno quanto è forte? Quanto è veloce il tuo servizio? Sono 100 miglia all'ora? Voglio dire, è pazzesco. Quindi ora, se hai quei dati, Alex, perché non abbiamo le stesse informazioni per il componente più critico, che è quella biochimica, quella micro nutrizionale, il fondamento delle prestazioni è ciò che accade dentro di noi, non ciò che accade fuori. Ed è qui che le persone si confondono. Pensano: "Beh, mio figlio lavora quattro ore al giorno e ha un allenatore privato. Tutto quanto." La mia domanda è che va bene, ma stai mettendo a rischio quel ragazzo se non stai integrando sul punto, diciamo precisamente quando si tratta dei bisogni speciali di quel bambino o di quell'atleta, perché se non lo facciamo, Alex , non stiamo onorando il viaggio e la battaglia, quel guerriero, non lo stiamo. Li stiamo mettendo a rischio. E poi, all'improvviso, sai cosa, due o tre mesi prima di un torneo, BAM! Tirato un tendine del ginocchio. Oh, sai cosa? Si sono stancati o all'improvviso hanno dovuto ritirarsi da un torneo. Vedete, vedo giocatori di tennis che fanno tutto questo. E perché? Oh, sono disidratati. Beh, non dovresti mai avere quel problema. Prima di entrare esattamente dove ti trovi, dovresti già sapere cosa stai facendo. E adoro la combinazione e una piattaforma che abbiamo per tutti i nostri pazienti perché, entro due o tre mesi, possiamo mostrare pre e post, vero?
[00:22:39] Dott. Alex Jimenez DC*: Possiamo mostrare la composizione corporea ai sistemi Inbody e agli incredibili sistemi che usiamo. Questi DEXAS, possiamo fare l'analisi del grasso corporeo. Possiamo fare molte cose. Ma quando si tratta di predisposizioni e di ciò che è unico per gli individui, scendiamo al livello molecolare e possiamo scendere al livello dei geni e capire quali sono le suscettibilità. Possiamo andare avanti una volta che abbiamo i geni. Possiamo anche capire il livello di micronutrienti di ogni individuo. Allora cosa mi riguarda? Potrei avere più magnesio di te, e l'altro bambino potrebbe aver esaurito il magnesio o il calcio o il selenio o le sue proteine o gli amminoacidi o essere colpito. Forse ha un problema digestivo. Forse ha un'intolleranza al lattosio. Dobbiamo essere in grado di capire queste cose che ci riguardano.
[00:23:29] Dott. Mario Ruja DC*: Non possiamo indovinare. E la linea di fondo è che non ce n'è bisogno. Tutti hanno quella bellissima conversazione, Alex, su "Oh, sai una cosa? Mi sento bene". Quando lo sento, rabbrividisco, vado e mi sento bene. Quindi intendi dirmi che stai mettendo la tua salute la cosa più preziosa che hai e le tue prestazioni basate su una sensazione del tipo, wow, ciò significa che i tuoi recettori delle urine e le curve della tolleranza al dolore stanno dettando la tua salute. È pericoloso. Questo è completamente pericoloso. E inoltre, clinicamente, non sei in grado di sentire la tua carenza in termini di vitamina D, la tua carenza in termini di selenio, la tua carenza di vitamina A, E. Voglio dire, tutti questi indicatori, non puoi sentirli .
[00:24:21] Dott. Alex Jimenez DC*: Dobbiamo iniziare a presentare alle persone là fuori, le informazioni, è là fuori perché quello che vogliamo far sapere alla gente è che stiamo andando in profondità. Stiamo scendendo a queste suscettibilità geniche, la comprensione del gene come è oggi; ciò che abbiamo imparato è così potente che consente ai genitori di comprendere molto di più i problemi relativi a un atleta. Non solo, ma i genitori vogliono sapere qual è la mia suscettibilità? Ho un rischio di artrite ossea? Abbiamo problemi con lo stress ossidativo? Perché sono sempre infiammato tutto il tempo, giusto? Beh, che tu ci creda o no, se hai i geni per, diciamo che hai il gene che ti fa mangiare molto, beh, probabilmente ingrasserai. Puoi alzare le mani di 10000 persone che hanno lo stesso marcatore genetico e noterai che i loro BIA e BMI sono molto lontani perché è la suscettibilità a questo ora. Possono cambiarlo? Assolutamente. È di questo che stiamo parlando. Si tratta di comprendere la capacità di adattare e modificare il nostro stile di vita per le predisposizioni che possiamo avere.
[00:25:26] Dott. Mario Ruja DC*: Sì, questo è meraviglioso. E lo vedo abbastanza spesso in termini di conversazione sulla perdita di peso, sai, e loro dicono: "Oh, ho fatto questo programma e funziona alla grande". E poi hai altre 20 persone che fanno lo stesso programma, e non funziona nemmeno, ed è quasi come un incostante. Quindi le persone stanno diventando disilluse. Stanno mettendo i loro corpi in questa incredibile corsa sulle montagne russe, che è la cosa peggiore che potresti fare. Sai, stanno facendo queste cose inutili, ma non possono sostenerlo perché perché? Alla fine della giornata, non è chi sei. Non era per te.
[00:26:05] Dott. Alex Jimenez DC*: Potrebbe essere necessario un diverso tipo di dieta.
[00:26:06] Dott. Mario Ruja DC*: Sì. E così noi, ancora una volta, la nostra conversazione di oggi è molto generale. Stiamo avviando questa piattaforma insieme perché dobbiamo educare la nostra comunità e condividere le ultime novità in fatto di tecnologia e scienza che rispondono alle esigenze.
[00:26:26] Dott. Alex Jimenez DC*: Medicina personalizzata, Mario. Non è generale; è una salute personalizzata e un fitness personalizzato. Capiamo che non dobbiamo indovinare se una dieta è migliore per noi, come una dieta a basso contenuto calorico e ricca di grassi o un cibo in stile mediterraneo o una dieta ricca di proteine. Non saremo in grado di vedere che questi scienziati stanno mettendo insieme informazioni dalle informazioni che raccogliamo e compiliamo continuamente. È qui, e basta un tampone, o il sangue scorre via. È pazzesco. Sai cosa? E questa informazione, ovviamente, fammi ricordare prima che inizi. Il mio piccolo disclaimer arriva. Questo non è per il trattamento. Per favore, non prendere nulla; stiamo prendendo questo per il trattamento o la diagnosi. Devi parlare con i tuoi dottori, e i tuoi dottori devono dirti esattamente cosa c'è lassù e cosa è appropriato per ogni individuo che integriamo.
[00:27:18] Dott. Mario Ruja DC*: Il punto è che ci integriamo con tutti gli operatori sanitari e i medici. Siamo qui per supportare e promuovere il benessere funzionale. OK. E come hai detto, non siamo qui per curare queste malattie. Siamo qui per ottimizzare di nuovo quando gli atleti entrano e vogliono essere migliori. Vogliono diventare più sani e aiutare il tasso di recupero.
Lo stress può invecchiare più velocemente?
[00:27:46] Dott. Alex Jimenez DC*: Sai, è così. Sapete qual è la linea di fondo è? Il test c'è. Possiamo vedere che Billy non ha mangiato bene. OK, Billy non ha mangiato bene. Posso dirti che mangia di tutto, ma non ha avuto questo livello di proteine. Guarda il suo esaurimento proteico. Quindi vi presenteremo alcuni degli studi qui fuori perché sono informazioni, anche se sono un po' complesse. Ma vogliamo renderlo semplice. E una delle cose di cui stavamo parlando qui è il test dei micronutrienti che stavamo fornendo qui. Ora vi presento ragazzi per vedere un po' qui. E quello che usiamo nel nostro ufficio quando una persona entra e dice, voglio conoscere il mio corpo. Vi presentiamo questa valutazione dei micronutrienti per capire cosa sta succedendo. Ora, questo era, diciamo, era solo un campione per me, ma ti dice dove si trova l'individuo. Vogliamo essere in grado di livellare il livello di antiossidanti. Ora lo sanno tutti, beh, non tutti. Ma ora capiamo che se i nostri geni sono ottimali e il nostro cibo è ottimale, ma viviamo in uno stato di stress ossidativo...
[00:28:45] Dott. Mario Ruja DC*: esattamente
[00:28:46] Dott. Alex Jimenez DC*: I nostri geni non funzioneranno. Quindi è importante capire qual è il problema.
[00:28:51] Dott. Mario Ruja DC*: È ruggine. Voglio dire, quando guardi questo e vedo due marcatori, vedo quello per l'ossidativo, e poi l'altro è il sistema immunitario. Sì giusto? Quindi, di nuovo, sono correlati tra loro, ma sono diversi. Quindi l'ossidante di cui parlo è come se il tuo sistema si stesse arrugginendo. Sì, è ossidazione. Vedi le mele che diventano marroni. Vedi i metalli arrugginire. Quindi dentro, vuoi essere assolutamente al tuo meglio, che è nel verde in quel tasso funzionale dal 75 al 100 percento. Ciò significa che puoi gestire la follia del mondo domani, sai?
[00:29:31] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì, possiamo guardare allo stress del corpo umano, Mario. Quello che possiamo vedere in realtà cosa sta succedendo, e mentre continuo con questo tipo di presentazione qui, possiamo vedere cos'è questo individuo e qual è la sua effettiva età della funzione immunitaria. Quindi molte persone vogliono sapere queste cose. Voglio dire, voglio sapere dove mi trovo in termini di dinamica del corpo, giusto? Quindi, quando lo guardo, posso vedere esattamente dove mi sdraio, e la mia età è 52 anni. OK. In questa situazione, ok, ora che guardiamo in basso, vogliamo sapere.
[00:30:02] Dott. Mario Ruja DC*: Aspettare. Diventiamo reali. Quindi intendi dirmi che possiamo ringiovanire attraverso questo incredibile sistema? È questo che mi stai dicendo?
[00:30:14] Dott. Alex Jimenez DC*: Ti dice se stai invecchiando più velocemente, ok, come ti sembra, Mario? Quindi, se riesci a rallentare, se sei in quella top 100, il verde, sembrerai un uomo di 47 anni quando ne avrai 55. Giusto? Quindi dalla struttura, dalla funzione immunitaria e dallo stress ossidativo nel corpo, ciò che accadrà è che saremo in grado di vedere esattamente dove siamo in termini del nostro corpo.
[00:30:37] Dott. Mario Ruja DC*: Quindi è corretto? Sì. Quindi potremmo essere il nostro certificato di nascita potrebbe dire 65, ma i nostri indicatori metabolici funzionali possono dire che hai 50 anni.
[00:30:51] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì. Lascia che sia molto semplice, ok? Le persone spesso comprendono lo stress ossidativo; sì, si sente parlare di antiossidanti e specie reattive dell'ossigeno. Fammelo semplificare, ok, siamo una cellula. Io e te stiamo mangiando in famiglia proprio dove ci stiamo divertendo. Siamo cellule normali. Siamo felici e operiamo dove tutto è appropriato. All'improvviso, c'è una signora dall'aspetto selvaggio. Ha lame e coltelli, ed è unta, ed è viscida, e si accende. Colpisce il tavolo, boom, e se ne va. Sai, ci sconvolgerà, vero? Sarà, chiamiamola un ossidante, ok? È chiamata una specie reattiva dell'ossigeno. Ora, se abbiamo due di quelli che girano per il ristorante, la terremo d'occhio, giusto? All'improvviso arriva un giocatore di football e la porta fuori. Boom la mette fuori combattimento, giusto? In quella situazione, questa donna unta e viscida dall'aspetto di un'arma, giusto, è spaventosa. Quello era un antiossidante. Quella era la vitamina C che l'ha spazzata via, giusto? C'è un equilibrio tra ossidanti e antiossidanti nel corpo. Hanno scopi diversi, giusto? Dobbiamo avere antiossidanti e dobbiamo avere ossidanti affinché il nostro corpo funzioni. Ma se hai 800 di quelle donne come gli zombi all'improvviso.
[00:32:02] Dott. Mario Ruja DC*:Li vedevo come zombie.
[00:32:07] Dott. Alex Jimenez DC*: È. Sai cosa vorrai. Dove sono i calciatori? Dove sono gli antiossidanti, giusto? Portali fuori. Entrano i calciatori, ma sono troppi, no? Qualsiasi cosa tu ed io facciamo in una conversazione potrebbe essere cellule sane, e stiamo avendo questa conversazione a tavola. Siamo completamente sconvolti. Non possiamo funzionare in un ambiente di stress ossidativo. No. Quindi, in pratica, potremmo avere tutti gli integratori, e potremmo avere tutti i nutrienti, e potremmo avere la genetica adeguata. Ma se siamo in uno stato ossidativo, giusto, un livello elevato, non invecchieremo. Non sarà una notte confortevole e non ci riprenderemo.
[00:32:46] Dott. Mario Ruja DC*: Saremo a un fattore di rischio più elevato per gli infortuni. Esattamente. E l'altra cosa è che abbiamo anche il fattore di rischio per cui invecchieremo più velocemente di quanto dovremmo.
[00:33:04] Dott. Alex Jimenez DC*: Quella notte sarebbe dura se ci fossero un centinaio di quelle persone in giro. Quindi abbiamo bisogno di conoscere lo stato dell'equilibrio nella vita, gli antiossidanti che vediamo e tutti gli alimenti antiossidanti come A, C, E. Questo è ciò che fa questo test. Ti mostra il livello di ossidanti nel corpo.
[00:33:19] Dott. Mario Ruja DC*: Ehi, Alex, lascia che ti chieda questo. Tutti amano allenarsi. Quando ti alleni, aumenta o diminuisce lo stress ossidativo? Per favore dimmelo, perché voglio saperlo.
[00:33:30] Dott. Alex Jimenez DC*: Aumenta il tuo stato ossidativo.
[00:33:31] Dott. Mario Ruja DC*: No, smettila.
[00:33:32] Dott. Alex Jimenez DC*: Lo fa perché stai scomponendo il corpo. Tuttavia, il corpo risponde. E se siamo sani, Mario, giusto? In questo senso, il nostro corpo deve prima rompersi e deve ripararsi. OK? Vogliamo avere antiossidanti perché ci aiuta a superare il processo. Parte della guarigione e parte dell'infiammazione è l'equilibrio ossidativo. Quindi, in sostanza, quando ti alleni troppo o corri duro, puoi bruciare troppo il bilanciere, e queste sono le cose che io e te dobbiamo guardare, e questo è l'equilibrio.
[00:34:08] Dott. Mario Ruja DC*: Ora questo è come il paradosso, giusto? Sai cosa, se lavori troppo, diventerai favoloso. Ma sai cosa? Stai davvero crollando. E se non ti alleni, ecco il tuo cardio. Ci sono altri fattori di rischio. Quindi è qui che è così fondamentale che abbiamo bisogno di bilanciare e sapere esattamente ciò di cui ogni persona ha bisogno per essere al meglio. E non possiamo indovinare; non puoi prendere gli stessi integratori che ho io e viceversa.
I giusti cofattori per il tuo corpo
[00:34:41] Dott. Alex Jimenez DC*: io posso, noi possiamo. Ma per me, potrei non essere uno spreco di denaro, o forse stiamo solo perdendo l'intero processo. Quindi in tutta questa dinamica qui, solo guardando questo test, Mario, usandolo solo in questa particolare valutazione, vogliamo vedere anche su cosa stanno lavorando i nostri cofattori. Abbiamo parlato di proteine; abbiamo parlato di genetica. Abbiamo parlato delle cose che fanno funzionare questi enzimi, delle funzioni del nostro corpo e degli enzimi puri in questo particolare modello che vedete quali sono i cofattori e i metaboliti. Bene, vedi i livelli di aminoacidi e dove sono nel tuo corpo. Se sei un atleta estremo, vuoi sapere cosa sono queste cose.
[00:35:14] Dott. Mario Ruja DC*: Oh sì, voglio dire, guarda quello. Quegli amminoacidi. Quelli sono critici.
[00:35:20] Dott. Alex Jimenez DC*: Pensi Mario?
[00:35:21] Dott. Mario Ruja DC*: Sì, voglio dire, è come ogni atleta che conosco, sono tipo, Ehi, devo prendere i miei aminoacidi. La mia domanda è, stai prendendo quelli giusti al giusto livello? O lo sai, e stanno indovinando. Il novanta percento delle persone presume che tu stia guardando agli antiossidanti. Guarda quello. Quella è la bestia proprio lì, il glutatione. È come il nonno degli antiossidanti proprio lì. E tu vuoi sapere è, sono quei giocatori di football, quei linebacker che schiacceranno quegli zombi, sai? E ancora, vitamina E, CoQ10. Tutti parlano di CoQ10 e di salute del cuore.
[00:36:00] Dott. Alex Jimenez DC*: Coenzima Q, esatto. Molte persone assumono farmaci cardiaci appositamente per abbassare il colesterolo.
[00:36:10] Dott. Mario Ruja DC*: Cosa fa il CoQ10, Alex? Voglio farti iniziare.
[00:36:15] Dott. Alex Jimenez DC*: Perché sai cosa? Molta documentazione è uscita presto quando hanno fatto molti di questi farmaci. Sì, sapevano che dovevano farla finita e metterci il coenzima Q. Lo sapevano e l'hanno brevettato perché sapevano di averlo. Perché se non si somministra il coenzima Q correttamente, si hanno stati infiammatori e neuropatie. Ma queste persone hanno dei problemi, e ora stanno iniziando a capire. Ecco perché vedi tutte le pubblicità con i coenzimi. Ma il punto è che dobbiamo sapere dove è il nostro stato attuale. Quindi, quando comprendiamo queste cose, possiamo guardare i test. E possiamo osservarne le dinamiche. Non vorresti sapere quali antiossidanti? È così chiaro.
[00:36:52] Dott. Mario Ruja DC*: Adoro questo. Voglio dire, guarda quello. Sai cosa? È rosso, verde, nero e basta. Voglio dire, puoi vederlo subito. Questa è la tua tavola. Questo è il tuo centro di comando. Sai, adoro il centro di comando. È come se tutto fosse lì.
[00:37:10] Dott. Alex Jimenez DC*: Conosco Mario, sai, con quegli atleti vogliono essere ai massimi livelli. Sì, sembra che questa persona stia fluttuando da qualche parte nel mezzo, ma vogliono arrivare al 100%, giusto?
[00:37:19] Dott. Mario Ruja DC*: Alex, sono in panchina.
[00:37:23] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì. E quando sono molto stressati, chissà cosa? Ora, questi test sono semplici da fare. Non sono complessi da inserire. Fai un test di laboratorio a volte sono test delle urine, qualcosa che possiamo fare.
[00:37:33] Dott. Mario Ruja DC*: E possiamo farlo nei nostri uffici in pochi minuti, precisamente in pochi minuti. Pazzo.
[00:37:38] Dott. Alex Jimenez DC*: È pazzesco.
[00:37:40] Dott. Mario Ruja DC*: Ecco perché è così semplice. È come se la mia domanda fosse, di che colore è l'autobus rosso? Non lo so. È una domanda trabocchetto.
Quali integratori sono giusti per te?
[00:37:50] Dott. Alex Jimenez DC*: Bene, tornando al nostro argomento oggi c'era la medicina personalizzata e il benessere personalizzato e il fitness personalizzato. I medici di tutto il paese stanno iniziando a capire che non possono semplicemente dire, OK, sei incinta. Ecco una pillola di acido folico. OK, ecco alcuni nutrienti, anche se ogni medico deve prendersi cura dei propri clienti. Sono quelli che stanno facendo questo. Ma le persone hanno la capacità di capire; dove sono gli altri buchi? Non vorresti assicurarti di avere il selenio adatto?
[00:38:17] Dott. Mario Ruja DC*: Prima di avere i sintomi. Questa è la cosa, ed è per questo che non stiamo trattando. Non stiamo dicendo che problemi, problemi di diagnosi, cosa stai facendo per ottimizzare e ridurre i tuoi fattori di rischio?
[00:38:35] Dott. Alex Jimenez DC*: C'è anche il problema della longevità, perché voglio dire, il problema della longevità è se fornisci al tuo corpo i giusti substrati, i giusti cofattori, la giusta nutrizione. Il tuo corpo ha la possibilità di arrivare a più di 100 anni e funzionare davvero. E se hai una vita esaurita, beh, stai bruciando il motore, quindi il corpo inizia ad avere problemi, sai, quindi se guardiamo a questo genere di cose...
[00:39:00] Dott. Mario Ruja DC*: Puoi tornare ai nostri due marcatori? Guarda che sistema immunitario.
[00:39:12] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì, c'è un motivo se si fermano qui a 100, perché l'idea è questa. L'idea è di farti vivere 100 Centennial. Quindi se possiamo farlo, se sei una persona che ha, diciamo, 38 anni, e sei nel bel mezzo della tua vita, e diciamo che sei un uomo d'affari e sei un drogato per gli affari . Sei un drogato per l'imprenditorialità. Vuoi strozzarti contro il mondo. Non vuoi una specie di debolezza di Nicholas il verme, per così dire, che ti porti fuori dalla tua corsa di calcio nella vita. Perché altrimenti puoi inciampare nelle cose. E ciò che vogliamo essere in grado di fornire alle persone tramite nutrizionisti che hanno registrato dietologi ai medici attraverso le informazioni disponibili per integrare meglio le vostre vite. E non si tratta solo del piccolo Bobby; riguarda me, riguarda te. Riguarda i nostri pazienti. Riguarda ognuno di loro che vuole vivere una migliore qualità della vita. Perché se c'è un impoverimento in certe cose, non è ora. Ma in futuro, potresti avere una suscettibilità che farà emergere malattie. Ed è qui che stanno queste suscettibilità. Possiamo portarlo al livello successivo perché possiamo vedere cosa sta succedendo. In termini di questo, andrò avanti e riporterò questo qui in modo che possiate vedere cosa stiamo guardando. Puoi vedere che il complesso B è che ora abbiamo un sacco di complessi B, e abbiamo gente che manda messaggi da tutte le parti qui, e io sono pieno di messaggi.
[00:40:42] Dott. Mario Ruja DC*: Il tuo stress ossidativo sta aumentando, Alex.
[00:40:45] Dott. Alex Jimenez DC*: È pazzesco che siamo qui da un'ora, quindi vogliamo essere in grado di fornire informazioni per voi ragazzi col passare del tempo. Voglio passare attraverso questo e parlare dei singoli antiossidanti ora; quelli sono i tuoi giocatori di football, amico, quelli sono quelli che fanno fuori quelle persone. Rendendo la tua vita molto migliore, vero, Mario. Questo è il tipo di cose che guardiamo. Conosci il tuo glutatione sulle ginocchia. Il tuo coenzima Q selenio è il metabolismo dei carboidrati della tua vitamina E.
[00:41:10] Dott. Mario Ruja DC*: Guarda quella, voglio dire, l'interazione tra glucosio e insulina chiamata energia. L'ultima volta che ho controllato si chiamava turbo.
[00:41:21] Dott. Alex Jimenez DC*: Dobbiamo ascoltare; abbiamo un sacco di bravi dottori. Abbiamo come il dottor Castro là fuori. Abbiamo tutti i grandi dottori là fuori che stanno investendo.
[00:41:30] Dott. Mario Ruja DC*: Voglio dire, finiremo nei guai.
[00:41:32] Dott. Alex Jimenez DC*: Va bene. Facebook ci metterà KO.
[00:41:41] Dott. Mario Ruja DC*: Metterà un limite di tempo su questo.
[00:41:43] Dott. Alex Jimenez DC*: Penso che siano le nostre opinioni. Ma la linea di fondo è rimanere sintonizzati. Stavano arrivando. Questo non può coprire tutto. Ehi, Mario, quando andavo a scuola eravamo terrorizzati da questa macchina chiamata ciclo psicopatico.
[00:41:58] Dott. Mario Ruja DC*:Quanti ATP, Alex?
[00:42:00] Dott. Alex Jimenez DC*: Voglio dire, quante miglia? È glicolisi o aerobica o anaerobica, giusto? Quindi, quando iniziamo a guardarlo, iniziamo a vedere come quei coenzimi e quelle vitamine giocano un ruolo nel nostro metabolismo energetico, giusto? Quindi, in questo individuo, c'erano alcuni depauperamenti. Puoi vedere dove entra in gioco il giallo. Influenza l'intero processo metabolico, la produzione di energia. Quindi la persona è sempre stanca. Beh, in un certo senso capiamo le dinamiche di quello che sta succedendo. Quindi questa è un'informazione fondamentale mentre io e te guardiamo questo, giusto? Possiamo vedere cosa possiamo offrire? Possiamo fornire informazioni per cambiare il modo in cui il corpo funziona meglio in modo dinamico? Quindi questo è pazzesco. Quindi, in termini di questo, possiamo andare avanti all'infinito, ragazzi. Quindi quello che faremo è che probabilmente torneremo perché è solo divertente. Credi? Sì, penso che torneremo a quello che dobbiamo cambiare il modo in cui El Paso è e non solo per la nostra comunità, ma anche per quelle mamme che vogliono sapere qual è il meglio per i loro familiari. Cosa possiamo offrire? La tecnologia no. Non permetteremo a noi stessi di El Paso di essere mai definiti la città più grassa e sudata degli Stati Uniti. Abbiamo un talento incredibile qui fuori che può davvero insegnarci cosa sta succedendo. Quindi so che l'hai visto, giusto? Sì.
[00:43:18] Dott. Mario Ruja DC*: Assolutamente. E quello che posso dire è questo Alex? Riguarda le massime prestazioni e le massime capacità. Inoltre, ottenere il modello nutrizionale genomico personalizzato corretto e specifico per ogni individuo è il punto di svolta. Questo è il punto di svolta dalla longevità alle prestazioni e semplicemente essere felici e vivere la vita che eri destinato a vivere.
Conclusione
[00:43:51] Dott. Alex Jimenez DC*: Mario, posso dire che quando guardiamo queste cose, ci entusiasma, come puoi vedere, ma colpisce tutti i nostri pazienti. Le persone arrivano tutte esauste, stanche, dolorose, infiammate ea volte abbiamo bisogno di scoprire di cosa si tratta. E nel nostro ambito, abbiamo il compito di essere responsabili e capire dove questo si basa e dove si trova nei problemi dei nostri pazienti. Perché quello che stiamo facendo, se aiutiamo la loro struttura, il sistema muscolo-scheletrico, neurologico, il loro sistema mentale attraverso una dieta adeguata e la comprensione attraverso l'esercizio, possiamo cambiare la vita delle persone e vogliono essere in grado di realizzare le loro vite e godersi il loro vive come dovrebbe essere. Quindi c'è molto da dire. Quindi torneremo la prossima settimana o questa settimana. Continueremo questo argomento sulla medicina personalizzata, il benessere personalizzato e il fitness personalizzato perché lavorare con molti medici attraverso la salute e la medicina integrativa ci consente di far parte di una squadra. Abbiamo medici gastrointestinali, sai, cardiologi. C'è una ragione per cui lavoriamo insieme come una squadra perché portiamo tutti un diverso livello scientifico. Nessuna squadra è completa senza un nefrologo e quella persona scoprirà con precisione le implicazioni di tutte le cose che facciamo. Quindi quella persona è molto importante nelle dinamiche del benessere integrativo. Quindi, per essere in grado di essere il miglior tipo di fornitori, dobbiamo esporre e raccontare alla gente cosa c'è là fuori perché molte persone non lo sanno. E quello che dobbiamo fare è portarlo a loro e lasciare che le carte mentiscano e insegnare loro che dovevano dire ai loro dottori: "Ehi, dottore, ho bisogno che tu mi parli della mia salute e si sieda. Spiegami i miei laboratori." E se non lo fanno, beh, sai cosa? Digli che devi farlo. E se non lo fai, beh, è tempo di trovare un nuovo dottore. OK, è così semplice perché la tecnologia dell'informazione di oggi è tale che i nostri medici non possono trascurare la nutrizione. Non possono trascurare il benessere. Non possono trascurare l'integrazione di tutte le scienze messe insieme per rendere le persone sane. Questa è una delle cose più importanti che dobbiamo fare. È un mandato. È nostra responsabilità, e lo faremo, e lo metteremo al tappeto. Quindi, Mario, è stata una benedizione oggi, e continueremo a farlo nei prossimi due giorni, e continueremo a martellare e dare alle persone le intuizioni su cosa possono fare in termini di scienza. Questo è un canale di Health Voice 360, quindi parleremo di molte cose diverse e porteremo molti altri talenti. Grazie ragazzi. E hai qualcos'altro, Mario?
[00:46:11] Dott. Mario Ruja DC*: Ci sto.
[00:46:12] Dott. Alex Jimenez DC*:Va bene, fratello, a presto. Ti amo, uomo. Ciao.
I cibi che mangiamo possono avere il potenziale per essere benefici o dannosi per la nostra salute. Una cattiva alimentazione può causare una varietà di problemi di salute, tra cui obesità, malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2. Nel frattempo, una corretta alimentazione può farti sentire energizzato, ridurre il rischio di problemi di salute e aiutare a mantenere e regolare un peso sano. Se vuoi promuovere la longevità, devi alimentare il tuo corpo con buoni cibi. Nel seguente articolo, elencheremo alcuni buoni alimenti che possono in definitiva aiutare a promuovere la longevità, contribuendo anche a migliorare la salute e il benessere generale.
Verdure crocifere
Le verdure crocifere hanno la capacità unica di modificare i nostri ormoni, attivare il sistema di disintossicazione naturale del corpo e persino ridurre la crescita delle cellule cancerose. Questi devono essere masticati accuratamente o mangiati sminuzzati, sminuzzati, spremuti o frullati per liberare le loro proprietà benefiche. È stato anche scoperto che il sulforafano, che si trova nelle verdure crocifere, aiuta a proteggere la parete dei vasi sanguigni dall'infiammazione che può causare malattie cardiache. Le verdure crocifere, come cavoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori e broccoli sono alcuni degli alimenti più nutrienti al mondo.
Insalata verde
Le verdure a foglia cruda hanno meno di 100 calorie per libbra, il che le rende l'alimento perfetto per perdere peso. Mangiare più verdure da insalata è stato anche associato al ridotto rischio di infarto, ictus, diabete e diversi tipi di tumori. Le verdure a foglia cruda sono anche ricche di acido folico essenziale di vitamina B, oltre a luteina e zeaxantina, carotenoidi che possono aiutare a proteggere gli occhi. I fitochimici liposolubili, come i carotenoidi, che si trovano nelle verdure di insalata come lattuga, spinaci, cavoli, cavolo e senape hanno anche effetti antiossidanti e antinfiammatori nel corpo.
Noccioline, arachidi, ecc.
Le noci sono un alimento a basso contenuto glicemico e un'ottima fonte di grassi sani, proteine vegetali, fibre, antiossidanti, fitosteroli e minerali, che aiuta anche a ridurre il carico glicemico di un intero pasto, rendendole una parte essenziale di un antidiabetico dieta. Indipendentemente dalla loro densità calorica, mangiare noci può aiutare a promuovere la perdita di peso. Le noci possono anche ridurre il colesterolo e aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Semi
I semi, proprio come le noci, forniscono anche grassi sani, antiossidanti e minerali, tuttavia questi hanno più proteine e sono ricchi di minerali in traccia. I semi di chia, lino e canapa sono ricchi di grassi omega-3. Chia, lino e semi di sesamo sono anche ricchi lignani o fitoestrogeni che combattono il cancro al seno. Inoltre, i semi di sesamo sono ricchi di calcio e vitamina E e i semi di zucca sono ricchi di zinco.
Bacche
Le bacche sono frutti ricchi di antiossidanti che possono aiutare a promuovere la salute del cuore. Studi di ricerca in cui i partecipanti hanno mangiato fragole o mirtilli ogni giorno per diverse settimane hanno riportato miglioramenti della pressione sanguigna, colesterolo totale e LDL e persino segni di stress ossidativo. Le bacche hanno anche proprietà anti-cancro e hanno dimostrato di aiutare a prevenire il declino cognitivo associato all'invecchiamento.
Melagrana
Il fitochimico più noto nei melograni, la punicalagina, è responsabile di oltre la metà dell'attività antiossidante del frutto. I fitochimici del melograno hanno benefici anti-cancro, cardioprotettivi e salutari per il cervello. In uno studio di ricerca, gli adulti più anziani che hanno bevuto il succo di melograno ogni giorno per 28 giorni hanno ottenuto risultati migliori in un test di memoria rispetto a quelli che hanno bevuto una bevanda placebo.
fagioli
Mangiare fagioli e altri legumi può aiutare a bilanciare lo zucchero nel sangue, ridurre l'appetito e proteggere dal cancro del colon. I fagioli sono un alimento anti-diabete che può aiutare a promuovere la perdita di peso perché vengono digeriti lentamente, il che rallenta l'aumento di zucchero nel sangue dopo un pasto e aiuta a prevenire il desiderio di cibo promuovendo la sazietà. È stato scoperto che mangiare fagioli e altri legumi due volte a settimana riduce il rischio di cancro al colon. Mangiare fagioli e altri legumi, come fagioli rossi, fagioli neri, ceci, lenticchie e piselli spezzati, fornisce anche una protezione significativa contro altri tumori.
funghi
Mangiare funghi regolarmente è associato a un ridotto rischio di cancro al seno. I funghi bianchi e Portobello sono particolarmente utili contro il cancro al seno perché hanno inibitori dell'aromatasi o composti che inibiscono la produzione di estrogeni. I funghi hanno dimostrato di avere effetti anti-infiammatori oltre a fornire una maggiore attività delle cellule immunitarie, prevenzione del danno al DNA, rallentamento della crescita delle cellule tumorali e inibizione dell'angiogenesi. I funghi dovrebbero essere sempre cotti poiché i funghi crudi hanno una sostanza chimica potenzialmente cancerogena nota come agaritina che si riduce significativamente con la cottura.
Cipolle e aglio
Cipolle e aglio forniscono benefici per il sistema cardiovascolare e immunitario, oltre a fornire effetti antidiabetici e anticancro. Questi sono stati anche associati a un minor rischio di tumori gastrici e prostatici. Cipolle e aglio sono noti per i loro composti organosulfur che aiutano a prevenire lo sviluppo di tumori disintossicando gli agenti cancerogeni, diminuendo la crescita delle cellule tumorali e bloccando l'angiogenesi. Cipolle e aglio hanno anche alte concentrazioni di antiossidanti flavonoidi che promuovono la salute, che hanno effetti antinfiammatori che possono aiutare a prevenire il cancro.
Pomodori
I pomodori sono ricchi di una varietà di sostanze nutritive, come licopene, vitamina C ed E, beta-carotene e flavonolo antiossidanti. Il licopene può aiutare a proteggere dal cancro alla prostata, dai danni alla pelle causati dai raggi UV e? malattia cardiovascolare. Il licopene viene assorbito meglio quando i pomodori sono cotti. Una tazza di salsa di pomodoro ha circa 10 volte la quantità di licopene di una tazza di pomodori crudi e tritati. Tieni inoltre presente che i carotenoidi, come il licopene, vengono assorbiti meglio se accompagnati da grassi sani, quindi goditi i pomodori in un'insalata con noci o un condimento a base di noci per benefici nutrizionali extra.
I cibi che mangiamo possono avere il potenziale per essere benefici o dannosi per la nostra salute. Una cattiva alimentazione può causare una varietà di problemi di salute, tra cui obesità, malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2. Nel frattempo, una corretta alimentazione può farti sentire energizzato, ridurre il rischio di problemi di salute e aiutare a mantenere e regolare un peso sano. Se vuoi promuovere la longevità, devi alimentare il tuo corpo con buoni cibi. I buoni alimenti possono anche aiutare a ridurre l'infiammazione associata a una varietà di problemi di salute, tra cui dolori articolari e artrite. Gli operatori sanitari, come i chiropratici, possono offrire consigli su dieta e stile di vita per contribuire a promuovere la salute e il benessere. Nel seguente articolo, elencheremo alcuni buoni alimenti che possono in definitiva aiutare a promuovere la longevità. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Zesty Beet Juice
Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 barbabietola intera, e le foglie se ce le avete, lavate e affettate
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
Succhi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito immediatamente.
Solo una carota ti dà tutto il tuo apporto giornaliero di vitamina A.
Sì, mangiare solo una carota bollita da 80 g (2 once) ti dà abbastanza beta carotene per il tuo corpo per produrre 1,480 microgrammi (mcg) di vitamina A (necessaria per il rinnovamento delle cellule della pelle). È più dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A negli Stati Uniti, che è di circa 900 mcg. È meglio mangiare le carote cotte, poiché ammorbidiscono le pareti cellulari consentendo l'assorbimento di più beta carotene. Aggiungere cibi più sani alla tua dieta è un ottimo modo per migliorare la tua salute generale.
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a chiropratica, muscoloscheletrica, farmaci fisici, benessere e problemi di salute sensibili e / o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli funzionali di salute e benessere per trattare e supportare la cura di lesioni o disturbi del sistema muscolo-scheletrico. I nostri post, argomenti, argomenti e approfondimenti riguardano questioni cliniche, questioni e argomenti che riguardano e supportano direttamente o indirettamente il nostro ambito di pratica clinica. * Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio di ricerca pertinente o studi a sostegno dei nostri post. Su richiesta, mettiamo anche a disposizione del consiglio e / o del pubblico copie degli studi di ricerca di supporto. Comprendiamo che trattiamo questioni che richiedono una spiegazione aggiuntiva su come può essere d'aiuto in un particolare piano di assistenza o protocollo di trattamento; pertanto, per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci a 915-850-0900. I fornitori con licenza in Texas * e New Mexico *
A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST
Riferimenti:
Joel Fuhrman, MD. 10 migliori alimenti che puoi mangiare per vivere più a lungo e rimanere in salute Verywell Health, 6 giugno 2020, www.verywellhealth.com/best-foods-for-longevity-4005852.
Dowden, Angela. "Il caffè è un frutto e altri fatti incredibilmente veri sul cibo" Stile di vita di MSN, 4 giugno 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =disconnessione posta#immagine=24.
Il folato è una vitamina B che si trova naturalmente in una varietà di alimenti. Il corpo non può produrre folati, ecco perché è importante ottenerlo da alimenti ricchi di folati. Il folato si trova naturalmente in vari alimenti vegetali e animali, tra cui agrumi, avocado, spinaci, cavoli, broccoli, uova e fegato di manzo. Il folato viene anche aggiunto agli alimenti, come pane, farine e cereali, sotto forma di acido folico o nella versione sintetica idrosolubile del folato. L'acido folico e folico hanno effetti diversi sul corpo.
Il nostro corpo utilizza folati per una varietà di funzioni essenziali, tra cui la divisione cellulare, lo sviluppo dei globuli rossi, la conversione dell'omocisteina in metionina, un amminoacido usato per la sintesi proteica, la produzione di SAMe e la metilazione del DNA. L'acido folico è anche importante per vari processi metabolici. La carenza di folati è stata infine associata a una varietà di problemi di salute, come l'aumento del rischio di malattie cardiache, difetti alla nascita, anemia megaloblastica e cancro.
Assunzione giornaliera di acido folico e folico
Il nostro corpo immagazzina da 10 a 30 mg di folati, la maggior parte dei quali viene immagazzinata nel fegato mentre la quantità rimanente viene immagazzinata nel sangue e nei tessuti. I livelli normali di folato nel sangue vanno da 5 a 15 ng / mL. La forma principale di folati nel flusso sanguigno è nota come 5-metiltetraidrofolato. L'assunzione giornaliera di questo nutriente essenziale è diversa per le persone di età diverse. L'assegno giornaliero raccomandato di folati per neonati, bambini, adolescenti, adulti e donne in gravidanza è il seguente:
Da 0 a 6 mesi: 65 mcg
Da 7 a 12 mesi: 80 mcg
1 a 3 anni: 150 mcg
4 a 8 anni: 200 mcg
9 a 13 anni: 300 mcg
oltre 14 anni: 400 mcg
durante la gravidanza: 600 mcg
durante l'allattamento: 500 mcg
Gli integratori di acido folico svolgono un ruolo importante nel garantire che le persone che hanno più bisogno di acido folico ne assumano abbastanza del loro apporto giornaliero. Aumentare l'assunzione giornaliera di alimenti ricchi di folati è anche importante perché questi alimenti generalmente offrono molti altri nutrienti che agiscono tutti insieme per sostenere la salute generale. L'assunzione giornaliera di folati raccomandata aumenta durante la gravidanza e l'allattamento per favorire una rapida crescita e aiutare a prevenire i difetti del tubo neurale nel feto.
L'acido folico è disponibile in integratori alimentari e alimenti arricchiti, tra cui pane, farine, cereali e diversi tipi di cereali. Viene anche aggiunto alle vitamine del complesso B. Il folato si trova naturalmente anche in una varietà di alimenti, tra cui:
arance
succo d'arancia
pompelmo
banane
Cantalupo
papaia
succo di pomodoro in scatola
Avocado
spinaci bolliti
senape
lattuga
asparagi
Cavoletti di Bruxelles
broccoli
piselli verdi
Black Eyed Peas
arachidi tostate a secco
fagioli
uova
Granchio di Dungeness
fegato di manzo
Usi di acido folico e folico
Sia l'acido folico che folico sono frequentemente utilizzati per una serie di motivi. Sebbene gli integratori di acido folico e folati siano generalmente utilizzati per trattare problemi di salute simili, offrono effetti diversi sul corpo e, pertanto, possono influenzare la nostra salute generale in diversi modi. Inoltre, l'assunzione giornaliera corretta di acido folico e folico può migliorare la salute generale. Di seguito sono riportati alcuni degli usi più comuni degli integratori di acido folico e folati, tra cui:
carenza di folati
infiammazione
diabete
salute del cervello
malattia cardiaca
malattie renali
problemi di salute mentale
problemi di fertilità
difetti alla nascita e complicanze della gravidanza
Per informazioni sull'importanza di acido folico e folico, si prega di leggere il seguente articolo:
Il folato è una vitamina B che si trova naturalmente in molti diversi tipi di alimenti. Poiché non possiamo produrre acido folico, è importante ottenerlo da alimenti ricchi di folati. Vari alimenti ricchi di folati includono agrumi, avocado, spinaci, cavoli, broccoli, uova e fegato di manzo. Il folato viene anche aggiunto ad alimenti come pane, farine e cereali, sotto forma di acido folico, la versione sintetica di questo nutriente essenziale. L'acido folico e folico hanno effetti diversi sul corpo. Il nostro corpo utilizza il folato per molte importanti funzioni, tra cui la divisione cellulare, lo sviluppo dei globuli rossi, la conversione dell'omocisteina in metionina, un aminoacido utilizzato per la sintesi proteica, la produzione di SAMe e la metilazione del DNA. L'acido folico è anche essenziale per molti processi metabolici. La carenza di folati è stata infine associata a una varietà di problemi di salute, come malattie cardiache, difetti alla nascita, anemia megaloblastica e persino cancro. L'assunzione giornaliera di questo nutriente essenziale è diversa per le persone di età diverse. Inoltre, il folato si trova naturalmente anche in una varietà di alimenti, come banane, avocado, spinaci bolliti e uova. Sia gli integratori di acido folico che folico hanno una varietà di usi e possono aiutare a migliorare vari problemi di salute, tra cui infiammazione, diabete, malattie cardiache, difetti alla nascita e complicanze della gravidanza. L'aggiunta di cibi sani a un frullato è un modo semplice e veloce per ottenere l'assunzione giornaliera di folati. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Succo di Ginger Greens
Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 tazza di ananas a cubetti
1 mela, affettata
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
� 3 tazze di cavolo riccio, sciacquato e tritato grossolanamente o strappato
� 5 tazze di bietole, sciacquate e tritate grossolanamente o strappate
Succhi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito immediatamente.
Mangiare cibi ricchi di colesterolo non aumenta il colesterolo
Secondo studi di ricerca, mangiare cibi con colesterolo HDL o colesterolo "buono" non aumenta i livelli complessivi di colesterolo nel sangue. Quando mangi cibi sani ricchi di colesterolo, come gamberi e uova, i livelli di colesterolo nel sangue diminuiscono, quindi i livelli di colesterolo nel sangue rimangono bilanciati o vengono aumentati solo in minima parte. In realtà è grassi saturi che devi cercare quando si tratta di livelli elevati di colesterolo nel sangue. Basta scegliere le opzioni alimentari più sane.
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a chiropratica, muscoloscheletrica, farmaci fisici, benessere e problemi di salute sensibili e / o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli funzionali di salute e benessere per trattare e supportare la cura di lesioni o disturbi del sistema muscolo-scheletrico. I nostri post, argomenti, argomenti e approfondimenti riguardano questioni cliniche, questioni e argomenti che riguardano e supportano direttamente o indirettamente il nostro ambito di pratica clinica. * Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio di ricerca pertinente o studi a sostegno dei nostri post. Su richiesta, mettiamo anche a disposizione del consiglio e / o del pubblico copie degli studi di ricerca di supporto. Comprendiamo che trattiamo questioni che richiedono una spiegazione aggiuntiva su come può essere d'aiuto in un particolare piano di assistenza o protocollo di trattamento; pertanto, per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci a 915-850-0900. I fornitori con licenza in Texas * e New Mexico *
A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST
Riferimenti:
Kubala, Jillian. �Acido folico: tutto quello che devi sapere.� Healthline, Healthline Media, 18 maggio 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid?
Merce, Megan. �Folati: benefici per la salute e assunzione consigliata.� Medical News Today, MediLexicon International, 26 giugno 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287677#recommended-intake.
Felman, Adam. �Acido folico: importanza, carenze ed effetti collaterali.� Medical News Today, MediLexicon International, 11 marzo 2020, www.medicalnewstoday.com/articles/219853#natural-sources.
Berg, M J. "L'importanza dell'acido folico.". The Journal of Gender-Specific Medicine: JGSM: la Gazzetta ufficiale della Partnership for Women's Health presso Columbia, US National Library of Medicine, giugno 1999, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11252849/.
Dowden, Angela. "Il caffè è un frutto e altri fatti incredibilmente veri sul cibo" Stile di vita di MSN, 4 giugno 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =disconnessione posta#immagine=23.
Il gene MTHFR o metilenetetraidrofolato reduttasi è ben noto a causa di una mutazione genetica che può causare alti livelli di omocisteina e bassi livelli di folati nel sangue, tra gli altri nutrienti essenziali. Gli operatori sanitari ritengono che una varietà di problemi di salute, come l'infiammazione, possa essere associata a una mutazione del gene MTHFR. Nel seguente articolo, discuteremo della mutazione del gene MTHFR e di come possa in definitiva influire sulla salute generale.
Che cos'è una mutazione genica MTHFR?
Le persone possono avere mutazioni singole o multiple, nonché nessuna delle due, sul gene MTHFR. Le diverse mutazioni sono spesso indicate come "varianti". Una variante si verifica quando il DNA di una parte specifica di un gene è diverso o varia da persona a persona. Le persone che hanno una variante eterozigote o singola della mutazione del gene MTHFR hanno un rischio ridotto di sviluppare problemi di salute come infiammazione e dolore cronico, tra le altre malattie. Inoltre, gli operatori sanitari ritengono anche che le persone che hanno varianti omozigoti o multiple della mutazione del gene MTHFR possano in definitiva avere un aumentato rischio di malattia. Esistono due varianti di mutazione del gene MTHFR. Queste varianti specifiche includono:
C677T. Circa il 30-40 percento delle persone negli Stati Uniti ha una mutazione nella posizione genica C677T. Circa il 25 percento degli ispanici e circa il 10-15 percento dei caucasici sono omozigoti per questa variante.
A1298C. Esistono studi di ricerca limitati per questa variante. Uno studio del 2004 si è concentrato su 120 donatori di sangue di origine irlandese. Dei donatori, il 56 o 46.7 per cento erano eterozigoti per questa variante e l'11 o il 14.2 per cento erano omozigoti.
Sia C677T che A1298C. È anche possibile che le persone presentino variazioni della mutazione del gene MTHFR sia C677T che A1298C, che include una copia di ciascuna.
Quali sono i sintomi di una mutazione genica MTHFR?
I sintomi di una mutazione del gene MTHFR possono essere diversi da persona a persona e da variante a variante. È importante ricordare che sono ancora necessarie ulteriori ricerche sulle varianti di mutazione del gene MTHFR e sui loro effetti sulla salute. Le prove su come le varianti di mutazione del gene MTHFR sono associate a una varietà di altri problemi di salute sono attualmente carenti o sono state smentite. Le condizioni che sono state suggerite per essere associate alle varianti MTHFR includono:
ansia
Depressione
disturbo bipolare
schizofrenia
emicrania
dolore cronico e affaticamento
dolore nervoso
aborti ricorrenti in donne in età fertile
gravidanze con difetti del tubo neurale, come spina bifida e anencefalia
malattie cardiovascolari e tromboemboliche (coaguli di sangue, ictus, embolia e attacchi di cuore)
leucemia acuta
cancro del colon
Qual è la dieta MTHFR?
Secondo gli operatori sanitari, mangiare cibi con elevate quantità di folato può aiutare a sostenere naturalmente i bassi livelli di folato nel flusso sanguigno associati alle varianti della mutazione del gene MTHFR. Buone scelte alimentari possono includere:
frutta, come fragole, lamponi, pompelmo, melone, melata, banana.
succhi di frutta come arancia, ananas in scatola, pompelmo, pomodoro o altri succhi di verdura
verdure, come spinaci, asparagi, lattuga, barbabietole, broccoli, mais, cavoletti di Bruxelles e cavolo cinese
proteine, compresi fagioli, piselli e lenticchie cotti
burro di arachidi
semi di girasole
Le persone con mutazioni del gene MTHFR potrebbero anche voler evitare di mangiare cibi che hanno la forma sintetica di folato, acido folico, tuttavia, l'evidenza non è chiara se ciò sia utile o necessario. L'integrazione può ancora essere raccomandata per le persone con varianti della mutazione del gene MTHFR. Inoltre, assicurati sempre di controllare le etichette degli alimenti che acquisti, poiché questa vitamina viene aggiunta a molti cereali arricchiti come pasta, cereali, pane e farine di produzione commerciale.
Per informazioni sull'MTHFR e sui suoi effetti su problemi di salute come il cancro, leggi questo articolo:
MTHFR, o metilenetetraidrofolato reduttasi, mutazioni geniche possono causare alti livelli di omocisteina e bassi livelli di folato nel sangue. Riteniamo che una varietà di problemi di salute, come l'infiammazione, possa essere associata a una mutazione del gene MTHFR. Le persone possono avere mutazioni del gene MTHFR singole o multiple, così come nessuna delle due. Le diverse mutazioni vengono spesso definite "varianti". Le persone che hanno una variante eterozigote o singola della mutazione del gene MTHFR hanno un rischio ridotto di sviluppare problemi di salute come infiammazione e dolore cronico. Inoltre, i medici ritengono anche che le persone che hanno varianti omozigoti o multiple della mutazione del gene MTHFR possano in definitiva avere un aumentato rischio di malattia. Le due varianti della mutazione del gene MTHFR sono C677T, A1298C o entrambe C677T e A1298C. I sintomi di una mutazione del gene MTHFR possono essere diversi da persona a persona e da variante a variante. Seguire quella che viene definita dieta MTHFR può in definitiva aiutare a migliorare la salute generale nelle persone con varianti della mutazione del gene MTHFR. Inoltre, l'aggiunta di questi alimenti in un frullato può essere un modo semplice per aggiungerli alla tua dieta. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights
Frullato di proteine
Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti
1 misurino di proteine in polvere
1 cucchiaio di semi di lino macinati
1/2 banana
1 kiwi, sbucciato
1/2 cucchiaino di cannella
Un pizzico di cardamomo
Latte vegetale o acqua, quanto basta per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!
Verdure a foglia verde detengono la chiave per la salute dell'intestino
Un tipo unico di zucchero presente nelle verdure a foglia verde può aiutare a nutrire i nostri batteri intestinali benefici. Il solfochinovosio (SQ) è l'unica molecola di zucchero conosciuta a essere composta da zolfo, un minerale estremamente essenziale nel corpo umano. Il corpo umano usa lo zolfo per produrre enzimi, proteine e una varietà di ormoni e anticorpi per le nostre cellule. Un modo semplice e veloce per ottenere verdure a foglia verde nella tua dieta è quello di lanciare un paio di manciate di loro in un delizioso frullato!
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a chiropratica, muscoloscheletrica, medicine fisiche, benessere e problemi di salute sensibili e / o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli funzionali di salute e benessere per trattare e supportare la cura di lesioni o disturbi del sistema muscolo-scheletrico. I nostri post, argomenti, argomenti e approfondimenti riguardano questioni cliniche, problemi e argomenti che riguardano e supportano direttamente o indirettamente il nostro ambito di pratica clinica. * Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio o gli studi di ricerca pertinenti sostenendo i nostri post. Su richiesta, mettiamo anche a disposizione del consiglio e / o del pubblico copie degli studi di ricerca di supporto. Comprendiamo che trattiamo questioni che richiedono spiegazioni aggiuntive, come il modo in cui può aiutare in un particolare piano di assistenza o protocollo di trattamento; pertanto, per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci a 915-850-0900. I fornitori con licenza in Texas * e New Mexico *
A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST
Riferimenti:
Marcin, Ashley. Cosa c'è da sapere sul gene MTHFR . Healthline, Healthline Media, 6 settembre 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.
La nutrizione è considerata uno dei fattori ambientali più conosciuti associati ai cambiamenti nell'epigenoma. I nutrienti negli alimenti che mangiamo vengono elaborati dal nostro metabolismo e trasformati in energia. Una via metabolica, tuttavia, è responsabile della produzione di gruppi metilici o di segni epigenetici fondamentali che regolano la nostra espressione genica. I nutrienti essenziali, come le vitamine del gruppo B, SAM-e (S-Adenosil metionina) e l'acido folico sono componenti importanti in questo processo di metilazione. Le diete con elevate quantità di questi nutrienti essenziali possono cambiare rapidamente l'espressione genica, specialmente durante lo sviluppo iniziale. Nel prossimo articolo, discuteremo della connessione tra nutrizione ed epigenoma.
Nutrigenomica e salute
Gli operatori sanitari discutono che quando si tratta di affrontare problemi di salute come l'infiammazione e il dolore cronico, è importante comprendere come la nutrigenomica influenzi la nostra salute generale. La genomica nutrizionale, o nutrigenomica, è una scienza che studia la relazione tra nutrizione, salute e genoma. I ricercatori nel campo della nutrigenomica ritengono che i cambiamenti nei segni epigenetici possano essere associati a una varietà di problemi di salute, compresa l'infiammazione o lo sviluppo di malattie come l'obesità, i problemi cardiaci e il cancro. Gli studi hanno dimostrato che potremmo essere in grado di controllare gli effetti dei nutrienti che mangiamo al fine di modificare l'espressione genica associata a vari problemi di salute.
Circa più di 1 adulto su 3 negli Stati Uniti è stato diagnosticato l'obesità, che alla fine aumenta il rischio di una varietà di problemi di salute, tra cui il prediabete e il diabete di tipo 2, tra le altre malattie. Precedenti studi hanno dimostrato che i cambiamenti nei segni epigenetici durante lo sviluppo iniziale possono persino predisporre gli individui all'obesità. Inoltre, è stato dimostrato che i cambiamenti nei segni epigenetici influenzano le vie metaboliche che possono aumentare il rischio di prediabete e diabete di tipo 2. Gli operatori sanitari nel campo della nutrigenomica hanno creato nuovi modi per essere in grado di trovare meglio l'equilibrio attraverso una sana comprensione della nutrizione e dell'epigenoma.
“Un test epigenetico può fornire dati utili per gli operatori sanitari. Può anche fornire informazioni su come determinate vie metaboliche sono influenzate da nutrienti essenziali, come vitamine e minerali ”.
Cos'è la dieta epigenetica?
Il termine "dieta epigenetica" è stato coniato per la prima volta dal Dr. Trygve Tollefsbol nel 2011. È definito dal punto di vista medico come un gruppo di composti, come il resveratrolo nell'uva rossa, la genisteina nei semi di soia, gli isotiocianati nei broccoli e molti altri tipi ben noti di alimenti, che hanno dimostrato di aiutare a cambiare i segni epigenomici e l'espressione genica. Secondo i ricercatori, la dieta epigenetica può prevenire la progressione dei tumori regolando gli enzimi che controllano questi segni epigenomici e l'espressione genica, tra cui metiltransferasi del DNA, deacetilasi dell'istone e alcuni RNA non codificanti. Diversi tipi di alimenti inclusi nella dieta epigenetica sono dimostrati nella seguente infografica:
I ricercatori hanno utilizzato tecnologie avanzate di recente che hanno dimostrato come diversi composti bioattivi possano aggravare il danno all'epigenoma causato da inquinamenti ambientali. Ad esempio, l'integrazione dietetica con donatori di metile, come vitamina B12, colina e acido folico, tra gli altri, così come l'isoflavone genisteina, può regolare i cambiamenti nei segni dell'epigenoma e nell'espressione genica causati dal bisfenolo A, una sostanza chimica che altera gli ormoni . Le vitamine del gruppo B possono anche prevenire la perdita di metilazione del DNA causata dall'inquinamento atmosferico. Secondo questi stessi studi, è stato dimostrato che l'integrazione dietetica con acido folico aiuta a prevenire gli effetti collaterali negativi causati dai metalli pesanti.
Riteniamo che gli alimenti presenti nella dieta epigenetica possano essere utilizzati per contrastare i cambiamenti nell'espressione genica e i segni epigenomici causati dall'inquinamento ambientale. Inquinanti ambientali in diversi tipi di alimenti, come pesticidi nei frutti come fragole e verdure a foglia verde come spinaci, bisfenolo A nei contenitori di plastica di alimenti e bevande, diossine negli alimenti grassi, idrocarburi policiclici aromatici prodotti quando la carne viene grigliata o affumicata ad alte temperature e il mercurio in diversi tipi di frutti di mare come lo sgombro reale e il pesce spada, sono stati associati a cambiamenti dei segni epigenomici e dell'espressione genica. Tali esposizioni, specialmente durante lo sviluppo iniziale, possono causare vari problemi di salute.
Per ulteriori informazioni sulla connessione tra nutrizione ed epigenoma, leggi questo articolo:
La nutrizione è uno dei fattori ambientali più conosciuti associati ai cambiamenti nei segni epigenomici e nell'espressione genica. I nutrienti essenziali presenti nei diversi tipi di alimenti che mangiamo vengono metabolizzati e trasformati in molecole per essere utilizzati per l'energia dal corpo umano. Una via metabolica è responsabile della creazione di gruppi metilici, importanti segni epigenetici che regolano la nostra espressione genica e segni epigenomici. I nutrienti essenziali, tra cui vitamine del gruppo B, SAM-e (S-Adenosil metionina) e acido folico sono componenti fondamentali nella metilazione del DNA. Le diete ricche di questi nutrienti essenziali possono cambiare rapidamente i segni epigenetici e l'espressione genica, specialmente durante lo sviluppo iniziale. Inoltre, aggiungere una varietà di cibi buoni a un frullato può essere un modo semplice e veloce per aggiungere nutrienti essenziali alla tua dieta. Di seguito è riportata una ricetta facile e veloce per frullare i tuoi geni. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights
Succo di Ginger Greens
Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 tazza di ananas a cubetti
1 mela, affettata
1 pollice noce di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato
3 tazze di cavolo nero, sciacquate e tritate o strappate grossolanamente
5 tazze di bietole, sciacquate e tagliate grossolanamente o strappate
Succhi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito immediatamente.
Aggiungi nasturzio ai tuoi frullati
L'aggiunta di fiori e foglie di nasturzio a qualsiasi frullato può aggiungere ulteriori nutrienti. Queste deliziose piante sono facili da coltivare e l'intera pianta è commestibile. Le foglie di nasturzio sono ricche di vitamina C, che è essenziale per un sistema immunitario sano e contengono anche calcio, potassio, fosforo, zinco, rame e ferro. Secondo gli operatori sanitari, l'estratto di fiori e foglie ha effetti antimicrobici, antimicotici, ipotensivi, espettoranti e antitumorali. Gli antiossidanti nel nasturzio da giardino si verificano a causa del suo alto contenuto di composti come antociani, polifenoli e vitamina C. Grazie al suo ricco contenuto fitochimico e alla sua composizione elementare unica, il nasturzio da giardino può essere utilizzato nel trattamento di una varietà di problemi di salute, tra cui problemi respiratori e digestivi. Per non parlare, i fiori e le foglie sembrano assolutamente adorabili nei frullati.
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli sanitari funzionali per il trattamento di lesioni o disturbi dell'apparato muscolo-scheletrico. Il nostro ufficio ha compiuto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio o gli studi di ricerca pertinenti a supporto dei nostri post. Inoltre, mettiamo a disposizione del consiglio e/o del pubblico copie di studi di ricerca di supporto su richiesta. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitare a chiedere�Il dottor Alex Jimenez�oppure contattaci al�915-850-0900.
A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST
Riferimenti:
Kirkpatrick, Bailey. "Epigenetica, alimentazione e salute: come ciò che mangiamo potrebbe influire sui tag sul nostro DNA". Che cos'è l'epigenetica?, Che cos'è l'epigenetica? Media, 11 maggio 2018, www.whatisepigenetics.com/epigenetics-nutrition-health-eat-affect-tags-dna/.
Li, Shizhao, et al. "La dieta epigenetica: una barriera contro l'inquinamento ambientale" Sulla biologia, BMC Media, 23 maggio 2019, blogs.biomedcentral.com/on-biology/2019/05/20/the-epigenetics-diet-a-barrier-against-environmental-pollution/.
Imparare. Personale di genetica. Nutrizione e epigenoma . Imparare. Genetica, Impara. Genetics Media, learn.genetics.utah.edu/content/epigenetics/nutrition/.
I ricercatori stanno cercando di capire come la nutrigenomica possa influenzare la salute di una persona. Gli studi hanno dimostrato che l'epigenetica aumenta il rischio di numerosi problemi di salute. Altri studi hanno anche dimostrato che l'alimentazione può cambiare il rischio di malattia. Per molti anni, i ricercatori hanno studiato il modo in cui i tratti nelle piante e negli animali vengono tramandati tra le generazioni. Tuttavia, questo processo non è ancora ben compreso. Un recente studio ha valutato il modo in cui i segni epigenetici vengono trasmessi tra generazioni di ratti gravidi sottoposti a nutrizione personalizzata. I risultati hanno mostrato cambiamenti genetici e di caratteristiche nella prole dei ratti. Ciò suggerisce che i tratti materni e la dieta possono inviare segnali diversi al feto.
Un altro studio ha mostrato cambiamenti di metilazione nei topi a cui sono state somministrate più assunzioni di donatori di metile nell'arco di sei generazioni. Questi risultati hanno dimostrato che i cambiamenti genetici e caratteristici tramandati tra le generazioni possono essere il modo in cui i fattori ambientali influenzano i geni nelle piante e negli animali per consentire l'adattamento a diversi ambienti.�Lo scopo del seguente articolo è discutere come la nutrigenomica e i tratti tra le generazioni possono in definitiva influenzare benessere generale della persona.
Epigenetica, Nutrizione ed Esercizio
I ricercatori hanno determinato che il ruolo dell'epigenetica in problemi di salute come il cancro è causato da cambiamenti di metilazione in diversi tipi di geni ed è comunemente associato all'invecchiamento. Tuttavia, l'aumento del rischio di cancro può essere dovuto a fattori nel corso della vita immediata della persona in cui possono verificarsi cambiamenti nell'epigenetica anni prima dello sviluppo di problemi di salute come il cancro. Uno studio ha scoperto che la metilazione del gene correlato al carcinoma mammario è associata all'aumento del rischio di carcinoma mammario ad esordio precoce. Altri studi hanno dimostrato che il resveratrolo previene i cambiamenti di metilazione mentre l'acido folico influenza l'espressione genica associata a cambiamenti nella metilazione e altre funzioni.
L'acido eicosapentaenoico ha anche causato cambiamenti di metilazione nel gene soppressore del tumore associato a cellule di leucemia. Questo studio ha dimostrato l'effetto di un acido grasso polinsaturo sull'epigenetica. Un altro studio ha scoperto che la metilazione è aumentata nelle donne con diagnosi di papillomavirus umano che non presentavano neoplasia cervicale intraepiteliale. I cambiamenti nella metilazione erano associati a concentrazioni più elevate di folati e cobalamina nel flusso sanguigno. Un altro studio ha anche scoperto che i cambiamenti di metilazione nel gene soppressore del tumore L3MBTL1 erano in definitiva associati alla salute generale. Sono necessari ulteriori studi per determinare in che modo la nutrizione può influenzare l'epigenetica e i tratti tra le generazioni.
Due studi hanno valutato gli effetti dell'esercizio fisico sulla metilazione. Uno degli studi ha mostrato cambiamenti di metilazione nelle persone che hanno partecipato ad attività fisiche per circa 30 minuti ogni giorno rispetto alle persone che hanno svolto attività fisiche per meno di 10 minuti ogni giorno. Nell'altro studio, i volontari che hanno partecipato all'esercizio hanno dimostrato cambiamenti nella metilazione e nell'espressione genica. Questi risultati suggeriscono che la metilazione è influenzata dall'attività fisica.
Nutrigenomica e rischio di problemi di salute
Numerosi studi hanno valutato il ruolo dell'epigenetica nelle persone con diabete. Secondo i ricercatori, è stato dimostrato che i cambiamenti nella metilazione di diversi geni sono associati all'insulino-resistenza nei pazienti con diabete. Un singolo cambiamento nell'espressione genica ha causato significativi cambiamenti di metilazione nelle persone con diabete rispetto ai controlli sani. Tuttavia, altri studi hanno trovato cambiamenti nei tratti tra generazioni e obesità. Inoltre, nelle persone con normale metabolismo del glucosio si sono verificati cambiamenti di metilazione che hanno quindi sviluppato omeostasi del glucosio compromessa. Vari geni hanno dimostrato di essere diversi nelle persone con diabete rispetto ai controlli sani, secondo gli studi.
Secondo numerosi altri studi, è stato scoperto che i gemelli hanno aumentato la metilazione associata ad una maggiore resistenza all'insulina. Questi risultati suggeriscono che i segni epigenetici associati al diabete possono verificarsi prima dei sintomi e determinare il rischio di malattia. In conclusione, un numero crescente di prove ha dimostrato che la nutrizione può alla fine causare cambiamenti nell'epigenetica di una persona e come questi sono associati all'aumentato rischio di sviluppare problemi di salute.
Per ulteriori informazioni su come l'epigenetica influisce sulla nutrizione personalizzata, leggi questo articolo:
Professionisti e ricercatori sanitari hanno dimostrato che possiamo cambiare la nostra epigenetica ed espressione genica, nonché migliorare il rischio di sviluppare una varietà di problemi di salute, tra cui infiammazione e cancro, che possono alla fine causare dolore cronico, controllando il cibo che mangiamo e concentrandoci su la nostra nutrigenomica. Iniziando in cucina e portandolo direttamente ai geni, se seguiamo un'alimentazione equilibrata, vedremo un cambiamento significativo nella nostra salute e nel nostro benessere generali. Nella nostra clinica, abbiamo la capacità di valutare i tuoi specifici fattori genetici e quali linee guida dietetiche sono le migliori per te. Un test che usiamo per questo è dalla vita del DNA, chiamato DNA Diet. Un esempio di questo rapporto è mostrato di seguito:�
Gli studi dimostrano che la nutrizione può influenzare la metilazione e l'espressione genica. Questi studi hanno anche scoperto che un'alimentazione equilibrata può migliorare l'effetto del buon cibo sulla nostra salute e il nostro benessere generali. L'articolo che segue discute in che modo la nostra epigenetica può influenzare i tratti trasmessi tra le generazioni, inclusa la metilazione e il rischio di malattia. Sebbene una buona dieta sia essenziale, per alcune persone può essere difficile seguirla. Bere succhi o frullati può essere un modo semplice per includere la nutrizione equilibrata di cui abbiamo bisogno per promuovere la nostra salute e il nostro benessere. Di seguito, ho fornito una ricetta per frullati in modo da poter indirizzare la tua nutrigenomica dalla cucina ai tuoi geni. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights
Berry Bliss Smoothie
Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiai di mandorle
Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Va servito immediatamente.
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli sanitari funzionali per il trattamento di lesioni o disturbi dell'apparato muscolo-scheletrico. Il nostro ufficio ha compiuto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio o gli studi di ricerca pertinenti a supporto dei nostri post. Inoltre, mettiamo a disposizione del consiglio e/o del pubblico copie di studi di ricerca di supporto su richiesta. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitare a chiedere�Il dottor Alex Jimenez�oppure contattaci al�915-850-0900.
A cura del Dr. Alex Jimenez DC, CCST
Riferimenti:
KA ;, Burdge GC; Hoile SP; Lillycrop. "Epigenetica: ci sono implicazioni per un'alimentazione personalizzata?" Parere attuale in Nutrizione clinica e cure metaboliche, US National Library of Medicine, 15 settembre 2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.
Con tutto ciò che sta accadendo nel mondo di oggi l'immunità è particolarmente importante. Senza un sistema immunitario correttamente funzionante, i nostri corpi possono infiammarsi e essere più sensibili ai virus. L'infiammazione può causare un sistema immunitario indebolito, dolori articolari, mal di testa, affaticamento e altro!
Quindi cosa possiamo fare per rafforzare la nostra immunità e contribuire a dare ai nostri corpi una possibilità di combattere? Prima di tutto, lavarsi le mani è estremamente importante. Non solo ora, ma sempre. Assicurati di lavarti le mani con acqua calda e strofinare ovunque. Secondo, dormi molto. Il riposo è come il corpo recupera. Se non dai al tuo corpo un sonno adeguato, la forza delle tue cellule deve combattere le infezioni diminuisce. In terzo luogo, mangia cibo sano, idrata ed esercizio fisico. Infine, ultimo ma non meno importante, aiuta a potenziare il sistema immunitario integrando il corpo con integratori naturali.
Ci sono molti integratori che saranno benefici per il corpo. Tuttavia, due dei più importanti sono NAC e glutammina.
Quali sono?
NAC sta per N-acetil-cistina. Il NAC è un amminoacido che il corpo può produrre ma il corpo può anche trarre grandi benefici dall'assunzione di NAC aggiuntivo in forma supplementare. NAC svolge un ruolo importante nell'aiutare il fegato a disintossicarsi. Inoltre, il NAC aiuta a reintegrare i livelli di glutatione nei polmoni e può aiutare a ridurre l'infiammazione. Questo è molto utile per aiutare ad alleviare i sintomi di un'infezione respiratoria.
NAC è anche molto utile nel potenziare la salute del cervello. NAC aiuta a regolare i livelli di glutammato e reintegrare il glutatione. Tuttavia, uno dei fattori più importanti della NAC è la sua capacità di aumentare i livelli di glutatione.
La glutammina è un aminoacido che aiuta il corpo a svolgere molte funzioni. La glutammina svolge un ruolo cruciale nel sistema immunitario.
La connessione e come influisce sull'immunità
Tuttavia, uno dei fattori più importanti di NAC è la sua capacità di alcolizzare i livelli di glutatione. NAC e glutatione possono aiutare a rafforzare la salute immunitaria di un individuo. Negli studi di ricerca ha dimostrato, NAC ha dimostrato di ridurre gli effetti di un virus e la sua capacità di replicarsi. Quando si tratta di immunità, NAC e glutammina sono molecole potenti. L'interruzione della replica di un virus può aiutare a ridurre la diffusione e la lunghezza del virus in un individuo.
Molte infezioni e malattie sono state collegate a bassi livelli di glutatione. Quando i livelli di glutatione sono bassi, ciò è generalmente dovuto a radicali dell'ossigeno potenziati. Studi sono stati condotti e dimostrano che quando si integra NAC a coloro che hanno bassi livelli di glutatione, aumenta direttamente i loro livelli e aiuta con l'infezione.
Soprattutto con tutto ciò che accade oggi, vogliamo aumentare la nostra immunità e diminuire l'infiammazione nel corpo. Essenzialmente, pensa al corpo come a un viaggio su strada. Per questo viaggio abbiamo bisogno di due cose principali: il gas per l'auto e l'auto per portarti alla destinazione finale. Il NAC è il gas che guida l'auto. Abbiamo bisogno del gas per raggiungere la nostra destinazione finale. La nostra destinazione finale è essere sani e dare al nostro corpo le migliori possibilità di combattere le infezioni (aumento del glutatione). Quindi somministrando il nostro gas corporeo (NAC) gli forniamo ciò di cui ha bisogno per portarci dove vogliamo andare (aumento del glutatione, che porta a una maggiore immunità).
Come posso beneficiare?
Nel complesso, NAC è ottimo per ridurre l'infiammazione. L'infiammazione è un problema di base estremamente comune relativo ad altre condizioni di salute di cui soffrono le persone. Fornendo al tuo corpo integratori aggiuntivi, puoi aiutare ad aumentare l'immunità e ridurre le possibilità di contrarre un virus e / o la lunghezza del virus. Discutere sempre gli integratori con il proprio medico di base prima di iniziare, ma considerare di aggiungerli alla routine quotidiana!
Consiglio sempre di parlare con il tuo medico di base e di assumere integratori ogni giorno. Gli integratori, in generale, sono un ottimo modo per aiutare a fornire al corpo le vitamine ei minerali essenziali che potresti perdere. Tuttavia, ora più che mai l'integrazione è fondamentale. Costruendo e fornendo al corpo i nutrienti di cui ha bisogno per il corretto funzionamento, aiuterà a preparare il tuo corpo a combattere un'infezione. L'integrazione come NAC è fantastica da avere già in esecuzione nel tuo sistema per aiutare a combattere un'infezione se dovessi prenderne una. Ricorda di essere intelligente, parla con un medico di base prima di iniziare l'integrazione e tieni presente che non tutti gli integratori sono uguali. -Kenna Vaughn, Senior Health Coach
Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di chiropratica, muscoloscheletrici e di salute nervosa o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale. Utilizziamo protocolli sanitari funzionali per il trattamento di lesioni o disturbi del sistema muscoloscheletrico. Il nostro ufficio ha fatto un ragionevole tentativo di fornire citazioni di supporto e ha identificato gli studi di ricerca pertinenti o studi a supporto dei nostri posti. Facciamo anche copie degli studi di ricerca di supporto disponibili al consiglio e / o al pubblico su richiesta. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci al numero 915-850-0900.
Riferimenti:
Dinicola S, De Grazia S, Carlomagno G, Pintucci JP. N-acetilcisteina come potente molecola per distruggere i biofilm batterici. Una revisione sistematicaEur Rev Med Pharmacol Sci. 2014;18(19):2942�2948.
Goodson, Amy. Primi 9 vantaggi di NAC (N-acetil cisteina) . Healthline, 2018, www.healthline.com/nutrition/nac-benefits#section3.
Wessner B, Strasser EM, Spittler A, Roth E. Effetto della fornitura singola e combinata di glutammina, glicina, N-acetilcisteina e acido R, S-alfa-lipoico sul contenuto di glutatione delle cellule mielomonocitiche.Clin Nutri. 2003;22(6):515�522. doi:10.1016/s0261-5614(03)00053-0
La metilazione, comunemente chiamata "metabolismo a un carbonio", è il trasferimento o la formazione di gruppi metilici (CH3), come MTHFR, COMT e DNMT. La metilazione utilizza spesso la SAMe come donatore di metile. La metilazione è fondamentale per una varietà di strutture e funzioni corporee, tra cui la divisione cellulare, l'espressione genica, lo sviluppo precoce del SNC, la differenziazione delle cellule immunitarie, la biosintesi e / o il metabolismo dei neurotrasmettitori, la clearance dell'istamina, la disintossicazione, la biotrasformazione ormonale, il metabolismo energetico cellulare, la sintesi dei fosfolipidi e la mielinizzazione dei nervi periferici, tra le altre strutture e funzioni. Tra una delle sue funzioni più essenziali sulle strutture, la metilazione del DNA regola altamente una varietà di segni epigenetici, rendendoli sostanzialmente stabili, come i legami covalenti dei cromosomi X e Y negli uomini e nelle donne. La metilazione avviene nei siti CpG con enzimi DNMT. Inoltre, la metilazione del DNA può aiutare a regolare e / o gestire altre strutture e funzioni corporee. La metilazione dell'istone, la metilazione dell'RNA e la metilazione del DNA mitocondriale (miDNMT) possono aiutare a indurre o inibire l'espressione genica. Recenti studi di ricerca hanno anche dimostrato che questi stessi enzimi possono essere coinvolti anche nella demetilazione.
Metilazione e programmazione fetale
Secondo studi di ricerca, mentre ci sono una varietà di segni epigenetici che rimangono apparentemente invariati attraverso l'ereditarietà, ci sono numerosi altri segni epigenetici che possono cambiare a causa di fattori esterni, noti come epialleli metastabili. Questi cambiamenti possono anche cambiare durante l'ereditarietà e rimanere apparentemente invariati attraverso l'ereditarietà. Gli epialleli metastabili forniscono agli individui notevoli differenze e possono essere trasmessi alla prole durante le fasi critiche dello sviluppo fetale. Secondo molti altri studi di ricerca, la metilazione può anche influenzare i segni epigenetici al di fuori delle finestre di programmazione fetale.
La metilazione del DNA è stata originariamente considerata stabile e irreversibile, tuttavia, fattori esterni possono anche influenzare la metilazione epigenetica. Lo scopo del seguente articolo è di discutere l'importanza della metilazione per una varietà di strutture e funzioni corporee. Inoltre, è fondamentale capire come l'alimentazione, la forma fisica, lo stile di vita, gli integratori e le medicine possono migliorare la metilazione del DNA e la salute e il benessere generale. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Frullati e succhi per il supporto alla metilazione
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Mentre molti operatori sanitari possono raccomandare cambiamenti nella dieta e nello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.
Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 / 2 tazza di melone, a cubetti
Banana 1 / 2
1 manciata di cavolo o spinaci
1 manciata di bietole
1 / 4 avocado
2 cucchiaini di polvere di spirulina
1 tazza di acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!
Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiai di mandorle
Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!
Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 cup meloni di melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Succo di Ginger Greens Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Cubetti di ananas a tazza 1
1 mela affettata
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
3 tazze di cavolo, sciacquate e tritate grossolanamente o strappate
5 tazze di bietole, sciacquate e tritate o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Zesty Beet Juice Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 intera barbabietola e se ne hai, lavati e affettati
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Frullato di proteine Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti
Polvere di proteine paletta 1
1 cucchiaio di semi di lino macinati
Banana 1 / 2
Kiwi 1, pelati
1 / 2 cucchiaino di cannella
Pizzico di cardamomo
Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!
ProLon Dieta imitazione del digiuno
Il supporto bilanciato della metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon offre un programma alimentare di 5 giorni confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma alimentare è composto da cibi di origine vegetale pronti o facili da preparare, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, bevande concentrate e tè. I prodotti sono formulati scientificamente e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta ProLon® che imita il digiuno, programma alimentare di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è giusta per te. La dieta che imita il digiuno ProLon può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.
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Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta dieta e cambiamenti nello stile di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. Capire come la metilazione possa influenzare l'epigenetica di un individuo nelle prime fasi della vita può aiutare a promuovere la salute e il benessere. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce alla seconda ragione più comune per le visite mediche, superata solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.
Formule per il supporto alla metilazione
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XYMOGEN s Le formule professionali esclusive sono disponibili tramite professionisti sanitari selezionati. La vendita e lo sconto su Internet delle formule XYMOGEN sono severamente vietati.
Orgogliosamente, Il dottor Alexander Jimenez rende le formule XYMOGEN disponibili solo per i pazienti sotto la nostra cura.
Si prega di chiamare il nostro ufficio in modo da poter assegnare una consulenza medica per l'accesso immediato.
Se sei un paziente di Injury Medical & Chiropractic Clinica, puoi chiedere informazioni su XYMOGEN chiamando 915-850-0900.
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Per vostra comodità e revisione del XYMOGEN prodotti si prega di rivedere il seguente link. *XYMOGEN-Catalog-Scaricare
* Tutte le politiche XYMOGEN sopra riportate rimangono rigorosamente in vigore.
Per promuovere il supporto alla metilazione attraverso i cambiamenti della dieta e dello stile di vita, molti professionisti sanitari raccomandano di seguire un piano alimentare dietetico nutrizionalmente completo e ricco di nutrienti per lo stato e l'attività di metilazione del DNA, antinfiammatorio, a basso indice glicemico, ricco di antiossidanti e fitonutrienti come enzima modulatori, ottimali nell'idratazione e di supporto alla disintossicazione.
Inoltre, per promuovere il supporto alla metilazione, una dieta dovrebbe evitare calorie in eccesso, cibi fortificati con acido folico, alcol, ridurre al minimo la formazione di AGE, zuccheri aggiunti, alimenti da animali allevati con l'uso di antibiotici e ormoni, pesce ad alto contenuto di mercurio come il tonno, sgombro reale, pesce spada e squalo, oltre a utilizzare contenitori di plastica per alimenti e bevande. Secondo uno studio di ricerca sulla dieta e l'invecchiamento, la restrizione calorica può rallentare o invertire il declino della metilazione del DNA legata all'età associata alle malattie. Come accennato in precedenza, il consumo di alcol può influenzare enormemente lo stato e l'attività del DNA che possono interferire con i livelli di SAMe e alla fine può influire sul metabolismo dei folati inibendo gli enzimi MTR e MAT, tra le altre strutture e funzioni.
Inoltre, molti medici e professionisti della medicina funzionale raccomandano anche di seguire il digiuno intermittente, un programma alimentare che passa dal digiuno al non digiuno, insieme a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Secondo diversi studi di ricerca, un digiuno notturno prolungato può stimolare una ridotta produzione di chetoni che può aiutare a ridurre l'infiammazione e proteggere l'epigenoma.
Gli operatori sanitari possono fornire ai pazienti consigli nutrizionali e raccomandazioni per i cambiamenti dello stile di vita per contribuire a promuovere il supporto alla metilazione. Mentre i potenziali effetti collaterali degli integratori sono stati discussi in articoli precedenti, i medici e gli specialisti della medicina funzionale possono raccomandare l'integrazione accanto ai cambiamenti nutrizionali e di stile di vita. Di seguito, dimostreremo una varietà di superfood, alimenti e microbi che possono essere utilizzati per aiutare a promuovere lo stato e l'attività di metilazione del DNA.
B. adolescentis sembra essere il maggior produttore di 5mTHF
B. pseudocatenulatum
I cambiamenti nutrizionali e di stile di vita possono aiutare a promuovere il supporto alla metilazione senza sperimentare gli effetti collaterali degli integratori. Una vasta gamma di superfood, alimenti e microbi può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, oltre a un piano alimentare dietetico, un'integrazione e un digiuno intermittente. Lo scopo del seguente articolo è discutere come le modifiche alla nutrizione e allo stile di vita possono aiutare a promuovere il supporto alla metilazione. È fondamentale capire come l'alimentazione, la forma fisica, lo stile di vita, gli integratori e le medicine possono migliorare la metilazione del DNA e la salute e il benessere generale. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Frullati e succhi per il supporto alla metilazione
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Mentre molti operatori sanitari possono raccomandare cambiamenti nella dieta e nello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.
Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 / 2 tazza di melone, a cubetti
Banana 1 / 2
1 manciata di cavolo o spinaci
1 manciata di bietole
1 / 4 avocado
2 cucchiaini di polvere di spirulina
1 tazza di acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!
Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiai di mandorle
Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!
Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 cup meloni di melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
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Cubetti di ananas a tazza 1
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Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
3 tazze di cavolo, sciacquate e tritate grossolanamente o strappate
5 tazze di bietole, sciacquate e tritate o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Zesty Beet Juice Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 intera barbabietola e se ne hai, lavati e affettati
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Frullato di proteine Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti
Polvere di proteine paletta 1
1 cucchiaio di semi di lino macinati
Banana 1 / 2
Kiwi 1, pelati
1 / 2 cucchiaino di cannella
Pizzico di cardamomo
Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!
ProLon Dieta imitazione del digiuno
Il supporto bilanciato della metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon offre un programma alimentare di 5 giorni confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma alimentare è composto da cibi di origine vegetale pronti o facili da preparare, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, bevande concentrate e tè. I prodotti sono formulati scientificamente e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta ProLon® che imita il digiuno, programma alimentare di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è giusta per te. La dieta che imita il digiuno ProLon può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.
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Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta dieta e cambiamenti nello stile di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. Le modifiche alla nutrizione e allo stile di vita, compresi i superfood di metilazione, i cibi e i microbi, possono infine contribuire a promuovere il supporto alla metilazione. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce alla seconda ragione più comune per le visite mediche, superata solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.
Formule per il supporto alla metilazione
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XYMOGEN s Le formule professionali esclusive sono disponibili tramite professionisti sanitari selezionati. La vendita e lo sconto su Internet delle formule XYMOGEN sono severamente vietati.
Orgogliosamente, Il dottor Alexander Jimenez rende le formule XYMOGEN disponibili solo per i pazienti sotto la nostra cura.
Si prega di chiamare il nostro ufficio in modo da poter assegnare una consulenza medica per l'accesso immediato.
Se sei un paziente di Injury Medical & Chiropractic Clinica, puoi chiedere informazioni su XYMOGEN chiamando 915-850-0900.
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Sebbene l'assunzione di integratori possa aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, molti professionisti sanitari sono diventati consapevoli dei potenziali rischi che questi possono avere per la salute e il benessere generale dei loro pazienti. I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita sono modi sicuri ed efficaci per promuovere il supporto alla metilazione senza gli effetti collaterali dell'integrazione. Medici e professionisti della medicina funzionale utilizzano i cambiamenti della dieta e dello stile di vita insieme agli integratori di nutrienti per la metilazione per migliorare il supporto della metilazione, specialmente per le persone che non tollerano i donatori di metile. I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita possono essere utilizzati anche come trattamento autonomo o con altri interventi.
Modifiche nutrizionali e stile di vita per la metilazione
Come dimostrato nella figura sopra, lo stato e l'attività di metilazione del DNA possono essere influenzati da una varietà di fattori, inclusi geni, cofattori nutritivi, substrati nutritivi, schemi dietetici, modulatori epigenetici derivati dal cibo, farmaci e / o farmaci, microbioma, tossine , stress / resilienza, esercizio fisico, infiammazione e / o stress ossidativo nonché esaurimento dei donatori di metile. È stato dimostrato che il supporto alla metilazione attraverso la dieta e i cambiamenti dello stile di vita migliora lo stato e l'attività di metilazione del DNA. Secondo una revisione sistematica del 2014 e una meta-analisi, il folato di origine alimentare ha avuto un effetto protettivo sul rischio di cancro al seno. Inoltre, lo studio di ricerca ha anche dimostrato che una maggiore assunzione di folato alimentare è associata a un ridotto rischio di cancro al seno negativo per i recettori degli ormoni sessuali nelle donne in premenopausa. Nessun effetto collaterale noto è stato determinato dai folati alimentari e dai nutrienti di metilazione, come parte di una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, secondo uno studio controllato con placebo di 16 settimane, un aumento di 200 mcg / die di folato da alimenti ricchi di folato, integratori di acido folico e 5mTHF non ha dimostrato alcuna significatività statistica tra i gruppi nell'abbassare l'omocisteina. L'acido folico (FA) era più efficace nell'aumentare i folati plasmatici di 5mTHF, tuttavia, 5mTHF era più efficace nell'aumentare i folati RBC. Gli operatori sanitari dovrebbero includere la biodisponibilità dei folati alimentari per il supporto della metilazione.
Diversi studi hanno dimostrato i potenziali rischi per alcuni tipi di integrazione per il supporto alla metilazione, tuttavia, i cambiamenti di dieta e stile di vita possono aiutare a promuovere il supporto alla metilazione senza sperimentare gli effetti collaterali di troppi supplementi. Lo scopo del seguente articolo è discutere come le modifiche alla nutrizione e allo stile di vita possono aiutare a promuovere il supporto alla metilazione. È fondamentale capire in che modo l'alimentazione, la forma fisica, lo stile di vita, gli integratori e le medicine possono migliorare la metilazione e il benessere del DNA. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Frullati e succhi per il supporto alla metilazione
ï ¿½
Mentre molti operatori sanitari possono raccomandare cambiamenti nella dieta e nello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.
Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 / 2 tazza di melone, a cubetti
Banana 1 / 2
1 manciata di cavolo o spinaci
1 manciata di bietole
1 / 4 avocado
2 cucchiaini di polvere di spirulina
1 tazza di acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!
Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiai di mandorle
Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!
Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 cup meloni di melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Succo di Ginger Greens Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Cubetti di ananas a tazza 1
1 mela affettata
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
3 tazze di cavolo, sciacquate e tritate grossolanamente o strappate
5 tazze di bietole, sciacquate e tritate o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Zesty Beet Juice Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 intera barbabietola e se ne hai, lavati e affettati
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Frullato di proteine Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti
Polvere di proteine paletta 1
1 cucchiaio di semi di lino macinati
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1 / 2 cucchiaino di cannella
Pizzico di cardamomo
Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!
ProLon Dieta imitazione del digiuno
Il supporto bilanciato della metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon offre un programma alimentare di 5 giorni confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma alimentare è composto da cibi di origine vegetale pronti o facili da preparare, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, bevande concentrate e tè. I prodotti sono formulati scientificamente e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta ProLon® che imita il digiuno, programma alimentare di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è giusta per te. La dieta che imita il digiuno ProLon può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.
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Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta dieta e cambiamenti nello stile di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. In base a studi di ricerca, le modifiche alla nutrizione e allo stile di vita possono infine contribuire a promuovere il supporto alla metilazione senza effetti collaterali degli integratori. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce alla seconda ragione più comune per le visite mediche, superata solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.
Formule per il supporto alla metilazione
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XYMOGEN s Le formule professionali esclusive sono disponibili tramite professionisti sanitari selezionati. La vendita e lo sconto su Internet delle formule XYMOGEN sono severamente vietati.
Orgogliosamente, Il dottor Alexander Jimenez rende le formule XYMOGEN disponibili solo per i pazienti sotto la nostra cura.
Si prega di chiamare il nostro ufficio in modo da poter assegnare una consulenza medica per l'accesso immediato.
Se sei un paziente di Injury Medical & Chiropractic Clinica, puoi chiedere informazioni su XYMOGEN chiamando 915-850-0900.
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Per vostra comodità e revisione del XYMOGEN prodotti si prega di rivedere il seguente link. *XYMOGEN-Catalog-Scaricare
* Tutte le politiche XYMOGEN sopra riportate rimangono rigorosamente in vigore.
Molte persone con problemi di salute associati a SNP genetici a causa di cicli di metilazione anormali, come l'MTHFR, possono trarre enormi benefici dal supporto della metilazione del DNA. Anche i pazienti che mostrano squilibri nei metaboliti di metilazione, tra cui omocisteina elevata, SAMe ridotto, SAH aumentato e un rapporto SAMe: SAH basso, possono trarre vantaggio dal supporto della metilazione del DNA. Qualsiasi individuo che abbia livelli insufficienti di donatori di metile a causa di uno scarso stato nutritivo o di malassorbimento, specialmente con carenze di folati e vitamina B12, stress, squilibri ormonali e anche individui più anziani, può beneficiare del supporto della metilazione del DNA.
Potenziali rischi dei supplementi di metilazione
Medici e professionisti della medicina funzionale utilizzano comunemente integratori naturali per il supporto della metilazione, tuttavia, molti altri professionisti sanitari utilizzano ancora spesso integratori sintetici. Secondo studi di ricerca, l'uso di integratori sintetici può causare una varietà di problemi di salute. I potenziali rischi dell'utilizzo di acido folico sintetico (FA) con meccanismi sconosciuti includono un aumento del rischio di malattie allergiche e IBD nei bambini di madri con un aumentato apporto di acido folico, ridotta attività delle cellule natural killer, resistenza all'insulina nei bambini, perdita embrionale e ritardo della crescita, e comorbilità diabetica, tra gli altri problemi di salute. Inoltre, secondo studi di ricerca, l'utilizzo di acido folico (FA) non metabolizzato per il supporto della metilazione può causare potenziale genotossicità. Inoltre, l'uso di DHF, un intermedio dell'enzima DHFR, può inibire la timidilato sintasi e può anche inibire MTHF, noto come deficit di pseudo MTHFR. Molti più medici e professionisti della medicina funzionale preferiscono utilizzare l'integrazione naturale rispetto a quella sintetica per il supporto della metilazione, per prevenire eventuali problemi di salute dovuti a potenziali rischi. L'uso di 5mTHF e metilcobalamina (vitamina B12) è comunemente utilizzato nella medicina funzionale per evitare problemi di acido folico. Tuttavia, sebbene l'uso di 5mTHF e metilcobalamina (vitamina B12) aggiri i deficit dell'enzima MTHFR, non sono stati condotti studi sufficienti sulla sicurezza e l'efficacia a lungo termine di alte dosi di 5mTHF o metil-B12 per il supporto della metilazione. È essenziale che i pazienti cerchino l'aiuto professionale di un medico qualificato ed esperto e di un professionista della medicina funzionale per determinare il miglior tipo di integrazione per il supporto della metilazione. Gli integratori per il supporto della metilazione sono raccomandati insieme a una corretta alimentazione, fitness e abitudini di vita per promuovere naturalmente lo stato e l'attività di metilazione del DNA.
Folato / B12 e autismo: connessione possibile
Un recente comunicato stampa dei risultati delle prove preliminari dello studio di ricerca della Johns Hopkins ha determinato che in 1,391 coppie madre-figlio in una coorte di nascita di Boston, i livelli materni più alti di vitamina B12, più di 600 pmol / L e folato, pari a 59 nmol / L, aveva un aumentato rischio di causare ASD. I rischi erano in definitiva più elevati quando entrambi venivano combinati. Lo studio di ricerca non ha dimostrato alcuna differenza di rischio in base al genotipo MTHFR o all'omocisteina. Il documento completo non è stato pubblicato e sono ancora necessari ulteriori studi di ricerca per determinare le misure di esito dell'integrazione per il supporto alla metilazione per donne incinte e bambini.
La promozione del supporto alla metilazione è un processo essenziale per il mantenimento della salute e del benessere generale. Sebbene diversi studi di ricerca abbiano dimostrato potenziali rischi per alcuni tipi di integrazione per il supporto alla metilazione, gli operatori sanitari possono aiutare a determinare i supplementi corretti per promuovere il supporto alla metilazione. Lo scopo del seguente articolo è di discutere i potenziali rischi di integrazione per il supporto alla metilazione. È fondamentale capire in che modo l'alimentazione, le abitudini di vita, gli integratori e le medicine possono migliorare la metilazione del DNA, la salute e il benessere. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Frullati e succhi per il supporto alla metilazione
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Mentre molti professionisti sanitari possono consigliare linee guida nutrizionali e modifiche dello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione di supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un professionista sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari di cui hai bisogno per il supporto della metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.
Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 / 2 tazza di melone, a cubetti
Banana 1 / 2
1 manciata di cavolo o spinaci
1 manciata di bietole
1 / 4 avocado
2 cucchiaini di polvere di spirulina
1 tazza di acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!
Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
1 cucchiai di mandorle
Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!
Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 cup meloni di melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Succo di Ginger Greens Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Cubetti di ananas a tazza 1
1 mela affettata
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
3 tazze di cavolo, sciacquate e tritate grossolanamente o strappate
5 tazze di bietole, sciacquate e tritate o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Zesty Beet Juice Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 pompelmo, sbucciato e affettato
1 mela, lavata e affettata
1 intera barbabietola e se ne hai, lavati e affettati
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!
Frullato di proteine Al servizio: 1 Tempo di cottura: 5 minuti
Polvere di proteine paletta 1
1 cucchiaio di semi di lino macinati
Banana 1 / 2
Kiwi 1, pelati
1 / 2 cucchiaino di cannella
Pizzico di cardamomo
Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!
ProLon Dieta imitazione del digiuno
Il supporto bilanciato della metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon offre un programma alimentare di 5 giorni confezionato singolarmente ed etichettato per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma alimentare è composto da cibi di origine vegetale pronti o facili da preparare, tra cui barrette, zuppe, snack, integratori, bevande concentrate e tè. I prodotti sono formulati scientificamente e di grande gusto. Prima di iniziare la dieta ProLon® che imita il digiuno, programma alimentare di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è giusta per te. La dieta che imita il digiuno ProLon può aiutare a promuovere il supporto alla metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.
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Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta alimentazione e abitudini di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. Le carenze nutrizionali possono alla fine causare deficit di metilazione del DNA che possono causare una varietà di problemi di salute, secondo studi di ricerca. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce alla seconda ragione più comune per le visite mediche, superata solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.
Formule per il supporto alla metilazione
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Orgogliosamente, Il dottor Alexander Jimenez rende le formule XYMOGEN disponibili solo per i pazienti sotto la nostra cura.
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I problemi di salute associati ai deficit di metilazione sono diventati un problema clinico ben noto per molti operatori sanitari e pazienti. Numerosi studi di ricerca hanno dimostrato che i deficit di metilazione possono causare una vasta gamma di problemi di salute associati, tra cui ADD / ADHD, dipendenza, allergie, morbo di Alzheimer, ansia, asma, aterosclerosi, autismo, problemi comportamentali, disturbo bipolare, tumori, sensibilità chimica , stanchezza cronica, palatoschisi, diabete, demenza, depressione, sindrome di Down, ipertensione, problemi di fertilità, fibromialgia, insonnia, sclerosi multipla, neuropatia, morbo di Parkinson, schizofrenia e malattie della tiroide.
Quali sono le cause di deficit di metilazione del DNA?
Molti operatori sanitari e pazienti si chiedono, perché si verificano questi deficit di metilazione? La causa più comune dei deficit di metilazione frequentemente comporta carenze nutrizionali, come ad esempio folati/acido folico carenze e vitamina B12 carenze. Come discusso in precedenza da medici e professionisti della medicina funzionale, i deficit di metilazione causati da carenze di nutrienti possono verificarsi a causa dell'assunzione inadeguata di cibo o bevande e del malassorbimento. Inoltre, l'aumento del consumo di alimenti trasformati, oltre a seguire una dieta vegana, può anche causare carenze di folati / acido folico e carenze di vitamina B12, tra le altre carenze nutrizionali. Inoltre, la competizione per l'utilizzo di donatori di metile in una varietà di processi corporei può anche essere una causa comune di deficit di metilazione. Ad esempio, la SAMe è essenziale per la metilazione del DNA e altre funzioni corporee, tuttavia, lo stress, l'utilizzo di diversi farmaci e / o farmaci come L-Dopa, ormoni, infiammazione, disintossicazione e metabolismo dei nutrienti possono anche causare deficit di metilazione. Niacina, Selenioe la fosfatidiletanolamina sono esempi di nutrienti che vengono metabolizzati attraverso la metilazione del DNA. La competizione per l'utilizzo di donatori di metile può causare problemi associati ai deficit di metilazione. Gli inibitori della metilazione possono anche causare deficit di metilazione. Quando la SAMe viene prodotta, viene poi metabolizzata in SAH, un potente inibitore della metilazione del DNA delle metiltransferasi SAMe-dipendenti che include DNMTs. Numerosi studi di ricerca hanno anche dimostrato che il genotipo di un individuo può alla fine causare deficit di metilazione e altri problemi di salute. Gli operatori sanitari possono valutare SNP, come ad esempio MTHFR, C677T e A1298C, nei pazienti per dimostrare lo stato e l'attività degli enzimi. Infine, l'invecchiamento può anche causare deficit di metilazione. Il processo di invecchiamento insieme alle cause di cui sopra può alla fine causare deficit di metilazione.
Come diagnosticare i deficit di metilazione del DNA
Gli operatori sanitari possono diagnosticare i deficit di metilazione nei pazienti attraverso esami fisici nutrizionali. Gli esami fisici sulla nutrizione possono aiutare sia gli operatori sanitari che i pazienti a determinare quali carenze possono causare deficit di metilazione del DNA. A titolo di esempio, le carenze nutrizionali nel DHA possono manifestarsi come xeroderma, dermatite, cheratosi pilarica, neuropatia sensoriale e / o scarsa guarigione della ferita. Carenze nutritive in Zinco può manifestare perdita di gusto / olfatto, guarigione ritardata della ferita, candidosi orale, alterazioni delle unghie come leuconichia, koilonichia, rughe di Beau e onicoressi. Carenze nutritive in Magnesio può manifestarsi sotto forma di spasmi muscolari tra cui blefarospasmo, tremore, aritmie cardiache e alterazioni delle unghie, compresa l'onicorressi. Ultimo ma non meno importante, carenze nutrizionali in Potassio può manifestare spasmi muscolari come blefarospasmo o tremori e aritmia cardiaca.
La promozione del supporto alla metilazione è un processo essenziale per il mantenimento della salute e del benessere generale. La metilazione del DNA è coinvolta in una varietà di funzioni corporee. Mantenere e regolare una metilazione sana può aiutare a prevenire una serie di problemi di salute, tra cui i deficit di metilazione causati da carenze di nutrienti, tra gli altri problemi. Lo scopo del seguente articolo è di discutere le cause dei deficit di metilazione. È fondamentale capire in che modo l'alimentazione, le abitudini di vita, gli integratori e persino le medicine possono migliorare la metilazione del DNA e promuovere la salute e il benessere generale. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Frullati e succhi per il supporto alla metilazione
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Mentre molti operatori sanitari possono consigliare linee guida nutrizionali e modifiche dello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.
Frullato di mare verde Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 / 2 tazza di melone, a cubetti
Banana 1 / 2
1 manciata di cavolo o spinaci
1 manciata di bietole
1 / 4 avocado
2 cucchiaini di polvere di spirulina
1 tazza di acqua
3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!
ï ¿½ Berry Bliss Smoothie Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
Mirtilli 1 / 2 (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
Carota media 1, tritata grossolanamente
1 cucchiaio di semi di lino macinati o semi di chia
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Acqua (a consistenza desiderata)
Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Va servito subito! Swsucco di eet e piccante Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti
1 cup meloni di melata
3 tazze di spinaci, sciacquati
3 tazze di bietole, sciacquate
1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
Manopola di zenzero 1-inch, risciacquata, sbucciata e tritata
2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Spremi tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito subito! Succo di Ginger Greens Porzioni: 1 Tempo di cottura: 5-10 minuti 1 tazza di ananas a cubetti 1 mela, a fette 1 pollice di zenzero, sciacquato, sbucciato e tritato 3 tazze di cavolo riccio, sciacquato e tritato grossolanamente o strappato 5 tazze di bietole, risciacquato e tritato grossolanamente o strappato Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Va servito subito!
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Polvere di proteine paletta 1
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ProLon Dieta imitazione del digiuno
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Il Dott. Alex Jimenez discute le basi dello stato e dell'attività della metilazione
La metilazione è il processo di produzione e / o sviluppo di un "metabolismo a carbonio unico" da gruppi metilici o CH3. Il principale gruppo metil donatore utilizzato per l'attività di metilazione del DNA è noto come s-adenosil-L-metionina, o SAMe. Altri donatori di metilazione, come MTHFR, COMTe DNMT, utilizzeranno anche SAMe come loro co-fattore quando regolano lo stato di metilazione del DNA.
Secondo gli operatori sanitari, la metilazione del DNA si verifica numerose volte al secondo ed è responsabile di una varietà di funzioni corporee. Poiché la metilazione avviene continuamente in tutto il corpo umano, la nostra salute e il benessere generale possono determinare se saremo coinvolti in attività di metilazione sana o in una sorta di stato di metilazione compromessa.
Metilazione del DNA nel corpo umano
La metilazione del DNA è coinvolta in una varietà di processi fondamentali in tutto il corpo, come la divisione cellulare o la sintesi di DNA e RNA, lo sviluppo del SNC precoce per risolvere difetti del tubo neurale, regolazione epigenetica dell'espressione genica, differenziazione delle cellule immunitarie, biosintesi dei neurotrasmettitori e metabolismo, come quello di dopamina, noradrenalina, epinefrina e acetilcolina, clearance dell'istamina, disintossicazione e biotrasformazione dell'ormone, metabolismo energetico cellulare, sintesi di fosfolipidi e mielinizzazione dei nervi periferici, tra gli altri processi.
Il grafico della via biochimica sopra mostra il metabolismo dei donatori di metilazione e la loro funzione di base, compresa quella di MTHFR. Diversi donatori di metile hanno anche dimostrato di interscambiarsi in modo reversibile, mentre diversi donatori di metile hanno dimostrato di trasferirsi in percorsi a senso unico. Co-fattori o vitamine e minerali insufficienti associati a questi possono causare squilibri e carenze quando si regola lo stato di metilazione del DNA. Il ciclo di metilazione lavora insieme ai donatori di metilazione per riciclare l'omocisteina nel sottoprodotto di quel processo. I composti, come i nutrienti, i minerali e gli enzimi coinvolti in questa reazione, sono anche mostrati nella via biochimica di cui sopra.
Nozioni di base sullo stato e sull'attività di metilazione
La metilazione può essere influenzata da fattori sia genetici che esterni ed ambientali. La nostra prolungata esposizione a questi fattori altrimenti dannosi può persino alterare l'epigenoma di un individuo. La metilazione del DNA si verifica nelle regioni CpG attraverso l'utilizzo degli enzimi DNMT associati alla repressione genetica per diventare cinque diversi gruppi di metilazione.
Una varietà di DNMT è incaricata di mantenere e regolare lo stato e l'attività di metilazione del DNA. DNMT1 sta cambiando il controllo degli schemi di metilazione del DNA. DNMT3A e DNMT3B sono incaricati di produrre nuovi trigger di metilazione e sono anche coinvolti nell'imprinting genomico durante lo sviluppo embrionale. La metilazione inizia a verificarsi durante il primo periodo perinatale, dove ereditiamo i segni di metilazione dei nostri genitori.
Capire come lo stato di metilazione del DNA sia influenzato dalla nostra salute e benessere è fondamentale per promuovere il supporto alla metilazione. L'utilizzo di integratori e / o medicinali può aiutare a migliorare la metilazione del DNA, tuttavia, potrebbe esserci il rischio di effetti collaterali. Le modifiche alla nutrizione e allo stile di vita sono opzioni sicure ed efficaci per aiutare a migliorare la metilazione generale del DNA.
La nutrizione è un modo sicuro ed efficace per promuovere il supporto alla metilazione senza gli effetti collaterali degli integratori e / o dei farmaci. Tuttavia, gli alimenti che scegli di mangiare possono anche influenzare enormemente la tua metilazione del DNA. La qualità del cibo e il confezionamento degli alimenti, nonché il modo in cui apportate questi cambiamenti dietetici possono determinare il vostro stato di metilazione e attività. Discuteremo di questi fattori e dei loro effetti in dettaglio qui sotto.
Qualità del cibo
La qualità degli alimenti che scegli è fondamentale per migliorare la metilazione del DNA. Scegliere alimenti di alta qualità, ad esempio, significa scegliere cibi che contengono una maggiore densità di nutrienti, che è abbondante in fitonutrienti e antiossidanti, e contiene quantità ridotte di tossine, come pesticidi, erbicidi, fungicidi e metalli pesanti. Assicurati di cercare i termini sotto quando acquisti gli alimenti:
Local-grown. Il cibo che non ha dovuto percorrere notevoli distanze prima di essere venduto ha generalmente una densità di nutrienti molto più alta.
Non-GMO. Organismi geneticamente modificati, o OGM, è un termine che si applica attualmente a una varietà di alimenti, compresi i cereali, come la soia, il grano e il mais. Le colture OGM sono spesso preferite da alcuni agricoltori a causa della loro resistenza agli erbicidi. Di conseguenza, le colture OGM tendono ad avere livelli aumentati di tossine erbicide e / o composti estranei che possono causare danni cellulari e altri problemi di salute.
Organic. I cibi biologici contengono meno pesticidi, ormoni sintetici e sono sempre non OGM. L'utilizzo di acque reflue è proibito per le colture biologiche, che riduce enormemente i problemi di salute dei metalli pesanti. Diversi coltivatori di alimenti biologici valutano anche il loro suolo e prodotti alimentari per la contaminazione da metalli pesanti.
Nutriti con erba / pascolo sollevato. Questo termine si applica agli animali da pascolo, che vengono nutriti con cereali nelle tradizionali operazioni di allevamento commerciale. Gli animali nutriti con erba / al pascolo hanno migliori profili nutrizionali, meno grassi pro-infiammatori, più grassi anti-infiammatori e meno rischi di contaminazione da metalli pesanti a causa di altri mangimi convenzionali.
Wild catturato. Anche i pesci catturati in natura hanno profili nutrizionali migliori. In generale, ci sono meno tossine nel pesce catturato in natura, tuttavia, assicurati di scegliere pesce proveniente da acque pulite o che è stato valutato per i contaminanti. Il National Resources Defense Council ha una buona guida per i frutti di mare sostenibili ea basso contenuto di mercurio.
Spremuto a freddo, non raffinato, extra vergine. Questi termini sono attualmente applicati agli oli che sono minimamente lavorati e contengono le quantità più elevate di fitonutrienti. Evitare questi ti impedirà di scegliere oli che sono stati trattati chimicamente con esano, un solvente che può essere trovato in oli commerciali altamente lavorati.
Imballaggi alimentari
Anche l'imballaggio alimentare che scegli è fondamentale per migliorare la metilazione del DNA, perché questi possono essere una fonte considerevole di tossine, che possono anche influenzare in definitiva la salute e il benessere generale. Diverse semplici modifiche allo stile di vita possono ridurre notevolmente l'esposizione a queste tossine:
Ridurre al minimo l'utilizzo di contenitori in plastica per alimenti e bevande. Le scelte preferite per i contenitori includono vetro e acciaio inossidabile.
Non riscaldare mai il cibo in contenitori di plastica.
Ridurre al minimo l'utilizzo delle scelte di cibo in scatola.
Evitare pentole antiaderenti. Le scelte preferite per i contenitori includono pentole in acciaio inox, vetro e ghisa.
Fare cambiamenti dietetici
I cambiamenti dietetici che apporti possono in definitiva essere fondamentali per migliorare la metilazione del DNA, anche se spesso può essere un processo difficile ea volte travolgente. Di seguito è descritta la chiave per rendere queste modifiche dietetiche e di stile di vita il più semplici e senza stress possibili, tra cui:
Utilizzare gli avanzi per il pasto del giorno successivo o parte di un pasto, come utilizzare gli avanzi di salmone e broccoli cotti dalla cena come parte di una grande insalata per il pranzo o per uno spuntino il giorno successivo.
Cucina cibo extra, come pollo, fagiolini, verdure saltate e funghi arrostiti, che possono essere riscaldati per un altro pasto.
Molti cibi congelano bene e possono essere congelati in porzioni individuali per combinarli facilmente, prendere "in movimento" o semplicemente per risparmiare per un altro giorno.
Cerca di pianificare in anticipo in modo da non essere coinvolto in una situazione in cui l'unico cibo disponibile non si adatti al tuo piano alimentare. Tieni gli snack adatti a portata di mano e porta i pasti con te per seguire il tuo regime.
Potresti trovare utile investire in contenitori per alimenti portatili che mantengano il cibo freddo / caldo; scegliere contenitori in acciaio inox o vetro.
Se mangi fuori, chiama i ristoranti in anticipo per discutere le scelte di menu adeguate. Probabilmente scoprirai che i ristoranti che cucinano cibi da zero con ingredienti freschi / locali sono i più adatti a te.
Il Dott. Alex Jimenez discute cosa non mangiare per migliorare la metilazione del DNA
La metilazione è un processo importante che promuove una varietà di funzioni corporee, tra cui la produzione e la regolazione di ormoni e neurotrasmettitori, lo sviluppo delle cellule immunitarie e la gestione della disintossicazione delle sostanze esogene nonché la clearance dell'istamina, tra gli altri processi essenziali . La metilazione del DNA è anche fondamentale per il rinnovamento cellulare per alterare in definitiva l'espressione genetica.
Modificando le tue abitudini alimentari e di stile di vita puoi ottimizzare la tua salute e il benessere generale. Puoi anche migliorare questo processo essenziale mangiando una varietà di cibi sani. Abbiamo già discusso di quali cibi mangiare per migliorare la metilazione del DNA, in questo articolo discuteremo quali alimenti non mangiare per migliorare la metilazione del DNA. Proprio come i cibi sani possono promuovere il supporto alla metilazione, i cibi malsani possono influenzare enormemente la metilazione.
Cosa non mangiare per il supporto alla metilazione
Il seguente articolo si concentra su cosa non mangiare per promuovere il supporto alla metilazione. Di seguito, dimostreremo cosa non mangiare per migliorare la metilazione del DNA, compresi cibi carbonizzati, zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali, grassi idrogenati, alcol e alimenti arricchiti con acido folico. Il nostro obiettivo finale è aiutarti a ottenere un supporto ottimale per la metilazione. Migliorando la tua metilazione del DNA, puoi raggiungere la salute e il benessere in generale.
Alimenti carbonizzati
La cottura ad alte temperature per creare un effetto "scottato" o "cotto alla griglia" provoca una reazione chimica nota come reazione di Maillard. Questo processo sviluppa composti, noti anche come ammine eterocicliche, che sono stati considerati pro-infiammatori, pro-ossidanti e dannosi per le cellule.
Invece di mangiare cibi carbonizzati, prova a mangiare cibi cotti lentamente o brasati, dove le temperature sono più basse e l'umidità è utilizzata durante tutto il processo di cottura. Se si mangiano cibi grigliati di tanto in tanto, utilizzando le marinate che contengono aglio, rosmarino, polpa di frutta e altre spezie senza zucchero, può aiutare a prevenire lo sviluppo di ammine eterocicliche dannose.
Zuccheri aggiunti
Gli zuccheri aggiunti possono influenzare enormemente le nostre molecole, enzimi e strutture cellulari. Mangiare troppo zucchero è stato associato a quasi tutti i problemi di salute più comuni, tra cui malattie cardiache, diabete, malattia di Alzheimer e cancro. Il consumo eccessivo di zucchero induce il corpo umano a produrre grasso; dove lo zucchero in eccesso viene poi convertito in trigliceridi, o molecole di accumulo di grasso, nel fegato, che possono causare steatosi epatica e un accumulo di depositi di grasso in varie regioni del corpo umano.
Gli zuccheri aggiunti possono essere nascosti in una varietà di cibi. Anche integratori, farmaci e / o farmaci possono essere fonti di zuccheri in eccesso. Leggere le etichette per i fatti nutrizionali negli alimenti è un buon modo per iniziare a riconoscere le fonti indesiderate di zuccheri. Inoltre, evitare di mangiare cibi ricchi di zucchero, come succhi di frutta, bevande gassate, dolciumi, gelati e yogurt zuccherati. Assicurati di controllare i condimenti per gli zuccheri nascosti. La scelta di cibi interi non trasformati è il modo più semplice per evitare di mangiare zuccheri aggiunti nascosti.
Dolcificanti artificiali
Anche i dolcificanti artificiali non sono raccomandati se si desidera migliorare la metilazione del DNA. È stato dimostrato che i dolcificanti artificiali causano una risposta fisiologica in cui si sviluppa l'insulina e vengono attivati i percorsi di segnalazione del cervello-ricompensa. Questo può causare squilibri di zucchero nel sangue e voglie. Entrambi questi fattori rendono difficile mangiare cibi sani.
Inoltre, è stato dimostrato che i dolcificanti artificiali influenzano il cervello e il sistema nervoso. Mentre i dolcificanti artificiali richiedono ulteriori studi per determinare i loro effetti negativi, si consiglia cautela.
I dolcificanti artificiali che possono aiutare a migliorare la metilazione del DNA sono la stevia e gli alcoli di zucchero eritritolo e xilitolo. Si consiglia di utilizzare questi dolcificanti artificiali durante lo svezzamento da una dieta ricca di zuccheri. Una volta che hai limitato lo zucchero nella tua dieta, scoprirai che le tue papille gustative si adatteranno naturalmente alla dolcezza dei cibi integrali e persino delle verdure
Grassi idrogenati
I grassi idrogenati vengono spesso prodotti quando gli oli liquidi vengono convertiti in grassi solidi. Questo processo modifica la struttura molecolare del grasso in uno che è pro-infiammatorio e dannoso per le cellule. Negli Stati Uniti, la FDA ha già ordinato la rimozione dei grassi idrogenati dalla catena di approvvigionamento, tuttavia, le modifiche potrebbero avere effetto su un periodo di anni.
Per evitare di scegliere i grassi idrogenati, essere consapevoli di eventuali grassi solidi prodotti da oli che normalmente sarebbero allo stato liquido. Sulle etichette degli alimenti, evita i termini "idrogenato" o "parzialmente idrogenato" e cerca le etichette che dicano "senza grassi trans". Utilizzare oli e burro minimamente trasformati, o burro chiarificato, ed evitare cibi trasformati, è un modo semplice per evitare i grassi trans.
alcol
L'alcol può interferire con la metilazione del DNA, influenzando negativamente la nostra espressione genica. Per questo motivo, l'alcol non è raccomandato se si desidera migliorare la metilazione del DNA. Se consumi alcolici, assicurati di mantenerlo al minimo. Ciò significa che sia gli uomini che le donne non dovrebbero avere più di 1 rispetto alle bevande alcoliche 2 a settimana. Una bevanda alcolica è approssimativamente equivalente a 5 oz di vino, 12 oz di birra o 1.5 oz di alcolici.
Inoltre, è importante notare che le bevande alcoliche non riportano un'etichetta alimentare, come devono fare altri cibi e bevande. L'alcol non è soggetto alle stesse normative degli altri alimenti, quindi è molto più difficile determinare se un alcol ha un contenuto di zucchero più elevato di un altro. Anche le uve coltivate per il vino sono spesso irrorate con pesticidi; la scelta di varietà biologiche può in definitiva aiutare a ridurre la tua esposizione.
Alimenti fortificati con acido folico
Molti cereali sono fortificati con vitamine come l'acido folico o la forma sintetica di folato. Tuttavia, studi di ricerca hanno dimostrato che l'acido folico può limitare l'attività di MTHFR e causare una serie di problemi di salute. Raccomandiamo di evitare cibi fortificati con acido folico e di includere invece fonti di folati dietetici naturali, come verdure a foglia verde scuro, fegato e legumi, per contribuire a migliorare la metilazione del DNA e la salute e il benessere generale.
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Tra una delle sue funzioni più essenziali sulle strutture, la metilazione del DNA regola altamente una varietà di segni epigenetici, rendendoli sostanzialmente stabili, come i legami covalenti dei cromosomi X e Y negli uomini e nelle donne. La metilazione avviene nei siti CpG con enzimi DNMT. Inoltre, la metilazione del DNA può aiutare a regolare e / o gestire altre strutture e funzioni corporee. La metilazione dell'istone, la metilazione dell'RNA e la metilazione del DNA mitocondriale (miDNMT) possono aiutare a indurre o inibire l'espressione genica. Recenti studi di ricerca hanno anche dimostrato che questi stessi enzimi possono essere coinvolti anche nella demetilazione. 
