L'esercizio dell'infanzia può contrastare la dieta ad alto contenuto di grassi?

I ricercatori australiani hanno scoperto che l'esercizio come un bambino potrebbe potenzialmente contrastare il danno di una dieta ad alto contenuto di grassi più tardi nella vita.

Eseguito da un team dell'Istituto Liggins dell'Università di Auckland, lo studio sugli animali ha esaminato l'effetto di diverse diete e programmi di esercizio sulla salute delle ossa dei ratti e sul metabolismo, concentrandosi sull'attività dei geni nel midollo osseo.

I ratti sono stati somministrati una dieta ad alta percentuale di grassi e una ruota per un esercizio aggiuntivo, una dieta ad alto contenuto di grassi, ma non una ruota, o una dieta regolare e nessuna ruota.

È noto che le diete ad alto contenuto di grassi durante l'infanzia "aumentano", o aumentano, l'attività di altri geni che causano l'infiammazione, la naturale risposta autoprotettiva del corpo a infezioni acute o lesioni. L'infiammazione in corso a seguito di diete ad alto contenuto di grassi può danneggiare cellule e tessuti, aumentando il rischio di obesità, malattie cardiache, cancro tra le altre condizioni.

Tuttavia, la squadra ha scoperto che nei ratti con una dieta ad alta percentuale di grassi e una ruota di esercitazione, l'attività fisica precoce in più causava che i geni legati all'infiammazione venissero rifiutati e non venissero accesi.

Sembrava che l'esercizio alterasse il modo in cui le ossa dei ratti metabolizzavano l'energia dal cibo, interrompendo la risposta del corpo a una dieta ipercalorica.

"Ciò che è stato notevole è che questi cambiamenti sono durati molto tempo dopo che i topi hanno smesso di fare questo esercizio extra - nella loro mezza età", ha commentato il dott. Justin O'Sullivan, genetista molecolare all'Istituto.

"Il midollo osseo trasmetteva un" ricordo "degli effetti dell'esercizio. Questa è la prima dimostrazione di un effetto duraturo dell'esercizio dopo la pubertà. "

"I ratti si ingrassavano ancora", ha sottolineato, "ma quel primo esercizio extra li ha praticamente impostati in modo tale che, anche se aumentavano di peso, non avevano lo stesso profilo di effetti negativi comuni a una dieta ricca di grassi. ”

Il Dr O'Sullivan dice che i risultati possono aiutare a spiegare perché anche se l'obesità e il diabete sono spesso collegati, non tutti coloro che sono obesi sviluppano il diabete.

"Sottolinea anche fortemente i benefici per la salute di esercizio per i bambini." 

La squadra sta ora effettuando ulteriori ricerche, variando l'esercizio e guardando gli effetti anche a più lungo termine nella vecchiaia nella speranza di ricreare i loro risultati.