Cavolfiore: benefici per la salute e fatti nutrizionali
Cavolfiore: benefici per la salute e fatti nutrizionali
Spesso diffamato per essere blando, il cavolfiore, se preparato correttamente, può essere saporito e sano.
Secondo World s Healthiest Foods, il cavolfiore non è un ortaggio ben studiato da solo. Tuttavia, gli studi sulle diete contenenti cavolfiore hanno dimostrato diversi benefici per la salute positivi oltre ad essere collegati alla prevenzione del cancro.
Il cavolfiore è ricco di vitamine C, K e manganese,
