Enzimi digestivi: El Paso Back Clinic

Il corpo produce enzimi digestivi per aiutare ad abbattere i carboidrati, i grassi e le proteine ​​del cibo. La digestione sana e l'assorbimento dei nutrienti dipendono da questi enzimi, una proteina che accelera le reazioni chimiche nella bocca, nel pancreas e nell'intestino. Alcune condizioni di salute come insufficienza pancreatica ed intolleranza al lattosio può causare bassi livelli di enzimi e insufficienza e può richiedere enzimi digestivi sostitutivi per aiutare a prevenire malassorbimento. È qui che entrano in gioco gli integratori di enzimi digestivi.

Enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi sono una parte vitale della digestione; senza di loro, il corpo non può scomporre gli alimenti e le sostanze nutritive non possono essere completamente assorbite. Una mancanza di enzimi digestivi può portare a sintomi gastrointestinali/GI e causare malnutrizione, anche con una dieta nutriente. Il risultato sono spiacevoli sintomi digestivi che possono includere:

• Scarso assorbimento dei nutrienti
• Gonfiore
• Mal di stomaco
• Nausea
• vomito

Gli integratori di enzimi digestivi sono stati utilizzati per il trattamento di forme comuni di irritazione intestinale, bruciore di stomaco e altri disturbi.

Tipi di enzimi

I principali enzimi digestivi prodotti nel pancreas includono:

Amilasi

• Si fa anche in bocca.
• Rompe i carboidrati, o amidi, in molecole di zucchero.
• L'amilasi bassa può portare alla diarrea.

Lipasi

• Questo funziona con la bile del fegato per abbattere i grassi.
• L'insufficienza di lipasi provoca livelli ridotti di vitamine liposolubili A, D, E e K.

Proteasi

• Questo enzima scompone le proteine ​​in amminoacidi.
• Aiuta anche a mantenere batteri, lieviti e protozoi fuori dall'intestino.
• Una carenza di proteasi può portare ad allergie o tossicità nell'intestino.

Enzimi prodotti nel tenue includono:

Lattasi

• Rompe il lattosio, uno zucchero presente nei latticini.

sucrase

• Rompe il saccarosio, uno zucchero presente in frutta e verdura.

Insufficienza

Quando il corpo non produce abbastanza enzimi digestivi o non li rilascia correttamente. Alcuni tipi includono:

Intolleranza al lattosio

• Il corpo non produce abbastanza lattasi, rendendo difficile la digestione dello zucchero naturale nel latte e nei latticini.

Insufficienza pancreatica esocrina

• EPI è quando il pancreas non produce abbastanza degli enzimi necessari per digerire carboidrati, proteine ​​e grassi.

Deficit congenito di saccarasi-isomaltasi

• I stile di vita non ha abbastanza saccarasi per digerire alcuni zuccheri.

Sintomi

Comune DSintomi di insufficienza degli enzimi digestivi:

• Gonfiore
• Gas
• Mal di pancia e dolori.
• Spasmi
• Diarrea
• Feci oleose da movimento intestinale 
• Perdita di peso non spiegata

Si consiglia di parlare con un medico se i sintomi persistono, in quanto potrebbero essere segni di irritazione intestinale o indicare una condizione più grave.

Supplementi

Enzimi da prescrizione

A seconda della gravità, le persone con diagnosi di insufficienza enzimatica potrebbero dover assumere enzimi digestivi prescritti. Questi integratori aiutano nella disgregazione degli alimenti e nell'assorbimento dei nutrienti. La terapia enzimatica sostitutiva più comune è terapia sostitutiva con enzimi pancreatici o PERT. PERT è un farmaco prescritto che include amilasi, lipasi e proteasi. Gli individui con fibrosi cistica hanno spesso insufficienza degli enzimi pancreatici, poiché il corpo non può rilasciare correttamente gli enzimi. E gli individui con pancreatite richiedono PERT perché il loro pancreas sviluppa muco e tessuto cicatriziale nel tempo.

Enzimi da banco

Gli integratori di enzimi digestivi da banco possono contenere amilasi, lipasi e proteasi e possono aiutare con reflusso acido, gas, gonfiore e diarrea. Alcuni contengono lattasi e alfa-galattosidasi. L'alfa-galattosidasi può aiutare ad abbattere una fibra non assorbibile chiamata galattooligosaccaridi /GOS, che si trova principalmente nei fagioli, negli ortaggi a radice e in alcuni latticini.

Alcuni alimenti contengono enzimi digestivi, tra cui:

• Miele
• Avocado
• Banane
• Ananas
• Manghi
• Papaia
• Ginger
• Crauti
• Kiwi
• kefir

Integrare la dieta con alcuni di questi alimenti può aiutare digestione.

---

Nutrizione Funzionale

---

Riferimenti

Beliveau, Peter JH, et al. "Un'indagine sugli interventi di perdita di peso diretti dal chiropratico: analisi secondaria di O-COAST". Rivista di terapie manipolative e fisiologiche vol. 42,5 (2019): 353-365. doi:10.1016/j.jmpt.2018.11.015

Brennan, Gregory T e Muhammad Wasif Saif. "Terapia sostitutiva con enzimi pancreatici: una revisione concisa". JOP: Giornale del pancreas vol. 20,5 (2019): 121-125.

Corring, T. "L'adattamento degli enzimi digestivi alla dieta: il suo significato fisiologico". Riproduzione, nutrizione, sviluppo vol. 20,4B (1980): 1217-35. doi:10.1051/rnd:19800713

Goodman, Barbara E. "Approfondimenti sulla digestione e l'assorbimento dei principali nutrienti negli esseri umani". Progressi nell'educazione alla fisiologia vol. 34,2 (2010): 44-53. doi:10.1152/advan.00094.2009

Vogt, Gunter. "Sintesi di enzimi digestivi, lavorazione del cibo e assorbimento dei nutrienti nei crostacei decapodi: un confronto con il modello di digestione dei mammiferi". Zoologia (Jena, Germania) vol. 147 (2021): 125945. doi:10.1016/j.zool.2021.125945

Whitcomb, David C e Mark E Lowe. "Enzimi digestivi pancreatici umani". Malattie e scienze dell'apparato digerente vol. 52,1 (2007): 1-17. doi:10.1007/s10620-006-9589-z