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Il mix di tracce è uno spuntino preferito da molte persone. Un mix tipico combina muesli, frutta secca, noci, semi, cereali e salatini. Il mix è stato originariamente sviluppato come snack/pasto portatile per escursionisti che fosse leggero, potesse essere riposto in uno zaino e fornisse molte proteine ​​ed energia. Il mix di tracce preconfezionato è disponibile in molti negozi di alimentari e rivenditori online. È un'ottima scelta per viaggiare o fare un viaggio on the road per il suo contenuto energetico e nutrizionale. Tuttavia, non tutti i tipi sono considerati uguali in termini di nutrizione. Alcuni possono essere costituiti da ingredienti caricati con zucchero e sale. Il consumo aggiunto potrebbe causare aumento di peso e contribuire a condizioni come malattie cardiache, diabete di tipo 2 e problemi al fegato. Qui guardiamo alla scelta di miscele salutari.

Trail Mix Health: il team funzionale chiropratico di EP

Confusione di tracce

Il potere nutritivo deriva dalle elevate quantità di fibre e antiossidanti.

Benefici

Proteine ​​e grassi sani

Le proteine ​​sono essenziali per la riparazione dei tessuti, la salute immunitaria e lo sviluppo muscolare.

  • Noci e semi costituiscono la porzione più grande.
  • Una sana fonte di proteine, che consente alle persone di fare uno spuntino in movimento e di non avere fame.
  • Uno dei maggiori vantaggi di mangiarli è che sono pieni di grassi sani per il cuore.
  • Questi grassi sani aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL malsano e a ridurre l'infiammazione.

Fibra

  • La fibra nei semi e nel muesli aiuta a mantenere l'intestino sano e regolare.
  • Aiuta anche a controllare l'appetito, aiuta la digestione e mantiene il corpo più pieno più a lungo.

Energia

  • La frutta secca e il muesli sono costituiti da zuccheri sani.
  • Gli zuccheri sani aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, fornendo al corpo una fonte di energia costante.

Antiossidanti, vitamine e minerali

  • La frutta secca mantiene la maggior parte del suo valore nutrizionale.
  • Le noci e i semi sono anche ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti.

Scegliere Sano

Controlla l'etichetta nutrizionale ed evita le varietà ad alto contenuto di zuccheri aggiunti o sodio.

  • Cerca prodotti contenenti ingredienti ricchi di nutrienti come noci, semi, frutta secca e quantità limitate di caramelle o gocce di cioccolato, se presenti.
  • Gli ingredienti sani includono mandorle, semi di zucca, anacardi, semi di girasole, frutta secca, popcorn e cioccolato fondente.
  • Fare trail mix a casa consente il controllo del suo contenuto e massimizza i suoi potenziali benefici per la salute.
  • È importante tenere d'occhio il controllo delle porzioni.
  • Una porzione consigliata è di circa un quarto di tazza.

Dietologo

La consulenza nutrizionale può migliorare la qualità della vita, la salute e il benessere di un individuo. A dietologo può aiutare le persone con un'alimentazione precisa o personalizzata che si concentri sull'individuo. I nutrizionisti possono creare piani alimentari per i loro clienti e fornire istruzione e conoscenza sulle scelte alimentari appropriate.


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Riferimenti

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Grillo, Andrea et al. "Assunzione di sodio e ipertensione". Nutrienti vol. 11,9 1970. 21 agosto 2019, doi:10.3390/nu11091970

Mehlhose, Clara, et al. "Etichette PACE su snack salutari e malsani in un ambiente di shopping in laboratorio: percezione, attenzione visiva e scelta del prodotto". Foods (Basilea, Svizzera) vol. 10,4 904. 20 aprile 2021, doi:10.3390/foods10040904

Vreman, Rick A et al. "Benefici per la salute e l'economia della riduzione dell'assunzione di zucchero negli Stati Uniti, compresi gli effetti della steatosi epatica non alcolica: un modello di microsimulazione". BMJ aperto vol. 7,8 e013543. 3 agosto 2017, doi:10.1136/bmjopen-2016-013543

Ambito professionale *

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