Le persone dovrebbero aumentare l'assunzione di pepe nero per aiutare con vari problemi di salute come combattere l'infiammazione, rafforzare il sistema immunitario e migliorare la digestione?
Pepe nero
Una delle spezie più popolari, il pepe nero offre effetti antinfiammatori e antidolorifici. La piperina è il composto che conferisce al pepe nero il suo sapore, aiuta a prevenire l'infiammazione, (Gorgani Leila, et al., 2016), e aiuta ad aumentare l'assorbimento di selenio, vitamina B12 e curcuma. (Dudhatra GB, et al., 2012) La piperina si è rivelata efficace quasi quanto prednisolone - un farmaco comune per l'artrite - nel ridurre i sintomi.
Il pepe nero è stato utilizzato nell'antica medicina ayurvedica per migliaia di anni a causa della sua concentrazione di composti vegetali benefici. (Medicina Johns Hopkins, 2023)
Il pepe si ottiene macinando i grani di pepe, che sono bacche essiccate della vite Piper nigrum.
La pianta è un'alta pianta legnosa con piccoli fiori che sbocciano di un colore rosso-giallastro.
Ha un sapore deciso e leggermente piccante che si abbina a tutti i tipi di piatti.
L'infiammazione è la risposta del sistema immunitario a lesioni, malattie o qualsiasi disturbo mentale o fisico stressor, che innesca il processo di guarigione e riparazione del corpo. Tuttavia, infiammazione a lungo terminen può portare a vari problemi di salute e, in individui che iniziano a sviluppare artrite, degenerazione articolare. I danni ai processori del dolore del corpo possono esacerbare il dolore e altri sintomi spiacevoli.
Il principale componente attivo, la piperina, ha dimostrato di ridurre l'infiammazione. (Kunnumakkara AB, et al., 2018)
L'infiammazione cronica può essere una causa di diabete, artrite, asma e malattie cardiache.
Sebbene gli effetti anti-infiammatori non siano stati ampiamente studiati negli esseri umani, ci sono diversi studi sui topi che mostrano risultati promettenti.
In uno studio, il trattamento per l'artrite con piperina ha portato a un minore gonfiore articolare e una diminuzione dei marcatori di infiammazione. (Bang JS, Oh DH, Choi HM, et al., 2009)
Antiossidanti
Il composto attivo, la piperina, è ricco di antiossidanti, che prevengono o ritardano gli effetti dannosi dei radicali liberi dall'esposizione all'inquinamento, al fumo e al sole.
In uno studio, i ratti con una dieta a base di pepe nero concentrato hanno subito meno danni da radicali liberi rispetto a un gruppo che non ha ingerito pepe nero concentrato. (Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. 2004)
Miglioramento della funzione cerebrale
È stato dimostrato che la piperina riduce i sintomi associati al Parkinson e all'Alzheimer e migliora la funzione cerebrale. (Ramaswamy Kannappan, et al., 2011)
Gli studi dimostrano che la piperina aumenta la memoria e la capacità di diminuire la produzione di placche amiloidi, che sono proteine dannose associate al morbo di Alzheimer.
Miglioramento del controllo della glicemia
Gli studi suggeriscono che la piperina può migliorare la glicemia e migliorare la sensibilità all'insulina.
In uno studio, gli individui con insulino-resistenza hanno assunto un integratore di piperina per 8 settimane.
Dopo 8 settimane, sono stati osservati miglioramenti nella risposta all'ormone insulina per rimuovere il glucosio dal sangue (Rondanelli M., et al., 2013)
Migliore assorbimento dei nutrienti
Si ritiene che il pepe nero abbia la capacità di legarsi e attivarsi con altri alimenti per migliorare gli effetti positivi sulla salute.
It aumenta l'assorbimento di alcuni nutrienti come calcio, curcuma, selenio e tè verde.
Si consiglia spesso di consumare calcio o selenio con una fonte di pepe nero e assicurarsi che qualsiasi integratore di curcuma che si assume contenga pepe nero. (Shoba G., et al., 1998)
Archiviazione
I grani di pepe interi sigillati in un contenitore e conservati in un luogo fresco e asciutto possono durare fino a un anno.
Con il passare del tempo il pepe nero macinato perde il suo sapore, quindi si consiglia di consumarlo entro 4-6 mesi.
Reazioni allergiche
Se ritieni di essere allergico al pepe nero, consulta un operatore sanitario che può eseguire test per determinare la causa principale dei sintomi.
Le allergie possono presentarsi come formicolio o prurito in bocca, orticaria, dolore addominale e possibile nausea e vomito.
I sintomi possono anche includere respiro sibilante, congestione e/o gonfiore delle labbra, della lingua, della bocca e della gola.
Il pepe nero può essere sostituito con spezie come peperoncino in polvere, pepe di Caienna e pimento.
La dieta curativa
Riferimenti
Gorgani, L., Mohammadi, M., Najafpour, GD e Nikzad, M. (2017). Piperina: il composto bioattivo del pepe nero: dall'isolamento alle formulazioni medicinali. Revisioni complete in scienze alimentari e sicurezza alimentare, 16(1), 124–140. doi.org/10.1111/1541-4337.12246
Dudhatra, GB, Mody, SK, Awale, MM, Patel, HB, Modi, CM, Kumar, A., Kamani, DR e Chauhan, BN (2012). Una revisione completa sulla farmacoterapia dei bio-potenziatori a base di erbe. TheScientificWorldJournal, 2012, 637953. doi.org/10.1100/2012/637953
Platel, K. e Srinivasan, K. (2016). Biodisponibilità di micronutrienti da alimenti vegetali: un aggiornamento. Revisioni critiche in scienze alimentari e nutrizione, 56(10), 1608–1619. doi.org/10.1080/10408398.2013.781011
Kunnumakkara, AB, Sailo, BL, Banik, K., Harsha, C., Prasad, S., Gupta, SC, Bharti, AC e Aggarwal, BB (2018). Malattie croniche, infiammazioni e spezie: come sono collegate? Rivista di medicina traslazionale, 16(1), 14. doi.org/10.1186/s12967-018-1381-2
Bang, JS, Oh, DH, Choi, HM, Sur, BJ, Lim, SJ, Kim, JY, Yang, HI, Yoo, MC, Hahm, DH e Kim, KS (2009). Effetti antinfiammatori e antiartritici della piperina nei sinoviociti simili a fibroblasti stimolati dall'interleuchina 1beta umana e nei modelli di artrite del ratto. Ricerca e terapia dell'artrite, 11(2), R49. doi.org/10.1186/ar2662
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radicali liberi, antiossidanti e alimenti funzionali: impatto sulla salute umana. Recensioni di farmacognosia, 4(8), 118–126. doi.org/10.4103/0973-7847.70902
Vijayakumar, RS, Surya, D. e Nalini, N. (2004). Efficacia antiossidante del pepe nero (Piper nigrum L.) e della piperina nei ratti con stress ossidativo indotto da una dieta ricca di grassi. Rapporto Redox: comunicazioni nella ricerca sui radicali liberi, 9(2), 105–110. doi.org/10.1179/135100004225004742
Kannappan, R., Gupta, SC, Kim, JH, Reuter, S., & Aggarwal, BB (2011). Neuroprotezione da nutraceutici derivati dalle spezie: sei quello che mangi! Neurobiologia molecolare, 44(2), 142–159. doi.org/10.1007/s12035-011-8168-2
Rondanelli, M., Opizzi, A., Perna, S., Faliva, M., Solerte, SB, Fioravanti, M., Klersy, C., Cava, E., Paolini, M., Scavone, L., Ceccarelli , P., Castellaneta, E., Savina, C., & Donini, LM (2013). Miglioramento della resistenza all'insulina e cambiamenti favorevoli nelle adipochine infiammatorie plasmatiche dopo la perdita di peso associata al consumo di due mesi di una combinazione di ingredienti alimentari bioattivi in soggetti in sovrappeso. Endocrino, 44(2), 391–401. doi.org/10.1007/s12020-012-9863-0
Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998). Influenza della piperina sulla farmacocinetica della curcumina negli animali e nei volontari umani. Pianta medica, 64(4), 353–356. doi.org/10.1055/s-2006-957450
Il sovraccarico di tossine è la condizione di avere una quantità eccessiva di tossine nel corpo. Le sostanze nocive possono provenire da acqua, cibo, prodotti per la pulizia e fonti ambientali a cui le persone sono regolarmente esposte. Le tossine sono prodotte anche nel corpo da una cattiva salute dell'intestino autointossicazione. Considerando il numero di tossine da additivi alimentari, conservanti e profumi a prodotti per la pulizia, prodotti cosmetici e bottiglie d'acqua di plastica, gran parte della vita quotidiana include l'esposizione a sostanze chimiche non salutari. Ecco perché si consiglia di sottoporsi a disintossicazioni regolari per garantire una funzione corporea ottimale e prevenire le malattie.
Sovraccarico di tossine
Uno dei principali modi in cui le tossine danneggiano il corpo è che avvelenano gli enzimi, impedendo al corpo di funzionare correttamente. Il corpo si affida agli enzimi per ogni funzione fisiologica. Quando le tossine danneggiano gli enzimi, viene impedita la produzione di emoglobina nel sangue, che può accelerare l'invecchiamento e portare al fallimento della produzione di energia e a una minore protezione contro stress ossidato. Il fallimento delle normali funzioni corporee aumenta il rischio di malattie che includono:
Gli individui possono sperimentare gas cronico, gonfiore, bruciore di stomaco, stitichezza, diarrea e/o sensibilità alimentare.
Una corretta eliminazione dei rifiuti è essenziale per una salute ottimale.
L'80% del sistema immunitario si trova nell'intestino e, con un sistema digestivo compromesso, le tossine possono iniziare ad accumularsi.
stanchezza
Quando il corpo fornisce in modo efficiente i nutrienti alle cellule ed elimina i rifiuti, ci dovrebbe essere energia equilibrata durante il giorno.
Il sovraccarico di tossine può causare affaticamento alle persone, anche in individui che mangiano in modo sano e fanno esercizio, il che potrebbe essere un indicatore di accumulo.
L'affaticamento cronico e le infezioni virali potrebbero derivare da un sistema immunitario indebolito.
Dolori e dolori articolari muscolari
Quando la salute dell'intestino è compromessa, le particelle di cibo non digerite possono causare lacerazioni nel rivestimento della parete intestinale che portano a una permeabilità intestinale.
Le particelle di cibo entrano nel flusso sanguigno e possono causare una risposta infiammatoria.
Possono depositarsi nelle aree deboli delle articolazioni, causando dolore e aumento del dolore muscolare.
Una corretta digestione e disintossicazione aiutano a eliminare le tossine dalle articolazioni e dai muscoli e guarire il rivestimento danneggiato.
Miglioramento dell’insonnia
Il sonno è quando il corpo si disintossica, si ripara e si ringiovanisce.
I problemi di sonno potrebbero essere un segno che il corpo sta lottando per disintossicarsi.
Mal di testa cronico
Il mal di testa cronico è spesso il risultato di squilibri nel corpo derivanti da sovraccarico di tossine e percorsi di disintossicazione ostruiti/bloccati.
Ritenzione di liquidi e congestione
Il sistema linfatico fa parte del sistema circolatorio. La funzione primaria è quella di trasporto linfa, un fluido limpido che contiene globuli bianchi essenziali per la regolazione dell'infiammazione.
Dieta, squilibri ormonali, stile di vita sedentario, farmaci e fattori genetici possono contribuire alla ritenzione di liquidi e alla congestione, provocando il ristagno del sistema linfatico.
Se il sistema si congestiona, può causare dolore e gonfiore.
Perdita o aumento di peso insoliti
L'aumento del grasso addominale/viscerale è il grasso immagazzinato all'interno della cavità addominale. Questo è il grasso più pericoloso a causa della sua vicinanza agli organi vitali come il fegato, il pancreas e lo stomaco.
Il grasso viscerale o il grasso attivo influenza il funzionamento degli ormoni nel corpo. Lo stress, la mancanza di esercizio fisico e una dieta malsana contribuiscono all'eccesso di grasso viscerale.
Gli individui che cercano di perdere peso senza successo potrebbero essere un segno di avere troppe tossine nel corpo.
Problemi di pelle
La pelle rivela cosa sta succedendo all'interno del corpo.
Acne, rosacea, eczema o altri problemi cutanei cronici potrebbero indicare che le tossine viaggiano attraverso la pelle.
Quando i rifiuti non vengono eliminati completamente attraverso il sudore, l'urina e le feci, il corpo potrebbe tentare di espellerli attraverso la pelle.
Migliorare i processi digestivi e di disintossicazione del corpo può aiutare a guarire il problema alla radice.
Giannini, Edoardo G et al. "Alterazione degli enzimi epatici: una guida per i medici". CMAJ : giornale della Canadian Medical Association = giornale dell'Associazione medica canadese vol. 172,3 (2005): 367-79. doi:10.1503/cmaj.1040752
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Seaman, David R. "Tossine, tossicità ed endotossiemia: una prospettiva storica e clinica per i chiropratici". Rivista di scienze umane chiropratiche vol. 23,1 68-76. 3 settembre 2016, doi:10.1016/j.echu.2016.07.003
Ci sono alcuni alimenti che, sebbene sani, per le persone che cercano di prevenire l'osteoporosi, potrebbero arrestare la crescita ossea sana. Esistono modi per prevenire l'osteoporosi e una dieta ricca di calcio e vitamina D è uno di questi. Tuttavia, non tutti gli alimenti sono utili per la salute delle ossa.
Alcuni nutrienti possono effettivamente danneggiare le ossa se consumati in dosi elevate. Questi alimenti non devono essere completamente rimossi dalla dieta di un individuo. Questi alimenti e sostanze nutritive sono ancora importanti, quindi non sarebbe salutare smetterla. Gli individui con o che cercano di prevenire l'osteoporosi devono solo apportare modifiche e consumarli con moderazione.
Caffeina
Troppa caffeina più di quattro tazze di caffè al giorno diminuisce assorbimento di calcio, che aumenta il rischio di fratture. Caffè e tè contengono caffeina naturalmente, ma le bibite creano problemi ancora più grandi. Gli esperti ritengono che il contenuto di caffeina nelle bibite non sia l'unico pericolo. È la sostituzione del latte e di altre bevande a base di calcio.
Proteine
Le proteine sono essenziali per una dieta equilibrata. Questo perché aiuta a costruire massa muscolare sana. Una dieta troppo ricca di proteine animali (manzo / maiale) rispetto alle proteine di noci e cereali potrebbe contribuire alla perdita di calcio. Le proteine animali contengono zolfo, che forma acido nel corpo. L'equilibrio acido è necessario e quindi il corpo rilascerà il calcio dalle ossa per neutralizzare l'acido e raggiungere l'equilibrio.
Cosa è considerato troppe proteine?
Nessun importo generale è stato determinato. Pertanto solo il fabbisogno giornaliero di un individuo, determinato dal peso corporeo, è ciò che è raccomandato. Scopri quante proteine sono necessarie, prendi il tuo peso in libbre e moltiplicalo per 37. (Peso / libbre x 37 =) Questo dirà a un individuo quanti grammi dovrebbero consumare ogni giorno. Ci sono più tecniche specifiche per ottenere un numero esatto, se necessario.
Spinaci
Le verdure verdi sono considerate alcuni dei migliori alimenti da mangiare quando l'obiettivo è rafforzare le ossa. Ma spinaci può impedire al corpo di assorbire correttamente il calcio. Questo perché contiene ossalato. L'ossalato interferisce con la capacità del corpo di assorbire il calcio. Fortunatamente, gli spinaci possono ancora essere inclusi, ma potrebbe essere necessario aggiustarli / modificarli per come vengono preparati. In questo caso, è meglio consumare gli spinaci cotti, poiché la sostanza chimica viene distrutta durante il processo.
Sale
Troppo sale rende difficile il corpo per mantenere il calcio, che può causare perdita ossea. Molti alimenti trasformati sono estremamente ricchi di sodio. Pertanto, prova a mangiare cibi freschi e prova il sale marino, himalayano o salutare quando condisci pasti.
Crusca di grano puro
La crusca di frumento puro è l'unico alimento che può ridurre l'assorbimento del calcio in altri alimenti se consumati insieme. Se si assume un integratore di calcio, gli effetti di questo processo possono essere attenuati assumendo l'integratore poche ore prima o dopo aver mangiato cibi con pura crusca di frumento.
Questi alimenti non devono essere eliminati dalla dieta ma dovrebbero essere consumati con moderazione. L'obiettivo dovrebbe essere una dieta equilibrata. Costruire forte le ossa e mantenerli può essere un'impresa deliziosa. La prevenzione dell'osteoporosi non è l'unico vantaggio di sane abitudini alimentari. UN dieta corretta promuoverà e genererà la funzione ottimale di stile di vita.
Imparare a conoscere le sostituzioni alimentari
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Le lesioni ai muscoli e ai legamenti attorno all'anca influenzano sia gli atleti competitivi che quelli ricreativi. Queste lesioni possono interferire in modo significativo con il divertimento sportivo ei livelli di prestazione, e occasionalmente finiranno a concludere la partecipazione. La pronazione eccessiva e il cattivo assorbimento degli urti sono stati considerati una causa o un fattore contributivo per molte lesioni alle gambe. Gli ortotici funzionali che sono stati personalizzati per migliorare la biomeccanica dei piedi e ridurre l'entità della pronazione possono aiutare a prevenire molte lesioni legate alle gambe.
Minori problemi di estremità negli atleti
Uno studio ha esaminato la biomeccanica del piede degli atleti che hanno riportato un recente piede o lesioni alla gamba e li ha confrontati con un gruppo di controllo maligno. I ricercatori hanno stabilito che quegli atleti con più pronazione del piede avevano una probabilità statistica molto maggiore di sostenere una delle cinque lesioni alle gambe, tra cui la sindrome della banda iliotibiale (dovuta ad una eccessiva tenuta dei muscoli abductor dell'anca).
Questo studio ci aiuta a capire come fornire un adeguato supporto funzionale ortotico ai pazienti che sono coinvolti in attività sportive o ricreative abbassa la loro probabilità di sviluppare sia ferite traumatiche che overuse.
In questo documento, sessantasei atleti infortunati che correvano almeno una volta alla settimana e che non avevano una storia di fattori traumatici o metabolici, erano il gruppo di studio. Un altro gruppo di controllo di 216 atleti è stato abbinato che non presentava alcun sintomo di lesioni agli arti inferiori. La quantità di pronazione durante la posizione eretta e durante la corsa a `` velocità regolare '' è stata determinata misurando gli angoli delle loro impronte. Gli investigatori hanno trovato una correlazione significativa: quegli atleti con più pronazione avevano una probabilità molto maggiore di aver subito una delle lesioni atletiche da uso eccessivo.
Lesioni dell'anca e della coscia
Molte lesioni che si verificano all'anca si sviluppano dalla scarsa biomeccanica e dall'asimmetria dell'atteggiamento, soprattutto quando si esegue. È necessaria una regolare coordinazione dei muscoli che forniscono equilibrio e supporto per il bacino per una migliore prestazione sportiva bipede. Ciò include i muscoli del contrabbasso e i muscoli abductor dell'anca, in particolare la fascia lata tensoriale (la banda iliotibiale). Quando esiste un deficit biomeccanico dai piedi e dalle caviglie, i moti anormali (come l'eccessiva rotazione interna di tutta la gamba) predisporranno di tirare e tirare questi importanti muscoli di sostegno. I muscoli del collo (costituiti dai muscoli del bicipite femoris, semimembranosus e semitendinosus) sono un buon esempio.
Durante l'esecuzione, i lembi sono più attivi durante l'ultimo 25% della fase di oscillazione e il primo 50% della fase di posizione. Questa iniziale 50% della fase di posizione è costituita da colpi di tacco e pronazione massima. I muscoli del contrabbasso funzionano per controllare il ginocchio e la caviglia in colpo sul tallone e per assorbire alcuni degli impatti. Un recente studio ha mostrato una significativa diminuzione dell'attività elettromiografica nei polpacci quando si indossano ortotici. Infatti, questi ricercatori hanno scoperto che il bicipite femorale (che è il più frequentemente ferito dei tre muscoli del contrabbasso) ha avuto la più grande diminuzione dell'attività di tutti i muscoli testati, tra cui l'anteriore tibiale, il gastrocnemius mediale e i muscoli mediali e laterali . Gli scienziati in questo studio hanno pensato che il sostegno aggiuntivo degli ortotici ha aiutato i lembi a controllare la posizione del calcaneus e del ginocchio, quindi c'era molto meno stress nell'articolazione dell'anca e nel bacino.
Pronsa eccessiva e lesioni all'anca
Utilizzando ortotici funzionali per correggere la pronazione eccessiva e per trattare i problemi dell'anca richiede una consapevolezza dei vari problemi che possono svilupparsi. Di seguito è riportato un elenco delle patologie che si osservano nell'anca e nel bacino secondario alla ipermobilità del pronation e del piede:
Sindrome della banda iotibiale Ceppo della fascia lata tensoriale
Borsite trocanterica Affaticamento dei muscoli flessori dell'anca
Queste condizioni si svilupperanno molto più facilmente negli atleti che spingono i loro sistemi muscolo-scheletrici e che cercano prestazioni funzionali più efficienti ed efficaci.
In 2002, i ricercatori del Logan College of Chiropractic hanno reclutato un totale di soggetti maschi 40 che hanno dimostrato la sindrome bilaterale di pes planus o iperpronazione. I soggetti sono stati lanciati per ortopedia su misura; i loro angoli Q a destra e sinistra sono stati misurati con e senza l'ortotica in atto. Trenta e nove soggetti di prova 40 hanno mostrato un angolo di Q ridotto, che è stato in direzione di correzione, suggerendo che l'ortotica indossare può migliorare la stabilità e la livellazione del bacino, proteggendo in tal modo il corpo da una lesione all'anca.
Conclusione
È stato dimostrato che una pronazione eccessiva e / o uno scarso assorbimento degli urti sono un fattore associato o causale in molte lesioni alle gambe, dal piede stesso, alla parte inferiore della gamba fino al ginocchio, alla coscia e all'articolazione dell'anca. La buona notizia è che molte di queste condizioni possono essere prevenute con plantari funzionali personalizzati. La valutazione della biomeccanica del piede è una buona idea in tutti i pazienti, ma è particolarmente necessaria per coloro che sono attivi a livello ricreativo o per chiunque abbia avuto problemi all'anca.
Per evitare potenziali disabiliti delle lesioni all'anca, gli atleti competitivi devono avere valutazioni regolari dell'allineamento e della funzione dei piedi. Ulteriori misure preventive includono indossare scarpe ben progettate e solidamente costruite. Quando gli atleti sono dotati di ortotici funzionali a misura, può contribuire a prevenire la rottura dell'arco e dei problemi del piede biomeccanico, nonché trattare numerose lesioni delle estremità inferiori, incluse le articolazioni dell'anca.
Molte lesioni vissute a anca svilupparsi da una scarsa biomeccanica e un'asimmetria dell'atteggiamento, soprattutto quando si esegue. È necessaria una regolare coordinazione dei muscoli che forniscono equilibrio e supporto per il bacino per una migliore prestazione sportiva bipede. Per le risposte a tutte le domande potete rivolgervi al dottor Jimenez 915-850-0900
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