Spiegazione della dieta chetogenica in clinica. Una dieta chetogenica, o dieta chetogenica, è una dieta che trasforma il tuo sistema in una macchina brucia grassi. Ha alcuni effetti collaterali iniziali sulla salute e sulla funzionalità e molti vantaggi per la perdita di peso.
Una dieta chetogenica è paragonabile ad altre diete rigorose a basso contenuto di carboidrati, come la dieta Atkins o LCHF (basso contenuto di carboidrati, alto contenuto di grassi). Tuttavia, queste diete finiscono per essere chetogeniche più o meno per caso. La principale differenza tra LCHF e cheto è che la proteina è limitata in quest'ultimo.
Una dieta chetogenica è fatta specificamente per portare alla chetosi. È possibile misurare e adattare quantità di chetoni ottimali per il benessere o le prestazioni fisiche e psicologiche. Di seguito, puoi imparare come utilizzare keto per raggiungere i tuoi obiettivi personali. Copriamo e spieghiamo il concetto per una chiara comprensione. El Paso Chiropractor spiega e fornisce informazioni su questa dieta criptica e confusa. La scienza cambia ogni giorno. Spero e prego che il post ti dia un'idea.
Il digiuno che imita la dieta è un'alternativa al digiuno. Tuttavia, può avere diversi benefici per la salute e il benessere generale. Discuteremo di tutto ciò che è necessario sapere sul regime. L'articolo qui sotto descrive come farlo, i suoi benefici e come è diverso dal normale digiuno. I benefici della dieta che imita velocemente ti faranno desiderare di provarlo tu stesso.
Qual è il digiuno che imita la dieta?
Il digiuno che imita la dieta è un tipo di digiuno modificato. Il regime produce gli stessi benefici del digiuno mangiando piccole quantità di cibo. La dieta veloce che imita generalmente dura circa cinque giorni e include un protocollo salutare di carboidrati, proteine e grassi.
Le calorie sono anche mantenute a circa il 40 percentuale dell'apporto calorico medio. Ciò consente al corpo umano di rimanere nutrito senza lo stress del normale digiuno. La restrizione calorica può causare problemi di salute, tuttavia la dieta che imita velocemente è sicura ed efficace. Di seguito, discuteremo di quanto la dieta che imita velocemente differisce dal digiuno tradizionale.
Il digiuno tradizionale contro la dieta che imita rapidamente
Il digiuno che imita la dieta è sempre paragonato al digiuno intermittente. Ci sono molti miti su questi tipi di digiuni modificati. Alcuni sostengono che i nostri muscoli sprecano, mentre altri sostengono che cambiano il nostro metabolismo, e che è assolutamente malsano.
I problemi di salute discussi sopra possono essere veri per una persona che sta effettivamente limitando il loro apporto calorico. Alcuni tipi di digiuno possono causare danni metabolici che potrebbero non essere raccomandati per le persone con condizioni di salute di base. Tuttavia, la dieta che imita velocemente ti dà tutti i vantaggi del digiuno senza gli effetti collaterali. Di seguito sono riportati i vantaggi della dieta che imita velocemente.
Benefici della dieta Fast Mimicking
I benefici della dieta che imita velocemente sono essenzialmente gli stessi del digiuno normale. I vantaggi sono elencati di seguito.
La dieta che imita velocemente "inganna" il corpo umano sentendosi come se stesse digiunando. Ora che abbiamo discusso di quale sia questa forma alternativa di digiuno e perché valga la pena, il seguente consiglio dimostrerà come fare la dieta stessa.
Come fare la dieta Fast Mimicking
Studi di ricerca hanno scoperto che i migliori risultati per la dieta mimica a digiuno si verificano in circa cinque giorni o quando l'indice di chetone glucosio scende sotto 1.0. Anche questo regime tra 3 e 7 days è vantaggioso. Il regime dovrebbe anche essere ripetuto ogni mese per provare pienamente i suoi benefici, salvo diversa indicazione da parte di un operatore sanitario.
Se sei interessato a monitorare i tuoi risultati di digiuno, dovresti considerare di quantificare specifici biomarcatori. Questo potrebbe essere misurato attraverso test di laboratorio prima e dopo il digiuno che imita la dieta. Anche la misurazione della glicemia, dei chetoni e delle variazioni di peso ogni giorno può essere utile per determinare i biomarcatori. Potresti anche voler impostare il tuo ambiente:
Raccontare agli amici e alla famiglia cosa stai facendo e chiedere loro il loro sostegno.
Eliminando eventuali snack a casa o al lavoro che potrebbero interrompere il regime.
Dandoti più tempo per dormire, perché probabilmente sarai più stanco del solito.
Pianificazione per l'esercizio fisico e l'attività fisica ogni giorno. Ma tieni lontano da allenamenti intensi durante questo periodo.
Ora che abbiamo discusso su come puoi fare la dieta, discutiamo le basi della dieta che imita velocemente.
Il digiuno che imita la dieta offre gli stessi grandi benefici del digiuno pur fornendo al tuo corpo un po 'di nutrimento. Se stai seguendo questo regime, assicurati di mantenere un apporto calorico e di utilizzare supplementi appropriati per ottenere la chetosi senza problemi di salute. Imposta il tuo ambiente per la dieta. E se decidi di fondere la dieta chetogenica con questa forma alternativa di digiuno per entrare più rapidamente in chetosi, puoi ottenere i massimi vantaggi dai due regimi. Assicurati di consultare un operatore sanitario prima di seguire il digiuno che imita la dieta. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Il digiuno che imita le basi della dieta
Alcune persone oggi potrebbero mangiare una quantità leggermente superiore di calorie il primo giorno mentre si rilassano nel digiuno che imita la dieta. Potrebbero quindi ridurre il loro apporto calorico totale. Vuoi anche assicurarti di mangiare piccole quantità di alimenti facili da digerire.
ProLon offre una scatola preconfezionata che contiene tutti i cinque giorni di pasti per farti fare la dieta. I pasti sono tutti a base vegetale. Un giorno, a titolo di esempio, offre tè e un dado per colazione, una piccola porzione di zuppa di verdure e alcuni cracker di cavolo per il pranzo, diverse olive nel pomeriggio e infine un'altra piccola porzione di zuppa di verdure per cena.
Puoi anche fare il digiuno che imita la dieta senza la necessità di una scatola pre-confezionata come ProLon . Segui semplicemente le giuste proporzioni e pianifica come metterle da parte ogni giorno. I macro per la dieta che imita velocemente sono carboidrati 34 per cento, 10 percentuale di proteine e 56 per cento di grassi per il primo giorno e 47 per cento di carboidrati, 9 per cento di proteine e 44 per cento di grassi per i giorni di riposo.
Una tazza di tè nero e caffè tutti i giorni sono generalmente ammessi. Assicurati solo che non contengano zuccheri o oli aggiunti. Ricorda che le persone con problemi di salute dovrebbero consultare un operatore sanitario prima di fare la dieta che imita velocemente a casa tua.
Foods
Il dottor Anthony Gusting ha seguito una dieta chetogenica di quattro giorni che imitava il digiuno. Ogni giorno consumava diverse quantità di brodo di ossa, latte di cocco, olio di cocco, BCAA e chetoni esogeni. Avocado e burro nutrito con erba possono anche essere inclusi nella dieta che imita velocemente. Questo è un ottimo modo per combinare la dieta chetogenica con la dieta mimica a digiuno per beneficiare dei due regimi.
Supplementi
L'assunzione di integratori alimentari può anche facilitare il digiuno che imita la dieta fornendo una quantità sufficiente di nutrimento. Questi possono includere:
Elettroliti come il magnesio e il sale per reintegrare qualsiasi perdita durante la perdita d'acqua
Pastiglie di fegato nutrite con erba per fornire supporto micronutrienti
Aminoacidi a catena ramificata, o BCAA, per aiutare a prevenire la perdita di tessuto magro
Polvere di verdure per fornire micronutrienti
Olio di fegato di alghe o olio di fegato di merluzzo per omega-3
È inoltre possibile assumere chetoni esogeni per raggiungere la chetosi attraverso la dieta cheto. La dieta che imita velocemente può anche aiutarti a raggiungere la chetosi prima di seguire una dieta chetogenica. Di seguito, discuteremo di come la dieta che imita velocemente promuova la chetosi.
Chetosi e dieta fast mimicking
La dieta che imita velocemente è un ottimo modo per prepararti alla dieta chetogenica. Questo perché ti permette di entrare in chetosi. Inoltre, mangiare cibi keto rende possibile rimanere in chetosi durante tutto il regime. Per seguire un digiuno chetogenico che imita la dieta devi mantenere i tuoi macronutati nell'intervallo adatto di 5 a 10 di carboidrati, 20 a 25 di proteine e 70 a 80 di grassi. Se non sei sicuro di mantenere correttamente i tuoi macro, scegli sempre qualcosa con più grasso.
L'ambito delle nostre informazioni è limitato a problemi di chiropratica e salute della colonna vertebrale, nonché argomenti e discussioni di medicina funzionale. Per discutere ulteriormente l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
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Perché la dieta chetogenica e il digiuno intermittente sembrano sempre rientrare nello stesso argomento di conversazione? Questo è semplicemente perché il digiuno intermittente può essere utilizzato come uno strumento per raggiungere la chetosi, lo stato metabolico associato alla dieta cheto. Durante digiuno intermittente, il corpo umano è esaurito nei depositi di glicogeno. Una volta eliminate queste riserve di glicogeno, le riserve di grasso vengono poi rilasciate nel flusso sanguigno per essere convertite in molecole di energia, note come chetoni, dal fegato.
Che cosa è Ketosis?
La chetosi è uno stato metabolico che utilizza corpi chetonici o chetoni come combustibile per l'energia. In una normale dieta a base di carboidrati, il corpo umano brucia il glucosio come principale fonte di combustibile, dove il glucosio in eccesso viene successivamente immagazzinato come glicogeno. Se il corpo umano non può utilizzare lo zucchero come combustibile per l'energia, utilizzerà il glicogeno come combustibile per l'energia. Una volta esaurito il glicogeno, inizi a bruciare i grassi. La dieta chetogenica genera uno stato metabolico che consente di scomporre il grasso in chetoni, o corpi chetonici, nel fegato per produrre energia.
Ci sono i principali tipi di 3 corpi chetonici trovati nel sangue, nelle urine e nell'espirato, tra cui:
acetoacetato: Il tipo di chetone che viene creato per primo. Può essere convertito in beta-idrossibutirrato o trasformato in acetone.
Acetone: Realizzato spontaneamente nella scomposizione dell'acetoacetato. È un chetone molto volatile ed è spesso rilevabile nel respiro una volta che un individuo entra per la prima volta in chetosi.
Beta-idrossibutirrato (BHB): Il tipo di chetone che viene utilizzato per l'energia ed è più abbondante sul flusso sanguigno non appena sei completamente in chetosi. È il tipo che si trova nei chetoni esogeni e quantificano le analisi del sangue.
Digiuno intermittente nella dieta Keto
Il digiuno intermittente è composto da mangiare all'interno di una finestra di alimentazione specifica piuttosto che mangiare durante il giorno. Ogni individuo, che ne sia consapevole o no, digiuna a intermittenza dalla cena alla colazione. Ci sono molti metodi per il digiuno intermittente. Alcuni individui digiunano per intervalli di ore 16-20 a giorni alterni mentre altri seguono un giorno 24-ora veloce. La varietà a digiuno intermittente più comune è il metodo 16 / 8, in cui si mangia in una finestra 8-hour seguita da una finestra a digiuno 16-hour.
Altri programmi di digiuno incorporano i metodi 20 / 4 o anche 14 / 10. Altre persone seguono il digiuno di 24 una o due volte alla settimana. Il digiuno intermittente può farti più veloce nella chetosi perché le tue cellule assorbiranno immediatamente le riserve di glicogeno e inizieranno a bruciare i grassi. Tuttavia, che ne pensi di una volta che entri in chetosi? Il digiuno intermittente vale la pena seguire coerentemente? Seguendo la dieta chetogenica e il digiuno intermittente può essere una grande aggiunta per la salute e il benessere generale di un individuo, fornendo vari benefici per la salute.
La dieta keto e il digiuno intermittente possono fornire i seguenti benefici per la salute, tra cui:
Perdita di peso sana
Riduzione del grasso, non riduzione muscolare
Bilanciamento dei livelli di colesterolo
Migliorare la sensibilità all'insulina
Mantenere costante il livello di glucosio nel sangue
Benefici per la salute della dieta chetogenica
La dieta chetogenica riduce drasticamente l'apporto calorico, costringendo il corpo a bruciare i grassi anziché lo zucchero, il che lo rende un potente strumento per la riduzione del peso. Mentre i risultati individuali variano, la dieta cheto ha sempre comportato una diminuzione del grasso corporeo in una selezione di situazioni. All'interno di uno studio 2017, i soggetti che seguivano un programma molto basso di carboidrati a base di carboidrati riducevano significativamente la percentuale di grasso corporeo e la massa grassa, perdendo una media di lbs 7.6 e 2.6 per cento di grasso corporeo preservando la massa muscolare magra.
Allo stesso modo, una ricerca 2004 che rileva le conseguenze a lungo termine di una dieta chetogenica in pazienti sovrappeso ha scoperto che il peso e la massa corporea di quei pazienti diminuivano drasticamente nell'arco di vent'anni. Gli individui che hanno ridotto radicalmente l'assunzione di carboidrati hanno visto un sostanziale calo del colesterolo LDL (cattivo), dei trigliceridi e della maggiore sensibilità all'insulina. In 2012, i ricercatori hanno confrontato una dieta chetogenica con l'assunzione di un minor numero di calorie per bambini e adulti sovrappeso. I risultati hanno mostrato che i bambini dopo la dieta keto hanno perso significativamente più grasso corporeo. Hanno anche rivelato un drastico calo dei livelli di insulina, un biomarcatore del diabete di tipo 2.
Benefici per la salute del digiuno intermittente
Gli studi hanno dimostrato che il digiuno intermittente può essere uno strumento efficace per la perdita di peso, più potente del semplice apporto di calorie. In un'analisi, il digiuno intermittente ha dimostrato di avere lo stesso successo della restrizione calorica costante nella lotta all'obesità. Negli studi condotti dal NIH, è stata riportata una riduzione del peso con una percentuale di partecipanti superiore a 84, indipendentemente dal programma di digiuno scelto.
Proprio come la chetosi, il digiuno intermittente aumenta la perdita di grasso preservando la massa muscolare magra. In uno studio, i ricercatori hanno argomentato che il digiuno ha portato a una maggiore perdita di peso rispetto a una dieta a basso contenuto di carboidrati, sebbene il consumo calorico complessivo fosse esattamente lo stesso. Se stai tentando di perdere peso, una dieta a base di keto o il digiuno intermittente possono essere di grande aiuto. Ma non è qui che i premi si fermano.
Digiuno intermittente e dieta Keto per la salute mentale
Sia il digiuno intermittente che la dieta chetogenica possono fornire vari vantaggi per la salute mentale. Entrambi hanno dimostrato clinicamente di aumentare la memoria, migliorare la chiarezza mentale e la concentrazione, oltre a prevenire lo sviluppo di disturbi neurologici come l'Alzheimer e l'epilessia. Con una dieta a base di carboidrati, i cambiamenti di glucosio possono causare cambiamenti nei livelli di energia. Durante la chetosi, il tuo cervello impiega un rifornimento di carburante più consistente: i chetoni dalle riserve di grasso, portando a una migliore produttività e prestazioni psicologiche.
Ogni volta che hai una fonte di energia costante e pulita dai chetoni, il cervello funziona meglio. Oltre a questo, i chetoni sono più efficaci nel proteggere il tuo cervello. Gli studi rivelano che i corpi chetonici possono avere proprietà antiossidanti che proteggono le cellule del cervello dai radicali liberi e dallo stress ossidativo. In uno studio condotto su adulti con memoria ridotta, la crescita di chetoni BHB nel loro stesso sangue ha aiutato a migliorare la cognizione. Inoltre, quando hai difficoltà a rimanere concentrato, i tuoi ormoni possono essere la causa.
Il tuo cervello ha due principali neurotrasmettitori: il glutammato e il GABA. Il glutammato ti aiuterà a formare nuovi ricordi e a far comunicare le tue cellule cerebrali l'una con l'altra. GABA è ciò che aiuta a trattenere il glutammato. Se c'è troppo glutammato, può far sì che le cellule cerebrali smettano di funzionare e alla fine periscono. GABA è lì per controllare e rallentare il glutammato. Se i livelli di GABA sono ridotti, il glutammato regna libero e si verifica la nebbia mentale. I chetoni fermano i danni alle cellule trasformando il glutammato in eccesso in GABA. Considerando che i chetoni aumentano il GABA e riducono il glutammato, aiutano a prevenire il danno cellulare, prevengono la morte cellulare e migliorano la concentrazione mentale.
I ricercatori ritengono che il digiuno intermittente accresca la memoria, diminuisca lo stress ossidativo e conservi le capacità di apprendimento. Poiché le tue cellule sono sottoposte a sforzi moderati durante il digiuno, le cellule superiori si adattano allo stress migliorando la loro particolare capacità di affrontare queste circostanze mentre i tessuti più deboli muoiono. Questo è molto simile alla tensione che il tuo corpo ottiene quando raggiungi la palestra.
L'esercizio fisico è una sorta di stress che il tuo corpo si adatta per migliorare e diventare più potente. Questo vale anche per il digiuno intermittente: finché sei ancora in alternanza tra abitudini alimentari e digiuno, continuerai a beneficiarti. Comprendendo allo stesso modo che la chetosi e il digiuno intermittente contribuiranno a migliorare il funzionamento cognitivo a causa degli effetti sinergici e protettivi dei chetoni.
La dieta chetogenica e il digiuno intermittente sono due diverse strategie nutrizionali che forniscono molti benefici per la salute comuni. Secondo diversi studi di ricerca, sia la dieta keto che il digiuno intermittente possono aiutare a potenziare i chetoni, aiutando il corpo a bruciare i grassi in modo più efficiente rispetto a qualsiasi altra strategia nutrizionale. E quando questi vengono utilizzati insieme, formano sicuramente un potente programma dietetico. L'articolo sopra discute le differenze tra la dieta chetogenica e il digiuno intermittente e dimostra i benefici per la salute di entrambi questi programmi dietetici e come possono aiutare a migliorare la salute e il benessere generale. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
I vantaggi del digiuno intermittente e la dieta Keto
La dieta chetogenica e il digiuno intermittente possiedono benefici per la salute simili perché entrambi gli approcci coinvolgono la chetosi. La chetosi ha molti vantaggi fisici e mentali, dalla perdita di peso al miglioramento della funzione cerebrale. Le persone che seguono una dieta chetogenica possono utilizzare il digiuno intermittente come strumento per ottenere la chetosi e migliorare il loro benessere generale. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato ai problemi di salute della colonna vertebrale e della chiropratica. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
Se stai pensando al dieta chetogenica, quindi potresti chiederti, è la dieta keto giusta per te? Sebbene tu abbia già sentito parlare dei benefici della dieta chetogenica, potresti comunque chiedertene se valga la pena cambiare completamente la tua dieta per approfittare di questi benefici.
La dieta keto ha molti vantaggi, dalla perdita di peso e miglioramento della salute fisica alla chiarezza mentale e prestazioni fisiche migliorate. Nel seguente articolo, ci immergeremo nei dettagli di alcuni dei benefici per la salute della dieta chetogenica. Questi benefici possono aiutare con il particolare obiettivo di salute che si sta tentando di raggiungere.
Dieta chetogenica e perdita di peso
In confronto alla dieta a basso contenuto di grassi, una dieta a basso contenuto di carboidrati può fornire risultati superiori in un periodo di tempo più breve in termini di perdita di peso e gestione del colesterolo e della pressione sanguigna. Se vuoi perdere peso, la dieta chetogenica offre i seguenti benefici e ti avvicina al raggiungimento del tuo obiettivo. Ci possono essere molte ragioni per questo, tra cui:
Le diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche sono più soddisfacenti con il loro basso contenuto di carboidrati e maggiori quantità di grassi e proteine.
Passare a una dieta povera di carboidrati ti fa perdere peso in eccesso.
La maggior parte delle persone può perdere peso abbastanza rapidamente, specialmente entro la prima settimana dall'inizio di una dieta chetogenica.
Aumento del colesterolo HDL
Insieme all'elevato consumo di grassi saturi e altri grassi sani, la dieta chetogenica può aiutare ad aumentare il colesterolo HDL e aumentare i livelli di trigliceridi. Entrambi sono considerevolmente significativi per la promozione della salute del cuore.
Dieta chetogenica e salute fisica
Acne
A seguito della dieta chetogenica è stato dimostrato anche di essere in grado di aiutare a ridurre l'infiammazione e le lesioni della pelle come quelle che si trovano nell'acne. Si ritiene che ciò si verifichi a causa degli effetti della chetosi o dello stato in cui le cellule usano i chetoni anziché il glucosio per produrre energia.
Supporto IBS
Inoltre, diversi studi di ricerca hanno anche associato un legame tra il ridotto consumo di glucosio o zucchero e un miglioramento dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile o IBS. Di fatto, uno studio ha dimostrato che seguire una dieta chetogenica può migliorare le abitudini del movimento intestinale e aiutare a ridurre il dolore addominale, migliorando la qualità della vita nelle persone con IBS.
Dieta chetogenica e prestazioni fisiche
Livelli energetici equilibrati
Non stupirti se sei pronto a smettere di bere caffè ogni giorno dopo esserti adattato alla dieta keto. Raggiungere e mantenere la chetosi comporta benefici come nessun crollo del giorno, nessuna oscillazione dell'umore e riduzione dei cambiamenti nei livelli di energia che potresti sperimentare diversamente.
Inoltre, è probabile che sia molto più facile rimanere più a lungo senza soffrire la fame. Questo è ciò che alla fine aiuta con la perdita di peso, livelli di zucchero nel sangue costante e lunghi periodi di digiuno, che è uno dei modi migliori per entrare in chetosi.
Allenamenti potenziati
Adattarsi alla dieta chetogenica può richiedere tempo, tuttavia, una volta che il tuo corpo si abitua a bruciare i grassi per il carburante piuttosto che per lo zucchero o il glucosio, dai carboidrati, noterai probabilmente una differenza nelle tue prestazioni fisiche e resistenza, come maggiore energia e concentrazione per gli allenamenti. Questo ha senso perché essere in chetosi "istruisce" l'intero corpo umano a bruciare grassi per alimentare in modo più efficiente.
Il primo passo più importante nel caso in cui si avvia la dieta chetogenica e si notino dei limiti nella prestazione fisica è di dare al proprio corpo un po 'di tempo per adattarsi dall'utilizzare i carboidrati come combustibile principale per l'utilizzo di chetoni come fonte di energia. Per le persone che partecipano a molte attività fisiche e all'esercizio fisico così come gli atleti possono beneficiare di una dieta chetogenica ciclica o mirata.
Fat Loss / Muscle Gain
La quantità di assunzione di proteine in una dieta chetogenica lo rende eccellente per la costruzione di massa muscolare. I risultati potrebbero sembrare più graduali rispetto a quelli che alimentano i loro allenamenti, ma di solito è perché si sta costruendo massa magra insieme alla riduzione del grasso. A titolo di esempio, quando si documenta un cheto veloce per quattro giorni, l'individuo ha acquisito 2.4 libbre di muscolo con 1.1 libbre di riduzione del grasso.
Dieta chetogenica e chiarezza mentale
Diversi studi di ricerca hanno dimostrato che una dieta chetogenica può avere la capacità di supportare la chiarezza mentale, nonché aiutare ad aumentare la produttività, supportare una migliore memoria e, inoltre, avere effetti positivi per quanto riguarda il deterioramento cognitivo moderato.
Supporto Neurologico
L'uso precoce della dieta chetogenica è stato usato come trattamento per ridurre le convulsioni in persone con epilessia, soprattutto bambini. Inoltre, è stato dimostrato che va a beneficio delle persone con malattia di Parkinson, morbo di Alzheimer e altri disturbi neurodegenerativi. Ciò è probabile perché i corpi chetonici creati attraverso la dieta keto possono avere effetti neuroprotettivi.
La perdita di peso è uno dei vantaggi più noti della dieta chetogenica, tuttavia, questo piano nutrizionale può avere molti altri benefici per la salute. Riducendo il consumo di carboidrati, le cellule entrano in uno stato di chetosi e utilizzano invece chetoni creati da grassi, fornendo un apporto energetico più stabile rispetto a quello del glucosio o dello zucchero. Inoltre, studi di ricerca hanno anche dimostrato il possibile ruolo della dieta chetogenica nella prevenzione delle malattie, come per le persone con epilessia. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
I benefici della dieta chetogenica sono essenziali, non solo per la perdita di peso, ma per la salute e il benessere generale. Quando si mangia più grassi e proteine con meno carboidrati, è più probabile che si finisca per mangiare meno calorie. Con questo, anche tu non sperimenterai un cambiamento dei livelli di energia, ma invece manterrai un livello di energia che ti consenta di rimanere concentrato sui tuoi compiti quotidiani.
Indipendentemente dall'obiettivo di salute che hai in mente, il chetogenico, o chetone, offre molti vantaggi per migliorare la qualità della tua vita. Essere consapevoli del cibi adeguati che dovresti mangiare sulla dieta keto è anche importante. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato ai problemi di salute della colonna vertebrale e della chiropratica. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
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Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
Hai iniziato a seguire la dieta chetogenica? Sei confuso con quale tipo di grassi dovresti mangiare per raggiungere e mantenere chetosi? Nel seguente articolo, elencheremo i diversi tipi di grassi essenziali che sono vitali nella dieta chetogenica.
I grassi sono fondamentali nella dieta chetogenica. Per favorire la scomposizione dei grassi piuttosto che delle proteine o dei carboidrati, è necessario consumare grassi, un processo noto come chetosi. Tuttavia, il valore dei grassi sani che mangi è fondamentale. Il grasso è saziante e ha un buon sapore. Assicurati semplicemente di mangiare il tipo di grasso ideale. Ci sono quattro categorie di grassi consentite nella dieta chetogenica o cheto:
Grassi polinsaturi
Grassi monoinsaturi (MUFA)
Grassi polinsaturi (PUFA), che comprendono omega 3
Solo trans grassi naturali
Ricorda che un equilibrio di omega-3 e omega-6 può aiutare a mantenere la salute e il benessere generale, migliorando la funzione del cervello e dei nervi e riducendo il rischio di malattie cardiovascolari, morbo di Alzheimer e diabete di tipo 2. Sebbene l'omega-6 sia vitale, tuttavia, una quantità eccessiva di esso può causare infiammazioni nel corpo umano, quindi evita di mangiare quantità elevate di omega-6 da fonti come arachidi e oli vegetali, come olio di mais o olio di girasole.
Invece, concentrati principalmente sull'assunzione di omega-3 da fonti di pesce come trota, salmone, tonno e sgombro o prendi un integratore di olio di pesce di alta qualità. Inoltre, fai attenzione a semi e noci poiché includono alcuni carboidrati, in particolare pistacchi e mandorle. Assicurati che il grasso che mangi provenga attualmente da cibi ricchi di nutrienti, come i tagli grassi di carne. Di seguito è riportato un elenco alimentare dei principali tipi di grassi nella dieta chetogenica.
I grassi sono la base della dieta chetogenica. L'elevato consumo di grassi e l'assunzione di pochi grassi aiutano a raggiungere e mantenere la chetosi o la creazione di chetoni. Utilizzando i chetoni per il carburante, il corpo umano può bruciare grassi invece di zuccheri o glucosio dai carboidrati. Ottenere e mantenere il tuo corpo in stato di chetosi può fornire molti benefici per la salute, tra cui la perdita di peso e la salute e il benessere generale. La qualità dei grassi che consumate durante la dieta con keto è essenziale per raggiungere la chetosi. Il seguente articolo discute i diversi tipi di grassi che si possono mangiare durante la dieta chetogenica e quali evitare. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Grassi e oli nella dieta chetogenica
Il valore del tuo grasso dietetico su Keto crea un'enorme differenza nei risultati che vedrai. Se stai adottando un approccio non salutare per il tuo nuovo programma di dieta a basso contenuto di carboidrati, scoprirai rapidamente le conseguenze per la salute. Ecco perché è fondamentale capire quali fonti di grassi sono effettivamente considerate sicure e salutari da consumare durante la dieta chetogenica.
Il primo tipo di grasso sano da iniziare a includere nella vostra dieta keto è il grasso saturo. Il grasso saturo è stato analizzato e dimostrato di migliorare i livelli di colesterolo HDL e LDL, sia buoni e cattivi marcatori di colesterolo, e può anche rafforzare la densità ossea e migliorare la funzione del sistema immunitario, nonché promuovere la produzione di importanti ormoni nel corpo umano.
I grassi saturi includono:
Carni rosse allevate ad erba e organiche
Latte ad alto contenuto di grassi come burro chiarificato, burro nutrito con erba e panna
Lardo, sego e uova
Questi sono grassi saturi di origine animale, ma ci sono anche selezioni a base vegetale come l'olio d'oliva e l'olio MCT che potrebbero fornirti la sana dose di grassi saturi di cui hai bisogno per mantenere il tuo benessere. La ramificazione di grassi insaturi sani, sia acidi grassi monoinsaturi che acidi grassi polinsaturi, può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di chetosi. Dai un'occhiata al grafico qui sotto per avere una visuale di questi oli e grassi sani su cui concentrarti se segui una dieta chetogenica.
I grassi monoinsaturi includono:
Olio di oliva vergine, olio di avocado e olio di noce di macadamia (mangiare avocado e olive aiuta anche a raccogliere questi grassi salutari)
Certi noci e semi
I grassi polinsaturi includono:
Noci e semi come noci, semi di lino, semi di chia, semi di girasole e semi di zucca
Olio di semi di lino, olio di sesamo, olio di pesce, olio di avocado e olio di krill
Pesce grasso come trota, sgombro, salmone e tonno
Grassi e oli da evitare nella dieta Keto
Dovrai anche imparare che alcuni grassi dietetici dovrebbero essere evitati del tutto. Semplicemente perché si sta seguendo una dieta chetogenica ad alto contenuto di grassi non significa che si dovrebbe indulgere in ogni grasso che si incontra. Tutti i grassi non sono creati uguali. Stai lontano da grassi malsani come:
Oli idrogenati e parzialmente idrogenati. Questi grassi possono essere presenti negli alimenti confezionati. Possono anche aumentare il rischio di sviluppare più elevati di colesterolo, cancro, obesità e malattie cardiache insieme a infiammazione. Se ti affidi a cibi confezionati per farti passare attraverso la dieta chetogenica, controlla l'etichetta e butta via qualsiasi cibo con loro.
Oli vegetali altamente lavorati L'olio di arachidi, l'olio di mais, l'olio di canola, l'olio di semi di soia, l'olio di girasole e l'olio di semi d'uva sono grassi che sembrano più sani di quello che sono. Questi grassi sono generalmente creati con semi geneticamente modificati che sono possibili allergeni. Il calore estremo può anche rendere questi oli rancidi. Inoltre, possono lasciare depositi di grasso sul tuo corpo che possono causare attacchi di cuore e morte prematura. Infine, questi oli contengono alti livelli di acidi grassi omega 6 che possono portare a infiammazioni croniche.
Frutta a guscio e semi nella dieta chetogenica
Un altro modo semplice e gratificante per introdurre i grassi sani nella dieta chetogenica sarebbe quello di raggiungere semi e noci crudi. Queste centrali energetiche sono piene di nutrienti essenziali come magnesio, selenio e manganese. Sementi e noci possono migliorare la salute del cervello, fortificare il sistema immunitario e favorire la digestione e il controllo dello zucchero nel sangue.
Sono anche ricchi di grassi sani, hanno una quantità moderata di proteine e di solito sono a basso contenuto di carboidrati, in base al tipo selezionato. Anche noci e semi sono semplici da trasportare, il che li rende tra i migliori snack quando si segue una dieta cheto. Alcune noci e semi, tuttavia, sono migliori di altri. In cheto, questo implica che hanno più grassi e meno carboidrati.
I cinque migliori dadi nella dieta chetogenica includono:
Noci di macadamia
Noci pecan
Noci brasiliane
Noci
Nocciole
I pinoli, le mandorle, gli anacardi e i pistacchi sono anche delle ottime noci da inserire nella dieta chetogenica. Tuttavia, poiché hanno più carboidrati rispetto ai primi cinque, devono essere consumati con moderazione in modo da non accidentalmente ribaltare il conteggio dei carboidrati ogni giorno. Consumare uno o più di questi dadi come burro di noci è un modo pratico per ricevere un cucchiaio di nutrimento durante la merenda. Tuttavia, vorrai esercitarti anche sul controllo delle porzioni dato che le dimensioni della porzione sono veramente piccole.
I seguenti migliori semi nella dieta chetogenica includono:
Semi di zucca
semi di sesamo
Semi di girasole e burro di semi di girasole
Tahini (pasta di semi di sesamo)
semi di Chia
Semi di lino
Noci e semi da evitare nella dieta Keto
Ti stai chiedendo perché le arachidi e il burro di arachidi non fanno parte della lista degli alimenti dietetici chetogenici? La maggior parte di noi è cresciuta mangiando e facendo spuntini sul burro di arachidi. Ma molti di noi non riconoscono che il burro di arachidi non è fatto di noci; le arachidi sono un legume, che fa parte della stessa identica famiglia di piselli, soia e lenticchie. Mentre la disfunzione macro e il basso contenuto di grassi di una porzione di arachidi potrebbero essere come le altre noci, è qui che si ferma il loro sano confronto.
Arachidi e burro di arachidi sono:
Ricco di zuccheri aggiunti inutili
Caricato con oli idrogenati (grassi trans essenzialmente nocivi)
Basso contenuto di grassi e pieno di spazzatura in sostituzione
Difficile da digerire
Coperto di pesticidi
Elevato di ossalati (che impediscono un corretto assorbimento dei nutrienti e possono portare a calcoli renali)
Alto contenuto di acidi grassi infiammatori omega-6
Dairy nella dieta chetogenica
La maggior parte dei prodotti lattiero-caseari rientra nella categoria "grassi" e "proteine", ma sono accettati come parte della dieta chetogenica fintanto che non sei intollerante al lattosio. Assicurati semplicemente di mangiare la versione piena di grassi e, se possibile, scegli preferibilmente opzioni biologiche e crude. I latticini non sono un elemento estremamente importante di una dieta chetogenica. Se sei intollerante al lattosio, puoi tranquillamente ometterlo.
Per le persone con sensibilità ai latticini:
Trova caseificio duro e di lunga durata
Usa il burro chiarificato, un'alternativa al burro senza i solidi irritanti del latte
Controlla se è presente una sensibilità alla caseina per escludere l'altra irritante comune presente nel caseificio
Altre scelte casearie possono includere:
Yogurt greco non aromatizzato, yogurt fermentato e kefir
Formaggi duri come il formaggio blu, il gouda e il parmigiano
Formaggio semiduro come colby, provolone e formaggio svizzero
Formaggi più morbidi come mozzarella, brie, muenster e Monterey Jack
Crema di formaggio, mascarpone, creme fraiche e ricotta, che vanno bene anche con una dieta ricca di grassi
Dairy da evitare nella dieta Keto
Molto simili ai grassi sani e malsani, questi prodotti caseari vengono confezionati utilizzando gli ingredienti sbagliati e non sono buoni se si sta cercando di raggiungere e mantenere la chetosi. Per raggiungere la chetosi, evitare questi latticini 3 sulla dieta chetogenica.
Latte a basso contenuto di grassi, ridotto contenuto di grassi e senza grassi. Quando il grasso viene rimosso dal caseificio, lo zucchero viene aggiunto per colmare le lacune e rendere questi sapore molto meglio. Lo zucchero in questi prodotti ti impedirà di andare in chetosi. Il latte intero non è molto migliore, tuttavia, con 12.8 di carboidrati per bicchiere, è molto meglio godersi un formaggio a basso contenuto di carboidrati con un bicchiere di latte.
Metà e metà. Non andare con questo particolare mezzo latte / metà crema mix sia. Stai ancora ricevendo una dose di zucchero e meno grassi, due dei quali non sono l'ideale per una dieta a base di keto. Raggiungi una crema da montare pesante e non dovrai assumere carboidrati o zuccheri.
Latte evaporato e condensato Prima di incorporare queste scelte di latte in scatola per la tua prossima ricetta, devi sapere che si tratta essenzialmente di una variazione cotta di sciroppo di latte e zucchero sotto mentite spoglie. Fortunatamente, è semplice sostituire questo alimento base con latte di cocco integrale non zuccherato e pieno di grassi. Inoltre, dato che è fatto con noci di cocco, ricevi anche grassi saturi sani.
I grassi sono in definitiva essenziali nella dieta chetogenica. Riconoscere i diversi tipi di grassi che puoi mangiare durante la dieta chetogenica è importante per aiutarti a raggiungere e mantenere la chetosi. L'ambito delle nostre informazioni è limitato alla chiropratica e ai problemi di salute della colonna vertebrale. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattateci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
I grassi sono una parte essenziale della dieta chetogenica poiché costituiscono circa il 70 percento delle calorie alimentari. Tuttavia, anche il tipo di grasso che mangi con la dieta chetogenica è importante e potrebbe esserci una certa confusione riguardo ai grassi buoni e ai grassi cattivi. Il seguente articolo discute esattamente quali grassi devi includere e quali grassi devi evitare durante la dieta cheto.
Grassi buoni sulla dieta chetogenica
Il tipo di grassi "buoni" inclusi mentre sul dieta chetogenica sono suddivisi in quattro gruppi: grassi saturi, grassi monoinsaturi (MUFA), grassi polinsaturi (PUFA) e grassi trans naturali. Tutti i grassi possono essere classificati in più di un gruppo, tuttavia li classifichiamo in base alla più dominante di queste miscele. È essenziale essere in grado di riconoscere quale tipo di grasso si sta mangiando sulla dieta chetogenica. Di seguito, descriveremo ciascun gruppo di grasso buono in modo da poterli implementare correttamente nelle proprie scelte alimentari.
Grassi saturi
Per molti anni i grassi saturi sono stati considerati dannosi per la salute del cuore e ci è stato consigliato di limitare il più possibile il loro consumo. Tuttavia, recenti studi di ricerca non hanno dimostrato alcuna connessione sostanziale tra i grassi saturi e l'aumento del rischio di malattie cardiovascolari. In effetti, includere nella dieta i grassi saturi sani può avere molti benefici.
Un tipo di grasso saturo contiene trigliceridi a catena media (MCT), che possono essere in gran parte trovati nell'olio di cocco, o in piccole quantità in burro e olio di palma, e possono essere digeriti abbastanza facilmente dal corpo umano. I trigliceridi a catena media passano attraverso il fegato per l'uso immediato come energia quando vengono consumati. Gli MCT sono utili per promuovere la perdita di peso e migliorare le prestazioni atletiche.
I benefici per la salute dei grassi saturi nella dieta keto possono includere:
Miglioramento dei livelli di colesterolo HDL e LDL
Mantenimento della densità ossea
Potenziamento della salute del sistema immunitario
Supporto nella creazione di ormoni importanti come il cortisolo e il testosterone
Sollevamento di colesterolo HDL (buono) nel sangue per prevenire l'accumulo di LDL nelle arterie
Rapporto HDL / LDL migliorato
I tipi raccomandati di grassi saturi mentre sulla dieta chetogenica includono:
Burro
carne rossa
Crema
Lardo
Olio di cocco
Uova
L'olio di palma
Burro di cacao
Grassi monoinsaturi
A differenza dei grassi saturi, i grassi monoinsaturi, noti anche come acidi grassi monoinsaturi o MUFA, sono stati approvati come una sana fonte di grassi da diversi anni. Una varietà di studi di ricerca li ha collegati a numerosi benefici per la salute associati a livelli migliorati di colesterolo "buono" e migliore resistenza all'insulina, tra gli altri benefici per la salute, come descritto di seguito.
I benefici per la salute dei MUFA sulla dieta cheto possono includere:
Aumento del colesterolo HDL
Abbassamento della pressione sanguigna
Rischio ridotto per le malattie cardiache
Grasso della pancia ridotto
Ridotta insulino-resistenza
I tipi raccomandati di MUFAs mentre sulla dieta chetogenica includono:
Olio extravergine d'oliva
Avocado e olio di avocado
Olio di noce di macadamia
Grasso d'oca
Grasso di lardo e pancetta
Grassi polinsaturi sani
Il punto più importante da tenere a mente riguardo ai grassi polinsaturi, noti anche come acidi grassi polinsaturi o PUFA, nella dieta chetogenica è che il tipo specifico che consumi effettivamente conta. Quando riscaldati, alcuni grassi polinsaturi possono produrre sostanze che possono causare infiammazioni nel corpo umano, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari e persino di cancro.
Molti PUFA devono essere consumati a freddo e non dovrebbero mai essere utilizzati per cucinare. I PUFA possono essere trovati sia in oli molto lavorati che in fonti molto sane. I tipi giusti possono inoltre fornire molti benefici per la salute sulla dieta chetogenica, in particolare perché molti di questi includono omega 3 e omega 6s, che sono entrambi nutrienti essenziali in una dieta sana ed equilibrata.
I benefici per la salute dei PUFA nella dieta keto possono includere:
Rischio ridotto di malattie cardiache
Ridotto rischio di ictus
Rischio ridotto di malattie autoimmuni e altre malattie infiammatorie
Miglioramento dei sintomi della depressione
Sintomi migliorati di ADHD
I tipi raccomandati di PUFA mentre sulla dieta chetogenica includono:
Olio extravergine d'oliva
Semi di lino e olio di semi di lino
Noci
Pesce grasso e olio di pesce
olio di sesamo
semi di Chia
Olii di noci
Olio di avocado
Grassi trans naturalmente presenti
Molte persone potrebbero essere confuse nel vedere i grassi trans classificati come grassi "buoni". Mentre la maggior parte dei grassi trans è considerata estremamente malsana e persino dannosa, un tipo di grasso trans, noto come acido vaccenico, può essere trovato naturalmente in vari tipi di alimenti, come nei prodotti animali nutriti con erba e nei grassi da latte. Questi grassi trans naturalmente presenti forniscono anche numerosi benefici per la salute sulla dieta cheto.
I benefici per la salute degli acidi grassi trans presenti nella dieta keto includono:
Rischio ridotto di malattie cardiache
Riduzione del rischio di diabete e obesità
Possibile protezione contro il rischio di cancro
I tipi raccomandati di grassi trans naturali che si trovano nella dieta chetogenica includono:
Prodotti animali nutriti con erba
Grassi di latte come burro e yogurt
Quando si segue una dieta chetogenica o qualsiasi altra dieta a basso contenuto di carboidrati, è essenziale mangiare il giusto tipo di grassi, soprattutto perché questi costituiscono circa il 70% dell'apporto calorico giornaliero. Il tipo di grasso che mangi è classificato in vari gruppi a seconda della quantità dominante trovata nella miscela. L'olio extravergine di oliva, ad esempio, contiene circa il 73% di grassi monoinsaturi, quindi è considerato un grasso monoinsaturo. Il burro contiene circa il 65% di grassi saturi e quindi è un grasso saturo.È essenziale essere in grado di riconoscere quale tipo di grasso si sta mangiando con la dieta chetogenica per godere dei suoi benefici per la salute. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Grassi cattivi sulla dieta chetogenica
Uno dei maggiori vantaggi della dieta chetogenica è la capacità di mangiare molti grassi alimentari soddisfacenti come quelli menzionati in precedenza. Tuttavia, dobbiamo considerare anche i tipi di grassi che dovresti ridurre o eliminare dalla tua dieta per evitare di danneggiare il tuo benessere. Nella dieta cheto, la qualità del cibo che mangi è particolarmente importante per ottenere la chetosi.
Grassi polinsaturi non salutari e grassi trans trasformati
I grassi trans trasformati sono il gruppo di grassi che la maggior parte delle persone considera i grassi "cattivi" e la verità è che possono effettivamente essere piuttosto dannosi per la salute e il benessere generale I grassi trans artificiali vengono prodotti durante la produzione alimentare attraverso la lavorazione di grassi polinsaturi . Questo è il motivo per cui è molto importante scegliere PUFA non trattati e non surriscaldati o modificati. Il consumo di PUFA malsani può creare radicali liberi dannosi dove i grassi trans trasformati spesso contengono semi geneticamente modificati.
I rischi per la salute di grassi insalubri polinsaturi e grassi trans trasformati includono:
Aumento del rischio di malattie cardiache
Aumento del rischio di cancro
Ridotto colesterolo HDL e aumento del colesterolo LDL
Pro-infiammatorie
Cattivo per la salute del tuo intestino
Esempi di grassi insalubri polinsaturi e grassi trans trasformati da evitare includono:
Oli idrogenati e parzialmente idrogenati presenti in prodotti trasformati come biscotti, cracker, margarina e fast food
Oli vegetali trasformati come semi di cotone, girasole, cartamo, soia e olio di colza
In conclusione, è essenziale riconoscere quale tipo di grasso stai mangiando durante la dieta chetogenica. Alla fine, la funzione della dieta chetogenica sarà sempre quella di migliorare la tua salute, che include mangiare la giusta quantità di grassi, proteine e rapporto di carboidrati e scegliere risorse alimentari che promuovono salute e benessere. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato ai problemi di salute della colonna vertebrale e della chiropratica. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
chetoni fungono da fonte di energia per i mitocondri che si trovano all'interno delle cellule del corpo umano. Sono un carburante alternativo allo zucchero. I chetoni sono sostanze basiche con una struttura molecolare semplice. I chetoni sono sostanze chimiche naturali, o a base di carbonio, costituite da un atomo di carbonio centrale a doppio legame in un atomo di ossigeno e due sostituenti contenenti carbonio, indicati con "R".
Struttura genetica chetonica
Nell'uomo esistono chetoni 3 distinti creati dai mitocondri. Questi sono chiamati corpi chetonici. I chetoni 3 sono:
Acetone
Acetoacetato, noto anche come acido acetoacetico
Acido beta-idrossibutirrico, noto anche come beta idrossibutirrato o BHB. Altri nomi composti includono acido 3-idrossibutirrico o 3-idrossibutirrato.
Il BHB non è considerato particolarmente un chetone perché comprende un gruppo OH reattivo piuttosto che un ossigeno a doppio legame che generalmente funzionerebbe come dimostrato nello schema seguente. Tuttavia, BHB continua a funzionare molto come un chetone perché si trasforma in energia, come acetone e acetoacetato. Quanto segue è dimostrato nello schema seguente.
Strutture di corpi chetonici
La chetogenesi è il metabolismo degli acidi grassi attraverso l'ossidazione a. Questa procedura fornisce acetil CoA che si converte in? -Idrossi -? -Metilglutaril-CoA o HMG-CoA, come mostrato di seguito. HMG-CoA si trasforma in Acetoacetone che può cambiare avanti e indietro in BHB. La conversione dell'acetoacetato in acetone è irreversibile (come si vede in basso a sinistra). L'acetoacetato e il BHB, attraverso l'acetoacetato, vengono utilizzati per produrre energia quando convertiti in acetil-CoA nei mitocondri delle cellule mentre l'acetone viene escreto nel respiro e nelle urine.
Formazione di corpi chetonici da acetil-CoA2
Comprendere i corpi chetonici esogeni
I corpi chetonici esogeni sono semplicemente corpi chetonici che vengono consumati tramite un supplemento nutrizionale. I corpi chetonici creati nel fegato sono più correttamente indicati come corpi chetonici endogeni. Quanto segue è descritto di seguito.
La maggior parte degli integratori alimentari dipende dalla BHB come origine dei corpi chetonici esogeni. BHB si trasforma in acido acetoacetico dove una piccola quantità viene trasformata in acetone attraverso un percorso di scarto acetoacetato decarbossilasi. Una percentuale di quell'acido acetoacetico può entrare nel percorso energetico utilizzando la beta-chetotialasi, che trasforma l'acido acetoacetico in 2 molecole di acetil-CoA.
Percorso di chetosi prima di entrare nel percorso di Krebs (energia)
L'acetil-CoA entrerà quindi nel ciclo di Krebs e creerà ATP. Gli integratori nutrizionali esogeni del corpo chetonico forniscono un approvvigionamento istantaneo di chetoni ai consumatori. Anche quando non si è in stato di chetosi prima di mangiare, ad esempio quando si ingerisce una dieta a più alto contenuto di carboidrati. Questi aumentano anche i chetoni del sangue anche in presenza di insulina, che inibisce la chetogenesi.
I ricercatori non comprendono appieno quali siano le conseguenze a lungo termine della combinazione di una dieta non chetogenica con integratori alimentari di corpi chetonici esogeni. Gli studi di ricerca sono alle loro prime fasi e sono richieste molte più informazioni. Un problema standard riguarda il motivo per cui BHB è l'organismo chetone a ricevere integratori chetonici esogeni. La spiegazione è una miscela nella semplicità della sua formula e nella sua conversione all'energia. è più semplice inventare BHB in un integratore alimentare.
I "chetoni del lampone" sono simili ai "corpi chetonici"?
I chetoni del lampone sono un ingrediente comune utilizzato negli integratori alimentari dimagranti. Tuttavia, nonostante il titolo, non hanno alcun collegamento. Ciò ha generato una certa confusione per le persone che considerano i supplementi nutrizionali chetonici che sono esogeni.
I lamponi chetoni sono in realtà composti fenolici che forniscono ai lamponi il loro odore gradevole. Sono simili alla sinefrina stimolante. Indipendentemente dagli studi di ricerca, i chetoni del lampone non sembrano avere un grande impatto sulla perdita di peso.
Sali chetonici contro esteri chetonici
Chetoni esogeni di tutto il beta-idrossibutirrato si possono trovare in due tipi:
I sali chetonici sono sostanze chimiche derivate dalla natura che mescolano sodio e potassio e / o calcio con BHB per aumentare l'assorbimento. I supplementi nutrizionali disponibili in commercio sono tutti creati dai sali chetonici ora (contiene KetoForce, KetoCaNa e Keto OS). Questi sono anche occasionalmente chiamati "sali minerali Ketone" o "sali minerali BHB".
Gli esteri chetonici sono prodotti chimici sintetici che collegano un alcol ad un corpo chetonico, dove questo può essere metabolizzato nel fegato come un chetone. Gli esteri chetonici sono utilizzati principalmente per testare la loro efficacia sul miglioramento dei livelli corporei chetonici. Di seguito è riportata una disposizione standard di un estere BHB. La prima bevanda Ketone Ester è attualmente accessibile da HVMN. Gli esteri di ricerca sono una degustazione molto spiacevole, qualcosa che HVMN si aspetta di modificare presto.
Struttura di un estere Beta-idrossibutirrato
Gli esteri chetonici aumentano i livelli ematici di beta-idrossibutirrato a livelli più elevati rispetto ai sali chetonici. Esistono prove evidenti a sostegno del fatto che gli esteri sono più potenti dei sali chetonici, così come i loro vantaggi procedono. Non è chiaro il motivo per cui questo si verifica, ma potrebbe essere dal tratto gastrointestinale, o GI, a causa di una lacuna nel tasso di assorbimento.
Tuttavia, gli esteri sono in genere un po 'più duri da sopportare a causa dell'intestino dopo l'assunzione e non hanno il gusto più gradevole, come affermato in precedenza nell'articolo. La figura 1 in basso dimostra la differenza tra il consumo di quantità equivalenti di BHB nel tipo di estere chetone e sali chetonici su bloo BHB. I supplementi contenuti sono:
BMS (Beta-idrossibutirrato sale minerale) - stabilito sodio / potassio (KetoForce)
KE (Ketone Ester) - (R- 3-idrossibutil-R-1,3-idrossibutirrato) (HVMN)
Figura 1: Livello di BHB nel sangue dopo aver consumato un estere chetone rispetto a una bevanda salata chetonica.
Quali sono i vantaggi dei chetoni esogeni?
Gli integratori alimentari chetonici esogeni possono offrire un gran numero di vantaggi. Questi includono una riduzione del peso più efficace, miglioramento delle prestazioni atletiche, prevenzione del cancro, avanzamento cognitivo e proprietà antinfiammatorie.
Obiettivi di perdita di peso
Soppressione dell'appetito: L'appetito è stato quantificato nei maschi 10 e nelle femmine 5 dopo aver assunto un estere chetone, abbreviato come KE, o un destrosio, abbreviato come DEXT, bevanda. Il desiderio di consumare e la percezione dell'appetito sono diminuiti dopo entrambi i supplementi, tuttavia, il KE è risultato 50 più positivo per 1.5 alle ore 4. I livelli di insulina sono aumentati con entrambi i supplementi ma erano 3 volte inferiori con la bevanda KE dopo i minuti 30, secondo la Figura 2. L'ormone del desiderio, la grelina, era considerevolmente più basso tra 2 e 4 ore dopo aver ingerito il KE, come mostrato nella Figura 2. Gli esteri chetonici riducono l'appetito e ritarda l'appetito.
Figura 2: Percepita fame, pienezza e sazietà dopo aver consumato una bevanda di destrosio o di esteri chetonici nel tempo. Effetti dell'estere chetone o della bevanda di destrosio sui livelli plasmatici di insulina e di grelina nel tempo.
Chetoni extra: Nel caso in cui qualcuno abbia un numero eccessivo di chetoni nel flusso sanguigno, il corpo umano, in particolare i reni, funzionerà il più rapidamente possibile per filtrare i chetoni attraverso l'urina invece di convertirli in tessuto adiposo. Questo non vuol dire che non puoi ingrassare con i chetoni esogeni, tuttavia, non sono così inclini a essere convertiti in grasso rispetto ad altri alimenti.
Più tollerabile rispetto all'olio MCT: L'olio MCT era noto per causare disturbi gastrointestinali nei consumatori, in particolare se assunto in quantità elevate. Chetoni esogeni come i sali chetonici sono ben tollerati. Impediscono eventi GI negativi mentre forniscono simili tipi di benefici. La figura 2 dimostra come gli esteri chetonici possono essere capaci di ridurre la fame. Una combinazione di chetoni esogeni e olio MCT può aiutare con la perdita di peso e consentire un carico di supplementi nutrizionali, senza difficoltà GI.
Obiettivi di prestazione atletici
Enhancem atletico: Lo sviluppo di meccanismi di accoppiamento energetico e carburante. L'integrazione di chetoni esogeni può aumentare questi componenti delle prestazioni atletiche. C'è una prognosi promettente in quest'area per molti motivi diversi:
I chetoni esogeni inducono chetosi grave, che dura molte ore. Questo è senza dover possedere depositi di glicogeno muscolare esaurito. Il basso contenuto di muscoli è noto per inibire la funzionalità fisica sostenuta.
L'impatto "risparmio di carboidrati" di BHB inibisce la degradazione del glicogeno muscolare. Ciò contribuisce a ridurre i livelli di lattato. Quando si aumenta l'intensità dell'esercizio, l'ossidazione dei grassi o la combustione raggiunge un limite. I carboidrati vengono quindi bruciati per produrre energia. Ma quando ingeriscono esteri chetonici, il corpo non apporta questo cambiamento. Ciò implica che vengono utilizzati chetoni.
I chetoni esogeni inducono il tuo sistema a fare affidamento sul grasso come carburante, come si vede nella Figura 3. Il grasso impiega più tempo a metabolizzarsi rispetto al glicogeno muscolare per la vitalità. Questo perché gli acidi grassi non sono il carburante favorito dal corpo umano durante l'esercizio. Questo potrebbe essere utile per gli atleti che eseguono esercizi di resistenza o esercizi cardiovascolari. Ciò è particolarmente utile per gli atleti che desiderano provare un allenamento cardiovascolare o di resistenza.
Gli esteri chetonici aumentano la carnitina durante l'allenamento, il che sembra migliorare le prestazioni fisiche.
I chetoni esogeni riducono l'uso di aminoacidi a catena ramificata, o BCAA, come energia, un processo noto come deaminazione. La crescita è stata ridotta del 50% dal consumo di una bevanda a base di estere durante l'esercizio con BCAA muscolari.
Figura 3: Acidi grassi liberi di plasma (FFA) e concentrazioni di glicerolo dopo aver consumato bevande ad alto contenuto di grassi, carboidrati o chetoni.
Aumento della cognizione: Elevate concentrazioni di chetoni plasmatici deviano il cervello a utilizzare corpi chetonici per la sintesi di fosfolipidi, che guidano la crescita e la mielinizzazione. Lo zucchero è spesso il combustibile preferito per questo processo, che non è altrettanto efficiente. BHB sembra funzionare come un segnale per i percorsi. Questi migliorano la cognizione, la plasticità e l'immunità allo stress. Negli studi di ricerca sui ratti, l'ingestione di un estere chetonico per 5 giorni ha migliorato la memoria e il loro apprendimento.
Salute e longevità
Proprietà anti-cancerogene: Le statistiche sembrano implicare che i chetoni esogeni siano un potente anti-cancerogeno. Il motivo per questo è che le cellule tumorali non possono utilizzare efficientemente i corpi chetonici. In effetti è stato dimostrato che l'integrazione di chetoni migliora il tasso di sopravvivenza dei topi con cancro.
neuroprotezione: Quando le persone invecchiano, il cervello diventa più incline alla neurodegenerazione e segue condizioni come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson. La supplementazione chetonica sembra migliorare il declino. Il meccanismo è che i corpi chetonici riducono l'ipereccitabilità e l'arrossamento che viene normalmente mostrato come metabolismo dello zucchero diminuisce dal cervello.
Attributi anti-infiammatori: C'è la prova che i corpi chetonici svolgono un ruolo essenziale nel ridurre l'infiammazione inibendo una particolare classe di proteine note come inflammasones.
Alterazioni del profilo di regolazione genica: C'è la prova che i set genici potrebbero essere regolati con un'alterazione della 3-idrossi-3-metilglutaril-CoA sintasi mitocondriale, o mHS, come si può vedere nei ratti su una dieta chetogenica.
I chetoni sono una fonte di energia che viene prodotta quando non c'è abbastanza zucchero o glucosio per il corpo umano da bruciare come combustibile. Servono come fonte di combustibile alternativa al glucosio. La chetogenesi, il metabolismo degli acidi grassi attraverso la chetosi, può avere una varietà di benefici per la salute. Molte persone ottengono questi benefici seguendo la dieta chetogenica, tuttavia, questi vantaggi possono essere raggiunti anche senza la dieta cheto. I corpi chetonici esogeni sono semplicemente chetoni che vengono consumati attraverso un supplemento nutrizionale. Sebbene il sovra-consumo di qualsiasi integratore possa avere dei rischi, i corpi chetonici esogeni possono fornire benefici simili alla chetosi. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Come funzionano i chetoni esogeni
I chetoni esogeni possiedono molti effetti fisiologici diversi subito dopo l'ingestione:
Per cominciare, ingerire chetoni, in particolare esteri chetonici, è un approccio efficace per amplificare il BHB dal sangue sopra 2 mMol per quasi 8 ore. I sali chetonici non sembrano elevare il BHB dal flusso sanguigno altrettanto efficacemente o significativamente dove gli esteri chetonici lo fanno, comunque.
L'integrazione chetonica esogena induce una riduzione significativa della glicemia, probabilmente a seguito di un intenso aumento della sensibilità all'insulina. Chetoni esogeni possono rappresentare un possibile trattamento.
Chetoni esogeni aumentano ulteriormente l'uso di ossigeno, in particolare nel sistema nervoso centrale o CNS. Questo effetto riduce le probabilità che l'ossigeno raggiunga livelli potenzialmente pericolosi nel sistema nervoso centrale, che presenta quindi una serie di effetti sulla salute favorevoli aggiuntivi come quelli discussi nella sezione precedente.
Potenziali aspetti negativi della supplementazione chetonica
Come qualsiasi altro integratore alimentare, sono possibili effetti collaterali e inconvenienti dopo aver consumato chetoni esogeni. Poiché la supplementazione di chetoni diventa più notevole, generalmente sono abbastanza benigni e miglioreranno. Gli effetti collaterali più frequenti da sapere quando si utilizzano chetoni esogeni sono:
Squilibrio elettrolitico: Il razionale fisiologico che supporta gli elettroliti durante uno stato di chetosi è il risultato dell'assenza di ritenzione idrica e della minzione frequente. La frequenza della minzione aumenterà quando si integrano chetoni esogeni, ma non esaurirà le riserve di glicogeno. Potrebbe essere utile dopo aver assunto chetoni se stai urinando molto per bere una soluzione elettrolitica, ma dipende da come ti senti.
Alitosi o alitosi: Se sei a dieta chetogenica, probabilmente sei consapevole del fatto che dal momento in cui il corpo inizia a metabolizzare il grasso, i chetoni possono causare l'alitosi. Non si può fare molto per questo. Ciò può verificarsi quando si utilizzano chetoni esogeni, ma non è altrettanto durevole come quando si fa la dieta chetogenica. Se si trasforma in un problema, gomme da masticare o zecche è la scelta migliore. Questo problema può verificarsi a causa del consumo eccessivo di questo supplemento nutrizionale, adattando il BHB extra.
Potenziale disturbo del tratto gastrointestinale (flatulenza) a dosi eccezionalmente elevate: I chetoni esogeni assunti in dosi massicce a volte portano a disturbi del tratto gastrointestinale, in particolare flatulenza. D'altra parte, questa causa può essere ipotizzata essere il risultato di come i chetoni sono stati miscelati in un fluido che era gradevole al palato. Se si sta assumendo una dose bilanciata di chetoni, è possibile evitare l'insorgenza di disturbi gastrointestinali. Se un disturbo GI è diffuso, deve migliorare man mano che ti abitui a trasportare chetoni.
L'ipoglicemia: Accettare chetoni esogeni può indurre livelli di zucchero nel sangue a diventare molto bassi, ma è improbabile che si sentano i normali segni di ipoglicemia. Questo perché se i livelli sono abbastanza grandi, controllano l'energia nel cervello; quindi, pur avendo un basso livello di zucchero nel sangue, potresti sentirti bene. Una ricerca di George Cahill, ha scoperto che se fossero stati somministrati insulina per indurre ipoglicemia, i livelli di chetone possono proteggere i partecipanti a digiuno.
Futuri studi di ricerca
Gli studi di ricerca sui chetoni esogeni si concentrano sui vantaggi del loro utilizzo. Gli studi di ricerca si concentreranno anche maggiormente sul loro uso terapeutico. Le informazioni su tutte queste applicazioni sono attualmente limitate. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato ai problemi di salute della colonna vertebrale e della chiropratica. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
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Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
Il cancro è la seconda causa di morte negli Stati Uniti. Studi di ricerca hanno stimato che circa 595,690 americani muoiono di cancro ogni anno, ovvero circa 1,600 morti ogni giorno, in media. Il cancro viene spesso trattato utilizzando una combinazione di chirurgia, chemioterapia e radiazioni. Recenti studi di ricerca hanno analizzato una varietà di strategie nutrizionali per il trattamento del cancro. I primi studi di ricerca suggeriscono che il dieta chetogenica può aiutare a curare il cancro.
Qual è la Dieta Ketogenica?
La dieta chetogenica è una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi che viene spesso confrontata con la dieta Atkins e altre diete a basso contenuto di carboidrati. Conosciuto anche come dieta cheto, questa strategia nutrizionale comporta la riduzione drastica del consumo di carboidrati e la loro sostituzione con grassi. Questo cambiamento nella dieta è ciò che fa entrare il corpo umano in uno stato di chetosi, il ben noto stato metabolico associato alla dieta chetogenica. La chetosi utilizza il grasso come principale fonte di energia della cellula, piuttosto che lo zucchero o il glucosio.
La chetosi provoca un notevole aumento dei livelli di chetoni. In generale, una dieta chetogenica utilizzata per la perdita di peso è composta da circa 60 a 75 per cento delle calorie da grassi, con 15 a 30 per cento delle calorie da proteine e 5 a 10 per cento delle calorie da carboidrati. Tuttavia, quando una dieta chetogenica viene utilizzata terapeuticamente per trattare il cancro, il contenuto di grassi potrebbe essere significativamente più alto, fino a 90 per cento delle calorie da grassi, e il contenuto proteico sarà anche considerevolmente più basso, fino a 5 per cento delle calorie da proteine.
Il ruolo dello zucchero nel sangue nel cancro
Molti trattamenti contro il cancro sono progettati per indirizzare le differenze biologiche tra le cellule tumorali e le cellule normali. Quasi tutte le cellule cancerose hanno una caratteristica comune: si nutrono di glicemia o glucosio per crescere e moltiplicarsi. Durante la dieta chetogenica, diversi processi metabolici convenzionali vengono modificati e i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono, le cellule tumorali "affamate". Di conseguenza, è stato dimostrato che le cellule tumorali crescono molto più lentamente, spesso diminuendo di dimensioni o addirittura morendo.
Questa strategia nutrizionale come forma di trattamento del cancro è stata proposta per la prima volta da Otto Heinrich Warburg, un importante biologo cellulare. Otto Warburg ha portato alla scoperta che le cellule tumorali non sono in grado di prosperare utilizzando l'energia prodotta dalla respirazione cellulare ma invece dalla fermentazione del glucosio. L'effetto Warburg si è sviluppato dal ruolo della glicolisi e della fermentazione dell'acido lattico per trasferire energia, compensando la minore dipendenza dalla fosforilazione ossidativa e la respirazione mitocondriale limitata.
Benefici di Keto Diet for Cancer
La dieta chetogenica offre altri benefici nel trattamento del cancro. In primo luogo, ridurre i carboidrati dalla dieta può ridurre rapidamente l'apporto calorico, riducendo l'energia disponibile per le cellule. A sua volta, questo potrebbe rallentare lo sviluppo del tumore e la progressione del cancro. Inoltre, la dieta chetogenica può aiutare a ridurre i livelli di insulina. L'insulina è un ormone anabolico che promuove la crescita cellulare, comprese le cellule cancerose. Pertanto, l'insulina inferiore può aiutare a rallentare lo sviluppo del tumore.
La dieta chetogenica e il cancro negli animali
I ricercatori hanno analizzato la dieta chetogenica come trattamento alternativo per il cancro per molti decenni. Fino a poco tempo, la maggior parte degli studi di ricerca sono stati eseguiti su animali. Un gran numero di questi studi di ricerca sugli animali ha dimostrato che la dieta chetogenica può ridurre la crescita del tumore e migliorare i livelli di sopravvivenza nei topi.
Uno studio di ricerca sui topi ha esaminato gli effetti antitumorali della dieta chetogenica insieme ad altre diete. Sorprendentemente, i ricercatori hanno scoperto che il 60% dei topi che seguono la dieta chetogenica è sopravvissuto. Questo è aumentato al 100% nei topi che hanno ricevuto un integratore chetonico durante la dieta chetonica. Nessuno viveva con una dieta standard.
La dieta chetogenica e il cancro negli esseri umani
Nonostante le promettenti prove dei benefici della dieta chetogenica come forma di trattamento del cancro negli animali, gli studi di ricerca sugli esseri umani sono appena iniziati. Al momento, i limitati studi di ricerca sembrano dimostrare che una dieta chetogenica può ridurre le dimensioni del tumore e diminuire la progressione di alcuni tumori. Uno dei pochi casi documentati è stato condotto su una donna di 65 anni con cancro al cervello. Dopo l'intervento chirurgico, ha seguito una dieta chetogenica e la progressione del tumore è diminuita.
Tuttavia, 10 settimane dopo il ritorno a una dieta normale, ha sperimentato un sostanziale aumento della crescita del tumore. Case report simili hanno analizzato le reazioni a una dieta chetogenica in due donne sottoposte a terapia per tumore cerebrale avanzato. I ricercatori hanno scoperto che l'assorbimento del glucosio era diminuito dai tumori di entrambi i pazienti. Una delle donne ha riportato un miglioramento della qualità della vita ed è rimasta a dieta per le settimane 12. Durante questo periodo la sua malattia non ha mostrato ulteriori progressi.
Uno studio ha monitorato la crescita del tumore in risposta a una dieta ricca di carboidrati rispetto a una dieta chetogenica nei pazienti 27 con carcinoma gastrointestinale. La crescita del tumore è aumentata del 32.2% nei pazienti che hanno ricevuto la dieta ad alto contenuto di carboidrati, mentre la crescita del tumore è diminuita del 24.3% nei pazienti con dieta chetogenica. In uno studio di ricerca diverso, tre su cinque pazienti con una dieta chetogenica combinata con radiazioni o chemioterapia hanno avuto remissione completa.
La dieta chetogenica può aiutare a prevenire il cancro?
Una varietà di studi ha anche dimostrato che la dieta chetogenica può aiutare a prevenire il cancro in primo luogo. In primo luogo, può aiutare a ridurre diversi fattori di rischio per il cancro. La dieta keto può aiutare a ridurre i livelli di IGF-1. Fattore di crescita insulino-simile 1, o IGF-1, è un ormone essenziale per la crescita cellulare, riducendo la morte cellulare programmata. Questo ormone può giocare un ruolo nell'evoluzione e nella progressione del cancro. Si ritiene che la dieta chetogenica riduca i livelli di IGF-1, riducendo così gli effetti dell'insulina sulla crescita cellulare, riducendo il rischio di cancro.
La dieta chetogenica può anche aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete. Altre prove indicano che le persone con elevati livelli di glucosio e diabete hanno un aumentato rischio di sviluppare il cancro. Studi di ricerca mostrano che una dieta chetogenica può essere estremamente efficace nel ridurre i livelli di zucchero nel sangue e nel trattamento del diabete. La dieta keto può ridurre l'obesità. L'obesità può essere un fattore di rischio per il cancro. Poiché la dieta chetogenica è un potente strumento per la perdita di peso, può anche aiutare a ridurre la possibilità di cancro combattendo l'obesità.
Gli studi di ricerca emergenti continuano a dimostrare che lo zucchero o il glucosio sono la principale fonte di carburante per il cancro. I ricercatori hanno tentato di dimostrare che la regolazione delle funzioni metaboliche all'interno del corpo umano è la vera soluzione per il trattamento del cancro. La dieta chetogenica può aiutare a curare il cancro perché limita la quantità di zucchero nel corpo e sostituisce invece con i chetoni, le cellule cancerogene "affamate" e la diminuzione della crescita cellulare e della progressione del cancro. Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight
Conclusione
Una dieta chetogenica offre molti vantaggi per la salute. Sulla base di studi sugli animali e sulle prime ricerche sugli esseri umani, può anche servire come trattamento per il cancro. Tuttavia, è importante tenere presente che sono ancora necessari ulteriori studi di ricerca per concludere gli effetti della dieta chetogenica sul cancro. Non dovresti evitare la terapia antitumorale convenzionale a favore di un'opzione di trattamento alternativa come la cheto dieta . L'ambito delle nostre informazioni è limitato ai problemi di chiropratica e salute della colonna vertebrale. Per discutere l'argomento, non esitate a chiedere al Dr. Jimenez o contattarci a 915-850-0900 .
A cura di Dr. Alex Jimenez
Discussione aggiuntiva sull'argomento: Dolore alla schiena acuto
Mal di schienaè una delle cause più diffuse di disabilità e di giornate di lavoro perse in tutto il mondo. Il dolore alla schiena si attribuisce al secondo motivo più comune per le visite presso l'ambulatorio medico, superato solo dalle infezioni delle vie respiratorie superiori. Circa l'80% della popolazione sperimenterà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Gli infortuni sportivi o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia, a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, migliorando in definitiva il sollievo dal dolore.
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