Torna il team di medicina funzionale della clinica. La medicina funzionale è un'evoluzione nella pratica della medicina che risponde meglio alle esigenze sanitarie del 21° secolo. Spostando il tradizionale focus della pratica medica incentrato sulla malattia verso un approccio più centrato sul paziente, la medicina funzionale si rivolge all'intera persona, non solo a un insieme isolato di sintomi.
I professionisti trascorrono del tempo con i loro pazienti, ascoltando le loro storie e osservando le interazioni tra fattori genetici, ambientali e di stile di vita che possono influenzare la salute a lungo termine e le malattie croniche complesse. In questo modo, la medicina funzionale supporta l'espressione unica di salute e vitalità per ogni individuo.
Cambiando il focus della pratica medica incentrato sulla malattia in questo approccio centrato sul paziente, i nostri medici sono in grado di supportare il processo di guarigione considerando la salute e la malattia come parte di un ciclo in cui tutti i componenti del sistema biologico umano interagiscono dinamicamente con l'ambiente . Questo processo aiuta a cercare e identificare fattori genetici, stili di vita e ambientali che possono spostare la salute di una persona dalla malattia al benessere.
Le persone che soffrono di infiammazione intestinale possono trovare sollievo con l’elettroagopuntura per ridurre i sintomi della lombalgia e migliorare la funzione intestinale?
Introduzione
Quando si tratta del corpo, il sistema intestinale ha una relazione molto interessante con i vari gruppi corporei. Il sistema intestinale collabora con il sistema nervoso centrale, immunitario e muscolo-scheletrico poiché aiuta a proteggere il corpo dai batteri nocivi regolando l’infiammazione. Tuttavia, quando i fattori ambientali iniziano a influenzare il corpo e mandano in tilt il sistema intestinale, possono causare numerosi problemi di dolore e disagio al corpo. Uno dei problemi che l’intestino può influenzare è il sistema muscolo-scheletrico, causando problemi di mal di schiena associati all’infiammazione dell’intestino. Tuttavia, numerosi trattamenti possono aiutare a ridurre gli effetti dell’infiammazione intestinale che causa il mal di schiena. L'articolo di oggi esamina la connessione del dolore intestino-schiena, come l'elettroagopuntura può essere integrata come trattamento e come può ridurre l'infiammazione. Parliamo con operatori sanitari certificati che consolidano le informazioni dei nostri pazienti per valutare l'impatto dell'infiammazione intestinale sui loro corpi, causando mal di schiena. Informiamo e guidiamo inoltre i pazienti su come la terapia con elettroagopuntura può aiutare a ridurre gli effetti infiammatori che causano problemi all’intestino e alla schiena e a ripristinare la funzione intestinale. Incoraggiamo i nostri pazienti a porre ai loro fornitori medici associati domande complesse e importanti sull'integrazione di vari trattamenti non chirurgici per ridurre l'infiammazione intestinale correlata al mal di schiena. Il Dr. Jimenez, DC, include queste informazioni come servizio accademico. Negazione di responsabilità.
La connessione del dolore intestino-schiena
Senti dolori muscolari o dolori allo stomaco o alla parte bassa della schiena? Che ne dici di irradiare calore in varie aree del tuo corpo? Oppure hai vissuto momenti di basso consumo energetico durante la giornata? Sebbene l'intestino sia noto come il secondo cervello poiché collabora con il sistema immunitario, uno dei suoi ruoli cruciali è la regolazione del sistema immunitario del corpo. Questo perché il microbioma intestinale ospita trilioni di batteri per digerire il cibo e proteggere il corpo dai batteri cattivi. Quando i fattori ambientali iniziano a influenzare il delicato ecosistema dell'intestino, il sistema immunitario può diventare iperattivo, provocando la produzione di massa di citochine infiammatorie e questo effetto può diffondersi in tutto il corpo, manifestandosi così in vari sintomi e condizioni simili al dolore, tra cui mal di schiena. Poiché l'infiammazione è la risposta di difesa del corpo a lesioni o infezioni, elimina il problema dannoso nell'area interessata e aiuta a guarire. Pertanto, quando le citochine infiammatorie iniziano a produrre massa a causa dell’infiammazione intestinale, possono compromettere il sistema intestinale, consentendo alle tossine e ai batteri di entrare nel flusso sanguigno e viaggiare in diverse aree del corpo, causando dolore. Ora, ciò è dovuto a vari fattori ambientali che portano allo sviluppo del mal di schiena. Quando i batteri nocivi dell’infiammazione iniziano a causare mal di schiena, possono attaccarsi e influenzare l’omeostasi del disco intervertebrale, inducendo il sistema immunitario ad attaccare il disco intervertebrale e causare mal di schiena. (Yao et al., 2023) Ciò è dovuto alla connessione tra l'intestino e la schiena attraverso complessi percorsi nervosi che inviano informazioni dall'intestino alla schiena e fino al cervello.
Pertanto, quando l’infiammazione inizia a causare problemi nel corpo, può portare a problemi muscoloscheletrici come il mal di schiena. L’infiammazione intestinale può causare uno squilibrio tra la composizione del simbionte e del patobionte per diminuire l’integrità e la funzione delle barriere intestinali, indurre dolore e aumentare le molecole infiammatorie. (Ratna et al., 2023) Le molecole infiammatorie possono esacerbare i recettori del dolore e la tensione muscolare, provocando disagio e dolore nella parte bassa della schiena. Per coincidenza, fattori ambientali come una cattiva postura, l’inattività fisica e cattive abitudini alimentari possono far sì che il sistema intestinale induca l’infiammazione dei muscoli della schiena. Quando c’è disbiosi nel microbiota intestinale, gli effetti infiammatori possono essere indirettamente associati al dolore viscerale e al funzionamento del sistema nervoso centrale per alterare il corpo e portarlo in uno stato persistente di infiammazione sistemica cronica per indurre mal di schiena. (Dekker Nitert et al., 2020). Tuttavia, esistono numerosi trattamenti non chirurgici e approcci olistici per ridurre l’infiammazione intestinale e alleviare il mal di schiena.
Integrazione dell'elettroagopuntura come trattamento
Quando le persone avvertono mal di schiena associato a infiammazione intestinale, si rivolgeranno al proprio medico di base e spiegheranno la situazione. Data la connessione tra infiammazione intestinale e mal di schiena, affrontando i fattori ambientali che causano questi profili di rischio sovrapposti, molti medici possono collaborare con specialisti del dolore per ridurre sia l’infiammazione intestinale che il mal di schiena. Specialisti del dolore come chiropratici, agopuntori e massaggiatori possono aiutare a rafforzare i muscoli interessati che causano mal di schiena e fornire approcci olistici come vitamine antinfiammatorie e integratori per ridurre l’infiammazione intestinale. Uno dei trattamenti non chirurgici più antichi che possono fare entrambe le cose è l’elettroagopuntura. L'elettroagopuntura combina la terapia tradizionale cinese e la tecnologia moderna che utilizza la stimolazione elettrica e sottili aghi solidi da inserire nei punti terapeutici del corpo per ottenere qi o energia. Ciò che fa è fornire stimolazione elettrica ed effetti antinfiammatori per indurre riflessi colinergici nell’intestino e nell’asse HPA. (Yang et al., 2024) L'elettroagopuntura può anche essere combinata con altre terapie per ridurre gli effetti infiammatori associati al mal di schiena.
In che modo l'elettroagopuntura riduce l'infiammazione intestinale
Poiché l’elettroagopuntura può ridurre l’infiammazione intestinale che causa mal di schiena, può aiutare a regolare la flora intestinale promuovendo la motilità intestinale e bloccando i segnali del dolore che colpiscono i muscoli della schiena. (An et al., 2022) Questo perché l'elettroagopuntura può aiutare a rilassare i muscoli tesi che causano mal di schiena. Inoltre, quando le persone si avvicinano a questo trattamento, è sotto la guida di agopuntori altamente qualificati che possono inserire gli aghi correttamente adattando al contempo la terapia di elettroagopuntura alle esigenze e al dolore specifici della persona. Poiché l’elettroagopuntura può essere combinata con altre terapie, può ridurre efficacemente il peso corporeo e ripristinare la digestione e l’assorbimento per modellare il microbiota intestinale. (Xia et al., 2022) Ciò consente alle persone di apportare piccole modifiche alla loro routine e prevenire che l'infiammazione intestinale colpisca il corpo e causi mal di schiena. Possono migliorare la qualità della vita incorporando l’elettroagopuntura come parte del loro trattamento di salute e benessere.
Svelare i segreti dell'infiammazione-Video
Riferimenti
An, J., Wang, L., Song, S., Tian, L., Liu, Q., Mei, M., Li, W., & Liu, S. (2022). L’elettroagopuntura riduce la glicemia regolando la flora intestinale nei topi diabetici di tipo 2. J Diabete, 14(10), 695-710. doi.org/10.1111/1753-0407.13323
Dekker Nitert, M., Mousa, A., Barrett, HL, Naderpoor, N., & de Courten, B. (2020). La composizione alterata del microbiota intestinale è associata al mal di schiena negli individui in sovrappeso e obesi. Front Endocrinol (Lausanne), 11 605. doi.org/10.3389/fendo.2020.00605
Ratna, HVK, Jeyaraman, M., Yadav, S., Jeyaraman, N., & Nallakumarasamy, A. (2023). L’intestino disbiotico è la causa della lombalgia? Cureus, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496
Xia, X., Xie, Y., Gong, Y., Zhan, M., He, Y., Liang, X., Jin, Y., Yang, Y., & Ding, W. (2022). L’elettroagopuntura ha promosso le difese intestinali e ha salvato il microbiota cecale disbiotico di topi obesi indotti da una dieta ad alto contenuto di grassi. Scienza della vita, 309 120961. doi.org/10.1016/j.lfs.2022.120961
Yang, Y., Pang, F., Zhou, M., Guo, X., Yang, Y., Qiu, W., Liao, C., Chen, Y., & Tang, C. (2024). L'elettroagopuntura riduce la malattia infiammatoria intestinale nei topi obesi attivando le vie di segnalazione Nrf2/HO-1 e riparando la barriera intestinale. Diabete Metab Syndr Obes, 17, 435-452. doi.org/10.2147/DMSO.S449112
Yao, B., Cai, Y., Wang, W., Deng, J., Zhao, L., Han, Z., & Wan, L. (2023). L'effetto del microbiota intestinale sulla progressione della degenerazione del disco intervertebrale. chirurgia ortopedica, 15(3), 858-867. doi.org/10.1111/os.13626
Le persone che soffrono di infiammazione intestinale possono trovare sollievo dalla terapia con l’agopuntura per ridurre i sintomi del dolore associati come il mal di schiena?
Introduzione
Quando molti iniziano a pensare alla propria salute e al proprio benessere, noteranno i vari fattori che influenzano negativamente la loro routine quotidiana. Fattori ambientali o lesioni traumatiche possono causare un impatto sul corpo della persona, che quindi causa problemi muscolo-scheletrici e problemi agli organi. Uno dei problemi simili al dolore che molte persone sembrano affrontare è l'infiammazione dell'intestino e può causare un effetto a cascata sul corpo e portare a dolore riferito nelle parti superiore e inferiore del corpo. Ciò può influenzare la routine quotidiana di una persona e causare profili di rischio sovrapposti, portando a condizioni muscoloscheletriche come il mal di schiena. Allo stesso tempo, l’infiammazione intestinale può trovarsi in uno stadio acuto o cronico e diventare un problema per le persone con patologie preesistenti. Fortunatamente, numerosi trattamenti riducono l’infiammazione intestinale associata al mal di schiena e hanno un impatto positivo sugli individui. L'articolo di oggi esamina l'effetto dell'infiammazione intestinale sul corpo, come l'infiammazione intestinale è correlata al mal di schiena e come la terapia con agopuntura può aiutare a ridurre l'infiammazione intestinale. Parliamo con operatori sanitari certificati che consolidano le informazioni dei nostri pazienti per valutare l'impatto dell'infiammazione intestinale sui loro corpi e la correlazione con il mal di schiena. Informiamo e guidiamo inoltre i pazienti su come la terapia con agopuntura può aiutare a ridurre gli effetti infiammatori che causano problemi all’intestino e alla schiena. Incoraggiamo i nostri pazienti a porre ai loro operatori sanitari associati domande complesse e importanti su come il loro dolore sta causando problemi ai loro corpi. Il Dr. Jimenez, DC, include queste informazioni come servizio accademico. Negazione di responsabilità.
Gli effetti dell'infiammazione intestinale sul corpo
Ti senti estremamente stanco al mattino, anche dopo una notte intera? Hai avvertito dolore o tenerezza nell'intestino o in altre parti della schiena? Oppure avverti dolori muscolari o rigidità articolare nella parte bassa della schiena? Quando le persone sperimentano questi problemi infiammatori, potrebbe essere dovuto al fatto che il loro sistema intestinale avverte questi problemi simili al dolore. Il sistema intestinale è in relazione con il sistema nervoso centrale poiché fa parte dell’asse intestino-cervello e aiuta il sistema autonomo a influenzare attivamente il sistema immunitario. Ciò consente al sistema muscolo-scheletrico di promuovere la normale funzione corporea. Quando fattori ambientali o lesioni traumatiche iniziano a influenzare negativamente l’asse intestino-cervello e inducono il sistema immunitario a produrre in massa citochine infiammatorie e cortisolo che causano problemi muscoloscheletrici e intestinali. Gli effetti infiammatori del sistema intestinale causano danni alla funzione della barriera intestinale e alla traslocazione dei microbi intestinali e promuovono anche l’iperattivazione del sistema immunitario della mucosa per produrre citochine proinfiammatorie che alimentano l’infiammazione intestinale. (Amoroso et al., 2020) Quando ciò accade, può avere un impatto notevole sul sistema immunitario e il microbiota intestinale può essere attivato da fattori ambientali come la sindrome metabolica, l'obesità e il diabete di tipo 2, che hanno conseguenze dannose per il corpo umano. (Scheithauer et al., 2020) Ciò che questo fa al corpo è che l'infiammazione intestinale può influenzare il sistema immunitario, gli organi vitali e il sistema muscolo-scheletrico.
L'infiammazione intestinale è correlata al mal di schiena
Quindi, il mal di schiena di solito si verifica quando molte persone hanno problemi intestinali associati a fattori ambientali. Quando la permeabilità intestinale inizia a gestire l’infiammazione, tutti i batteri e le citochine del sistema immunitario si produrranno rapidamente e viaggeranno verso i vari muscoli, tessuti e legamenti che iniziano a essere colpiti. Poiché il mal di schiena è una condizione muscoloscheletrica comune che molte persone soffrono, può essere presente anche un’infiammazione intestinale. Poiché i microbi batterici e le citochine infiammatorie raggiungono i muscoli della schiena e le strutture scheletriche della colonna vertebrale, possono iniziare a causare problemi degenerativi, portando al mal di schiena. La struttura scheletrica della colonna vertebrale è dotata di faccette articolari, dischi spinali e ossa che proteggono il midollo spinale e possono anche essere colpite dall’infiammazione dell’intestino. La barriera del disco sanguigno all’interno della colonna vertebrale protegge il disco spinale dagli effetti infiammatori che possono provocare problemi muscoloscheletrici. Tuttavia, quando i microbi batterici dell’intestino iniziano ad attaccarsi e ad abbattere la barriera del disco sanguigno, possono moltiplicarsi rapidamente poiché la sorveglianza del sistema immunitario non è disponibile, causando bassi livelli di ossigeno che degenerano i dischi spinali e causano problemi di mal di schiena. (Ratna et al., 2023) Allo stesso tempo, anche i fattori ambientali contribuiscono allo sviluppo del mal di schiena associato all'infiammazione dell'intestino. Fortunatamente, numerosi trattamenti possono aiutare non solo a ridurre l’infiammazione intestinale, ma anche a fornire sollievo dal dolore alla schiena.
Combattere l'infiammazione naturalmente- Video
Hai avuto a che fare con vari cambiamenti di umore che influenzano la tua routine quotidiana? Ti senti costantemente fiacco o stanco durante il giorno? Oppure senti dolori e dolori nella parte centrale e nella parte bassa della schiena? Molte persone che soffrono di questi problemi simili al dolore nel corpo hanno a che fare con un’infiammazione intestinale che colpisce la schiena. Quando i fattori ambientali iniziano a causare una sovrapproduzione di microbi batterici nella permeabilità intestinale, le citochine infiammatorie iniziano a indurre infiammazione nel sistema muscolo-scheletrico. Ciò può portare allo sviluppo di mal di schiena e causare problemi al corpo se non viene trattato immediatamente. È qui che vari trattamenti aiutano a ridurre gli effetti infiammatori del sistema intestinale e aiutano a ridurre i numerosi problemi che ha causato. Molti trattamenti non sono chirurgici e personalizzabili per le persone che soffrono di infiammazione intestinale associata al mal di schiena. Il video sopra mostra come i trattamenti non chirurgici possono aiutare a ridurre l’infiammazione in modo naturale e portare benefici a molte persone che soffrono di infiammazione intestinale.
Vari trattamenti non chirurgici possono variare dalla terapia di trazione alla cura chiropratica, a seconda della gravità del dolore e dei fattori ambientali che causano il problema. Per l’infiammazione dell’intestino, molte persone potrebbero provare l’agopuntura, una delle più antiche forme di trattamento non chirurgico che può aiutare a ridurre le citochine infiammatorie. L'agopuntura è originaria della Cina ed è utilizzata da professionisti medici altamente qualificati che utilizzano aghi fini, solidi e sottili da posizionare su vari punti terapeutici del corpo per ripristinare l'energia del corpo. L’agopuntura può anche fungere da terapia regolatoria multiforme che coinvolge molteplici meccanismi terapeutici per regolare l’asse HPA e ridurre i livelli di citochine proinfiammatorie. (Landgraaf et al., 2023) Allo stesso tempo, l'agopuntura può aiutare a recuperare la disfunzione gastrointestinale da vari disturbi intestinali bloccando i segnali neuronali del cervello che causano risposte infiammatorie all'intestino e al sistema muscolo-scheletrico. (Jang et al., 2020). L’agopuntura può anche essere combinata con altre terapie non chirurgiche per aiutare a migliorare la funzionalità del corpo, poiché gli agopuntori trovano i punti terapeutici all’interno del corpo per regolare il microbiota intestinale e l’infiammazione, regolando così la funzione del sistema nervoso centrale per migliorare la qualità della vita di una persona. (Bao et al., 2022) Incorporando l'agopuntura come parte della salute e del benessere di una persona, molte persone possono apportare piccoli cambiamenti nella loro routine quotidiana per ridurre l'eccessiva produzione di infiammazione intestinale e prevenire il ritorno delle comorbidità associate.
Riferimenti
Amoroso, C., Perillo, F., Strati, F., Fantini, MC, Caprioli, F., & Facciotti, F. (2020). Il ruolo dei biomodulatori del microbiota intestinale sull’immunità delle mucose e sull’infiammazione intestinale. Celle, 9(5). doi.org/10.3390/cells9051234
Bao, C., Wu, L., Wang, D., Chen, L., Jin, X., Shi, Y., Li, G., Zhang, J., Zeng, X., Chen, J., Liu, H. e Wu, H. (2022). L'agopuntura migliora i sintomi, il microbiota intestinale e l'infiammazione dei pazienti con malattia di Crohn da lieve a moderata: uno studio randomizzato e controllato. EMedicina clinica, 45 101300. doi.org/10.1016/j.eclinm.2022.101300
Jang, JH, Yeom, MJ, Ahn, S., Oh, JY, Ji, S., Kim, TH e Park, HJ (2020). L’agopuntura inibisce la neuroinfiammazione e la disbiosi microbica intestinale in un modello murino di malattia di Parkinson. Brain Behav Immun, 89, 641-655. doi.org/10.1016/j.bbi.2020.08.015
Landgraaf, RG, Bloem, MN, Fumagalli, M., Benninga, MA, de Lorijn, F., & Nieuwdorp, M. (2023). L’agopuntura come terapia multi-mirata per la malattia multifattoriale dell’obesità: una complessa interazione neuro-endocrino-immunitaria. Front Endocrinol (Lausanne), 14 1236370. doi.org/10.3389/fendo.2023.1236370
Ratna, HVK, Jeyaraman, M., Yadav, S., Jeyaraman, N., & Nallakumarasamy, A. (2023). L’intestino disbiotico è la causa della lombalgia? Cureus, 15(7), e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496
Scheithauer, TPM, Rampanelli, E., Nieuwdorp, M., Vallance, BA, Verchere, CB, van Raalte, DH, & Herrema, H. (2020). Il microbiota intestinale come fattore scatenante dell’infiammazione metabolica nell’obesità e nel diabete di tipo 2. Immunol anteriore, 11 571731. doi.org/10.3389/fimmu.2020.571731
Per le persone che soffrono di gonfiore o stitichezza frequenti, eseguire una pulizia del colon potrebbe aiutare ad alleviare i sintomi?
Colon Cleanse
Gli individui possono pulire il proprio intestino, il colon o l’intestino crasso bevendo più acqua e aggiungendo determinati alimenti alla propria dieta, come cereali integrali, frutta e verdura. Alcuni potrebbero scoprire che la pratica aiuta a ridurre il gonfiore o altri problemi digestivi. Anche se la pulizia del colon è sicura per la maggior parte delle persone, la pratica può causare effetti collaterali, come nausea o disidratazione.
Benefici
La pulizia naturale del colon può fornire vari vantaggi che includono:
Ridurre il gonfiore.
Migliorare il sistema immunitario.
Rimozione delle tossine dal corpo.
Aiutare con la perdita di peso.
Diminuire il rischio di cancro al colon.
Sebbene le persone possano sentirsi meglio dopo una pulizia naturale del colon, attualmente non esistono ricerche a sostegno dei benefici medici. (Cedri del Sinai. 2019)
Un altro tipo è noto come idroterapia del colon o irrigazione.
Un operatore sanitario esegue questo tipo di pulizia e invia acqua nel colon con la strumentazione.
Questo tipo di pulizia non viene utilizzato per preparare gli individui alla colonscopia.
Detergente
La pulizia del corpo in modo sicuro può essere eseguita con gli ingredienti del negozio di alimentari locale.
Idratazione completa
L’acqua migliorerà la funzione del corpo, compresa la digestione e l’eliminazione.
Usa il colore dell'urina come guida.
Se è giallo pallido, il corpo riceve abbastanza acqua.
Se è più scuro, il corpo ne ha bisogno di più.
Aumento del consumo di fibre
La fibra è un tipo di carboidrato che il corpo non può digerire ma influenza:
Le fibre si trovano nella frutta, nella verdura, nell'avena, nelle lenticchie, nei piselli e nelle mandorle.
Aumentare l’assunzione di fibre aiuterà a regolare l’intestino e a mantenere la salute generale del colon. (Università Cornell. 2012)
Probiotici
I probiotici sono batteri e lieviti vivi che apportano benefici alla salute e alla digestione.
I ricercatori ritengono che aiutino a sostituire i cibi sani batteri e bilanciare i batteri sani e malsani nel corpo, mantenendo una digestione regolare. (Monte Sinai. 2024)
Gli alimenti fermentati come yogurt, kimchi, crauti e sottaceti sono fonti salutari di probiotici.
Vengono anche come integratori.
Aceto di mele e miele
Entrambi gli ingredienti contengono probiotici e mescolarli può aiutare a migliorare la salute dell’intestino.
Le persone credono anche che questa miscela possa aiutare a rimuovere le tossine dal corpo, ma non ci sono prove scientifiche a sostegno di ciò.
Gli individui possono provare 1 cucchiaio di miele grezzo e 2 cucchiai di aceto di mele in un bicchiere d'acqua tiepida.
Succhi e frullati
Aggiungere più frutta, inclusi succhi e frullati, è un modo sano per rimanere idratati.
Aggiunge anche fibre e altri nutrienti per migliorare la salute dell’intestino.
Le banane e le mele sono una sana fonte di probiotici.
Gli individui possono anche aggiungere yogurt ai frullati per ottenere probiotici extra.
Questi elementi possono aiutare a migliorare il microbioma intestinale e a regolare i movimenti intestinali.
Precauzioni
Fare una pulizia del colon dovrebbe essere sicuro per la maggior parte delle persone, a condizione che l'individuo non digiuni allo stesso tempo o non li esegua troppo frequentemente. Tuttavia, si consiglia di consultare un operatore sanitario prima di modificare le abitudini alimentari o provare nuovi trattamenti o integratori, inclusa la pulizia del colon, soprattutto per le persone che hanno una condizione di base.
Effetti Collaterali
La pulizia del colon può comportare rischi che possono includere: (Cedri del Sinai. 2019)
Disidratazione
Crampi
Nausea
Squilibrio elettrolitico
Fare pulizie occasionali del colon potrebbe non causare effetti collaterali, ma le possibilità che si verifichino effetti collaterali aumentano quanto più a lungo o con maggiore frequenza vengono eseguite le pulizie. Si consiglia di consultare un operatore sanitario in caso di sintomi.
Migliorare la salute del colon
Il modo migliore per migliorare la salute del colon è bere abbastanza acqua e mangiare cibi che promuovano un sistema digestivo sano. Gli approcci salutari includono:
Aumentare il consumo di frutta e verdura.
Aumentare il consumo di cereali integrali fornisce fibre e più nutrienti.
Mangiare semi di lino macinati migliora la digestione e l'eliminazione.
Per le persone che desiderano migliorare la salute del cuore, il consumo di prugne può aiutare a sostenere la salute cardiovascolare?
Prugne e salute del cuore
Le prugne, o prugne secche, sono frutti ricchi di fibre che sono più nutrienti delle prugne fresche e aiutano la digestione e il movimento intestinale. (Ellen Lever et al., 2019) Una nuova ricerca suggerisce che potrebbero offrire qualcosa di più del semplice sollievo dalla digestione e dalla stitichezza, secondo nuovi studi presentati all'American Society for Nutrition. Mangiare prugne ogni giorno può migliorare i livelli di colesterolo e ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione.
Mangiare da cinque a dieci prugne al giorno può favorire la salute del cuore.
Negli uomini sono stati osservati benefici per la salute del cuore derivanti dal consumo regolare.
Nelle donne anziane, il consumo regolare di prugne secche non ha avuto effetti negativi sui livelli di colesterolo totale, zucchero nel sangue e insulina.
Un altro studio ha scoperto che mangiare 50-100 grammi o da cinque a dieci prugne al giorno era associato a una riduzione del rischio di malattie cardiache. (Mee Young Hong et al., 2021)
Le riduzioni del colesterolo e dei marcatori di infiammazione sono dovute al miglioramento dei livelli di antiossidanti.
La conclusione è stata che le prugne possono supportare la salute cardiovascolare.
Prugne e prugne fresche
Sebbene gli studi abbiano suggerito che le prugne possano favorire la salute del cuore, ciò non significa che le prugne fresche o il succo di prugna possano offrire gli stessi benefici. Tuttavia, non ci sono molti studi sui benefici delle prugne fresche o del succo di prugna, ma è possibile che lo siano. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche. Le prugne fresche essiccate all'aria calda migliorano il valore nutrizionale e la durata di conservazione del frutto, il che potrebbe essere il motivo per cui la versione essiccata conserva più sostanze nutritive. (Harjeet Singh Brar e altri, 2020)
Gli individui potrebbero dover mangiare più prugne per ottenere gli stessi benefici.
Mangiare 5-10 prugne sembra essere più facile che cercare di eguagliare la stessa quantità, o più, di prugne fresche.
Ma entrambe le opzioni sono consigliate al posto del succo di prugna poiché i frutti interi contengono più fibre, fanno sentire il corpo più pieno e hanno meno calorie.
Vantaggi per i giovani
La maggior parte della ricerca è stata condotta su donne in postmenopausa e uomini sopra i 55 anni, ma anche i soggetti più giovani possono trarre beneficio dal consumo di prugne secche. Una dieta ricca di frutta e verdura è considerata sana, quindi aggiungere le prugne alla propria dieta aumenterà i benefici per la salute. Per le persone a cui non piacciono le prugne, anche frutti come mele e frutti di bosco sono consigliati per la salute del cuore. Tuttavia, la frutta costituisce solo una parte della dieta ed è importante concentrarsi su una dieta equilibrata con verdure, legumi e oli salutari per il cuore. Le prugne contengono molte fibre, quindi si consiglia agli individui di aggiungerle lentamente nella loro routine quotidiana, poiché aggiungerne troppe in una volta può portare a crampi, gonfiore e/o costipazione.
Superare l’insufficienza cardiaca congestizia
Riferimenti
Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. e Whelan, K. (2019). L’effetto delle prugne sulla produzione di feci, sul tempo di transito intestinale e sul microbiota gastrointestinale: uno studio randomizzato e controllato. Nutrizione clinica (Edimburgo, Scozia), 38(1), 165–173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003
Hong, M. Y., Kern, M., Nakamichi-Lee, M., Abbaspour, N., Ahouraei Far, A., & Hooshmand, S. (2021). Il consumo di prugne secche migliora il colesterolo totale e la capacità antiossidante e riduce l'infiammazione nelle donne sane in postmenopausa. Giornale di alimenti medicinali, 24(11), 1161–1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142
Harjeet Singh Brar, Prabhjot Kaur, Jayasankar Subramanian, Gopu R. Nair e Ashutosh Singh (2020) Effetto del pretrattamento chimico sulla cinetica dell'essiccazione e sulle caratteristiche fisico-chimiche delle prugne gialle europee, International Journal of Fruit Science, 20:sup2, S252-S279 , DOI: 10.1080/15538362.2020.1717403
Per le persone che passano a diete non casearie e a base vegetale, il latte d’avena può essere un sostituto benefico per i bevitori di latte non caseario?
Latte d'avena
Il latte d'avena è un'alternativa senza latticini e senza lattosio, quasi priva di grassi saturi, ha più proteine rispetto alla maggior parte dei tipi di latte a base di noci, aggiunge fibre e offre una buona dose di vitamine del gruppo B e minerali. Contiene avena tagliata in acciaio o intera imbevuta in acqua che viene poi miscelata e filtrata con una garza o un sacchetto speciale per il latte che è più economico da produrre rispetto al latte di mandorle ed è rispettoso dell'ambiente.
Alimentazione
Gli individui possono acquisire il 27% del calcio giornaliero, il 50% della vitamina B12 giornaliera e il 46% della B2 giornaliera. Le informazioni nutrizionali si riferiscono a una porzione di 1 tazza di latte d'avena. (USDA FoodData Centrale. 2019)
Calorie - 120
Grasso - 5 grammi
Sodio – 101 milligrammi
Carboidrati – 16 grammi
Fibra - 1.9 grammi
Zuccheri – 7 grammi
Proteine – 3 grammi
Calcio – 350.4 milligrammi
Vitamina B12 – 1.2 microgrammi
Vitamina B2 – 0.6 milligrammi
carboidrati
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il numero di carboidrati in una tazza di latte d'avena è 16, superiore a quello di altri prodotti lattiero-caseari.
Tuttavia, i carboidrati provengono da fibre e non da grassi.
Poiché il latte d'avena è ottenuto da avena tagliata in acciaio o intera, c'è più fibra per porzione rispetto al latte vaccino, che non offre fibre, e alle mandorle e alla soia, che contengono solo un grammo di fibre per porzione.
grassi
Il latte d'avena non contiene acidi grassi, grassi saturi totali e grassi trans totali.
Il latte ha 5 grammi di grassi lipidici totali.
Proteine
Rispetto al latte vaccino e a quello di soia, il latte d’avena ha meno proteine, con solo 3 grammi per porzione.
Ma rispetto ad altri sostituti, come il latte di mandorle e il latte di riso, il latte d’avena fornisce più proteine per porzione.
Ciò è vantaggioso per le persone che seguono una dieta vegana o priva di latticini.
Vitamine e Minerali
Il latte d'avena contiene tiamina e acido folico, entrambe vitamine del gruppo B necessarie per la produzione di energia.
Il latte contiene anche minerali, tra cui rame, zinco, manganese, magnesio e tracce di vitamine e minerali come vitamina D, A IU, riboflavina e potassio.
La maggior parte del latte d'avena commerciale è arricchito con vitamine A, D, B12 e B2.
Calorie
Una porzione di latte d'avena, circa 1 tazza, fornisce circa 120 calorie.
L'80% supera l'allergia, ma il restante 20% continua a soffrire di allergia anche in età adulta, rendendo necessarie alternative ai latticini.
Un'alternativa al latte vaccino per:
Allergie ai latticini
Intolleranza al lattosio
Seguire una dieta vegana/priva di latticini
Il latte d'avena offre alcuni degli stessi benefici per la salute del latte vaccino, tra cui:
Proteine per costruire e riparare i tessuti.
Mantenere la salute dei capelli e delle unghie.
Calcio per ossa forti.
I macronutrienti come il folato aiutano a produrre globuli rossi e bianchi.
Abbassa il colesterolo
Una revisione ha stabilito che il consumo di avena e prodotti a base di avena ha un profondo effetto nel ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL. (Susan A Joyce et al., 2019)
I ricercatori hanno trovato un supporto significativo tra i beta-glucani dell’avena e i livelli di colesterolo nel sangue, dimostrando che l’aggiunta di avena alla propria dieta può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Proprietà contro il cancro
Secondo una revisione delle alternative al latte a base vegetale, il latte d’avena può contenere proprietà antitumorali e un alto valore nutrizionale. (Swati Sethi et al., 2016)
Regolazione del movimento intestinale
Poiché una grande quantità di carboidrati nel latte d'avena provengono da fibre, è anche più ricco di fibre rispetto al latte normale.
La fibra può aiutare perché la sostanza nutritiva assorbe l'acqua per regolare e diminuire i movimenti intestinali costipazione.
La spesa per il latte alternativo è aumentata e il consumo di latte vaccino è diminuito, non solo per i benefici e il gusto, ma anche per motivi ambientali.
Il latte da latte utilizza nove volte più terreno per produrre un litro rispetto al latte di riso, al latte di soia, al latte di mandorle o al latte d’avena.
Allergie
Il latte d'avena è un'alternativa vantaggiosa per le persone che sono intolleranti al lattosio o soffrono di qualsiasi altro tipo di allergia ai latticini o per coloro che hanno un'allergia alle noci e non possono bere latte di mandorle.
Tuttavia, gli individui dovrebbero fare attenzione all'assunzione se soffrono di celiachia o qualsiasi tipo di allergia/sensibilità al grano.
Gli individui possono ancora bere latte d'avena, ma è necessario leggere le etichette per assicurarsi che il prodotto lo contenga grano senza glutine.
L'avena è priva di glutine, ma i produttori spesso la lavorano utilizzando le stesse apparecchiature di altri prodotti a base di grano, il che potrebbe causare una reazione.
Effetti collaterali
Il latte d’avena può contenere fosfati che regolano l’acidità, che sono additivi comuni negli alimenti trasformati e sono collegati a malattie renali.
Gli individui che mangiano molti alimenti trasformati potrebbero voler alternare con un altro latte alternativo non caseario per limitare il consumo di fosfati.
varietà
Molte aziende producono il proprio latte d'avena, disponibile nei negozi di alimentari e di alimenti naturali.
Inoltre, il latte può essere disponibile in diversi gusti, tra cui vaniglia e cioccolato.
Diverse aziende hanno utilizzato il loro latte anche per creare gelati senza latte.
Il latte d'avena è disponibile tutto l'anno.
Una volta aperto, riporre in frigorifero il latte d'avena acquistato in negozio che durerà dai 7 ai 10 giorni.
PREPARAZIONE
Gli individui possono produrre il proprio latte d'avena.
Usa fiocchi d'avena o fiocchi d'avena con acqua, mescola e filtra.
Metti l'avena in una ciotola capiente, coprila con acqua e lasciala in ammollo per almeno quattro ore.
Il giorno successivo scolare, sciacquare, frullare in acqua fredda, filtrare e frullare.
L’influenza della medicina funzionale oltre le articolazioni
American College of Allergy, Asthma & Immunology. (2019). Latte e latticini.
Joyce, S.A., Kamil, A., Fleige, L., & Gahan, C.G.M. (2019). L'effetto ipocolesterolemizzante dell'avena e del beta glucano dell'avena: modalità di azione e ruolo potenziale degli acidi biliari e del microbioma. Frontiere della nutrizione, 6, 171. doi.org/10.3389/fnut.2019.00171
Sethi, S., Tyagi, S. K. e Anurag, R. K. (2016). Alternative al latte vegetale: un segmento emergente delle bevande funzionali: una recensione. Giornale di scienze e tecnologie alimentari, 53(9), 3408–3423. doi.org/10.1007/s13197-016-2328-3
Quagliani, D., & Felt-Gunderson, P. (2016). Colmare il divario nell’assunzione di fibre in America: strategie di comunicazione da un vertice su cibo e fibre. Giornale americano di medicina dello stile di vita, 11(1), 80–85. doi.org/10.1177/1559827615588079
Nadkarni, G. N. e Uribarri, J. (2014). Fosforo e rene: cosa si sa e cosa serve. Progressi nella nutrizione (Bethesda, Md.), 5(1), 98–103. doi.org/10.3945/an.113.004655
La sindrome da tachicardia posturale ortostatica è una condizione medica che provoca vertigini e palpitazioni dopo essersi alzati in piedi. Gli aggiustamenti dello stile di vita e le strategie multidisciplinari possono aiutare a ridurre e gestire i sintomi?
Sindrome da tachicardia posturale ortostatica – POTS
La sindrome da tachicardia ortostatica posturale, o POTS, è una condizione che varia in gravità da relativamente lieve a invalidante. Con VASI:
La frequenza cardiaca aumenta notevolmente con la posizione del corpo.
Questa condizione colpisce spesso i giovani.
La maggior parte delle persone con sindrome da tachicardia ortostatica posturale sono donne di età compresa tra 13 e 50 anni.
Alcuni individui hanno una storia familiare di POTS; alcuni individui riferiscono che la POTS è iniziata dopo una malattia o un fattore di stress, mentre altri riferiscono che è iniziata gradualmente.
Di solito si risolve nel tempo.
Il trattamento può essere utile.
La diagnosi si basa sulla valutazione della pressione sanguigna e del polso/frequenza cardiaca.
Sintomi
La sindrome da tachicardia posturale ortostatica può colpire individui giovani che sarebbero altrimenti sani e può iniziare improvvisamente. Di solito si verifica tra i 15 e i 50 anni e le donne hanno maggiori probabilità di svilupparlo rispetto agli uomini. Gli individui possono manifestare vari sintomi entro pochi minuti dall’alzarsi da una posizione sdraiata o seduta. I sintomi possono manifestarsi regolarmente e quotidianamente. I sintomi più comuni includono: (Istituto Nazionale della Salute. Centro nazionale per il progresso delle scienze traslazionali. Centro informazioni sulle malattie genetiche e rare. 2023)
Ansia
Lightheadedness
La sensazione che stai per svenire.
Palpitazioni: rilevamento di una frequenza cardiaca rapida o irregolare.
Vertigini
Mal di testa
Visione offuscata
Le gambe diventano rosso-viola.
Debolezza
Tremors
stanchezza
Problemi di sonno
Difficoltà di concentrazione/cervello annebbiato.
Gli individui possono anche sperimentare episodi ricorrenti di svenimento, di solito senza alcun fattore scatenante se non quello di alzarsi in piedi.
Gli individui possono sperimentare qualsiasi combinazione di questi sintomi.
A volte, le persone non riescono a gestire sport o attività fisica e possono sentirsi storditi e vertigini in risposta a un'attività fisica lieve o moderata, che può essere descritta come intolleranza all'esercizio.
Effetti associati
La sindrome da tachicardia posturale ortostatica può essere associata ad altre disautonomia o sindromi del sistema nervoso, come la sincope neurocardiogena.
Agli individui vengono spesso diagnosticate insieme altre condizioni come:
Sindrome dell'affaticamento cronico
La sindrome di Ehlers-Danlos
fibromialgia
Emicrania
Altre condizioni autoimmuni.
Condizioni intestinali.
Cause
Di solito, alzarsi in piedi fa sì che il sangue affluisca dal busto alle gambe. Il cambiamento improvviso significa che c’è meno sangue disponibile per il pompaggio del cuore. Per compensare, il sistema nervoso autonomo invia segnali ai vasi sanguigni affinché si restringano per spingere più sangue al cuore e mantenere la pressione sanguigna e una frequenza cardiaca normale. La maggior parte delle persone non sperimenta cambiamenti significativi nella pressione sanguigna o nel polso quando si alzano in piedi. A volte, il corpo non è in grado di svolgere correttamente questa funzione.
If la pressione sanguigna scende stando in piedi e causa sintomi come la vertigine, è nota come ipotensione ortostatica.
Se l' la pressione sanguigna rimane normale, ma la frequenza cardiaca aumenta, è POT.
I fattori esatti che causano la sindrome da tachicardia ortostatica posturale sono diversi negli individui ma sono correlati a cambiamenti in:
Il sistema nervoso autonomo, i livelli degli ormoni surrenali, il volume totale del sangue e la scarsa tolleranza all’esercizio. (Robert S. Sheldon et al., 2015)
Sistema nervoso autonomo
Il sistema nervoso autonomo controlla la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, che sono le aree del sistema nervoso che gestiscono le funzioni corporee interne come la digestione, la respirazione e la frequenza cardiaca. È normale che la pressione sanguigna scenda leggermente e la frequenza cardiaca acceleri leggermente quando si sta in piedi. Con POTS, questi cambiamenti sono più pronunciati.
La POTS è considerata un tipo di disautonomia, cioè regolamentazione ridotta del sistema nervoso autonomo.
Si ritiene che molte altre sindromi siano correlate alla disautonomia, come la fibromialgia, la sindrome dell’intestino irritabile e la sindrome da stanchezza cronica.
Non è chiaro il motivo per cui si sviluppa la sindrome o uno qualsiasi degli altri tipi di disautonomia, ma sembra esserci una predisposizione familiare.
A volte il primo episodio di POTS si manifesta dopo un evento sanitario come:
Gravidanza
Malattia infettiva acuta, ad esempio un caso grave di influenza.
Un episodio di trauma o commozione cerebrale.
Chirurgia maggiore
Diagnosi
Una valutazione diagnostica includerà un’anamnesi, un esame fisico e test diagnostici.
L'operatore sanitario misurerà la pressione sanguigna e il polso almeno due volte. Una volta sdraiato e una volta in piedi.
Le misurazioni della pressione arteriosa e della frequenza cardiaca in posizione sdraiata, seduta e in piedi sono parametri vitali ortostatici.
In genere, alzarsi in piedi aumenta la frequenza cardiaca di 10 battiti al minuto o meno.
Con POTS, la frequenza cardiaca aumenta di 30 battiti al minuto mentre la pressione sanguigna rimane invariata. (Disautonomia Internazionale. 2019)
La frequenza cardiaca rimane elevata per più di pochi secondi stando in piedi/solitamente 10 minuti o più.
I sintomi si verificano frequentemente.
Dura più di qualche giorno.
Cambiamenti dell'impulso posizionale non sono l'unica considerazione diagnostica per la sindrome da tachicardia ortostatica posturale, poiché gli individui possono sperimentare questo cambiamento con altre condizioni.
Durante questo test, la pressione sanguigna e il polso vengono misurati più volte quando si è sdraiati su un lettino e quando il lettino viene spostato in posizione verticale.
Diagnosi differenziale
Esistono varie cause di disautonomia, sincope e ipotensione ortostatica.
Durante la valutazione, l'operatore sanitario può esaminare altre condizioni, come la disidratazione, il decondizionamento dovuto al riposo a letto prolungato e la neuropatia diabetica.
Farmaci come i diuretici o i farmaci per la pressione sanguigna possono causare effetti simili.
Trattamento
Diversi approcci vengono utilizzati nella gestione della POTS e gli individui possono richiedere un approccio multidisciplinare. L'operatore sanitario consiglierà di controllare regolarmente la pressione sanguigna e il polso a casa per discutere i risultati quando si sottopone ai controlli medici.
Fluidi e dieta
Bere liquidi non contenenti caffeina può mantenere il corpo idratato.
Un operatore sanitario può calcolare la giusta quantità di liquidi necessari ogni giorno.
La disidratazione notturna è comune, quindi è particolarmente importante bere liquidi come prima cosa al mattino, preferibilmente prima di alzarsi dal letto e alzarsi.
Esercizio e Fisioterapia può aiutare il corpo ad imparare ad adattarsi alla posizione eretta.
Poiché può essere difficile fare esercizio quando si ha a che fare con la POTS, potrebbe essere necessario un programma di esercizi mirato sotto supervisione.
Un programma di esercizi può iniziare con il nuoto o con l'uso di vogatori, che non richiedono la postura eretta. (Disautonomia Internazionale. 2019)
Dopo un mese o due è possibile aggiungere camminata, corsa o ciclismo.
Gli studi hanno dimostrato che gli individui con POTS, in media, hanno camere cardiache più piccole rispetto agli individui che non hanno la condizione.
È stato dimostrato che l’esercizio aerobico regolare aumenta le dimensioni della camera cardiaca, rallenta la frequenza cardiaca e migliora i sintomi. (Qi Fu, Benjamin D. Levine. 2018)
Gli individui devono continuare un programma di esercizi a lungo termine per evitare il ritorno dei sintomi.
Medicazioni
I farmaci da prescrizione per gestire la POTS includono midodrina, beta-bloccanti, piridostigmina - Mestinon e fludrocortisone. (Disautonomia Internazionale. 2019)
Anche l’ivabradina, utilizzata per il trattamento della tachicardia sinusale cardiaca, è stata utilizzata con efficacia in alcuni individui.
Interventi conservativi
Altri modi per aiutare a prevenire i sintomi includono:
Dormire a testa in su sollevando la testata del letto da terra di 4-6 pollici utilizzando un letto regolabile, blocchi di legno o alzate.
Ciò aumenta il volume del sangue in circolazione.
Eseguire manovre di contromisura come accovacciarsi, stringere una palla o accavallare le gambe. (Qi Fu, Benjamin D. Levine. 2018)
Indossare calze compressive per evitare che troppo sangue affluisca alle gambe quando si sta in piedi può aiutare a evitare l’ipotensione ortostatica. (Disautonomia Internazionale. 2019)
Superare l’insufficienza cardiaca congestizia
Riferimenti
Istituto Nazionale della Salute. Centro nazionale per il progresso delle scienze traslazionali. Centro di informazione sulle malattie genetiche e rare (GARD). (2023). Sindrome da tachicardia posturale ortostatica.
Sheldon, R. S., Grubb, B. P., 2nd, Olshansky, B., Shen, W. K., Calkins, H., Brignole, M., Raj, S. R., Krahn, A. D., Morillo, C. A., Stewart, J. M., Sutton, R., Sandroni, P., Friday, K. J., Hachul, D. T., Cohen, M. I., Lau, D. H., Mayuga, K. A., Moak, J. P., Sandhu, R. K., & Kanjwal, K. (2015). Dichiarazione di consenso degli esperti della Heart Rhythm Society del 2015 sulla diagnosi e il trattamento della sindrome da tachicardia posturale, della tachicardia sinusale inappropriata e della sincope vasovagale. Ritmo cardiaco, 12(6), e41–e63. doi.org/10.1016/j.hrthm.2015.03.029
Disautonomia Internazionale. (2019). Sindrome da tachicardia posturale ortostatica
Fu, Q. e Levine, BD (2018). Esercizio e trattamento non farmacologico della POTS. Neuroscienze autonome: base e cliniche, 215, 20–27. doi.org/10.1016/j.autneu.2018.07.001
Per le persone che desiderano rendere più piccante la propria dieta, i peperoni jalapeño possono fornire nutrimento ed essere una buona fonte di vitamine?
Nutrizione del pepe jalapeño
I jalapeños sono uno dei tanti tipi di peperoncino utilizzati per accentuare o guarnire e aggiungere calore a un piatto. Questa varietà di peperone viene generalmente raccolta e venduta quando è di un verde scuro lucido ma diventa rossa man mano che matura. Le seguenti informazioni nutrizionali per un peperoncino jalapeño da 14 grammi. (Centrale dei dati alimentari. Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. 2018)
I peperoni jalapeño contengono pochissimi carboidrati e non possono essere testati con la metodologia IG standard. (Fiona S. Atkinson et al., 2008)
6 grammi di carboidrati in una porzione da 1 tazza hanno un carico glicemico estremamente basso, il che significa che i peperoni non aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue né provocano una risposta insulinica. (Mary-Jon Ludy et al., 2012)
Grasso
I jalapeños hanno tracce di grassi per lo più insaturi.
Proteine
I peperoni non sono una fonte proteica consigliata, poiché contengono meno di un grammo di proteine in una tazza piena di jalapeños a fette.
Vitamine e Minerali
Un peperone contiene circa 16 milligrammi di vitamina C, circa il 18% della dose giornaliera raccomandata/RDA.
I jalapeños sono una buona fonte di vitamina A, che sostiene la salute della pelle e degli occhi.
In 1/4 di tazza di peperoni jalapeño affettati, gli individui acquisiscono circa l'8% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina A per gli uomini e il 12% per le donne.
I jalapeños sono anche una fonte di vitamine B6, K ed E.
Benefici per la salute
Molti benefici per la salute sono stati attribuiti alla capsaicina, la sostanza che genera il calore nei peperoni, tra cui l’alleviamento del dolore e del prurito bloccando un neuropeptide che trasmette tali segnali al cervello. (Andrew Chang et al., 2023)
Pain Relief
La ricerca mostra che la capsaicina – integratori o unguenti/creme topici – può alleviare il dolore ai nervi e alle articolazioni. (Andrew Chang et al., 2023)
Ridurre il rischio di malattie cardiache
Uno studio su individui con bassi livelli di colesterolo sano HDL, che sono a rischio di malattia coronarica/CHD, hanno dimostrato che gli integratori di capsaicina migliorano i fattori di rischio per CHD. (Yu Qin et al., 2017)
Ridurre l'infiammazione
La vitamina C contenuta nel peperoni agisce come un antiossidante, il che significa che può riparare le cellule danneggiate dallo stress ossidativo e ridurre l'infiammazione.
I jalapeños sono una varietà di peperoncino piccante.
Possono essere consumati crudi, in salamoia, in scatola o affumicati/chipotle e sono più piccanti di quelli freschi o in scatola perché essiccati e trattati.
Stoccaggio e sicurezza
I jalapeños freschi possono essere conservati a temperatura ambiente per alcuni giorni o in frigorifero per circa una settimana.
Una volta aperto il barattolo conservatelo in frigorifero.
Per una lattina aperta di peperoni, trasferirla in un contenitore di vetro o plastica per la conservazione in frigorifero.
I peperoni possono essere congelati dopo la preparazione tagliando il gambo ed estraendo i semi.
I jalapeños surgelati sono i migliori dentro 6 mesi per la migliore qualità, ma può essere conservato per molto più tempo.
PREPARAZIONE
Rimuovere i semi può aiutare a ridurre il calore.
I jalapeños possono essere consumati interi o affettati e aggiunti a insalate, marinate, salse o formaggi.
Alcuni aggiungono jalapeños ai frullati per un tocco piccante.
Possono essere utilizzati in varie ricette per aggiungere calore e sapidità.
Chiropratica, fitness e nutrizione
Riferimenti
Centrale dei dati alimentari. Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. (2018). Peperoni, jalapeno, crudi.
Atkinson, FS, Foster-Powell, K. e Brand-Miller, JC (2008). Tabelle internazionali dei valori dell'indice glicemico e del carico glicemico: 2008. Cura del diabete, 31(12), 2281–2283. doi.org/10.2337/dc08-1239
Ludy, MJ, Moore, GE e Mattes, RD (2012). Gli effetti della capsaicina e del capsiato sul bilancio energetico: revisione critica e meta-analisi degli studi sull'uomo. Sensi chimici, 37(2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100
Ufficio degli integratori alimentari del National Institutes of Health. (2021). Vitamina C: scheda informativa per gli operatori sanitari.
Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicina. [Aggiornato il 2023 maggio 23]. In: StatPearls [Internet]. Isola del tesoro (FL): pubblicazione StatPearls; 2023 gennaio-. Disponibile da: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/
Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT, & Zhu, JD (2017). La supplementazione di capsaicina ha migliorato i fattori di rischio della malattia coronarica negli individui con bassi livelli di HDL-C. Nutrienti, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037
Accademia americana di allergia, asma e immunologia. (2017). Chiedi all'esperto: allergia al pepe.
Lo strumento Find A Practitioner di IFM è la più grande rete di riferimento in Medicina Funzionale, creata per aiutare i pazienti a localizzare professionisti di Medicina Funzionale in qualsiasi parte del mondo. I professionisti certificati IFM sono elencati per primi nei risultati di ricerca, data la loro vasta formazione in Medicina Funzionale
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